Yuav ua li cas ci mis nyuj hauv tsev?

Yuav ua li cas ci mis nyuj hauv tsev?
Yuav ua li cas ci mis nyuj hauv tsev?
Anonim

Puas muaj dab tsi tastier dua li cov mis nyuj tshiab? Tsuas yog boiled mis. Nws tau npaj rov qab rau hnub ntawm Ancient Russia. Txawm hais tias ntau tus ntseeg tias cov khoom no tsis muaj txiaj ntsig zoo. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm languishing, cov vitamins raug rhuav tshem, calcium dissolves zuj zus thiab cov protein yog denatured. Raws li lwm cov kws tshaj lij, cov mis nyuj ci tau zoo dua los ntawm tib neeg lub cev. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom suav nrog nws hauv kev noj haus hauv kev ua txhaum ntawm lub plab zom mov. Qhov kev xav los qhia yog ib qho teeb meem ntawm tus kheej rau txhua tus. Peb yuav qhia rau koj paub yuav ua li cas ci mis nyuj koj tus kheej.

ci mis nyuj
ci mis nyuj

thawj txoj kev yog ib txwm. Nqa ib lub lauj kaub loj thiab ncuav qhov xav tau ntawm cov mis nyuj tshiab rau hauv nws. Nqa mus rau ib lub boil rau ntawm qhov cub. Sai li sai tau peb yav tom ntej ci mis nyuj pib nce, sib tov nrog ib rab diav (zoo dua ua los ntawm ntoo) thiab txo qhov hluav taws kub. Peb cia nws mus languishqhib lub hau. Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom ncua sij hawm tshem tawm cov yeeb yaj kiab. Tom qab li peb lossis plaub teev, tag nrho cov dej noo ntau dhau yuav evaporate, thiab cov mis nyuj ci yuav tau txais qhov xav tau - nws yuav dhau los ua qhov ntxoov ntxoo zoo nkauj. Qhov kev xaiv thib ob yog siv cov thermos tsis tu ncua. Peb ncuav boiled mis nyuj rau hauv nws. Qhov tseem ceeb tshaj plaws - tsis txhob hnov qab ua ntej yaug lub thermos nrog dej npau npau! Tom qab ntawd ua tib zoo cork nrog lub hau thiab tawm rau ib hnub. Tom qab li yim teev, ci mis nyuj yuav npaj tau haus. Nyob rau hauv cov xim, nws yuav tsum tig tawm pinkish ntxoov, thiab nyob rau hauv sib xws - tsis raws li tuab li siav nyob rau hauv hluav taws. Tab sis qhov no tsis cuam tshuam rau nws txoj kev saj.

ci mis nyuj nyob rau hauv qhov cub
ci mis nyuj nyob rau hauv qhov cub

Kuj ci mis nyuj tuaj yeem ua rau hauv lub cooker qeeb. Ncuav ob peb litres ntawm mis nyuj rau hauv lub thawv, xaiv hom "quenching". Peb ua noj rau li 6 teev, thiab tom qab ntawd hloov mus rau qhov cua sov thiab tawm mus rau languish rau ob mus rau plaub teev. Lub tshuab yuav ua rau lwm tus rau koj. Kuj tseem muaj ib txoj hauv kev uas koj tuaj yeem ua cov mis nyuj ci hauv qhov cub. Raws li nws, peb ua txhua yam tib yam manipulations thaum lub sij hawm ua noj rau ntawm qhov cub. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog saib xyuas qhov kub thiab txias. Ib qho tseem ceeb heev yog qhov feem pua ntawm cov rog hauv cov mis nyuj. Lub Hoobkas muaj feem ntau ntawm plaub mus rau rau feem pua. Rau kev ua noj hauv tsev, koj tuaj yeem noj ntau dua, tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv rustic. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog nco ntsoov: cov mis nyuj fatter, ntau lub sijhawm nws yuav siv los npaj "cov ntawv ci". Raws li koj tuaj yeem pom, muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov khoom no, thiab txhua tus tuaj yeem xaiv ib qhouas yog tsim nyog.

yuav ua li cas ci mis nyuj
yuav ua li cas ci mis nyuj

Ntau tus niam tsev xav kom ntxiv cov mis nyuj ci rau cov poov xab ua khob noom cookie. Qhov no pastry yog heev tastier. Lub khob noom cookie los ntawm nws ua ntau kev sib tw thiab muag. Koj tuaj yeem ua noj hauv tsev ryazhenka lossis ci mis varenets. Qhov no yog lub zog tiv thaiv kab mob, tsis hais nws qab npaum li cas! Yog tias koj nyiam mis nyuj porridges, ces sim ua noj rau ntawm lub hauv paus ntawm ci mis nyuj rau kev hloov. Cov zaub mov yuav tig tawm tib yam, tab sis saj yuav txawv txawv. Tib yam tuaj yeem hais txog mis jelly lossis ntau yam txiv hmab txiv ntoo cocktails.

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