Yuav ua li cas khaws muv ncuav hauv tsev? Kub thiab lub sijhawm cia
Yuav ua li cas khaws muv ncuav hauv tsev? Kub thiab lub sijhawm cia
Anonim

Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm ntawm lub xyoo thaum cov beekeepers yuav tsum sau zib mu. Thiab lawv, zoo li muv, tsis muaj sijhawm so. Nrog rau txhua hnub tshiab, qhov hnyav ntawm lub Hive ua ntau dua, nce 2-3 kg ib hnub twg. Lawm, cov ntsuas no tsuas yog ua tsis tau tab sis thov beekeepers.

yuav khaws perga li cas hauv tsev
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Tab sis muaj chaw nyuaj. Tom qab tag nrho, txhua tus kws tshaj lij hauv daim teb no paub tias nws nyuaj npaum li cas los cawm cov txiaj ntsig ntawm kev ua haujlwm ntawm muv. Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom rho tawm tuaj yeem evaporate sai txaus. Thiab yog hais tias zib ntab tsis yog tshwj xeeb picky, ces lo lus nug ntawm yuav ua li cas khaws muv ncuav hauv tsev yog qhov tseem ceeb. Kev tshawb nrhiav cov lus teb yuav tsum tau mus cuag lub luag haujlwm. Thiab qhov no yog qhov kev tshuaj xyuas no yuav hais txog.

khoom yog dab tsi?

Perga yog qhov tsis txaus ntseeg thiab tib lub sijhawm yog cov khoom siv tau zoo heev. Nws yog tsim nyob rau hauv apiary thiab sawv cev tias ib feem ntawm paj ntoos uas tsis tau siv. Cov muv moisten nws, siv cov enzymes ntawm cov qog qaub ncaug rau cov laj thawj no, thiab thawb nws mus rau hauv cov hlwb ntawm cov honeycombs. On to top ntawm perga yog them nrog zib mu thiabkhob.

Ua tsaug rau qhov kev npaj no, fermentation pib hauv cov honeycombs. Raws li txoj kev no, paj ntoos tau maj mam hloov mus rau hauv muv qhob cij.

khoom txiaj ntsig

Cov khoom no feem ntau hu ua "bee bread". Qhov no yog vim qhov tseeb tias muv pub rau lawv yuav luag txhua xyoo puag ncig. Tab sis muv paj ntoos tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig rau tib neeg.

Cov khoom siv zoo ntawm cov khoom no pab txo qis cov roj (cholesterol) phem, muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov. Nws yooj yim tsis yooj yim sua kom tsis nco qab tias ua tsaug rau muv qhob cij, lub plab ducts tau ntxuav, kev ua haujlwm ntawm cov txiav ua haujlwm tau zoo dua qub thiab cov txheej txheem rov ua dua tshiab hauv daim siab tau qhib.

Bee perga, cov khoom muaj txiaj ntsig uas tau lees paub los ntawm ntau tus kws tshaj lij, pab txhim kho cov xwm txheej ntawm lub paj hlwb. Nws yog ib qho tsim nyog siv yog tias koj feem ntau yuav tsum muaj kev ntxhov siab hauv lub neej.

bee perga muaj txiaj ntsig zoo
bee perga muaj txiaj ntsig zoo

Pab "miv mov ci" muaj peev xwm ntawm cov neeg tau txais kev phais lossis feem ntau ua rau lawv lub cev tawm dag zog ntau dhau. Tab sis yog tias koj tsis quav ntsej qhov teeb meem ntawm kev khaws cov khoom, tag nrho cov txiaj ntsig zoo nrog cov vitamins yuav yooj yim evaporate.

Lub sijhawm khaws cia

Yuav khaws muv ncuav li cas? Lub sij hawm yuav loj nyob ntawm qhov sib xws ntawm cov khoom. Tab sis kev cia khoom kuj tuaj yeem ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Nyob rau hauv lub xeev khaws cia nyob rau hauv ib tug muv hneev, cov khoom yuav nyob twj ywm txog li ib xyoos yam tsis tau poob nws cov txiaj ntsig zoo. Qhov no ua tau ua tsaug rau cov txheej txheem uas tau uapiav saum toj no. Hauv lwm lo lus, cov kaus poom muv tsuas tsis tau txais oxygen.

Storage condition

Thaum lub sijhawm rho tawm ntawm cov khoom, koj tuaj yeem poob tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig hauv ob peb hnub. Yog vim li cas rau qhov no nyob rau hauv lub siab rhiab heev ntawm muv khob cij rau qhov kub thiab txias, uas yuav tsum tau sib txawv ntawm 0 mus rau 12 degrees. Ntau yam yuav nyob ntawm txoj kev xaiv cia.

Txoj kev tswjfwm zoo li no nyuaj heev. Txawm li cas los xij, thaum teb cov lus nug ntawm yuav ua li cas khaws muv ncuav hauv tsev, tsis txhob hnov qab txog av noo. Yog tias "bee bread" dag tsawg kawg yog ob peb hnub hauv qhov chaw ntub dej, ces nws yuav tsis tsim nyog rau kev noj. Thiab tseem, yuav ua li cas kom ntseeg tau qhov kev nyab xeeb ntawm cov khoom?

qhov twg thiab yuav khaws perga li cas
qhov twg thiab yuav khaws perga li cas

Bee-bread tuaj yeem tiv thaiv los ntawm kev ya raws nrog kev pab ntawm airtight lauj kaub tais diav. Qhov no yog qhov yuav tiv thaiv pwm. Nws yog qhov zoo dua los xaiv qhov kev xaiv ntawm cov iav tsaus nti. Koj tuaj yeem siv cov thawv ntim khoom. Cia li nco ntsoov tias cov yas yuav tsum tsis txhob ci dhau.

