Vim li cas dej haus kas fes: laj thawj thiab yuav haus li cas?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

kas fes yog ib qho ntawm cov dej haus tshaj plaws hauv ntiaj teb. Ntau tus neeg tsis tuaj yeem xav txog ib hnub ib txwm muaj thiab tsim tau yog tias lawv tsis tau haus ib khob ntawm kas fes kub thiab qab thaum sawv ntxov. Txawm hais tias nws muaj ntau, tsawg tus neeg nkag siab txog hom kev haus dej haus ntau, thiab tsis to taub yuav ua li cas haus kas fes kom zoo. Tsis xav tias cov khw noj mov feem ntau nug vim li cas lawv muab dej kas fes.

Qee subtleties

Yog li, cia peb pib los ntawm dotting tag nrho kuv. Ua ntej yuav kawm vim li cas kas fes tau txais kev pab nrog dej txias, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias nws yuav tsum tau txais kev pab li cas.

Ua ntej, peb xav qhia koj tias kas fes muaj zog thiab muaj zog yog nchuav tshwj xeeb rau hauv khob me me, uas feem ntau yog ua los ntawm cov plooj (porcelain). Yog tias koj yog tus hlub cappuccino, ces feem ntau koj yuav paub tias nws yog nchuav rau hauv lub khob iav nrog lub ntim ntawm li 150 ml. Lwm yam kev hloov pauv ntawm cov dej haus tuaj yeem muab nchuav rau hauv khob zoo tib yam uas txhua tus muaj nyob hauv tsev.

khoom noj khoom haus

Txawm li cas los xij, kas fes tsis yog haus dej xwbKoj tuaj yeem sib txawv nrog cov qab zib lossis mis nyuj, cov txuj lom xws li qhiav, cinnamon, cardamom lossis cloves kuj ntxiv rau nws. Lawv ua rau cov ntxhiab tsw zoo heev. Raws li txoj cai, spices tsis yog stirred, thiaj li tsis mus nce lub twb tau hais sediment los ntawm haus. Yog li ntawd, nyob rau hauv ntau lub lag luam, koj yuav tsis pom ib diav ntawm lub rooj thaum koj tau txais kas fes.

Nco ntsoov tias muaj ntau yam dej cawv ntxiv rau kas fes. Piv txwv li, qee tus nyiam cawv los yog cognac, thiab nrog kev noj kom raug, qhov saj ntawm cawv tseem tsis muaj kev cuam tshuam thiab txawm tias qab ntxiag.

Qee lub tsev noj mov lossis khw kas fes muab ncuav pastries lossis biscuits nrog kas fes, yog li koj tuaj yeem noj tshais ntawm kev mus yog tias xav tau.

Tsis txhob hnov qab txoj cai tseem ceeb uas haus yuav tsum haus maj mam, ntsuas. Tab sis nws zoo dua tsis txhob muaj kev pheej hmoo, yog li koj yuav tsum tsis txhob haus kas fes ntawm lub plab khoob. Txwv tsis pub, qhov txhab lossis kub siab tuaj yeem tshwm sim.

Yog tias koj ua raws txhua txoj cai, koj tuaj yeem txaus siab rau haus dej. Nws tseem xav paub tias yog vim li cas ib khob dej tau muab nrog kas fes, nws puas tuaj yeem cuam tshuam qhov saj ntawm cov dej haus?

Kev sib xyaw kas fes thiab dej txias

Vim li cas kas fes muab dej? Cia peb pib nrog qhov tseeb tias ntau tus neeg tsuas yog haus cov dej kub no xwb. Cov hom phiaj tuaj yeem sib txawv: yaug koj lub qhov ncauj tom qab kas fes, txias tom qab haus dej kub, sau koj lub plab nrog dej kom kas fes tsis corrode nws ntau heev. Feem ntau, cov hom phiaj muaj ntau yam. Tab sis gourmets paub tias dej kuj pab lwm yam. Piv txwv li, nws yooj yimua rau kas fes saj brighter thiab richer. Feem ntau, dej yog qaug dej ua ntej haus kas fes. Tom qab ntawd lub qab zib yuav nyob nrog koj mus ntev.

Tau kawg, cov laj thawj zoo li no yog qhov tseem ceeb tshaj li lub hom phiaj, yog li nws tsim nyog xav txog cov lus nug vim li cas dej tau txais kev pab kas fes kom ntxaws. Koj puas paub tias kas fes yog dej haus thaum ub? Tab sis koj puas nkag siab ntau npaum li cas?

Vim li cas dej thiaj haus kas fes?

Yog li, qhov sib txawv no tshwm sim ntev dhau los. Cov Greeks thaum ub nyiam haus kas fes nrog dej. Ntxiv mus, tus cwj pwm tsiv mus rau Qaib Cov Txwv, thiab tom qab ntawd nws "kua" twb mus rau Tebchaws Europe. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias cov dej tau txais txiaj ntsig tsuas yog nrog espresso lossis Turkish kas fes, uas muaj qhov txaus siab thiab lub zog.

