2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav lossis raisins yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsis yog hauv peb lub tebchaws xwb, tab sis kuj txawv teb chaws. Cov khoom muaj txiaj ntsig zoo kawg. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias tom qab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, lawv cov txiaj ntsig zoo yuav nce ntau zaus. Lub qab zib yog enriched nrog cov vitamins, macro- thiab microelements, nrog rau cov amino acids. Yog tias koj txais tos txoj kev noj qab haus huv, ces raisins yuav tsum muab tso rau hauv koj cov zaub mov tsis poob. Thawj zaug, xws li ib lub tais yog hais nyob rau hauv ancient Egyptian ntawv uas hnub rov qab mus rau 2000 BC. Raisins tau coj mus rau Tebchaws Europe los ntawm Phoenician cov tub lag luam nyob rau qhov chaw hauv 10th-9th centuries BC. Tab sis muaj cov theories raws li uas txawm cavemen, pom cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm vines, pib noj lawv. Thiab cov Yixayee thaum ub tau siv raisins los them lawv cov nuj nqis thiab se, yog li ua tib zoo saib xyuas tus nqi ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no.
Trip "grapes - raisins"
Txoj txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem taunyob rau hauv ntau txoj kev. Yog li, koj tuaj yeem qhuav berries ib txwm, uas yog, nyob rau hauv lub hnub. Thiab cov txheej txheem no hu ua oftobi. Yuav kom tau raisins, ripe bunches yog nteg tawm rau hauv av ntawm tshwj xeeb mats los yog dai ntawm vines rau ob lub lis piam. Feem ntau, txhawm rau kom cov txheej txheem mus sai dua me ntsis, cov txiv hmab txiv ntoo tau dipped rau ob peb feeb hauv cov dej qab zib kub. Raws li qhov tshwm sim ntawm blanching, tiv thaiv glossy txheej raug tshem tawm thiab daim tawv nqaij puas. Yog li, nyob rau hauv tsuas yog plaub mus rau tsib hnub, tag nrho cov dej noo muaj sij hawm evaporate los ntawm cov khoom. Raisins "siav" nyob rau hauv lub hnub yog me ntsis hnyav, thiab yog li ntawd soyagi, los yog ntxoov ntxoo ziab, yog suav hais tias yog ib tug ntau maj mam thiab ntuj txoj kev. Cov txheej txheem no yog kev ua haujlwm hnyav thiab siv sijhawm, thiab vim li no, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no kim heev thiab tsis muaj ntau.
Tom qab duab ntxoov ntxoo lossis lub hnub ziab hauv cov liaj teb ntiag tug, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau txiav txim siab npaj txhij, thiab lawv raug xa mus muag rau lub khw. Yog tias koj xav tias tib cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau muag hauv khw muag khoom hauv cov hnab ntau xim, ces koj ua yuam kev loj heev. Rau xws raisins, ib tug txawv txoj hmoo yog npaj: shriveled berries, tom qab ua ntej, tsis yog li ntawd ntev, ua, nkag mus rau hauv lub Hoobkas. Nyob ntawd lawv tau ntxuav, tso tawm los ntawm stalks thiab khib nyiab, cais, ntxiv rau qhuav hauv qhov cub, thiab tsuas yog tom qab ntawd lawv tau ntim. Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tuaj yeem kho nrog sulfur dioxide, sulfites lossis sorbic acid, uas ua rau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav zoo nkauj dua thiab ua rau lawv lub neej ntev.
calorie thiabKev sib xyaw ntawm raisins
txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj calorie ntau ntau. Yog li, hauv ib puas grams ntawm raisins, muaj los ntawm 250 mus rau 300 kilocalories. Raws li tau hais los saum no, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog ib lub tsev khaws khoom ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Lawv muaj qab zib nyob rau hauv tus nqi ntawm 79.5-87.5%, tshauv (2-2.9%) thiab nitrogenous tshuaj, uas muaj 2.1-2.9%. Tsis tas li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muaj cov kua qaub me me, fiber ntau thiab cov dej noo txaus.
Tsis tas li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account qhov tseeb tias berries muaj ntau cov khoom noj muaj fiber ntau, noj qab nyob zoo carbohydrates thiab cov proteins. Lawv muaj cov organic acids thiab cov rog me me.
