MOS. Scandinavian tsev noj mov hauv Moscow
MOS. Scandinavian tsev noj mov hauv Moscow
Anonim

Nyob rau hauv ob peb xyoos dhau los, tau txais kev saib xyuas ntau rau cov zaub mov hauv tebchaws thiab kev npaj zaub mov noj qab nyob zoo. Muaj ntau thiab ntau qhov kev ua noj ua haus hauv TV thiab hauv Is Taws Nem. Ua noj tsis tsuas yog cua, tab sis noj qab haus huv thiab zoo nkauj tais diav tau dhau los ua fashionable nyob rau hauv lub xyoo pua 21st. Nordic cuisine tau dhau los ua neeg nyiam nyob hauv Moscow.

neeg noj dab tsi nyob rau sab qaum teb Europe lub tebchaws?

Scandinavian cuisine suav nrog kev ua noj ua haus ntawm ntau lub tebchaws Nordic (Denmark, Finland, Estonia, Sweden, Norway, Iceland thiab lwm yam). Nyob rau hauv kev noj haus ntawm lub teb chaws ntawm sab qaum teb, cov khoom xyaw sib txawv yog siv: txhua yam ntses, kev ua si, hauv paus qoob loo, berries, ceev, tshuaj ntsuab. Cov khoom ua mov nplej tag nrho yog nrov heev thiab yog cov saj zoo thiab noj qab nyob zoo.

Cov kws tshawb fawb tau pom tias omega-3 fatty acids, uas nrov heev niaj hnub no, pom muaj ntau yam tsis yog hauv qee cov nqaij nruab deg, tab sis kuj muaj cov txiv ntoo. Ob leeg tau nquag siv ua noj hauv Scandinavian lub teb chaws.

Tam sim no koj tuaj yeem saj cov zaub mov qab ntawm cov neeg sab qaum teb hauv Moscow. Piv txwv li, hauv gastropub MOS. Lub tsev noj mov qhib ntawm Trubetskoy Street hnub kawg ntawm Lub Xya Hli 2015.

mos tsev noj mov Trubetskaya
mos tsev noj mov Trubetskaya

MOS - tsev noj mov, Trubetskaya 10

Lub tsev noj mov yog ob theem, npaj tau txais 80 qhua ib zaug. Cov rooj tog zaum niaj hnub thiab xis nyob. Cov rooj yog nyob ze rau ib leeg, yog li rau cov neeg nyiam kev ceev ntiag tug, nws yuav tsis xis nyob ntawm no.

mos tsev noj mov, xov tooj
mos tsev noj mov, xov tooj

Lub plawv ntawm Qib 1 yog chav ua noj, qhib rau cov neeg tuaj saib. Txhua leej txhua tus tuaj yeem pom cov cuab yeej siv txuj ci zoo kawg nkaus ntawm qhov chaw no. Thiab saib cov txheej txheem ntawm kev ua noj cov tais diav yog qee zaum zoo dua li cov yeeb yam hauv TV.

chav ua noj yog cais los ntawm lub tsev los ntawm lub siab bar. Qab nws tuaj yeem haum 8 tus neeg rau saj tus sau cov tais diav los ntawm tus kws ua zaub mov ntawm lub koom haum. Thaj chaw no hu ua Chef's Table.

Cov neeg uas nce mus rau pem 2 tau txais tos los ntawm tus dab dub loj loj uas muaj nyob rau ntawm phab ntsa. Nws zoo li tau ya los ntawm sab qaum teb mus noj mov rau ib yam dab tsi qab. Kuj tseem muaj chav ua noj qhib rau qib no, tab sis qab iav.

mos tsev noj mov
mos tsev noj mov

Cov tais diav hauv cov zaub mov yog qhov tshwj xeeb - zoo li yog ua los ntawm marble lossis granite. Nws yog qhov yooj yim, zoo nkauj thiab zoo li kim heev. Los ntawm cov phiaj xwm zoo li no zoo siab rau txhua tus neeg noj. Cov tswv yim xim sib phim rau Nordic style: grey nrog dub txaws thiab dawb huv.

Vim MOS?

Lub npe ntawm lub tsev noj mov tau muab los ntawm nws tus kws ua zaub mov thiab tus tswv - Estonian Korobyak Andrey. "Mös" (yog txhais lus tseeb) txhais tau tias "poj niam txoj koob hmoov, hnia" hauv Danish. Ua ke nrog kev paub txog tus neeg noj zaub mov ZaturinskyAlexander, nws xav tsim ib qho chaw tshwj xeeb, nkag mus rau hauv uas ib tug neeg zoo li yuav pom nws tus kheej nyob rau hauv ib lub teb chaws ntawm Northern Europe.

Tus tsim sab hauv yog tsim los ntawm "Scandinavian niaj hnub" (li 30s ntawm lub xyoo pua nees nkaum) nrog cov ntsiab lus ntawm kev tsim kho. Sab hauv yog dai kom zoo nkauj hauv cov xim txias - xiav, grey, lub teeb xiav, daj ntseg liab ua ke nrog dub thiab xim av tsim kom muaj kev thaj yeeb nyab xeeb.

lub tsev noj mov Frunzenskaya
lub tsev noj mov Frunzenskaya

Kev taw qhia ntawm "kev txom nyem nplua nuj" pom nyob rau hauv kev tsim cov chav thiab cov zaub mov.