Nws tsis pom zoo kom siv lub peev xwm loj dhau. Nws yog qhov zoo dua los faib cov muv khob cij rau hauv ob peb lub thawv tshaj qhov kev pheej hmoo ntim cov khoom hauv ib lub thawv loj.

Ua raws li kev ntsuas kub

Qhov kub yog qhov nyuaj dua. Yog tias tsis muaj cov cuab yeej tshwj xeeb, ces nws tsis yooj yim los muab qhov xav tau ntau yam. Qee tus kws tshaj lij tau kawm siv lub tub yees rau lub hom phiaj no, uas koj tuaj yeem kho qhov kub thiab txias. Yog tias tsis muaj lwm txoj kev xaiv, ces txoj kev no yuav ua haujlwm. Txawm li cas losNws yog ib qho tsim nyog yuav tsum ntsuas qhov ntsuas kub ntawm txhua lub txee ua ntej tso lub thawv nrog cov khoom.

Teb cov lus nug ntawm qhov twg thiab yuav ua li cas khaws muv khob cij, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias hauv qab daus rau cov hom phiaj no tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Yog vim li cas rau qhov no yog nyob rau hauv high humidity. Qhov no yuav ua rau lub fact tias "nplua nuj ncuav" yuav tsuas mus phem tom qab ob peb hnub. Tsis tas li ntawd, yog tias chav tsev tsis muaj cua sov, cov khoom tuaj yeem qhuav tau yooj yim.

Txoj kev cia sib txawv

Yuav ua li cas khaws muv ncuav hauv tsev? Raws li tau hais los saum no, tej yam kev mob yuav tsum tau ua. Vim li no, khaws muv ncuav hauv tsev yog qhov nyuaj heev. Qhov xwm txheej no ua rau muaj qhov tseeb tias beekeepers raug yuam kom sim, nrhiav txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov vitamins. Qee txoj hauv kev yuav tsum tau hais txog.

yuav ua li cas khaws perga thav duab
yuav ua li cas khaws perga thav duab

Storage hauv hlwb

Honeycomb muaj qhov zoo tshaj plaws ntawm perga. Vim li no, cov khoom zoo li no yog qhov nyuaj tshaj plaws los khaws cia. Koj yuav tsum tau muab cov combs tso rau hauv qhov chaw qhuav, tsaus nti kom deb ntawm cov khoom uas kis tau tus ntxhiab tsw, pungent tsw. Hauv qhov no, qhov kub thiab txias yuav tsum sib txawv ntawm 1 txog 5 degrees.

Yog hais tias lub hlwb tsis puv tag, muab zib ntab puv rau lawv. Nrog rau cov txheej txheem no, koj tuaj yeem tiv thaiv muv qhob cij los ntawm kev raug oxygen. Nws yuav muaj peev xwm tiv thaiv "miv qhob cij" los ntawm cov kab tsuag los ntawm kev tso cov thawv ntim nrog 75% vinegar tov rau hauv tib chav nrog cov khoom no. Tam sim no koj paub li caskhw bee bread frames.

Granules

Koj tuaj yeem txuag cov khoom hauv daim ntawv granules. Ua li no, koj yuav tsum tau ntxuav cov muv khob cij los ntawm wax thiab qhuav nws. Cov muv cij tau txais los ntawm kev ua li no yuav tsum tau muab tso rau hauv lub thawv opaque. Rau lub hom phiaj zoo sib xws, koj tuaj yeem siv lub hnab canvas.

yuav khaws perga li cas
yuav khaws perga li cas

Nyob rau hauv daim ntawv granular, muv pollen yog tsawg picky txog qhov kub thiab txias. Txawm li cas los xij, thaum nws los txog rau noo noo, yam tsis zoo li ntawd. Vim li no, koj yuav tsum tsis txhob muab cov ncuav mog qab zib tso rau hauv lub tub yees, vim tias pwm yuav pib tsim.

Nyob hauv av

Yuav ua li cas khaws muv ncuav hauv tsev? Koj tuaj yeem txuas lub neej ntawm cov khoom lag luam yog tias "npiv mov" yog av thiab tov nrog zib mu. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau ua raws li qhov kev faib ua feem ntawm 3 mus rau 1. Nyob rau hauv daim ntawv no, "bee bread" yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub hub ntawm tsaus iav. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los khaws ib lub thawv nrog perga hauv chav qhuav thiab txias. Khaws qhov kub ntawm 1 txog 4 degrees.

Zaj lus

Lo lus nug ntawm yuav ua li cas khaws muv ncuav nrog zib ntab tuaj yeem ua rau muaj teeb meem. Thiab, tsis hais txog ntawm txoj kev xaiv, nws yuav tsum to taub tias tag nrho cov xwm txheej saum toj no yuav tsum tau ua. Nws yuav nyob ntawm qhov no seb puas muaj txiaj ntsig zoo, cov zaub mov thiab cov vitamins yuav raug khaws cia lossis tsis.

yuav ua li cas khaws muv ncuav nrog zib mu
yuav ua li cas khaws muv ncuav nrog zib mu

Nws yog qhov zoo tshaj los yuav lub tub yees me me los khaws cov muv. Nrog nws, koj tuaj yeem tswj tau qhov kub thiab txias ntawm ib theem. Tab sis yuav ua li cas khaws perga, yog tiasCov cuab yeej no puas tsis muaj? Lo lus nug no yuav tsis ua rau muaj teeb meem, yog tias koj coj mus rau hauv tus account tag nrho cov lus pom zoo tau piav qhia saum toj no.

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