Ua zaub xam lav qab thiab noj qab nyob zoo nrog avocado thiab suav zaub qhwv noj hmo
Ua zaub xam lav qab thiab noj qab nyob zoo nrog avocado thiab suav zaub qhwv noj hmo
Anonim

Avocado yog cov txiv hmab txiv ntoo qab thiab noj qab nyob zoo nrog cov tawv nqaij xim daj. Nws cov nqaij feem ntau muaj lub teeb ntsuab tint, thiab saj zoo li qab zib qab zib qab zib nrog lub qab zib qab zib.

zaub xam lav nrog avocado thiab suav cabbage
zaub xam lav nrog avocado thiab suav cabbage

Nyob nruab nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog cov pob txha tawv tawv loj. Cov cheeb tsam loj heev ntawm South thiab Central America, nrog rau Caribbean Islands, suav tias yog qhov chaw yug ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig no. Tam sim no nws tau loj hlob hauv qee thaj tsam yav qab teb ntawm Tebchaws Europe.

Avocado muaj txiaj ntsig vim nws muaj cov roj ntau (ntau dua 10%), qee qhov yog monounsaturated. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov complex ntawm B vitamins, micro thiab macro ntsiab xws li calcium, phosphorus, zinc, potassium, magnesium thiab hlau. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog pom zoo kom noj nws rau cov neeg uas muaj kab mob ntawm cov hlab plawv system, nrog rau cov neeg uas rog dhau. caloriestxiv hmab txiv ntoo sib npaug tsuas yog 208 kcal ib 100 g.

Avocados yog dab tsi?

delicious avocado zaub xam lav
delicious avocado zaub xam lav

Ntau yam tais diav yog npaj los ntawm cov khoom siv no, suav nrog kua zaub, kua ntses, zaub xam lav, qhaub cij, txhua yam khoom noj txom ncauj txias. Hauv cov zaub mov tsis noj nqaij, nws yog qhov hloov pauv rau cov nqaij thiab qe, thiab tseem siv dav los tsim cov sushi txhaws. Avocados kuj tau noj nyoos, txiav cov txiv hmab txiv ntoo hauv ib nrab thiab cais cov pob zeb. Qhov tseem ceeb yog noj cov txiv hmab txiv ntoo siav xwb.

Hauv kab lus no peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua zaub xam lav qab nrog avocado thiab suav zaub qhwv. Thiab, ntxiv rau, peb yuav qhia ob peb yam ntxiv rau cov khoom noj txom ncauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo txawv teb chaws noj qab haus huv no.

Zaub xam lav nrog avocado thiab suav zaub qhwv

Yog li, cia peb npaj cov khoom noj txom ncauj zoo, lub teeb thiab noj qab nyob zoo uas tuaj yeem noj txhua hnub, txawm rau cov uas xav ua kom haum. Txhawm rau tsim cov tais no koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

  • avocado - 1 daim;
  • Beijing cabbage - 0.5 kg;
  • txiv lws suav - 6 pcs;
  • tshiab dib - 2 pieces;
  • txiv qaub kua txiv - 1.5 tbsp. l.;
  • txiv roj roj - 2-3 tbsp. l.;
  • ntsev;
  • Provencal tshuaj ntsuab.
yooj yim suav cabbage zaub xam lav
yooj yim suav cabbage zaub xam lav

Salad nrog avocado thiab Beijing cabbage yog npaj raws li hauv qab no. Lub dib yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Cov txiv hmab txiv ntoo txawv teb chaws yog peeled, txiav rau hauv ib nrab. Cov pob txha raug tshem tawm. Lub pulp ntawm txiv hmab txiv ntoo yog txiav mus rau hauv nyias strips. Beijing cabbage yog shredded. Nyob rau hauv ib lub tais tobua tib zoo sib tov cov khoom xyaw npaj. Zaub xam lav hnav khaub ncaws yog tsim los ntawm cov kua txiv qaub thiab txiv roj roj. Ntsev thiab Provence tshuaj ntsuab ntxiv rau cov zaub xam lav nrog avocado thiab Suav zaub qhwv kom saj. Ua ib lub tais garnished nrog ib nrab ntawm cov txiv lws suav. Nws zoo li ci thiab qab heev!