Hauv raisins muaj cov vitamins xws li A, B1 thiab B2, B5 thiab B6, C thiab PP. Nws kuj muaj boron, hlau, phosphorus, potassium, calcium thiab magnesium.
siv tau zoo
Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Raisins pab tiv thaiv cov cholesterol siab. Txij li thaum nws muaj ntau boron, nws suav hais tias yog ib qho cuab yeej zoo tshaj plaws rau kev tiv thaiv kab mob ntawm lub paj hlwb. Boron, thiab, raws li, qhuav txiv hmab txiv ntoo, ntxiv dag zog rau kev nco thiab txhim kho kev sib koom tes. Cov poov tshuaj uas muaj nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tiv thaiv lub plawv atherosclerosis. Cov khoom no pab tshem tawm cov sodium ntau dhau hauv cov zis.
Raisin tau lees paub cov pob txha pob txha zoo, nrog rau nws lub zog ntxiv. Qhov feem pua ntawm fiber ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav txhawb lub plab zom mov tsis tu ncua, uas tso cov hnyuv ntawm co toxins. Qhov no zoo heevtiv thaiv kab mob plab. Cov yam ntxwv tshwj xeeb ntawm raisins tuaj yeem txiav txim siab tias, txawm hais tias nws muaj txiaj ntsig zoo nrog cov piam thaj, fiber ntau muaj nyob rau hauv cov khoom yuav pab txhawb cov pos hniav, txhawb cov neeg kho tshuab ntxuav cov hniav enamel, thiab cov kab mob sib xyaw ua ke sib ntaus sib tua ntawm cov kab mob.
Txoj kev phem
Cov neeg rog rog, enterocolitis, plawv tsis ua hauj lwm, ntshav qab zib mellitus thiab active tuberculosis tsis pom zoo kom siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav. Tsis tas li ntawd, kev puas tsuaj rau cov khoom yog txuam nrog cov yam ntxwv ntawm nws cov khoom siv. Piv txwv li, raisins, thiab tshwj xeeb tshaj yog cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nrog cov txiv hmab txiv ntoo dawb, feem ntau kho nrog sulfur dioxide thaum lub sij hawm tsim khoom, uas, yog tias noj, tuaj yeem ua rau mob hawb pob lossis ua rau muaj kev tsis haum tshuaj.
Ntau lub tuam txhab, txhawm rau txhim kho qhov saj ntawm cov khoom, ntxiv qab zib rau nws thaum ziab. Hauv qhov no, cov ntsiab lus calorie thiab glycemic Performance index ntawm qhuav berries nce.
Ntau yam ntawm raisins
Cov kws tshaj lij paub qhov txawv ntawm ntau hom raisins:
- Nco yog ntau hom thiab yog qhov nruab nrab qhov loj me qhuav txiv hmab txiv ntoo nrog ib lub noob.
- Sabza (kishmish) yog lub teeb, me me qhuav txiv hmab txiv ntoo ua los ntawm seedless txiv hmab txiv ntoo.
- Loj pob zeb txiv hmab txiv ntoo - qhov ntev ntawm raisin ncav cuag 2.5 centimeters. Txhua lub txiv ntoo muaj ob lossis peb lub noob loj.
- Cinnamon yog ib qho tsaus heev, qhuav me ntsis, pitted raisin.
Qub txiv hmab hauv tsev
Koj tuaj yeem ua cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv tsev. Kev sau qoob loo rau lub caij ntuj no tsis tas yuav siv zog ntau. Yog li ntawd, ua ntej koj yuav tsum ua tib zoo txheeb tawm cov ripe bunches, tshem tawm unripe thiab puas txiv hmab txiv ntoo los ntawm lawv. Tom qab ntawd cov berries yuav tsum tau ntxuav kom huv si, muab tso rau hauv ib tug colander thiab blanched rau ob mus rau peb vib nas this nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb tov ntawm ib tug kub ntawm 95-97 degrees. Nws yuav tsum yog ib qho kev daws ntawm ci dej qab zib, rau kev npaj uas tsib mus rau yim grams dej qab zib yuav tsum tau yaj nyob rau hauv ib liter dej. Tom qab blanching, tam sim ntawd yaug cov khoom hauv dej ntws los yog raus hauv dej txias.
Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo raug xa mus rau qhov cub, qhov chaw lawv yuav qhuav ntawm qhov kub ntawm 65-75 degrees. Qhuav raisins yog aired, khaws cia rau hauv ib lub thawv rau ob los yog peb hnub, thiab ces muab tso rau hauv hub thiab hermetically kaw.
Raisins hauv ua noj
Lub npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tseem paub txawm tias menyuam yaus. Nws yog, ntawm chav kawm, raisins. Thiab nws pom nws daim ntawv thov dav tshaj plaws hauv kev ua noj. Ntxiv rau cov khoom ci, puddings, zaub xam lav thiab khoom qab zib. Nws yog siv rau stuffing nqaij, ua kvass thiab compotes. Nyob rau hauv Central Asia, cov khoom no yog tuav nyob rau hauv siab hwm. Ntawm no nws yog ib qho indispensable khoom rau pilaf, nqaij zaub xam lav turli etter thiab lobio. Raisins kuj tau tov nrog lwm hom txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab siv es tsis txhob qab zib thiab chocolate.
Pom zoo:
Kua txiv zoo: muaj pes tsawg leeg, hom kua txiv hmab txiv ntoo, cov khoom muaj txiaj ntsig, khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie
Lub hom Dobry tau tsim nyob rau xyoo 1998. Tom qab ntawd lub tuam txhab "Multon", tshwj xeeb hauv kev tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo, tau pib nws thawj tsob ntoo hauv Shchelkovo ze Moscow. Tam sim no nws yog ib qho ntawm feem ntau niaj hnub kua txiv kev txhawj xeeb tsis yog nyob rau hauv Russia, tab sis kuj nyob rau hauv cov teb chaws Europe. Kua txiv "Dobry" - tus thawj coj ntawm lub domestic kev ua lag luam
Tsev cheese rau noj hmo: cov cai noj zaub mov, cov ntsiab lus calorie, khoom noj muaj txiaj ntsig, zaub mov txawv, khoom noj muaj txiaj ntsig, muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom
Yuav ua li cas thiaj tau txais kev txaus siab noj zaub mov tiag tiag? Yooj yim heev! Nws yog tsuas yog tsim nyog los ncuav me ntsis tsev cheese nrog ib lub hub ntawm qab txiv hmab txiv ntoo yogurt thiab txaus siab rau txhua txhua spoonful ntawm no qab delicacy. Nws yog ib qho yog tias koj noj cov zaub mov no yooj yim rau pluas tshais, tab sis yuav ua li cas yog tias koj txiav txim siab muaj tsev cheese rau noj hmo? Qhov no yuav cuam tshuam li cas rau koj daim duab? Cov lus nug no yog qhov txaus siab rau ntau tus neeg uas tab tom sim ua raws li tag nrho cov postulates ntawm cov khoom noj kom raug
Cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj calorie ntau tshaj plaws, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo: cov npe thiab nta
Nws tau ua pov thawj ntev lawm tias kev tshaib plab rau koj tus kheej yog qhov tsim nyog thiab txaus ntshai rau kev noj qab haus huv. Tab sis ob peb tus neeg paub tias nws kuj tsis muaj txiaj ntsig. Tom qab kev txom nyem rau ib hlis lossis ntau dua, tau kawg, koj yuav ua tiav ib yam dab tsi, tab sis qhov txiaj ntsig no tsis ruaj khov
Cov kua txiv hmab txiv ntoo: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog qhov yooj yim zom, pab nrog ntshav qab zib thiab cem quav. Nrog rau kev siv tshuaj tua kab mob ntev, nws raug pom zoo kom noj cov txiv hmab txiv ntoo no kom txo tau cov tshuaj toxicity. Melon yuav pab tshem tawm cov kab mob cab, txo qhov ntswg qhov ntswg thiab cov cim ntawm urolithiasis. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, raws li cov kws tshaj lij, cuam tshuam rau peb txoj kev noj qab haus huv
Npe txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo qab zib. Lavxias teb sab txiv hmab txiv ntoo
Nyob rau hauv peb lub sijhawm, thaum lub sijhawm xa khoom, kev ua haujlwm thiab kev cia khoom ntawm cov khoom puas tsuaj tau tso tseg tsis muaj teeb meem, thiab cov kws yug tsiaj tau niaj hnub muab ntau hom txiv hmab txiv ntoo tshiab, cov npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas feem ntau tshwm sim ntawm peb lub rooj tau hloov pauv. tseem ceeb
