Delicious salad sea cocktail - zaub mov txawv, ua noj ua haus
Delicious salad sea cocktail - zaub mov txawv, ua noj ua haus
Anonim

Xav kom koj cov qhua xav tsis thoob nrog zaub xam lav? Tsis muaj dab tsi yooj yim dua! Yuav ib pob dej hiav txwv cocktail - thiab koj tau lav tias ua tiav. Ntxiv ntau yam zaub, cheese, boiled qe rau nws. Txawm hais tias cov poj niam uas noj cov zaub mov nruj yuav tsis tsis kam noj zaub xam lav. Tom qab tag nrho, nqaij nruab deg, uas cov cocktail yog tsim, yog tsawg hauv calories. Txaus siab rau cov zaub xam lav zoo li no, koj zoo li raug thauj mus rau veranda ntawm tavern qhov chaw hauv tebchaws Greece lossis Ltalis, qhov twg lub teeb cua sways saum cypresses. Shrimps, squid rings, pieces of octopus, mussels and other shellfish - tag nrho cov khoom no ua ib lub hiav txwv cocktail. Zaub xam lav los ntawm lawv tsuas yog tsis tuaj yeem tsis qab. Koj tsuas yog yuav tsum ua kom zoo defrost lub pob, boil lossis kib nws cov ntsiab lus, sib tov nrog lwm cov khoom xyaw thiab caij nrog qee hom ntses. Thaum xub thawj siab ib muag, nws zoo nkaus li tias nws yog yooj yim? Thiab muaj! Txawm hais tias cov txheej txheem ua noj nws tus kheej tsis yog tsis muaj qee qhov zais cia. Thiab hauv tsab xov xwm no pebpeb yuav qhia lawv rau koj. Tsis tas li ntawd, hauv qab no koj yuav pom cov kev xaiv ntawm cov zaub mov txawv rau qab hiav txwv cocktails.

Seafood Salad Sea Cocktail daim ntawv qhia
Seafood Salad Sea Cocktail daim ntawv qhia

Npaj khoom ua ntej

Alas, cov neeg nyob hauv qhov tob ntawm lub tebchaws, deb ntawm ntug hiav txwv, tsuas tuaj yeem yuav cov nqaij nruab deg khov xwb. Qhov no yog ib yam khoom uas perishable heev. Yog li ntawd, "Hiav txwv Cocktail" - assorted khov clams thiab crustaceans - yog ib tug semi-tiav khoom uas tseem yuav tsum tau "coj mus rau lub siab". Qhov no tuaj yeem ua tau ob txoj hauv kev: boil los yog kib. Tab sis tsis muaj teeb meem dab tsi koj ua noj los ntawm hiav txwv cocktail - zaub xam lav, kua zaub los yog zaub mov kub - cov khoom ua tiav yuav tsum tau thawed. Qhov no yuav pab tshem tawm cov kua dej ntau dhau. Yuav ua li cas ua li cas ncuav cov khoom ntawm lub pob rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau ntawm lub txee ntawm lub tub yees. Cov txheej txheem defrosting ntev dua, cov nqaij nruab deg yuav tastier. Yog li tsis txhob maj kom sov lawv hauv dej kub lossis microwave. Yuav kom boil lub hiav txwv cocktail, koj yuav tsum ncuav nws mus rau hauv s alted boiling dej, nyob rau hauv uas peb twb tau txo qis nplooj ntoos, ob peb peppercorns thiab ncuav nyob rau hauv ib tug me ntsis txiv qaub kua txiv. Rau frying, sov lub lauj kaub nrog zaub roj (nyiam dua txiv roj roj). Ncuav lub semi-tiav khoom, ntsev thiab lub caij nrog spices. Nws yuav tsum nco ntsoov tias cov nqaij nruab deg yog cov protein. Qhov ntev koj ua noj lawv, qhov nyuaj lawv ua. Yog tias koj tsis xav kom cov squid rings tig mus rau hauv ib yam dab tsi zoo li scrunchie, ua noj rau tsis pub dhau ob mus rau peb feeb.

Seafood Salad Recipe "Hiav txwv Cocktail nrog txiv lws suav"

Rau qhov nodefrost ib nrab-kilogram pob ntawm semi-tiav khoom thiab boil lawv nyob rau hauv s alted thiab acidified nrog txiv qaub dej. Tom qab ntawd mus rau cov kauj ruam tom ntej.

  1. Peb ntses cov nqaij nruab deg rau hauv lub phaj nrog ib rab diav los yog muab tso rau hauv lub colander thiab txias rau chav tsev kub.
  2. Kaum txiv lws suav (los yog peb txiv lws suav nruab nrab), txiav rau hauv quarters/slices.
  3. Ib puas grams nyuaj cheese rub nrog me me chips.
  4. Ntxuav ob peb nplooj lettuce hauv dej khov, tshem tawm cov dej noo, rhuav nrog txhais tes ntawm lub tais.
  5. Kaum pitted dub txiv ntseej txiav rau hauv nyias ib ncig. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw.
  6. Tam sim no peb tab tom npaj cov hnav khaub ncaws "Hiav txwv Cocktail nrog txiv lws suav". Ua li no, grind ib clove ntawm qej, muab tso rau hauv ib lub mortar. Ncuav nyob rau hauv ib spoonful ntawm soy sauce thiab txiv roj roj. Crush kom cov qej muab nws cov tsw rau cov kua.
  7. Pob hnav khaub ncaws hla lub tais. Do nrog ib tug ntoo thiab pab.
  8. Salad nrog hiav txwv cocktail daim ntawv qhia
    Salad nrog hiav txwv cocktail daim ntawv qhia

Nrog dib tshiab thiab pob kws

Ib lub hiav txwv qab heev cocktail yog tau los ntawm kev ntxiv cov khoom xyaw, crunchy thiab qab zib rau nws. Peb yuav muab qhov no tom kawg los ntawm kev qhia cov mis nyuj pob kws thiab raisins rau hauv lub tais. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom lag luam uas cov qhua yuav txaus siab rau.

  1. Hiav txwv cocktail (ib pob txheem ntawm ib nrab ib kilo) defrost, kib lossis boil - rau koj saj. Ib tug neeg nyiam cov kua ntses uas muaj cov xim liab dawb. Lwm tus nyiam nqaij nruab deg hauv roj nrog lub thoob kib.
  2. Pob ib txhais tes ntawm raisinsdej kub kom o cov berries me ntsis.
  3. Cia lub qe. Tev nws thiab txiav nws kom zoo nrog rau ob lub dib tshiab, txiv lws suav me me thiab ob peb lub dos ntsuab plaub.
  4. Tua tsib lettuce nplooj nrog koj txhais tes rau hauv ib lub tais dav.
  5. Sib tov cov khoom xyaw los ntawm kev ntxiv strained raisins, peb tablespoons qab zib pob kws, tws zaub. Peb kis tau qhov loj ntawm nplooj lettuce.
  6. Nyem kua txiv qaub rau hauv mayonnaise (kom saj). Do thiab muab ib lub swb rau ntawm cov zaub xam lav.
  7. Sau nrog cov txiv ntseej roasted sunflower noob los yog noob hnav noob.
  8. Yog tias koj tsis nyiam mayonnaise, koj tuaj yeem hloov nws nrog lwm cov kua ntses qab. Sib tov txiv roj roj nrog txiv qaub kua txiv, ntsev, ntxiv ib pinch ntawm av dub kua txob. Koj tuaj yeem nphoo nrog ntoo thuv ceev.
Seafood Salad Hiav Txwv Cocktail
Seafood Salad Hiav Txwv Cocktail

Cov zaub xam lav no nrog dej hiav txwv cocktail kuj zoo nkauj heev. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj noj cov kua txob daj rau nws. Ntsuab lettuce, txiv lws suav liab, nqaij nruab deg dawb thiab cov txiv ntseej dub ua tiav cov palette. Defrost cov khoom semi-tiav lawm. stirring, Fry cov nqaij nruab deg hauv lub lauj kaub qhuav rau ob feeb. Txias cia. Txiav peb lub txiv lws suav me me rau hauv slices. Tshem cov qia nrog cov noob los ntawm kua txob. Scald lub pulp nrog boiling dej thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tshem ob peb daim nplooj lettuce nrog koj txhais tes. Grind ib puas grams ntawm nyuaj cheese on ib tug nplua grater. Qee zaum nws yog txiav mus rau hauv nyias slices. Squeeze ib clove ntawm qej los ntawm ib tug xovxwm, sib tov nrog ib tug me me npaum li caszaub roj, pinches ntsev thiab kua txob dub. Ntxiv kua txiv kab ntxwv. Ncuav lub tais nrog no hnav khaub ncaws. Sib tov maj mam, ceev faj tsis txhob tsoo cov txiv lws suav.

Seafood Cocktail zaub xam lav nrog tswb kua txob
Seafood Cocktail zaub xam lav nrog tswb kua txob

Greek zaub xam lav nrog hiav txwv cocktail

Defrost ib nrab-kilogram hnab ntawm cov khoom tiav tiav thiab boil rau hauv dej ntsev nrog txuj lom. Peb muab pov rau hauv ib tug colander. Thaum cov nqaij nruab deg txias, txiav ib pawg ntawm parsley. Peb kuj finely chop ib khob ntawm pitted ntsuab txiv ntseej rau hauv ib nrab rings. Peb tab tom npaj cov ntses. Peb ntxuav lub clove ntawm qej, txiav nws thiab zuaj nws nyob rau hauv ib lub mortar nrog ib tug pinch ntawm dub kua txob thiab ib tug teaspoon ntawm ntsev. Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub thiab ib feem peb ntawm ib khob ntawm txiv roj roj. Peb xaiv ob peb lub cw loj los kho cov zaub xam lav. Grind lub hiav txwv cocktail, sib tov nrog txiv ntseej thiab parsley. Drizzle nrog sauce. Kho kom zoo nkauj nrog tag nrho cov cw. Peb muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab teev. Pab ntawm nplooj ntsuab. Qee zaum diced feta ntxiv rau cov zaub xam lav.

Delicious hiav txwv cocktail salad daim ntawv qhia
Delicious hiav txwv cocktail salad daim ntawv qhia

Appetizer nrog arugula thiab tshiab dib

Italian tshuaj zoo kawg nkaus hais txog lub piquancy thiab rhiab ntawm dej hiav txwv cocktail. Cov nqaij nruab deg nrog ntsim arugula yog lub teeb thiab noj qab nyob zoo. Cucumber yuav muab nws txawm ntau freshness. Nws ua tiav raws li hauv qab no.

  1. Ib nrab pob ntawm hiav txwv platter (250 g) boil kom txog thaum kev sib tw, lim, txias.
  2. Ib khob ntawm kuv arugula, co tawm cov dej noo ntau dhau, rhuav nrog tes.
  3. Tev ob lub dib tshiablos ntawm daim tawv nqaij thiab chop rau hauv me me strips.
  4. Ib puas grams ntawm pitted ntsuab txiv ntseej txiav rau hauv halves.
  5. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw zaub xam lav. Ntsev thiab kua txob nws.
  6. Yogurt siv tau rau hnav khaub ncaws. Raws li qhov kev xaiv thib ob rau cov kua ntses, sib tov cov roj txiv roj nrog cov kua txiv qaub hauv txhua qhov koj nyiam. Peb ncuav lub tais thiab pab tam sim ntawd.

YKoj tuaj yeem ntxiv rau cov zaub xam lav yog tias koj xav tau: Iceberg nplooj, ntshav basil, mint. Cov txiv ntseej ntsuab tuaj yeem hloov nrog cov txiv ntseej dub. Nws yuav tig tawm tsis muaj cua tsawg yog tias koj ntxiv cov qe quail boiled rau cov npe ntawm cov khoom xyaw. Lawv, zoo li txiv ntseej, yuav tsum tau txiav ua ib nrab.

Delicious hiav txwv cocktail nyias nrog arugula
Delicious hiav txwv cocktail nyias nrog arugula

Sea Salad

Yog tias koj ua raws li daim ntawv qhia no, ces cov khoom ib nrab yuav tsum tau thawed thiab kib hauv txiv roj roj. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj ntawm cws thiab lwm yam nqaij nruab deg. Yog li ntawd, yuav tsum tau coj los ntawm cov lus qhia sau rau ntawm lub pob. Muab cov nqaij nruab deg loj me me. Peb npog lub tais los yog ib feem ntawm lub tais nrog lettuce nplooj. Hard boil peb qe. Peb txiav lawv me me li sai tau. Tev ib tug loj dib los yog ob tug nruab nrab, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm lub tais. Tso cov zaub xam lav los ntawm hiav txwv cocktail hauv cov roj hauv ib lub swb ntawm nplooj ntsuab. Sib tov mayonnaise nrog txiv qaub los yog txiv qaub kua txiv. Nyem los ntawm lub hnab ua noj rau ntawm cov zaub xam lav nyob rau hauv daim ntawv ntawm "rose". Sprinkle lub tais nrog ib txhais tes ntawm tws pistachios. Muaj ib tug thib ob version ntawm cov ntses rau no zaub xam lav. Koj yuav tsum sib tov 4 tbsp. l. mayonnaise nrog 2 tbsp. l. ketchup thiab 2Art. l. cognac.

Nrog txiv lws suav thiab avocados

Boil 200 grams hiav txwv platter. Grind loj pieces ntawm squid thiab octopus. Tev ib lub avocado thiab txiav rau hauv cubes. Txhawm rau tiv thaiv cov nqaij los ntawm darkening, sprinkle nws nrog txiv qaub kua txiv. Rau avocado, ntxiv ib tug loj txiv lws suav, txiav rau hauv slices. Nyem tawm ib clove ntawm qej. Wb sib tov. Spicy lovers tuaj yeem ntxiv cov kua txob kua txob txiav rau hauv me me rings rau qhov loj. Ntxiv nqaij nruab deg thiab do. Peb rhuav plaub nplooj lettuce rau hauv ib lub tais dav nrog peb txhais tes. Ntxiv ib tug puv tes ntawm arugula. Peb kis tau cov zaub xam lav nrog dej hiav txwv cocktail ntawm ntsuab "lub hauv ncoo". Daim ntawv qhia muaj ob txoj kev hnav khaub ncaws xaiv los ntawm. Thawj yog txiv roj roj tov nrog txiv qaub kua txiv. Qhov thib ob ntses yog mayonnaise, uas peb yuav ntxiv me ntsis mustard.

Hiav txwv cocktail zaub xam lav hauv roj
Hiav txwv cocktail zaub xam lav hauv roj

Muaj ob hom ntawm cov nqaij nruab deg no. Hiav txwv cocktail tuaj yeem ntxiv nrog cov ntses liab thiab caviar. Qhov no yog kev xaiv hnub so. Thiab nyob rau hnub ua hauj lwm, mus rau ib nrab ib kilogram ntawm nqaij nruab deg boiled nyob rau hauv s alted thiab acidified nrog txiv qaub dej, peb yuav ntxiv 100 g ntawm crab sticks. Peb yuav ntxuav lawv ntawm lub ntim thiab txiav lawv. Hard boil plaub qe. Peb txiav lawv nyob rau hauv tib txoj kev raws li sticks (los yog nyob rau hauv tib lub slices li liab ntses). Sib tov tag nrho cov khoom xyaw zaub xam lav. Lub caij nrog mayonnaise, ntxiv ntsev. Peb nyuaj cheese rau saum. Kho kom zoo nkauj nrog liab caviar.

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