Ib yam noj qab nyob zoo txias txias

Yog tias koj nyiam cov zaub mov zoo dua, nco ntsoov ua zaub mov hu ua "salad nrog avocado thiab suav zaub qhwv." Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • nqaij qaib siab - 600g;
  • avocado - 1 daim;
  • YBeijing cabbage - 600 g;
  • boiled qe - 6 pcs;
  • txiv lws suav - 6 pcs;
  • txiv qaub.
Suav cabbage avocado zaub xam lav
Suav cabbage avocado zaub xam lav

Kev hnav khaub ncaws yuav muaj roj tsawg yogurt (6 tablespoons), ketchup (2 tablespoons), ntsev thiab kua txob mus saj. Ntxiv ib tee ntawm cognac mus rau sauce rau tsw. Ib qho yooj yim Suav cabbage zaub xam lav yog npaj raws li nram no. Ua ntej, nqaij qaib daim siab ua tiav - ntxuav, txiav mus rau hauv me me pieces, s alted thiab peppered, thiab ces kib nyob rau hauv sunflower los yog txiv roj roj rau 4 los yog 5 feeb, ua ib tug muaj zog hluav taws. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub by-product yog tas li stirred. Tom qab kib, lub siab raug xa mus rau ib lub tais thiab tso cai rau txias me ntsis.

Txuas ntxiv ua noj qab thiab muag avocado khoom noj txom ncauj

Tom ntej no, ntxuav thiab txiav cov nplooj ntawm Beijing cabbage rau hauv ib daim hlab. Lub qhov av yog tshem tawm los ntawm avocado. Txiav txiv hmab txiv ntoo rau hauv slices. Strips ntawm cabbage yog muab tso rau hauv ib lub tais, thiab avocado yog muab tso rau saum thiab txiv qaub kua txiv yog poured tshaj cov khoom xyaw. pre-welded thiabpeeled qe, nrog rau txiv lws suav, yog txiav mus rau hauv me me pieces. Tshaj tawm cov khoom xyaw no rau saum avocado, tawm hauv qee qhov chaw rau lub siab. Ces tus offal yog ntxiv. Thaum kawg, npaj cov hnav khaub ncaws thiab tsw cov zaub xam lav nrog nws. Beijing cabbage, avocado, nqaij qaib siab yog ua ke zoo xwb. Cov zaub mov no yuav tsis cia leej twg indifferent. Bon appetit.

Original thiab tsw qab nrog avocado thiab suav zaub qhwv, nrog rau txiv kab ntxwv

Yog tias koj xav ua txuj lom rau koj cov zaub mov hauv tsev, sim cov kua txiv hmab txiv ntoo qab zib, muag thiab lub teeb. Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • YBeijing cabbage - 500 g;
  • txiv kab ntxwv - 1 pc;
  • avocado - 1 daim;
  • txiv qaub - 1 daim;
  • brown qab zib - 2 tsp;
  • ntsev;
  • ntsuab rau saj (dos, parsley);
  • zaub roj (txiv ntseej) - 2 tbsp. l.;
  • av kua txob dub;
  • cashew nuts - 50g
avocado zaub xam lav
avocado zaub xam lav

Kev siv tshuab ua zaub mov no yog raws li hauv qab no. Tag nrho cov khoom xyaw: Beijing cabbage, avocado, txiv kab ntxwv (tsis muaj tev) - txiav rau hauv me me pieces. Cov zaub ntsuab yog finely tws. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov cov roj txiv roj, ntsev, suab thaj xim av, kua txiv qaub, av dub kua txob. Cov txiv hmab txiv ntoo tws yog nteg tawm ntawm ib lub tais thiab watered nrog hnav khaub ncaws. Chopped cashew ceev yog nteg tawm on to top ntawm zaub xam lav. Lub tais yog dai kom zoo nkauj nrog tws tshuaj ntsuab thiab flavored nrog av kua txob. Txawm tias ib tug gourmet yuav nyiam xws li qab zib, noj qab haus huv thiab cua zaub xam lav nrog avocado. Koj tuaj yeem sim - ntxiv rauappetizer tsis tsuas yog parsley thiab ntsuab dos, tab sis kuj cilantro, nrog rau nplooj lettuce. Bon appetit.

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