2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Muaj cov tais diav, muaj cov yooj yim, thiab muaj cov yooj yim tshaj plaws. Thiab lawv cov zaub mov txawv coj lawv qhov chaw hwm hauv phau ntawv qhia zaub mov ntawm txhua tus niam tsev uas koom nrog ua noj! Tsuas yog ib qho ntawm cov no tuaj yeem ua rau muaj kev nyab xeeb ntawm cov txiv lws suav nrog dos. Tej zaum txawm tias tus me nyuam ua noj tuaj yeem ua zaub mov no, yog tias, ntawm chav kawm, nws xav tinker me ntsis hauv chav ua noj. Thiab ntau dua li tus neeg laus hauv tsev kws ua zaub mov. Thiab tag nrho vim hais tias ob qho khoom xyaw tseem ceeb tam sim no nyob rau hauv cov txiv lws suav thiab dos zaub xam lav yog muag txhua xyoo puag ncig ob qho tib si hauv khw thiab hauv tsev loj. Thiab nyob rau lub caij sau qoob, lawv feem ntau raug nqi mere pennies.
me ntsis txog cov txiaj ntsig thiab saj
Zoo, kuv tuaj yeem hais li cas: xws li zaub mov yooj yim - lws suav zaub xam lav nrog dos - yuav muaj txiaj ntsig zoo hauv "tsis kaw" version, ua qhov zoo ntxiv rau txhua lub rooj rau hnub ua haujlwm thiab hnub so. Tsis tas li ntawd, muaj ntau yam muaj txiaj ntsig muaj nyob rau hauv cov zaub no (tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg). Koj puas paub tias cov dos zoo tib yam yog ib qho khoom noj khoom haus, uas yog, cov khoom lag luam uas muaj cov khoom noj uas yooj yim digestible thiabvitamins, ib tug natural npaj uas muaj zog antitumor nyhuv. Thiab hauv kev koom tes nrog txiv lws suav thiab txuj lom, nws tsim ib qho kev sib koom ua ke - uas yog, tag nrho cov khoom ntawm cov zaub, thaum ua ke, ua kom muaj zog dua.
Ntxiv mus, lub tais zoo thiab noj qab nyob zoo no tuaj yeem raug kaw thiab npaj rau lub caij txias. Cov txheej txheem sau qoob loo kuj yooj yim heev los lis. Thiab cov hub nrog cov ntsiab lus qab yog los ntawm "qhib thiab noj" series, tsis muaj dab tsi ntxiv yuav tsum tau ntxiv. Thiab koj tuaj yeem siv cov zaub mov hauv kaus poom los ua kev hnav khaub ncaws rau lwm cov tais diav ntau dua (piv txwv li, zaub kua zaub, stews, borscht) - yog li cov txiaj ntsig ntawm kev npau suav thiab nws qhov kev siv yog ib puas feem pua lav. Zoo, koj puas tau npaj pib? Tom qab ntawd mus!
Txiv lws suav nrog dos: Daim ntawv qhia zaub xam lav (Basic)
theem ob - kev txuag cov txiv lws suav nrog dos - yuav tau tham los ntawm peb me ntsis tom qab, thiab tam sim no - daim ntawv qhia tshiab "rau lub studio"! Peb yuav tsum tau noj: txiv lws suav tshiab thiab dos nyob rau hauv ib tug ratio ntawm ob mus rau ib tug (piv txwv li, rau ib kilogram txiv lws suav - ib nrab ib kilo ntawm dos), tshiab tshuaj ntsuab los decorate lub zaub mov thaum pab (dill sprigs, ntsuab. dos plaub), ntsev, zaub roj (nws yog qhov zoo dua rau noj txiv ntseej lossis flaxseed) rau hnav khaub ncaws.
ua noj yooj yim li tsib xees
- Kuv txiv lws suav thiab txiav tawm yam tsis tsim nyog: rot, bruising. Ib txhia nyiam txiv lws suav peeled. Ua li no, lawv yuav tsum tau ntxuav, scalded nrog boiling dej - yog li daim tawv nqaij yuav raug tshem tawm heev yooj yim. Ib txhia nyiam ntxuav cov noob thiab. Cov txheej txheem no feem ntau tsis tso cai rau cov zaub xam lav yog tias nws sawv, uas yog, qhov tsawg kawg nkaus ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo yog tsim.
- Txiv lws suav txiav rau hauv slices lossis semicircles - raws li koj nyiam.
- Tev cov dos los ntawm sab saum toj tev, txiav rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Koj muaj peev xwm maj mam zuaj nws nrog ntsev thiab kua txob, ncuav lub marinade thiab nyem. Tom qab ntawd cia sawv ntsug, thiab tom qab ntawd ntws lub marinade. Qhov no yuav ua rau lub iab iab ploj mus. Tab sis koj tsis tuaj yeem siv cov txheej txheem zoo li no.
- Muab ob qho khoom xyaw ua ntej npaj rau hauv lub tais loj. Peb lub caij cov zaub xam lav nrog ib diav ntawm cov roj zaub (tab sis koj tsis tuaj yeem ua rau nws tag nrho). Peb ntxiv ntsev kom saj (siv lub thiaj li hu ua Himalayan ntsev - nws yog tag nrho ntawm kab kawm, tab sis koj muaj peev xwm siv lub chav ua noj pob zeb los yog hiav txwv ntsev). Peb kua txob nrog cov kua txob sib tov (yuav ceev faj, ntsev kuj muaj nyob rau hauv ib co formulations - kom koj tsis ntsev 2 zaug).
- Txiv thiab dos nyias nyob rau hauv nws cov incarnation tshiab yog npaj noj. Koj tuaj yeem ua haujlwm rau ntawm lub rooj - nws yog ib qho tsim nyog kom noj nws tam sim ntawd, vim tias tom qab sawv ntsug, cov zaub xam lav ua dej. Tab sis feem ntau tsis muaj teeb meem nrog qhov no: cov qhua lossis cov neeg hauv tsev neeg xav tau ntau thiab ntau ntxiv!
Txiv thiab dos zaub xam lav rau lub caij ntuj no
Txiv lws suav thiab dos muaj nyob rau hauv ntau lub tais txias-npaj hauv tsev. Thiab txhua tus poj niam hauv tsev muaj nws tus kheej "nurtured" zaub mov txawv, yam tsis muaj "cellar ntawm cov khoom siv" hu ua tiav.
Peb yuav xav tau: txiv lws suav - 5 kilos, dos - 2.5 kilos, lavrushka, allspice(ib lub hnab ntawm peas), kua txob dub (zoo ib yam), cloves nyob rau hauv buds, ntsev thiab suab thaj ntxiv vinegar thiab zaub roj.
Yuav ua li cas kaw
- Ntxuav kuv txiv lws suav kom huv si (peb ceeb toom koj tias lawv yuav tsum ruaj khov li sai tau). Txiav cov txiv lws suav rau hauv slices (nws yog qhov zoo dua los txiav nrog).
- Tev cov dos thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings (zoo dua yog cov dos loj heev los yog tsawg kawg ntawm qhov loj me).
- Muab ob qho khoom xyaw tseem ceeb- zaub hauv lub tais loj.
- Nyob rau hauv ib nrab-liter hub, muab ob peb nplooj nplooj, ob peb peas ntawm allspice thiab dub kua txob, ob peb clove buds.
- Muab txiv lws suav thiab dos tso rau hauv lub thawv, maj mam tamping. Thiab nyob rau sab saum toj peb ncuav ib spoonful ntawm ntsev thiab suab thaj - rau txhua hub. Sau dej.
- Tom qab peb muab cov hub los ua kom tsis muaj menyuam, 10-15 feeb ntawm lub sijhawm boil.
- Ob peb feeb ua ntej qhov kawg ua kom tsis muaj menyuam hauv dej npau npau, ntxiv ib diav roj thiab ib diav ntawm vinegar rau txhua lub tais.
- Dov lub hau kom kub, ces tig rov qab thiab npog nrog ib daim pam sov kom tsis txhob txias, tab sis maj mam. Yog tias koj xav tau, piv txwv li, ua kom tsis muaj calorie tsawg, ces koj tuaj yeem txo tus nqi ntawm cov roj zaub, lossis txawm tias tag nrho cov khoom xyaw no los ntawm daim ntawv qhia los ntawm kev xa ob peb tee rau hauv txhua lub hub. Tom qab ntawd cov zaub mov no yeej yuav tsis ua mob rau daim duab. Zaub xam lav ntawm txiv lws suav thiab dos npaj rau lub caij ntuj no yuav coj ib qho ntawm thawj qhov chaw ntawm lub caij ntuj no lub rooj.
Layers
Thiab tam sim no - variations. Yog li koj tuaj yeem tso cov zaub xam lav hauv jars: ib txheej ntawm txiv lws suav, ib txheej ntawm dos, tom qab ntawd rov ua qhov tsim no ntau zaus dua. Nyob rau hauv txoj cai, qhov kev xaiv ua noj no yog xyaum tsis txawv ntawm daim ntawv qhia dhau los - tsuas yog nyob rau hauv tsos. Tab sis qee tus niam tsev, tiv thaiv lawv txoj kev xav, sib cav hais tias siv txoj kev no, dos rings (los yog ib nrab lub nplhaib), raws li nws yog, cais cov txiv lws suav, thiab cov khoom xyaw nws tus kheej muaj qhov hnyav dua. Kuv tuaj yeem hais li cas: koj tuaj yeem ua ib feem ntawm cov khoom hauv thawj txoj kev, thiab ib feem ntawm txoj kev thib ob. Thiab tom qab ntawd, qhib lub rhawv zeb, sib piv cov saj thiab aromatic zog ntawm ob qho tib si blanks. Tab sis ib qho zaub xam lav ntawm txiv lws suav nrog dos thiab butter, nyob rau hauv ob qho tib si, yuav nyob twj ywm tsis muaj kev noj qab haus huv thiab cua. Yog li xav tias dawb rau kev sim, qhia koj lub tswv yim ua noj, dheev koj yuav muaj peev xwm tsim koj tus kheej, tsis muaj tsawg nthuav version ntawm kev khaws cia nrov ntawm cov neeg, leej twg paub. Yog, thiab bon appetit rau koj txhua tus!
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Daim ntawv qhia rau lws suav kua zaub yog muaj rau ntau tus niam tsev thiab ua noj. Qhov no yog ib qho zaub mov tshwj xeeb uas tuaj yeem ua rau xav tsis thoob thiab thov txawm tias cov gourmets tiag tiag. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tsis yog qhov nyuaj rau kev ua noj, thiab nws tau lees tias koj yuav muaj peev xwm sib txawv koj cov khoom noj txhua hnub