Yog li ntawd, nws tsis yog qhov xav tsis thoob tias ntau tus neeg xav paub yog vim li cas dej thiaj li tau txais kas fes espresso. Feem ntau, ntawm no yog qee qhov laj thawj:

1. Qhov no yog ua tiav vim kas fes muaj nplua nuj heev thiab ci aroma thiab saj. Nws irritates peb receptors, tab sis, raws li koj paub, lub cev yuav tau siv rau cov irritant sai. Yog li ntawd, tom qab ib pliag, peb tsis xav tias peb nyiam aroma thiab saj, tab sis tsuas yog lawv cov ntxoov ntxoo. Cov dej txias, uas muaj qhov nruab nrab saj, muaj peev xwm ntxuav cov receptors, ntxuav lawv. Tom qab ntawd lawv pib ua haujlwm thiab hnov txhua yam nrog lub zog tshiab. Thiab peb tuaj yeem ntes tau cov ntawv zoo nkauj ntawm peb nyiam saj.
2. Tsis tas li, ib txhia tau paub ntev lawm tias caffeine nce ntshav siab, uas ua rau qee tus neeg mob. Qhov no yog vim li cas dej haus tseem ceeb heev.vim nws tsis tso cai rau lub siab nce mus rau theem siab, vim nws dilutes caffeine nws tus kheej. Tsis tas li ntawd, yog tias koj muaj teeb meem nrog lub plab zom mov, ces kuj siv txoj kev no. Koj yuav xav tias qhov hloov pauv yuav luag tam sim.
3. Nws paub tias qhov dej haus zoo no muaj qhov tsis zoo rau peb cov hniav, ntau dua rau cov hniav nyiaj hniav kub. Nws ua daj tom qab haus kas fes. Vim li no, nws yog ib qho tseem ceeb rau haus dej, vim nws ntxuav lub qhov ncauj ntawm cov kab mob thiab cov xim tam sim ntawd, tiv thaiv lawv los ntawm "tso" ntawm koj cov hniav.
4. Yog tias koj haus dej kas fes thaum tshav kub, qhov no yog qhov zoo ntxiv. Tom qab tag nrho, haus kas fes txias tsis zoo rau ntau tus, tab sis kub yog qhov nyuaj thaum nws yog +30 degrees sab nraum. Yog li ntawd, tom qab haus dej haus, koj tuaj yeem txias tawm thiab ntxiv dag zog nrog dej tshiab thiab txias. Koj tuaj yeem pom qhov kev cai no hauv ntau thaj chaw kub, tab sis dej yuav tsis muab tam sim ntawd, tab sis tsuas yog thaum kawg.
5. Caffeine ua rau peb lub cev poob dej sai heev, ua rau lawv lub cev qhuav dej. Ib khob dej ntxiv pab ua rau qhov tsis txaus no.

dej yuav zoo li cas?

Yog tias koj tau pom tias yog vim li cas dej thiaj li muab kas fes, ces nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias cov dej twg yuav tsum tau muab. Ntau lub koom haum tsis quav ntsej cov cai no, tab sis lawv nyob deb ntawm qhov tsis tseem ceeb. Yog li, rau cov kas fes tshiab, qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yuav yog ib qho ntxiv rau hauv daim ntawv ntawm boiled thiab purified dej (zoo dua dej caij nplooj ntoos hlav). Cov kais dej zoo tib yam yog kom meej meej tsis mus tsim kom muaj kev txaus siab. Tsis tas li ntawd, cov kua yuav tsum tsis txhob muaj qhov kub thiab txias, vim peb xav tau,kom cov receptors ua haujlwm, thiab tsis txhob hnov qab qee yam vim qhov txias.

Kuv puas tuaj yeem muaj dej ntxhia? Muaj tseeb! Nws ua tau tsim cov nyhuv zoo dua, uas ua rau koj hnov qhov saj ntau dua vividly. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ntxiv ib daim ntawm txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv, mint lossis txiv kab ntxwv zest rau cov dej no (lwm cov khoom xyaw) kom tau txais cov dej qab heev.

Yuav siv li cas?

Peb xav tias yog vim li cas ib khob dej txias muab kas fes, dej yuav tsum yog dab tsi. Nws tseem yuav kawm paub siv nws li cas.

1. Thaum xub pib, nws yog qhov zoo tshaj plaws pib nrog dej, tsis yog kas fes, kom cov receptors "los rau txoj sia" thiab ua haujlwm raws li lawv yuav tsum tau ua.
2. Yog tias koj hloov ob qhov dej haus no, nws yog qhov zoo tshaj los ua nws hauv me me sips, thiab tsis txhob hnov qab tuav me ntsis hauv koj lub qhov ncauj nrog txhua lub sip. Tau kawg, yog tias koj xav paub txog qhov saj kom puv nkaus!
3. Cia maj mam txaus siab rau koj haus. Yog li hais lus, tsim kev hlub nyob ib puag ncig koj: xav txog ib yam dab tsi extraterrestrial hla ib khob kas fes kub thiab ib khob dej tshiab.
4. Siav nrog dej zaum kawg kom koj cov hniav dawb. Kas fes aftertaste yuav tsis ploj mus!

Zoo kawg

Feem ntau, haus dej thaum haus kas fes tsis yog siv tsis tau raws li nws zoo li thaum xub thawj siab ib muag. Cov txheej txheem no muaj ntau yam zoo. Tab sis tsis muaj leej twg yuam koj! Haus kas fes li koj nyiam.