Coffee Americano: daim ntawv qhia, muaj pes tsawg leeg, calories

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Daim ntawv qhia kas fes americano yog dab tsi? Yuav siv li cas? Koj yuav pom cov lus teb rau cov lus nug no thiab lwm yam hauv kab lus. Lub zog tonic americano nrog mis nyuj yog hnub no suav tias yog ib qho classic ntawm hnub. Coob tus nyiam haus kas fes thaum sawv ntxov.

Daim ntawv qhia ua kom haus dej haus kom muaj zog yuav tsum muaj qee yam kev txawj los ntawm tus neeg tsis paub qab hau barista. Tab sis kev siv zog txhawb nqa los ntawm kev haus dej haus txaus nyiam, lub zog muaj txiaj ntsig uas tso cai rau koj tuaj yeem koom nrog hnub ua haujlwm tam sim. Hauv qab no yog qee cov zaub mov txawv Americano kas fes.

pib qhov twg?

Tsis muaj coob leej neeg paub txog Americano kas fes daim ntawv qhia. Ua ntej, cia peb kawm seb espresso ua li cas. Nws yuav tsum raug sau tseg tias daim ntawv qhia yooj yim rau cov tshuaj tsw qab American-style kas fes tuaj yeem ua tiav los ntawm txhua tus tswv ntawm lub tshuab kas fes drip. Qhov kev xaiv poob rau ntawm lub tshuab kas fes no, vim tias dej nkag rau hauv nws yam tsis muaj lub siab thiab cov dej haus tsis tuaj yeem tawm zog. Espresso tau npaj tsis pub ntau tshaj 25 vib nas this ntawm 85 ° C. Nws daim ntawv qhia nyob rau hauv American pa version zoo li no. Siv:

• 220 ml dej huv;
• kas fes taum - 2 tbsp. l.

txheej txheem tsim khoom:

1. Crush the grains. Koj yuav tsum tau txais 15-16 g ntawm cov khoom siv hauv av zoo.
2. Ntxiv dej thiab brew espresso.

Koj tuaj yeem ua espresso hauv Turkish. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov dej haus no tsawg (li 2 kcal), yog tias koj tsis ntxiv zib ntab lossis qab zib. Vim lub dilution ntawm cov dej haus, muaj zog bitterness disappears, lub fortress txo. Txij li thaum thawj cov dej haus tau ntxiv nrog dej, cov npuas dej dawb ploj mus. Los ntawm txoj kev, thaum diluting espresso nrog dej, tus nqi ntawm caffeine tseem zoo li qub.

Italian daim ntawv qhia

Peb nthuav qhia rau koj mloog txog Italian Americano kas fes daim ntawv qhia. Lub hauv paus muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus yog tib yam, tsuas yog txoj kev ntxiv dej hloov. Calories tej zaum yuav siab dua me ntsis raws li ib co baristas ntxiv mis nyuj los yog mint liqueur.

Ua raws li hauv qab no:

1. Ua ntej ua espresso nrog 100-120 ml dej thiab 16 g ntawm kas fes tshiab.
2. Tom ntej no, dilute lub hauv paus nrog dej rhuab mus rau 92 ° C, nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 1. Ntawd yog, nqa qhov ntim ntawm cov dej haus rau 220 ml.

Thaum tsim ib qho Italian Americano, dej ntxiv rau espresso, uas txhais tau hais tias ua npuas ncauj puas lawm. Tab sis ntawm no koj tuaj yeem siv me ntsis ua kom yuam kev, uas muaj nyob rau hauv ua tib zoo nchuav dej yam tsis muaj kev puas tsuaj rau cov npuas dej. Rau lub hom phiaj no, koj muaj peev xwm nqa ib lub hub nrog ib tug nqaim spout, los ntawm uas cov dej yuav ntws raws ib sab ntawm lub khob.

Cov npuas uas khaws cia yuav muab qhov zoo nkauj thiab khaws cov ntxhiab ntawm cov kas fes tshiab tshiab.

daim ntawv qhia Swedish

Yuav ua li cas ua Swedish Americano kas fes?Cov dej haus no txawv ntawm cov ntsiab lus tsis tseem ceeb. Ua ntej koj yuav tsum ua kom muaj zog espresso. Tsis muaj cov khoom tshiab yuav tsum tau ntxiv rau qhov muaj pes tsawg leeg. Nyob rau hauv txoj kev, ua kom sov dej, uas yuav tsum nyob rau ntawm 92 ° C thaum lub sij hawm sib tov.

Saturated npaj-ua dej haus discreetly sib tov nrog ib khob dej. Daim ntawv qhia yav dhau los txawv ntawm cov dej ntawd tau nchuav rau hauv espresso. Ib qho kev hloov tshiab yuav ntxiv ib qho dej haus rau hauv dej. Hauv qhov no, ua npuas ncauj yog khaws cia. Cov ntsiab lus calorie yuav zoo ib yam, vim tsis muaj additives. Qee cov baristas ntxiv creaminess los ntawm kev ntxiv mis nyuj sov los yog cream.

thib peb

Muaj lwm txoj hauv kev pabcuam Asmeskas. Espresso yog muab cais nrog dej kub ntawm qhov kub thiab txias. Tsis tas li ntawd, txhua tus neeg siv khoom txiav txim siab rau nws tus kheej qhov kev xaiv ntawm kev tsim thiab nyob rau hauv dab tsi proportions xav. Thiab rau qhov txias americano, dej khov tau txais kev pab.

Koj puas nyiam Americano kas fes nrog lossis tsis muaj mis? Xav txog cov flavorings rau no amazing dej haus. Nws paub tias qhov zoo ntawm kas fes saj paub txog peb txhua tus nyob ntawm ntau yam. Yog hais tias cov dej haus yog concocted heev zog los yog los ntawm overcooked raw cov ntaub ntawv, ces ib tug iab, ntse aftertaste yuav tshwm sim. Koj tuaj yeem tshem tawm qhov tsis txaus siab no nrog kev pab ntawm ntau yam khoom ntxiv.

Daim ntawv qhia rau ib qho americano yuav tsum muaj dej thiab nplej. Tab sis ntau tus connoisseurs coj sau ntawv ntawm ntau haiv neeg nrog xws li:

• Mint liqueur - refreshes qhov kev nkag siab ntawm cov pob paj yooj yim.
• Cream, mis nyuj - creamy saj yog ntsefragrance smoothes.
• Cinnamon - ntxiv txuj lom, ntxiv ib daim ntawv ntawm ntau yam.
• Txiv hmab txiv ntoo liqueurs - ntxiv rau qhov qab zib, lawv ntxiv cov xim sib txawv.

Kev suav nrog ntau yam khoom ntxiv hloov pauv qhov ntse saj. Tom qab tag nrho, lawv qhia txog cov ntawv sau tseg ntawm kas fes ntau yam. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, cov ntsiab lus calorie ntawm Americano nce, uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account los ntawm cov neeg uas tiv thaiv lawv daim duab.

Cov dej haus no yog qhov txawv ntawm txoj kev ywj pheej ntawm kev tsim. Txij li thaum nws lub zog yog txo los ntawm dilution, ntau pib hnub nrog ib khob ntawm cov dej haus no. Nrog me ntsis kev xyaum, koj tuaj yeem yooj yim dhau los ua tus kws tshaj lij.

keeb kwm me ntsis

Lub npe ntawm cov dej haus uas peb xav tau yog tsim los ntawm cov neeg Italians thaum Tsov Rog Ntiaj Teb Zaum II. Cov tub rog Asmeskas feem ntau mus xyuas cov tuav uas lawv thov kom haus kas fes loj. Baristas hauv ltalis xav tsis thoob vim lawv tau siv los noj me me.

Cov neeg nyob hauv Italians tau ntse thiab pib yooj yim ntxiv cov dej npau npau rau cov espresso classic. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus tseem unchanged. Tsuas yog qhov concentration ntawm caffeine tau hloov. Lub npe "Americano" tau raug suav hais tias yog kev thuam ntawm cov neeg Asmeskas tsis ncaj ncees.

Yuav ua li cas cov neeg tsim dej haus thiaj li paub tias kas fes no yuav nrov heev? Rov qab los tsev, cov tub rog Asmeskas tau coj cov dej haus uas lawv nyiam nrog lawv. Muaj tseeb, daim ntawv qhia tau hloov me ntsis: qhov ntim ntawm Americano kas fes tau txo los ntawm 250 ml mus rau 150 ml. Txo qhov dej haus coj ntau sophistication thiab saj.

Hmoob thiab txiaj ntsig

Cov nyhuv ntawm americano tsis txawv ntawm cov nyhuv ntawm cov kas fes yooj yim. Nws cov txiaj ntsig zoo yog:

• antioxidant action;
• invigorating effect;
• txhim kho lub ntsws ua haujlwm;
• tiv thaiv Alzheimer's kab mob thiab ntshav qab zib;
• normalization ntawm lub plab zom mov thiab tiv thaiv kab mob thiab ntau lwm yam.

Nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev cuam tshuam tsis zoo, nws tsim nyog teev:

• nce ntshav siab;
• dehydrating thiab diuretic teebmeem;
• Risk of caffeine overdose (cov cim qhia tias nkees, qaug zog, tsaug zog, tshee).

Thiab tseem, dhau lub khob kas fes classic, Americano muaj ib qho txiaj ntsig. Peb tab tom tham txog qhov sib sau me me ntawm caffeine hauv ib qho kev pabcuam. Tab sis koj yuav tsum nco ntsoov tias cov nplej tseem zoo ib yam, uas txhais tau hais tias nws tsis tsim nyog tshaj tawm tias Americano muaj txiaj ntsig zoo dua.

YCalculation of calories

calorie americano kwv yees. Thaum xam, cov khoom ntxiv yog muab rau hauv tus account. Classic haus tau tso cai txawm tias thaum noj zaub mov, vim nws cov ntsiab lus calorie tsuas yog 2-3 kcal / 100 g. Ntawm no peb tham txog Americano kas fes tsis muaj suab thaj.

Daim ntawv qhia nrog mis nyuj yuav muaj calorie ntau ntau - txog 40 kcal. Yog tias koj ntxiv qab zib rau haus, tus nqi zog yuav nce ntxiv 10-15 kcal.

Qhov txawv

Cia saib qhov sib txawv ntawm Americano thiab espresso kas fes kom meej ntxiv:

• Americano muaj dej ntau dua li espresso. Ntawm chav kawm, saj ntawm cov dej qab zib yog kiag litxawv. Yog li, nyob rau hauv espresso, nws yog ntau pronounced, thaum nyob rau hauv Americano, lub concentration yog qis dua. Txawm li cas los xij, qhov no tsis cuam tshuam rau cov txiaj ntsig zoo. Ob qho kev kho mob sib npaug sib npaug thiab muaj zog.
• Espresso muaj npuas tuab heev, uas tsis yog ib txwm haus rau zaum ob.
• Siv txawv. Ib khob me me yog siv rau espresso thiab lub khob loj rau americano.
• Espresso feem ntau haus dej kub, tam sim tom qab noj. Tab sis nrog americano, koj tuaj yeem rub lub siab ntev dua.

Pom zoo, Americano kas fes thiab espresso muaj qhov sib txawv loj.

Homemade Americano

Cua Americano tom tsev zoo li no:

1. Ncuav 220 ml dej rau hauv Turk. Boil thiab txias me ntsis.
2. Txhob 1 tsp. av kas fes zoo thiab xa rov qab mus rau qhov cub. Simmer tshaj qis cua sov, tab sis tsis txhob coj mus rau boil.
3. Tshem tawm cov dej qab zib los ntawm qhov cub, muab tso rau sawv ntsug.
4. Thaum cov kas fes nyob rau hauv qab, ncuav dej rau hauv khob.

Yog tias koj nyiam haus dej ntau, ua ob Americano kas fes. Txhawm rau ua qhov no, koj tsuas yog yuav tsum tau muab ob npaug ntawm cov khoom sib xyaw (qhov no siv rau hauv kas fes thiab dej).

Nrog marshmallows

Rau cov neeg nyiam qhov txawv txawv, tab sis lub qhov ncauj dej haus, koj tuaj yeem ua americano nrog marshmallows. Qhov kev noj qab haus huv no yuav thov rau cov hniav qab zib uas yuav haus nws tsis tu ncua. Koj tuaj yeem ua noj hauv tsev. Siv:

• 200ml dej;
• marshmallow - 50 g;
• av lossis nplejkas fes - 2 tsp.

Cov hniav qab zib tiag tiag qee zaum ntxiv qab zib, tab sis feem ntau qhov qab zib ntawm marshmallows txaus. Txhawm rau tsim cov dej haus no, nws yog qhov zoo dua los noj cov taum kas fes, uas yuav tsum tau ua hauv av tam sim ua ntej ua noj. Ua kom cov dej haus nplua nuj, kev sib tsoo ntawm cov khoom siv raw yuav tsum zoo.

Ua raws cov kauj ruam no:

1. Ua ntej ua Americano kas fes raws li daim ntawv qhia dhau los. Tom qab ntawd lim thiab ncuav rau hauv lub khob loj.
2. Muab cov marshmallows rau saum cov dej haus thiab lawv yuav pib yaj tam sim ntawd. Yog vim li cas dej haus yuav tsum kub.

Thaum cov marshmallows yaj, muab dej rau lub rooj.