2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Muaj ntau hom kas fes, thiab ib qho yog kas fes latte. Nws yog dab tsi thiab yuav ua li cas npaj cov dej qab zib txawv txawv no? Wb sim to taub tag nrho cov no nyob rau hauv kev txiav txim.
Yog li, hauv kev txiav txim siab classical, latte yog kas fes haus uas espresso thiab mis nyuj sib xyaw hauv qhov sib piv ntawm ib mus rau peb. Ib txwm muaj me me ua npuas ncauj rau saum lub latte. Feem ntau, cov dej haus tiav lawm yog sprinkled nrog cocoa los yog grated chocolate rau saum, thiab syrup (caramel, berry, vanilla los yog lwm yam) yog ntxiv rau hauv.
kas fes latte tuaj txog li cas? Peb twb paub lawm tias nws yog dab tsi, tab sis nws tseem nthuav kom paub txog keeb kwm ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm cov dej haus no. Nws yog Ameslikas tsim tshwj xeeb rau cov menyuam yaus. Muaj tseeb tiag, koj tau rov pom dua tias cov menyuam yaus nyiam haus kas fes npaum li cas nrog cov neeg laus. Vim tias qhov tseem ceeb ntawm latte yog mis nyuj haus, qhov dej haus no suav tias tsis muaj mob rau menyuam yaus.
Hais txog kas fes latte, nws yog dab tsi, thiab sib tham txog lwm yam nuances, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias haus dej npaj kom zoo yuav tsum tau muab txheej, uas yog, kas fes, mis nyuj thiab ua npuas ncauj yuav tsum tsis txhob sib tov. Thiab nws yog kev cai los pab nws nyob rau hauv lub pob tshab iav rauceg.
Yuav ua li cas kas fes latte? Qhov tseeb, cov txheej txheem no yuav tsum muaj qee qhov kev paub thiab kev txawj ntse. Txhawm rau npaj ib qho kev pabcuam, 80-100 g ntawm cov mis nyuj tshiab yuav txaus rau koj, nrog rau li 7-8 g ntawm kas fes tshiab. Cia peb pib los ntawm kev ua espresso. Ua li no, peb xav tau lub tshuab kas fes carob. Ncuav kas fes mus rau hauv ib qho tshwj xeeb compartment thiab teeb tsa lub cuab yeej hauv txoj kev uas cov dej nkag mus qeeb heev los ntawm cov hmoov. Hauv 20-30 vib nas this koj yuav tau txais txog 30 ml ntawm cov dej tiav lawm. Yog tias espresso tau ua kom raug, crema yuav muaj xim liab thiab streaks yuav tshwm sim ntawm nws qhov chaw. Ua npuas ncauj ntau dhau qhia tias kas fes tsis txaus lossis kev sib tsoo yog qhov ntxhib dhau, thiab tsaus dhau, ntawm qhov tsis sib xws, qhia tias kev sib tsoo ntawm kas fes ntau dhau los yog nws qhov ntau dhau. Cov dej haus yuav saj zoo dua yog tias koj sov lub khob kas fes me ntsis ua ntej npaj nws.
Yog tias tsis tuaj yeem ua kas fes latte hauv lub tshuab kas fes, koj yuav tau siv sijhawm me ntsis thiab siv zog npaj mis. Nws yuav tsum tsis txhob boil, tab sis nws yog tsim nyog los sov nws zoo. Tom ntej no, siv lub tshuab kas fes lossis cov khoom siv tshwj xeeb, cov mis nyuj yuav tsum tau nplawm mus rau lub xeev ntawm cov npuas ruaj khov. Peb xa cov npuas no mus rau lub khob npaj ua ntej.
Kauj ruam kawg yog qhov tseeb, nchuav kas fes rau hauv npaus. Ib qho trickle ntawm espresso yuav tsum ntws los ntawm ntug ntawm lub khob. Yog li ntawd, cov mis nyuj ua npuas ncauj yog hla kas fes. Yog tias koj tswj tau qhov no, ces koj ua txhua yam yog.
Hais txog kas fes latte,nws yog dab tsi, thiab cov tswv yim ntawm kev ua dej haus Italian no, yuav tsum tau hais ntxiv txog cov khoom xyaw ntxiv uas koj tuaj yeem siv. Latte mus zoo nrog yuav luag txhua syrup, tshwj tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo citrus (lawv pab txhawb rau cov kua mis sai). Thiab kev siv blackcurrant lossis walnut syrup yog pom zoo tshwj xeeb. Kev saj tsis nco qab tuaj yeem tau txais los ntawm kev siv dej cawv, xws li rum lossis amaretto, hauv kev ua noj.
Yuav ua li cas ua latte?
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