Qhib sijhawm thiab cov zaub mov ntawm gastropub MOS

Lub tsev noj mov ua haujlwm hauv hom no: txij 12-00 txog 23-30. Los ntawm tav su mus rau 4 teev tsaus ntuj - noj su; los ntawm 16:00 txog 18:00 - khoom noj txom ncauj, dej qab zib; los ntawm 18-00 mus rau kaw - noj hmo. Brunch yog noj rau hnub so ntawm 12:00 txog 16:00 (thaum noj tshais lig, zoo ib yam li pluas mov tag nrho).

Cov ntawv qhia txhua hnub muaj txog 10 yam khoom. Yav tsaus ntuj kuj tseem me me, muaj ntau lub npe uas tsis tuaj yeem nkag siab txog qhov nruab nrab layman (smorrebred, smelt, gravlax thiab lwm yam). Thawj thawj zaug hauv Scandinavian lub tsev noj mov MOS, koj yuav tsum nug cov neeg tos kom ntxaws txog cov ntsiab lus thiab qhov loj ntawm cov tais diav, thiaj li tsis ua yuam kev nrog kev xaiv.

Cov uas xav paub txog txhua qhov kev tshaj tawm thiab cov khoom noj tshiab tuaj yeem tau txais cov ncauj lus kom ntxaws ntawm lub tsev noj mov Facebook nplooj ntawv lossis hu rau MOS lub tsev noj mov. Xov tooj: +7 (495) 697 70 07.

Koj tuaj yeem sau lub rooj hauv xov tooj lossis los ntawm WhatsApp mobile daim ntawv thov (rau qhov no koj yuav tsum xa cov lus qhia lub npe, tus naj npawb ntawm cov qhua, sijhawmmus ntsib +79037965560).

Yuav mus li cas?

Nruab nrab ntawm thawj thiab thib ob pem teb ntawm tsev naj npawb 10 ntawm qhov chaw nyob tshiab ntawm Trubetskoy Street, koj tuaj yeem pom lub cim me me ntawm MOS (tsev noj mov). Frunzenskaya metro chaw nres tsheb yog 8-feeb taug kev deb. Rov qab yog lub npe nrov Trubetskoy Estate hauv Khamovniki park.

Los ntawm kev thauj hauv av koj tuaj yeem mus rau:

  • minibuses 156m, 551m;
  • buses 05, 015, 64, 132;
  • trolleybuses 5, 15, 28, 31, 79k.

Nres, nyob ze qhov twg MOS (tsev noj mov) nyob - "Frunzenskaya txoj kev" lossis "Trubetskaya txoj kev".

Visitor reviews

Cov zaub mov tsis zoo ua rau muaj kev tsis sib haum xeeb los ntawm Muscovites thiab cov qhua hauv nroog. MOS yog lub tsev noj mov Scandinavian cuisine, yog li txhua tus neeg paub txog cov kab lis kev cai no yuav pom cov zaub mov rau lawv nyiam ntawm no. Tus so tsuas yog cia siab rau kev pab ntawm cov neeg ua haujlwm pabcuam.

Scandinavian tsev noj mov mos
Scandinavian tsev noj mov mos

Ntau tus neeg hais tias cov neeg tos neeg hais lus zoo thiab cov tais diav tau noj hauv ib lub hlis twg ntawm ib teev. Qee tus hu cov neeg ua haujlwm "ntev", raws li lub sijhawm ua noj.

Cov neeg tuaj saib feem ntau muaj tus cwj pwm zoo rau cov chav ua noj qhib. Thiab ib tug neeg yws txog qhov ua tsis tau zoo ntawm lub hood thiab cov ntxhiab tsw ntxhiab ntawm kev ua noj.

Xyaum txhua lub tsev noj mov cov neeg siv khoom nyiam cov qhob cij hauv zos, nrog rau Danish donuts, rye buns thiab cereal chips. Cov npe cawv yog tshwj xeeb qhuas. Sab hauv impressed feem ntau ntawm cov qhua ntawm lub gastropub.

Ntses lovers qhuassov cod smörrebrød, ntses kua zaub hauv Tallinn style, salmon gravlax.

Neeg tsis noj nqaij tau zoo siab nrog grilled romaine, txiv lws suav dej, ntsuab risotto.

Cov tais diav kuj muaj nyob hauv cov ntawv qhia zaub mov. Rack of lamb, duck pie, veal cheeks, beef sandwich tshwj xeeb tshaj yog sau tseg.

Cov neeg tuaj saib uas tshwm sim nkag mus hauv chav dej tau zoo siab los ntawm lub suab txawv txawv. Namely, interspersed nrog Lavxias teb sab thiab Estonian (raws li nws muab tawm) lo lus thiab kab zauv. Sawv daws xav tias lub tswv yim zoo heev.

Tus nqi qis - ib tus neeg tuaj yeem noj tag nrho rau 2-2,5 txhiab rubles.

Pom zoo: