Cauliflower: muaj txiaj ntsig zoo thiab contraindications

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cauliflower thiab broccoli yog cov zaub uas pheej yig thiab noj qab nyob zoo nrog cov khoom tshwj xeeb uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev ntawm tus neeg laus thiab menyuam yaus.

Nco ntsoov tias kab lis kev cai no yeej tsis muaj tsiaj qus. Thawj thawj zaug, cabbage tau bred los ntawm cov neeg nyob hauv Mediterranean kev sib hais haum ua ntej lub advent ntawm peb era. Syria yog suav tias yog qhov chaw yug ntawm zaub qhwv, cov khoom muaj txiaj ntsig uas nyuaj rau overestimate niaj hnub no, uas yog vim li cas qee yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no hu ua Syrian lossis Cypriot. Los ntawm txoj kev, hauv Cyprus, cov zaub noj qab haus huv no yog ib qho ntawm cov khoom xyaw ntawm ntau cov tais diav qab thiab noj qab haus huv.

Cov nroj tsuag no tau dhau los ua neeg nyiam tsis yog vim nws saj txawv txawv, tab sis kuj vim tias cov khoom siv tshuaj ntsuab ntawm cauliflower muaj kev txaus siab rau ntau tus neeg niaj hnub no. Xav txog cov yam ntxwv ntawm kab lis kev cai no kom ntxaws.

tshuaj muaj pes tsawg leeg

Cauliflower (tseem hu ua curly) yog ib tus txheeb ze ze ntawm kev zoo nkauj dawb. Cov kab lis kev cai no tau txais nws lub npe vim nws loj hlobinflorescences.

Lub xub ntiag ntawm cov vitamins thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub qhwv tau piav qhia los ntawm nws cov nplua nuj tshuaj muaj pes tsawg leeg. Ntxiv nrog rau cov khoom muaj txiaj ntsig, nws tseem muaj ntau cov zaub mov, amino acids thiab carbohydrates. Tsis tas li ntawd, cauliflower muaj lub zog qis heev. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub noj qab haus huv tsuas yog 25 kcal ib 100 g ntawm cov khoom.

Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xyuam xim rau qhov tseeb tias zaub qhwv muaj cov vitamins ntau tshaj plaws. Peb kuj tseem nco ntsoov tias cov zaub no muaj ntau zaus ntau dua li txiv qaub raws li qhov ntim ntawm ascorbic acid.

Ntxiv mus, zaub qhwv muaj cov vitamin U uas tsis tshua muaj. Yog li, ua tsaug rau cov vitamin no, kev tiv thaiv kev ua haujlwm ntawm lub cev hauv nruab nrog cev tau txhim kho tau zoo.

Tsis tas li ntawd, zaub qhwv muaj cov vitamins B, E, A, H, PP thiab K. Yog tias koj haus tsawg kawg 50 g ntawm cov zaub tshwj xeeb no ib hnub, koj tuaj yeem ua tiav cov kev xav tau niaj hnub rau tag nrho cov khoom tsim nyog.

Curly beauty enriches lub cev nrog fiber ntau, organic acids, starch, proteins, carbohydrates, qab zib, fatty acids thiab lwm yam khoom tsim nyog rau lub neej ib txwm.

Hais txog cov zaub mov, zaub qhwv kuj muaj ntau ntawm selenium, zinc, tooj liab, manganese thiab hlau.

Cauliflower: khoom thiab txiaj ntsig rau poj niam

Rau kev sib deev ncaj ncees, cov zaub no yuav pab tau, vim nws txhim kho cov plaub hau thiab tawv nqaij. Tsis tas li ntawd, cauliflower ntxiv dag zog rau cov ntsia hlau daim hlau. Qhov no yog vim cov ntsiab lus siab ntawm vitamin C, uas paub tias yog ib qho chaw ntawm collagen.

Ntawm lwm yam, cov zaub no muaj cov nyhuv rejuvenating. Ua tsaug rau cov txiaj ntsig zoo ntawm zaub qhwv, cell regeneration yog nqa tawm. Yog tias koj ua daim npog ntsej muag los ntawm cov plaub hau curly zoo nkauj, koj tuaj yeem tshem tawm cov wrinkles tsis zoo thiab du koj cov tawv nqaij.

khoom siv rau txiv neej

Yog tias peb tham txog cov neeg sawv cev ntawm ib nrab ntawm tib neeg muaj zog, ces zaub qhwv kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau lawv, vim nws txhim kho kev ua tau zoo. Tsis tas li ntawd, cov zaub no pab tswj cov txiv neej lub zog ntev dua thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua me nyuam.

