Burbot (siab): cov zaub mov nyiam
Burbot (siab): cov zaub mov nyiam
Anonim

Muaj ntau haiv neeg hauv ntiaj teb ntses. Tab sis kuj tseem muaj cov hom uas yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb. Ib tug ntawm cov neeg sawv cev no yog burbot. Nyob rau hauv tsos, nws zoo li ib tug catfish. Lawv ntes nws thaum lub caij txias.

burbot lub siab
burbot lub siab

Ntses nqaij saj zoo li lobster: kev sib tw, noj qab haus huv thiab muaj ob peb pob txha. Nws muaj ntau cov protein, uas yog yooj yim digestible, thiab me me roj. Burbot yog suav tias yog kev noj haus, vim nws cov nqaij tsis muaj carbohydrates. Cov ntses zoo li no muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas muaj kev tsis sib haum xeeb ntawm kev tiv thaiv kab mob, kab mob plawv, teeb meem hauv lub paj hlwb. Cov nplua nuj vitamin muaj pes tsawg leeg thiab cov as-ham muaj nyob rau hauv cov ntses pab kom tag nrho cov saturation ntawm lub cev.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov ntses burbot yog lub siab. Nws muaj ib tug loj loj, ntxiv rau, nws yog ib tug tiag tiag delicacy. Lub siab tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Dab tsi tuaj yeem npaj los ntawm burbot ntses? Lub siab, tau kawg, raws li nws qab qab heev.

Fried burbot siab nrog croutons

Burbot daim siab yog qab heev. Kev ua zaub mov txawv txawv, thiab ib qho ntawm lawv yuav nthuav tawm tam sim no. Thawj thiab ilv saj ntawm cov zaub mov no yuav tsis tawm leej twgindifferent.

Ib lub siab ntses burbot tsis yog qhov ua tau zoo rau tib lub cev ntawm cod, thiab nws qab qab dua.

Yuav tsum tau:

  • burbot siab;
  • khob cij dawb;
  • txiv roj roj;
  • ntsev, kua txob;
  • ntsuab dos.
burbot daim siab ua zaub mov txawv
burbot daim siab ua zaub mov txawv

Ua ntej, croutons yog ua. Lub siab xav tau me ntsis ntsev, kua txob thiab sai sai Fry nyob rau hauv cov roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Cov khoom tiav yog muab tso rau ntawm lub khob cij thiab sprinkled nrog ntsuab dos.

Recipe with zaub

Ntshai burbot daim siab. Daim ntawv qhia ua noj nrog zaub tso cai rau koj ua cov tais diav muaj kua, ntau tus neeg nyiam lawv.

Yuav tsum tau:

  • burbot siab;
  • ntsuab dos;
  • cucumbers;
  • txiv lws suav;
  • ntsuab;
  • bay nplooj;
  • 100 grams zaub roj.
Daim ntawv qhia burbot daim siab
Daim ntawv qhia burbot daim siab

Lub siab burbot yog muab los ntawm cov ntses, ntxuav thiab muab tso rau hauv dej ntsev boiled rau kaum tsib feeb. Tom qab kaum feeb, koj yuav tsum pov ib nplooj ntoos rau hauv lub lauj kaub. Tom qab ntawd, cov khoom yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Tom qab ntawd muab tso rau ntawm ib lub phaj thiab dai kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab thiab zaub. Yog xav tau, lub tais tuaj yeem sprinkled nrog txiv qaub kua txiv.

Burbot siab pate nrog nceb

txaus siab thiab qab heev burbot siab. Cov zaub mov txawv rau cov khoom no yog qhov yooj yim heev. Lub pâté yog ib qho yooj yim ua thiab khaws cia ntev txog tsib hnub.

Cov ntsiab lus:

  • burbot siab;
  • champignons lossis oyster nceb.
ua noj burbot daim siab
ua noj burbot daim siab

Ua noj burbot siab raws li daim ntawv qhia no yuav tsum tau npaj cov khoom tseem ceeb. Nws yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Boil nyob rau hauv ib saucepan kom txog thaum tag nrho siav nyob rau hauv s alted dej. Qhov no yuav siv li ib nrab teev.

Boil cov nceb hauv lwm lub tais. Tom qab ntawd tag nrho cov khoom xyaw yog tov, zaub ntsuab, txuj lom yog ntxiv, thiab cov ntsiab lus yog crushed siv ib tug blender los yog nqaij grinder. Pate yog npaj txhij.

Yakut style

Cov zaub mov zoo no yuav tsum muaj ob peb cov khoom xyaw, tab sis khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom muaj txuj ci tseem ceeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li daim ntawv qhia.

Yuav tsum tau:

  • 500 grams daim siab;
  • ib khob hmoov;
  • ob dia roj zaub.

Ua noj burbot daim siab los ntawm ntses, nws yog ib qhov tsim nyog los ntxuav nws thiab tshem tawm cov kua tsib. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau seasoning cov khoom nrog spices. Cov roj zaub yog nchuav rau hauv lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm hluav taws qeeb. Cov khoom xyaw yog txiav mus rau hauv me me pieces, dov nyob rau hauv hmoov. Tom qab ntawd koj yuav tsum Fry txhua yam kom txog thaum Golden xim av. Nws raug nquahu kom ua zaub mov loj nrog tshuaj ntsuab thiab zaub.

Lub siab yog ntxuav hauv dej, ntxuav cov kua tsib thiab txiav rau hauv me me. Tom qab ntawd nws yog boiled nyob rau hauv boiled s alted dej tshaj tsawg tshav kub rau tsis pub tshaj kaum tsib feeb. Cov khoom xyaw tiav yog muab pov rau hauv ib lub colander. Tom qab ntawd nws yog pauv musnyob rau hauv ib lub khob iav. Vinegar yog ntxiv rau lub broth ntxiv, thiab lub siab yuav tsum tau poured nrog lub resulting kua. Ntxiv cov nplooj nplooj thiab cov txuj lom rau lub tais. Cov khoom yog marinated nyob rau hauv lub tub yees rau ob hnub.

Burbot yog nrov nyob rau ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no. Tshwj xeeb tshaj yog nws nyiam ua noj hauv Europe. Koj tuaj yeem yuav daim siab hauv khw, tab sis nws tsis tshua muaj. Yog tias koj ua raws li daim ntawv qhia, ces cov tais diav nrog cov khoom no yuav txawv txawv thiab qab heev. Koj yuav tsum tsis txhob noj yog tias ib tug neeg muaj kev tsis haum tshuaj los yog muaj teeb meem nrog lub siab thiab lub gallbladder.

burbot lub siab
burbot lub siab

Xav tsis thoob, cov ntses burbot loj, thiab lub siab tuaj yeem ua rau ntau li kaum feem pua ntawm nws qhov hnyav. Nws yog kev sib tw, rog, tshwj xeeb hauv saj, thiab kuj dhau los ua khoom noj txom ncauj zoo heev thiab sau rau pies. Txhawm rau txuag tau txiaj ntsig ntau dua, cov kws ua zaub mov tsis pom zoo kom muab cov khoom lag luam rau kev kho cua sov ntev.

Pom zoo: