Daim ntawv qhia nrog cov taum liab taum: kua zaub, borscht, zaub xam lav

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

taum liab yog kab tias cov xim zoo nkauj tshaj plaws nyob rau hauv hav zoov. Nws muaj lub plhaub zoo nkauj thiab cov nqaij mos uas muab tawm lub nutty saj. Cov noob taum no yog cov nplua nuj nyob hauv cov khoom muaj txiaj ntsig thiab suav nrog yuav luag txhua cov zaub mov tseem ceeb rau peb lub cev. Cov fiber ntau uas nws muaj ua rau koj zoo siab rau lub sijhawm ntev tom qab noj mov taum.

nrawm nrawm yog vim muaj cov carbohydrates nyuaj. Yog li ntawd, nutritionists pom zoo kom taum liab rau kev rog. Qhov ntau yam ntawm legumes no muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv thiab lub paj hlwb ntawm tus neeg. Kev siv tsis tu ncua yuav ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab nce hemoglobin. Muaj ntau yam zaub mov txawv nrog cov kaus poom liab taum. Lawv yuav pab koj ua noj ntau cov tais diav qab thiab qub los ntawm cov khoom noj qab haus huv no.

Daim ntawv qhia rau borscht nrog cov taum liab taum

Cov khoom xyaw:

1. Beets - 900 grams.
2. taum kaus poom - 350 grams.
3. qos yaj ywm - 800 grams.
4. dib marinade - 5 tbsp.
5. zaub qhwv dawb - 600 grams.
6. ntsuab dos - 30 grams.
7. Txiv lws suav - 3 tablespoons.
8. Dej - 5 litres.
9. rooj ntsev - 1 tablespoon.
10. 30 grams. Qej - 30 grams.
11. dos - 300 grams.
12. zaub roj - 3 tablespoons.

nplua nuj thiab noj qab haus huv liab borscht yam tsis muaj nqaij yuav haum txhua tus yam tsis muaj kev zam: ob qho tib si neeg tsis noj nqaij thiab cov neeg noj zaub mov. Qhov tsis muaj nqaij yuav tsis muaj kev cuam tshuam rau qhov saj ntawm qhov ua tiav thawj chav kawm. Nws yuav tig tawm ib yam li "ci" raws li taum liab tau tsim los ntawm cov protein zoo, zoo ib yam li cov pom hauv nqaij.

Npaj zaub

Koj tuaj yeem tso lub lauj kaub dej kom sov tam sim ntawd. Qhov tom ntej no yuav tsum tau tev lub beets thiab qos yaj ywm, ces ntxuav lawv zoo. Tshem cov tawv nqaij ntawm qej thiab dos. Tom qab ntawd txiav tawm cov nplooj ntawm lub taub hau ntawm cabbage thiab yaug cov dos ntsuab nyob rau hauv lub kais.

Ua noj borsch raws li daim ntawv qhia nrog cov taum liab, koj yuav tsum tau chop tag nrho cov zaub npaj ib los ntawm ib qho. Txiav cov beets rau hauv me me pieces. Chop lub qos yaj ywm random rau hauv cubes. Finely chop lub dawb cabbage thiab finely chop lub dos rau hauv ib nrab rings. Nyob rau hauv ib lub phaj dhau los ntawm lub taub hau xovxwmqej thiab ntxiv finely tws ntsuab ib feem ntawm ib tug hluas dos ntawm no. Tom qab tag nrho cov kauj ruam npaj ua noj borscht raws li daim ntawv qhia nrog cov taum liab taum tiav lawm, koj tuaj yeem pib ua noj.

Stew thiab boil zaub

Tab sis ua ntej koj yuav tsum tso lub lauj kaub tob txaus rau ntawm nruab nrab kub thiab kub cov roj zaub hauv nws. Tom qab ntawd muab tso rau hauv beets thiab dos. Simmer li kaum feeb thiab ncuav lub dib marinade tshaj cov zaub. Tom qab sib tov tag nrho, txuas ntxiv cov txheej txheem ntawm kev tua ntawm qhov tsawg kawg nkaus cua sov li ntawm kaum tsib feeb. Tam sim no, raws li daim ntawv qhia rau ib lub tais nrog cov kaus poom liab taum, dipped qos yaj ywm cubes rau hauv lub lauj kaub ntawm boiling dej. Txo cov cua sov mus rau nruab nrab thiab simmer rau kaum tsib feeb. Ces muab shredded cabbage rau ib nrab-siav qos yaj ywm thiab txuas ntxiv ua noj ua ke rau lwm kaum feeb.

Tom ntej no, koj yuav tsum rov qab mus rau beets thiab dos stewed nyob rau hauv ib saucepan thiab ntxiv taum liab taum rau lawv. Sib tov zoo, kaw lub hau kom nruj rau saum thiab tua lub cua sov. Tom qab lub cabbage thiab qos yaj ywm boiled rau lub sij hawm qhia nyob rau hauv daim ntawv qhia nrog cov kaus poom liab taum, lub stewed zaub los ntawm saucepan yuav tsum tau pauv mus rau lub lauj kaub. Sib tov maj mam thiab ua noj rau kaum feeb.

Cia li npaj cov dos thiab qej. Ua raws li txiv lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev mus saj thiab av kua txob yog xav tau. Do, npog nrog lub hau thiab cia boil rau txog tsibfeeb. Tig lub tshav kub, tawm rau kaum feeb thiab ncuav rau hauv lub tais. Daim ntawv qhia no lees paub tias nws tsis yog qhov nyuaj rau ua borscht yam tsis muaj nqaij los ntawm cov taum liab. Thiab nws yuav zoo li cua thiab nplua nuj.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

1. taum kaus poom - 500 grams.
2. qaib - 1 kilogram.
3. qos yaj ywm - 3 pieces.
4. Dill - 4-5 sprigs.
5. Qej - 2 cloves.
6. Carrots - 2 medium pieces.
7. Bay leaf - 2 nplooj.
8. On - 1 lub taub hau.
9. Bulgarian kua txob - 1 daim loj.
10. S alt - 1 dessert diav.
11. Oil - 5 tablespoons.
12. txiv lws suav - 2 pieces.
13. Dej - 4.5 litres.
14. av kua txob - 3-4 pinches.

Ciav cov kaus poom liab taum kua zaub nrog nqaij qaib

Tam sim ntawd koj yuav tsum muab lub lauj kaub ntim dej rau ntawm qhov cub. Tom qab ntawd kom huv si yaug cov nqaij qaib thiab txo nws mus rau hauv boiled kua. Nws yog ib qho tsim nyog los saib xyuas qhov tsim ntawm npuas thiab sau nws nyob rau hauv lub sij hawm nrog ib tug slotted diav. Txo cov cua sov, npog nrog lub hau thiab, thaum cov nqaij ua noj, npaj lwm cov khoom xyaw rau cov kua zaub.

Npaj zaub

Tev thiab chop lub dos. Txiav qos yaj ywm rau hauv me me pieces tom qab tev. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cubes, thiab carrots rau hauv cubes. Txiav tawm daim nyias nyias ntawm kua txob thiab ntxuav nws los ntawm cov noob, thiab ces txiav mus rau hauv ib daim hlab. Zaub tuaj yeem txiav rau hauvkoj lub siab xav: loj los me. Nws yuav txaus kom tev qej thiab zuaj lub cloves nrog rab riam. Yaug lub dill thiab finely chop nws. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab maj mam Fry lub dos nyob rau hauv nws kom txog thaum translucent. Tom qab ntawd muab cov carrots, qej, nplooj nplooj rau nws thiab txuas ntxiv cov txheej txheem kib kom txog thaum Golden xim av.

Ntxiv cov tswb kua txob tom ntej, do thiab ntxiv cov txiv lws suav tom qab tsib feeb. Kua txob, ntsev me ntsis thiab simmer rau lwm xya feeb. Tshem cov qej thiab nplooj los ntawm lub lauj kaub. Tua hluav taws thiab tso cov zaub stewed hauv qab lub hau.

Tom qab cov nqaij qaib tau boil rau plaub caug feeb, nws yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub lauj kaub, cov nqaij yog cais los ntawm cov pob txha, txiav los yog torn rau hauv pieces thiab rov qab mus rau boiling broth. Ua ke nrog cov nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum tau txo cov pieces ntawm qos yaj ywm. Tom qab li nees nkaum feeb, ntxiv taum liab taum.

Tom qab tsib feeb, tshem cov zaub stewed ntawm lub lauj kaub thiab ntxiv dill. Saj, do thiab boil rau li kaum feeb. Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab cia nws brew me ntsis hauv qab lub hau. Sim nws thiab pom koj tus kheej tias txawm tias tus kws ua zaub mov tsis paub ntau tshaj tuaj yeem ua cov kua zaub noj qab haus huv no los ntawm cov taum liab taum.

Salad nrog taum taum thiab nqaij qaib

Cov npe khoom:

1. Nqaij qaib fillet - 450 grams.
2. Kostroma cheese - 150 grams.
3. Ntsuab kua txob - 3 pinches.
4. taum kaus poom - 300 grams.
5. Mayonnaise - 3 khoom qab zibdiav.
6. txiv lws suav - 3 pieces.
7. Lettuce - 150 grams.
8. S alt - 1 teaspoon.

Ua noj raws li daim ntawv qhia

Cov zaub xam lav zoo li no nrog cov taum liab taum thiab nqaij qaib tuaj yeem ua haujlwm thib ob rau noj su, thiab ntxiv rau, nws kuj zoo rau noj hmo. Nqaij ua ntej. Ntxuav lub mis qaib thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv dej kom cov nqaij yog npog los ntawm peb centimeters, thiab muab tso rau high kub. Tom qab tos kom pom qhov ua npuas ncauj ntawm qhov chaw, tshem tawm tam sim ntawd. Tom qab boiling, ntxiv ib nrab ib teaspoon ntsev. Ua noj kom txo qis cua sov li peb caug feeb.

Tam sim no tsis muaj kev kub ntxhov thiab koj tuaj yeem pib npaj cov khoom xyaw ntxiv hauv cov kaus poom liab taum zaub xam lav. Ntxuav cov nplooj lettuce kom huv si. Ntxuav cov txiv lws suav tuab thiab txiav rau hauv slices los yog cubes. Qhib cov taum thiab muab tso rau hauv ib lub colander. RUB Kostroma cheese los ntawm grater. Tom qab cov nqaij siav tau txias, txiav rau hauv me me pieces. Tam sim no koj yuav tsum tau nqa lub tais loj thiab muab tag nrho cov khoom npaj rau hauv ib qho los ntawm ib qho.

Nqaij qaib mis, txiv lws suav, cheese, nplooj lettuce thiab cov kaus poom taum flavored nrog mayonnaise. Tom qab ntawd sprinkle nrog dawb kua txob thiab ntsev. Maj mam sib tov lawv, ces hloov mus rau ib lub tais zaub xam lav. Daim ntawv qhia zaub xam lav no nrog cov taum liab taum thiab nqaij qaib mis yog npaj rau noj hmo. Ob peb tag nrho cov nplooj lettuce tso rau hauv qab ntawm lub tais zaub xam lav yuav muab rau nwszoo nkauj dua saib. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv croutons thaum ua noj. Tsis tas li ntawd, yog tias koj noj taum ntsim, piv txwv li, hauv cov kua ntses, ces cov zaub xam lav nrog cov taum liab thiab nqaij qaib yuav muaj spicier thiab richer saj.

Yam koj xav tau:

1. hnyuv ntxwm - 300 grams.
2. Cucumbers - 2 pieces.
3. YMayonnaise - 90 grams.
4. taum kaus poom - 300 grams.
5. Qe - 3 pieces.
6. Persley - 3 sprigs.
7. Cij - 200 grams.
8. Sunflower roj - 3 tablespoons.
9. Ntshav - 0.5 tsp.

ua noj ua haus

Koj puas xav tau qee yam teeb, cua, sib tw, tab sis nrawm? Tom qab ntawd ib sab phaj ntawm cov taum liab hauv lub thawv nrog zaub, qe, hauv tsev croutons thiab hnyuv ntxwm yog raws nraim qhov koj xav tau. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum cais cov khoom sib xyaw. Hauv tsev croutons tau npaj ua ntej. Nrog lub khob cij, koj yuav tsum tau txiav tawm cov crusts nrog ib tug zoo-sharpened riam. Sib tov cov pulp ntxiv rau hauv me me, txog ib centimeter loj. Tshav ib thiab ib nrab tablespoons roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying thiab Fry ib nrab ntawm cov mov ci nyob rau hauv nws kom txog thaum crispy. Hloov cov crackers tiav mus rau ib lub phaj. Npaj ib feem thib ob ntawm cov crackers hauv tsev.

Cua cov qe tshiab rau yim feeb, ntxiv ib nrab ib teaspoon ntsev. Cestxias hauv dej txias, tev lawv los ntawm lub plhaub thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Ntxiv - yooj yim dua. Qhib cov kaus poom taum thiab ntws hauv ib lub colander. Ntxuav cucumbers tshiab thiab txiav rau hauv cubes los yog strips. Yaug lub parsley sprigs, co tawm thiab chop finely. Boiled hnyuv ntxwm tuaj yeem txiav rau hauv slices lossis cubes raws li xav tau. Tag nrho cov khoom xyaw nrog cov taum liab, hnyuv ntxwm thiab lwm yam khoom xyaw, los ua ib sab phaj, tau npaj.

Nws muaj ob txoj hauv kev los ua kom tiav cov tais diav. Thawj yog muab tag nrho cov khoom nyob rau hauv ib lub thawv loj, do thiab npaj rau hauv me me nyias tais los yog tais. Qhov kev xaiv thib ob yog zaub xam lav nteg tawm hauv txheej hauv ib lub tais loj. Ua ntej, muab cucumbers rau hauv qab, ntsev lawv thiab grease lawv me ntsis nrog mayonnaise. Tom qab ntawd tuaj qe, dua ntsev thiab mayonnaise. Tom qab ntawd cov kaus poom taum, uas yuav tsum tau siv mayonnaise. Cov zaub xam lav tiav nrog ib txheej ntawm boiled hnyuv ntxwm, mayonnaise, hauv tsev croutons thiab parsley.

Koj tuaj yeem ntxiv nrog rau tag nrho sprigs ntawm parsley. Cov hnyuv ntxwm rau ua noj garnish tuaj yeem siv tau thiab haus luam yeeb. Koj tuaj yeem sim nrog cov crackers siv cov khw muag khoom, tab sis nrog cov khoom sib txawv.

Muaj ntau cov tais diav nrog taum liab taum: los ntawm thawj cov kua zaub kub rau cov khoom noj txias. Koj yuav tsum xaiv raws li koj tus kheej nyiam. Tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom taum taum qab thiab muag. Yog tias taum tsis qab, ces nws tuaj yeem lwj txawm tias cov tais diav uas nyuaj tshaj plaws.