Ua tsaug rau cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm zaub qhwv, txiv neej ua tiav kev tiv thaiv tawv nqaij. Cov zaub no ua rau cov plaub hau loj hlob thiab ua rau cov plaub hau tuab.

Raws li kev tshawb fawb los ntawm cov kws tshawb fawb, cov txiv neej uas noj zaub qhwv zaub mov txhua hnub yuav muaj tsawg dua kev mob qog noj ntshav.

Dab tsi zoo rau menyuam yaus?

Rau qhov tsim ntawm lub plab zom mov thiab nws txoj haujlwm zoo, tus menyuam xav tau ntau yam khoom noj. Ua tsaug rau cov protein uas muaj nyob rau hauv zaub qhwv, cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha thiab cov pob txha pob txha muaj zog. Txij li cov zaub no muaj me me ntawm calories, nws dhau los ua kev tiv thaiv kev rog rog.

Vim nws cov khoom muaj txiaj ntsig, zaub paj yog ib yam khoom zoo heev rau kev pub menyuam mos. Qhov no yog vim qhov tseeb tias nws tiv thaiv kev tsim cov roj ntau ntxiv, thiab tseem tsis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Tsis tas li ntawd, cov zaub no muaj qab ntxiag saj, yooj yim zom thiab ua kom cov txheej txheem metabolic hauv tus menyuam lub cev.

Hais txog cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications ntawm cauliflower, nws yuav ncaj ncees kom nco ntsoov qhov tsis zoo ntawm cov zaub no. Hmoov zoo, tsis muaj ntau ntawm lawv.

Ntshai ntawm cauliflower

Nws yuav tsum nco ntsoov tias txawm tias cov khoom lag luam tsis zoo tshaj plaws, loj hlob ntawm nws tus kheej, tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev yog tias noj ntau ntau rau lub sijhawm ntev. Tsis tas li ntawd, los ntawm kev suav nrog zaub paj hauv koj cov zaub mov, koj yuav ua rau muaj kab mob hnyav dua. Piv txwv li, nws tuaj yeem muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau gout, noj zaub mov tsis haum, thiab mob hnyav ntawm txoj hnyuv. Tsis tas li ntawd, cov zaub no tsis pom zoo rau tus neeg intolerance.

Cabbage rau poob phaus

Ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm broccoli thiab zaub paj, muaj cov ntsiab lus calorie tsawg ntawm cov khoom. Yog li, peb tuaj yeem txiav txim siab tias kev siv cov zaub no yuav tsis fraught nrog cov tsos ntawm ntxiv centimeters. Tsis tas li ntawd, niaj hnub no muaj ntau txoj kev xaiv rau ntau yam khoom noj, cov khoom tseem ceeb ntawm cov zaub qhwv.

Ib qho kev xaiv rau kev poob phaus yog tias koj yuav tsum noj li 1.5 kg ntawm boiled cabbage ib hnub twg. Cov kev noj zaub mov zoo li no tsis yogyuav tsum tshaj 3 hnub. Ua tsaug rau qhov kev noj haus no, koj tuaj yeem tsis tsuas yog txo lub cev hnyav, tab sis kuj normalize lub cev metabolism, uas yuav txhim kho digestibility.

Vim nws cov khoom, zaub qhwv pab lub cev ntxuav nws tus kheej ntawm cov khoom tsis zoo. Cov zaub mov zoo li no yuav muaj txiaj ntsig tsis yog rau cov neeg uas xav poob phaus xwb, tab sis kuj tseem tiv thaiv kev mob qog noj ntshav.

Cauliflower thaum cev xeeb tub

Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev yug me nyuam, ib tug poj niam desperately xav tau cov as-ham ntxiv, vitamins thiab kab kawm. Nyob rau hauv rooj plaub no, cabbage tsis tsuas yog ua tau, tab sis kuj tsim nyog. Nws muaj ntau cov vitamin C thiab lwm yam kab kawm tsim nyog rau tus menyuam hauv plab loj hlob.

