Nthuav lus tseeb txog mis nyuj. Mis tuaj yeem hloov qaub thaum lub caij ntuj nag. Qav hauv mis nyuj. Cov kua mis tsis pom

Cov txheej txheem:

Nthuav lus tseeb txog mis nyuj. Mis tuaj yeem hloov qaub thaum lub caij ntuj nag. Qav hauv mis nyuj. Cov kua mis tsis pom
Nthuav lus tseeb txog mis nyuj. Mis tuaj yeem hloov qaub thaum lub caij ntuj nag. Qav hauv mis nyuj. Cov kua mis tsis pom
Anonim

Txij thaum yau, txhua tus paub tias mis nyuj yog ib yam khoom noj qab haus huv heev. Nyob rau hauv ancient sij hawm, nws twb txawm xam tau tias yog ib tug kho rau ntau yam kab mob. Cov neeg tau pom ob tus menyuam mos thiab cov tsiaj me muaj zog los ntawm kev noj mis nyuj.

Nws tsis yog siv los ua khoom noj xwb. Ntau tus neeg zoo nkauj nto moo, xws li Cleopatra, tau paub tias yuav da dej mis kom muab lawv cov tawv nqaij zoo nkauj.

Kev tshaj tawm coj los rau koj mloog cov lus tseeb tshaj plaws txog mis nyuj, xav tsis thoob thiab xav tsis thoob.

Cov kua mis ntau lawm
Cov kua mis ntau lawm

YPowdered milk

Cov khoom no tau hais thawj zaug hauv xyoo 1792. Txawm tias thaum ub cov kws ua zaub mov tshwj xeeb hauv cov teb chaws kub, piv txwv li, nyob rau hauv Middle East, muaj peev xwm tig tau dej haus rau hauv cov hmoov, vim lub ntsiab kom zoo dua ntawm cov nplej qhuav yog khaws cia ntev. Lub Scope ntawm hmoov mis nyuj yog nws kim heev. Cov khoom qhuav yog ntxiv rau cov khoom noj me nyuam mos, bakery thiab confectionery khoom.

Howkev tsim cov mis hmoov? Ntawm cov tuam txhab uas nws tau tsim, cov kws tshaj lij yuav tsum ua cov kev tshuaj ntsuam xyuas. Tom qab ntawd, cov khoom siv mis nyuj nkag mus rau hauv lub tank cia ntau. Qhov kub yuav tsum tsis pub tshaj +4 ° C. Txhua ob teev cov mis nyuj yog nplawm, nws cov kua qaub yog kuaj.

Ntxiv mus, cov ntaub ntawv raw tau muab cais (sib cais ua cov qab zib thiab skimmed part). Cov txheej txheem no tshwm sim ntawm qhov kub ntawm +55 ° C. Tom ntej no los ntawm cov txheej txheem tshuaj tua kab mob, uas tshwm sim ntawm qhov kub ntawm +86 ° C. Cov txheej txheem no hu ua pasteurization. Tab sis qhov no tsuas yog thaum tsim cov mis nyuj skimmed.

Tsis tas li ntawd, cov khoom siv raw nkag mus rau hauv cov yees kom qhuav, qhov chaw kub ntawm +190 ° C. Qhuav yees yog cov funnels loj, qhov twg nyob rau sab saum toj muaj ib lub disk qhov twg cov mis yog txau. Nyob rau tib lub sijhawm, huab cua kub nkag mus rau hauv qis. Cov txheej txheem ua kua mis hmoov no yog tswj los ntawm lub khoos phis tawj program.

Cov khoom tiav tiav nyob rau ntawm phab ntsa ntawm cov qauv thiab raug tshuab tawm los ntawm cov kav dej sab. Thaum kawg, cov hmoov yog txias rau +20 ° C. Tom qab ntawd, nws yog dhau los ntawm ib tug sieve. Cov dej noo hauv cov khoom yuav tsum tsis pub tshaj 5%. Tom ntej no, cov khoom tau ntim rau hauv ntau lub hnab hnyav 25 kilograms.

Tej zaum koj tsis paub tias cov kua mis ua tiav raug kuaj los ntawm lub tshuab kuaj hlau. Qhov no yog ua los tiv thaiv cov plua plav hlau los ntawm cov kua mis. Cov khoom zoo li no khaws cov khoom siv tau ntev txog ob xyoos. Nov yog ib qho nthuav tseeb txog mis nyuj.

Qav hauv mis nyuj
Qav hauv mis nyuj

Nws pab li casqav save milk

Tej zaum tsis muaj leej twg ntawm peb cov neeg kawm yuav pom zoo muab cov croaking amphibian rau hauv cov mis nyuj kom nce nws lub txee lub neej. Vim li cas qhov no tsim nyog yog tias yuav luag txhua tus muaj lub tub yees? Tab sis ua ntej xws units tsis muaj nyob. Yog li ntawd, peb cov poj koob yawm txwv cia siab rau kev pab ntawm tsob ntoo qav.

Puas yog tiag tiag yog tias koj muab qav tso rau hauv lub mis, nws yuav tsis tig qaub rau ntev? Ib pawg kws tshuaj los ntawm Moscow State University. Lomonosova tau tshuaj xyuas cov lus xaiv no thiab lees paub tag nrho nws. Qhov tseeb yog tias Qav secrete peptides ntawm lawv cov tawv nqaij uas muaj cov tshuaj tua kab mob thiab cov kab mob tua kab mob. Lawv pab cov khoom nyob rau lub sijhawm ntev.

Cov kua mis tsis pom
Cov kua mis tsis pom

Yuav tsis pom tus cwj mem

Hnub no, tsis pub leej twg paub tias muaj tus cwj mem tsis pom, uas yog cov khoom noj khoom haus tshaj plaws - mis. Txoj kev ntawm kev xa cov ntaub ntawv zais cia tau paub nyob rau hauv ancient sij hawm.

Ib tug tsuas yog sau ib tsab ntawv rau ntawm daim ntawv zoo tib yam, xws li paj rwb swab, thiab muab sijhawm rau "tus cwj mem" kom qhuav. Saum lub nplaim taws ntawm lub tswm ciab, koj yuav tsum tuav ib daim ntawv uas pom tsis pom los ntawm cov mis nyuj. Tib lub sijhawm, cov ntawv sau pib tshwm sai sai.

Mis puv qaub thaum muaj cua daj cua dub
Mis puv qaub thaum muaj cua daj cua dub

Thunderstorm action

Ntau tus tau hnov tias cov kua mis hloov qaub thaum muaj cua daj cua dub. Ib qho kev piav qhia tseeb tshaj plaws rau qhov tshwm sim no tau muab los ntawm cov kws tshawb fawb Soviet. Nyob rau hauv 1964, xib fwb Chizhevsky nyob rau hauv phau ntawv "Lub ntiaj teb nyob rau hauv lub ntiaj teb no" sau hais tias thaum lub sij hawm ib tug xob quaj, xov tooj cua tsis.ua rau nag lossis daus sai ntawm cov khoom theem ntawm cov tshuaj colloidal. Nws tau raug sim ua pov thawj tias cov kua mis coagulation tsis nyob ntawm cov txheej txheem kab mob. Tsuas yog nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm xov tooj cua nthwv dej hauv cov mis nyuj puas ua rau cov protein-colloidal puas lawm.

Yog li ntawd, nws tau raug pov thawj tias lub mis qaub thaum lub caij ntuj nag yog ib qho lus dab neeg. Nrog rau qhov tshwm sim ntuj no, nws tsuas yog tawg nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm luv electromagnetic tsis. Thiab cov mis nyuj hloov qaub tsis yog los ntawm kev ua ntawm ib tug thunderstorm, tab sis thaum muaj kev zoo siab tshwm sim rau kev loj hlob ntawm cov kab mob. Qhov no yog qhov nce ntawm qhov kub thiab txias, av noo, kev koom tes ntawm cov kab mob txawv teb chaws.

tej da dej
tej da dej

Qhov chaw ntawm daim tawv nqaij hluas

Nws twb tau hais tias Cleopatra nyiam haus mis da dej kom ntev nws cov hluas. Tom qab tag nrho, cov khoom no muaj ib tug loj npaum li cas ntawm cov vitamins thiab minerals. Mis nourishes thiab moisturizes daim tawv nqaij, uas ua firmer thiab elastic dua.

Hauv Russia, ib yam nkaus, nws tau paub txog cov txiaj ntsig ntawm da dej mis. Qhov no tau lees paub los ntawm Lavxias pej xeem tales. Ib tug ntawm lawv yog lub npe nrov "Humpbacked Nees". Nco ntsoov? Muaj Ivanushka dhia mus rau hauv lub cauldron ntawm boiling mis nyuj thiab dhia tawm tsis tau tsuas yog ciaj sia thiab tsis muaj mob, tab sis kuj zoo nraug.

Txhawm rau da dej no, koj yuav tsum ua raws qee cov cai. Tej zaum qhov no yog dab tsi pej xeem kev txawj ntse ceeb toom txog, vim hais tias tsar, uas dhia mus rau hauv lub cauldron tom qab Ivanushka, twb boiled ciaj sia. Yog li, da dej mis nyuj yuav tsum tshiab. Txhawm rau txhim kho cov nyhuv ntawm cov khoom no, koj yuav tsum muab nws nrog cov roj yam tseem ceeb. Yog koj siv nws litxhuam, koj yuav tsum ntxiv oatmeal.

Koj yuav tsum nco ntsoov txog cov contraindications ntawm da dej mis, xws li mob kis kab mob, dermatological thiab fungal ntawm daim tawv nqaij, cev xeeb tub, lub plawv los yog vascular ailments.

Peb yuav nthuav qhia koj cov lus zais ntawm tus poj huab tais Iyiv. Txhawm rau noj "Cleopatra da dej" koj yuav xav tau 4 tbsp. diav ntawm ntuj zib mu, uas yuav tsum tau yaj nyob rau hauv ob litres ntawm cov mis nyuj kub. Qhov sib tov no yuav tsum tau nchuav rau hauv dej, qhov kub ntawm qhov yuav tsum yog li 40 degrees Celsius. Lub sijhawm ntawm cov txheej txheem yuav tsum tsis pub tshaj 25 feeb. Nrog txoj kev kho no, koj cov tawv nqaij yuav zoo li tshiab thiab hluas.

daim coupons

Txoj cai lij choj muab rau cov khoom noj qab zib thiab noj qab haus huv rau cov pej xeem ua haujlwm hauv kev lag luam phom sij hauv daim ntawv mis nyuj dawb. Yuav kom tau txais nws, yuav tsum ua kom tau raws li tus lej ntawm cov xwm txheej. Rau ib txoj haujlwm ua haujlwm, mis nyuj yog muab tawm 0.5 litres rau ib tus neeg ua haujlwm. Koj tsis tuaj yeem hloov cov nyiaj no nrog nyiaj lossis lwm yam khoom thiab cov khoom.

Raws li kws kho mob, mis nyuj yog ib txoj hauv kev ua kom lub cev tiv thaiv kab mob phem. Qhov teeb meem no tau kawm ntev lawm. Raws li qhov tshwm sim ntawm kev tshawb fawb, cov kws tshawb fawb tau txiav txim siab tias qee qhov, piv txwv li, yog tias muaj tshuaj lom nrog cov tshuaj lom hauv cov rog, kev noj mis nyuj yuav tsum txwv.

Lub sijhawm Soviet Union, kev lag luam tsim kev puas tsuaj tau khaws cov ntaub ntawv nruj ntawm kev tawm dej haus rau cov neeg ua haujlwm. Mis daim coupon daim ntawv muaj ib theem ntawm kev tiv thaiv, lawv tau luam tawm nyob rau hauv tshwj xeeb watermarked ntawv. Yog li nocov khoom mus rau tus neeg uas xav tau nws.

Yuav tsum muaj mis nyuj npaum li cas rau 1 kg ntawm butter
Yuav tsum muaj mis nyuj npaum li cas rau 1 kg ntawm butter

Butter production

Qhia txog cov lus qhia nthuav dav txog cov mis nyuj, ib tus tsis tuaj yeem hais txog butter, vim tias nws tuaj yeem tsis ntseeg ntxiv rau hauv cov npe ntawm cov khoom tsim nyog tshaj plaws. Nyob rau hauv assortment ntawm cov khoom no muaj ntau ntau yam thiab npe. Koj puas paub tias yuav tsum muaj mis nyuj ntau npaum li cas rau 1 kg ntawm butter? Qhov no yuav xav tau txog 25 litres mis nyuj! Ntau precisely, peb muaj peev xwm hais tias, paub qhov feem pua ntawm cov roj cov ntsiab lus ntawm cov khoom qub thiab cov roj tsim. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, 10 litres ntawm cream yog thawj zaug tau los ntawm 25 litres ntawm mis nyuj, thiab ces 1 kg ntawm butter yog churned los ntawm lawv.

Qhov tseeb txaus nyiam

Mis yog qhov tseeb dua hu tsis yog haus, tab sis yog khoom noj. Qhov no yog ib yam khoom uas siv tau ntev. Txawm li cas los xij, hauv Is Nrias teb nws tsis tshua tau noj hauv nws daim ntawv ntshiab. Nyob rau hauv lub teb chaws no, mis nyuj yog tov nrog turmeric los yog txuj lom. Txog niaj hnub no, tsawg dua 50% ntawm cov neeg laus tuaj yeem haus cov khoom no, vim tias tus so muaj lactose intolerance ntawm qhov sib txawv.

Mis yog qhov zoo rau kev tawm tsam insomnia. Cov khoom no calms tib neeg lub paj hlwb. Ib khob mis nyuj sov nrog ib diav ntawm zib mu ib teev ua ntej pw yog ib qho tshuaj zoo rau insomnia.

Ntxuav tais diav los ntawm cov mis nyuj yuav tsum ua ntej txias thiab tom qab ntawd dej kub. Qhov tseeb yog tias cov mis nyuj protein ua viscos thiab nplaum nyob rau hauv lub siab kub, yog li nws tsis zoo ntxuav tawm ntawm phab ntsa ntawm cov tais diav.

Cov mis nyuj fattest los ntawm cov neeg sawv cev ntawm tsev neeg cov ntsaws ruaj ruaj thiab whales. Cov mis nyuj ntawm cov tsiaj no muaj ntau dua 50%cov ntsiab lus rog.

Mis siv tau ua tus neeg saib xyuas. Piv txwv li, lawv tuaj yeem tshem tawm cov xim stains, so daim iav thiab gilded thav duab.

Mis muaj txog 80 cov khoom ntxhia uas peb lub cev xav tau rau kev loj hlob thiab kev loj hlob. Cov no yog calcium, potassium, sodium, sulfur, hlau, phosphorus, tooj liab, chromium, zinc, lithium, nyiaj, iodine, fluorine. Mis muaj roj-soluble vitamins A, D, E, K thiab dej-soluble vitamins xws li C, PP, B 1, B2, B 3, B6, B12, H, nrog rau cov enzymes, cov tshuaj hormones, lub cev tiv thaiv kab mob.

Mis vouchers
Mis vouchers

Zoo kawg

Cov lus tseeb txog cov mis nyuj qhia peb tias cov khoom no tseem ceeb npaum li cas hauv peb lub neej. Tau kawg, nws tsim nyog tau txais kev saib xyuas thiab ua tib zoo kawm. Cov khoom no yog tsim nyog rau thaum yau rau kev loj hlob tag nrho. Peb tab tom tham txog niam cov kua mis, uas muaj cov enzymes uas txhawb cov hydrolysis ntawm cov rog, carbohydrates thiab cov proteins hauv cov hnyuv. Tsis muaj cov enzymes hauv nyuj cov mis nyuj.

Txhua xyoo rau 15 xyoo dhau los, Ntiaj Teb Milk Day tau ua kev zoo siab rau lub Rau Hli.

Nco ntsoov tias tsis yog ib tug tsiaj nyob hauv lub ntiaj teb no haus cov kua mis thoob plaws nws lub neej. Tsuas yog tib neeg (tsis yog txhua tus) tsis koom nrog nws mus txog thaum muaj hnub nyoog laus. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nyuj cov mis nyuj yog npaj rau kev loj hlob sai ntawm cov pob txha thiab cov leeg, thiab cov neeg laus lub cev tsuas yog tsis xav tau xws li ib tug concentration ntawm calcium nyob rau hauv cov zaub mov noj txhua hnub.

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