2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Pasta ua ke nrog nqaij yog ib qho khoom noj qab haus huv thiab qab heev. Txawm li cas los xij, nws tsuas yog tsis txaus siab ua noj lawv li ntawd. Uas tsuas yog tsis tuaj nrog cooks! Lawv siv cov kua ntses sib txawv, ntxiv cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, ci cov khoom xyaw no hauv qhov cub. Pasta casserole zaub mov txawv nrog nqaij tuaj yeem muaj ntau yam kua ntses, zaub, txuj lom. Txhua yam coj ib yam ntawm nws tus kheej.
Bechamel casserole
qhov kev xaiv no yuav thov rau ntau tus. Nws muaj ob qho tib si appetizing minced nqaij thiab muag heev ntses. Txhawm rau ua noj ib lub ncuav qab zib casserole nrog nqaij hauv qhov cub, koj yuav tsum noj:
- 400 grams minced nqaij;
- ob puas grams pasta;
- txog tib cov txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv;
- 100 grams dos;
- 150 grams nyuaj ntsev cheese;
- ntsev thiab kua txob mus saj;
- a me zaub roj.
Txhawm rau npaj cov kua zaub bechamel ib txwm siv koj yuav tsum siv:
- 500ml mis nyuj;
- 50 grams hmoov;
- tib yam butter;
- ntsev thiab allspice saj.
Tsis tas li ntawd, nutmeg thiab oregano yuav yog qhov zoo ntxiv rau lub casserole. Los ntawm txoj kev, es tsis txhob txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv, koj muaj peev xwm siv tshiab, fleshy qauv. Tab sis lawv yuav tsum xub tau tev. Ua li no, cov txiv hmab txiv ntoo yog doused nrog boiling dej.
txheej txheem ua noj
Ua ntej npaj cov ntses. Ua li no, yaj lub butter nyob rau hauv ib saucepan, ces ntxiv hmoov rau nws thiab do kom huv si kom tsis muaj lumps nyob rau hauv lub sauce. Ncuav mis nyuj rau hauv batch, kuj stirring, thiaj li hais tias cov ntses yog homogeneous. Lub caij nrog spices mus saj. Thaum cov ntses thickens, tshem tawm ntawm qhov cub.
dos yog tev, txiav mus rau hauv me me cubes. Tshav me ntsis roj zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry lub dos li peb feeb, kom txog thaum pob tshab. Ntxiv cov nqaij minced thiab txuj lom, do kom huv si thiab kib cov nqaij rau lwm xya feeb. Tom qab qhia txiv lws suav rau hauv lawv tus kheej kua txiv.
Pasta zoo dua rau boil kom txog thaum ib nrab siav. Grease lub tais ci nrog roj. Lay pasta. Ncuav lawv nrog ib nrab ntawm cov ntses, theem nrog ib diav. Tso ib txheej ntawm minced nqaij, ncuav tus so ntawm cov ntses, theem saum npoo dua. Topped nrog grated cheese.
Ua lub casserole li peb caug feeb ntawm qhov kub ntawm 170 degrees. Cheese yuav tsum yaj thiab tig xim av.
khoom noj: qab thiab zoo nkauj
Rau daim ntawv qhia no pasta hauv qhov cub, ntim nrog nqaij, koj yuav tsum noj cov hauv qab noCov khoom xyaw:
- 250 grams pasta tubules dav - qhov ntau yam no hu ua cannelloni;
- 500 grams txiv lws suav;
- 250 grams nyuaj cheese;
- 600 grams nyuj;
- 30 grams ntawm butter;
- 3 mus rau plaub tablespoons roj zaub;
Nws kuj zoo siv ob hom nqaij, uas yog nqaij npuas thiab nqaij nyuj. Txij li thaum lawv tau scrolled los ntawm ib tug nqaij grinder los yog tws nrog ib tug blender, ib co ntxiv ib dos taub hau nyob rau lub sij hawm no rau juiciness. Txawm li cas los xij, raws li daim ntawv qhia no, pasta nrog nqaij hauv qhov cub yog qhov qab heev, sib tw thiab muaj kua.