Txawm li cas los xij, tus niam uas muaj kev cia siab yuav tsum ceev faj txog cov zaub no yog tias nws raug mob los ntawm kev ua xua lossis acidity siab hauv plab. Yog hais tias ib tug poj niam tsis paub tias nws muaj kev tsis haum tshuaj tshwj xeeb rau zaub qhwv, ces koj tuaj yeem sim noj li 50 g ntawm zaub thiab tos ib hnub. Yog tias lub sijhawm no tus poj niam yav tom ntej hauv kev ua haujlwm tsis cuam tshuam los ntawm cov tsos mob tsis zoo, ces koj tsis tuaj yeem txhawj xeeb thiab xav tias muaj kev ywj pheej los nce koob tshuaj txhua hnub ntawm cov khoom siv no.

Yog tias koj muaj kab mob ntev, ua ntej koj pib noj zaub qhwv, koj yuav tsum tau mus ntsib kws kho mob uas pom tus niam muaj kev cia siab txog qhov no.

Cabbage thaum pub niam mis

Qhov no, ib yam nkaus, tsis muaj kev txhawj xeeb. Ntawm qhov tsis sib xws, yog poj niamnoj cov zaub no, tom qab ntawd los ntawm cov kua mis, tus me nyuam mos yuav tau txais tag nrho cov khoom tsim nyog thiab cov as-ham uas yuav ntxiv dag zog rau lub plab zom mov thiab kev tiv thaiv ntawm tus menyuam loj hlob.

Ntxiv rau, zaub paj yuav pab tau thaum lactation. Cov zaub no txhim kho daim siab ua haujlwm. Txawm li cas los xij, thawj ob peb lub lis piam tom qab yug me nyuam, nws yog qhov zoo dua tsis txhob noj zaub qhwv hauv qhov ntau, vim tus me nyuam yuav muaj ib tus neeg intolerance rau cov khoom ntuj no. Tom qab qhia zaub mov rau leej niam noj, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas cov tshuaj tiv thaiv ntawm tus menyuam mos.

Yuav kom tsis txhob ua mob rau tus menyuam thiab tau txais cov zaub mov ntau npaum li qhov ua tau, nws yog qhov zoo tshaj rau noj nws boil, stewed los yog ci 2-3 zaug ib lub lim tiam.

Nrog pancreatitis

Hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm zaub qhwv, cov khoom siv tshuaj ntsuab ntawm cov zaub no yuav tsum tsis txhob raug ignored. Cov zaub no tau pom zoo rau exacerbation lossis mob ntev ntawm cov kab mob no.

Txhawm rau txo tus neeg mob tus mob, nws raug nquahu kom npaj cov kua zaub puree rau nws. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob overdo nws ntau dhau. Yog tias koj noj zaub qhwv zaub qhwv txhua hnub, nws tuaj yeem ua rau muaj qhov tso zis ntau ntxiv hauv plab.

Nyob rau hauv cov kab mob ntev, koj tuaj yeem noj zaub qhwv, steamed lossis boiled. Tsis tas li ntawd, cov zaub tuaj yeem stewed thiab ci nrog lwm cov zaub. Tab sis nws yog qhov zoo dua kom tsis suav cov zaub tshiab, kib lossis pickled cabbage los ntawm koj cov zaub mov.

rau gastritis

Nrog cov kab mob no(siab lossis qis acidity) cov zaub no kuj tso cai. Ua tsaug rau cov vitamin U tsawg, cov txheej txheem metabolic tau rov qab los hauv lub cev, thiab tus neeg mob tau txais txiaj ntsig zoo.

zaub qhwv kuj muaj cov vitamins B2 thiab PP, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv. Nrog gastritis, nws raug nquahu kom noj cov zaub no hauv stew. Yog tias tom qab ntawd tus neeg mob tau tsim cov roj ntau ntxiv, ces koj tuaj yeem sim boiled cabbage los yog cabbage casserole.

Yuav ua li cas xaiv cov zaub qhwv zoo

Kom tau txais tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig los ntawm cov zaub, koj yuav tsum ua tib zoo xaiv nws hauv khw. Ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum tau them sai sai rau lub xub ntiag ntawm sluggish thiab tsaus nplooj. Qhov no qhia tau hais tias lub cabbage twb pib deteriorate, yog li nws tsis pom zoo kom noj nws.

Lub taub hau zaub yuav tsum hnyav thiab tuab. Yog hais tias tus neeg muag khoom tau tshem tawm tag nrho cov nplooj saum toj no, qhov no qhia tau hais tias lub cabbage twb pib deteriorate. Cov zaub tshiab, ci thiab hnyav yuav muab khaws cia rau hauv lub tub yees li ib lub lis piam, tom qab lub sijhawm no koj yuav tsum tsis txhob noj.