ua noj qab heev
Pib, npaj cov nqaij minced. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem siv ob qho tib si nqaij grinder thiab blender. Roj yog rhuab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Spices yog nkag mus rau hauv cov nqaij minced, ob peb tablespoons dej, knead nws. Xa mus rau Fry nyob rau hauv zoo-rhuab roj. stirring, noj cov nqaij rau txog kaum tsib feeb. Tom qab lawv txias kom nws yooj yim rau cov khoom pasta.
Boil lub cannelloni li ntawm peb feeb hauv dej npau kom lawv ua elastic, tab sis tseem nyob raw. Ntxuav. Txiv lws suav yog peeled, txiav mus rau hauv voj voog. Kwv yees li ib feem peb ntawm cov cheese yuav tsum tau grated, tus so yog txiav rau hauv daim hlau.
Pasta yog khoom nrog nqaij. Lub ci phaj yog greased nrog butter, muab tso rau hauv ib tug kab ntawm blanks. Npog nrog cheese slices. Txiv lws suav yog nteg tawm ntawm lawv, s alted. Sprinkle nrog ntxiv grated cheese. Pasta yog npog nrog ntawv ci.
Cua qhov cub kom ob puas degrees, xatais rau peb caug feeb. Tsib feeb ua ntej ua noj, koj tuaj yeem qhib cov ntawv ci kom ua rau sab saum toj ntau ruddy. Cov pasta no tau txais kev kub ntxhov.
Koj tuaj yeem kho lawv nrog tshuaj ntsuab lossis zaub.
nqaij npuas noj qab heev
Rau daim ntawv qhia no pasta nrog nqaij hauv qhov cub koj yuav tsum noj:
- 400 grams nqaij npuas, zoo dua nrog rog;
- 300 grams ntawm pasta;
- ob dos;
- 150ml 10% cream;
- 100 ml qaib broth;
- 100 grams nyuaj cheese;
Ua ntej, txiav cov nqaij npuas rau hauv me me. Kuj chop lub dos. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog me ntsis roj, ua ntej cov nqaij, thiab ces ntxiv dos. Ua cov khoom xyaw ua ke rau li tsib feeb. Caij mus saj.
Cov nplej zom yog boil kom txog thaum ib nrab siav. Tom qab lawv ntxuav, qhuav thiab xa mus rau ib lub tais ci. Ntxiv nqaij npuas nrog dos, sib tov cov khoom xyaw. Tsis tas li ntawd, raws li daim ntawv qhia rau pasta nrog nqaij nyob rau hauv qhov cub, cheese yog rubbed on ib coarse grater, sprinkled on to top ntawm lub tais. Cov qe tawg rau hauv ib lub tais. Ncuav nyob rau hauv cream thiab broth, maj mam nrog ib tug whisk. Lub caij mus saj. Ncuav sauce tshaj pasta, npog nrog ntawv ci. Ci rau li kaum tsib feeb nyob rau hauv ib lub qhov cub rhuab mus rau 180 degrees, ces tshem tawm cov ntawv ci, ua noj tib tus nqi. Cia lub tais kom txias me ntsis ua ntej noj.
Daim ntawv qhia rau cov nplej zom hauv qhov cub nrog nqaij muaj ntau yam. Qee cov nqaij nyuj los yog nqaij npuaspre-crushed rau hauv minced nqaij, nyob rau hauv lwm tus neeg lawv yog siv nyob rau hauv pieces. Cov zaub mov kuj seasoned nrog ntau yam txuj lom. Feem ntau, ntxiv rau cov nqaij, lawv muab txiv lws suav, qab zib, qee zaum nqaij qaib broth. Tag nrho cov no tso cai rau koj kom tau txais cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cua.
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