Appetizing zaub caviar: npaj rau lub caij ntuj no

Appetizing zaub caviar: npaj rau lub caij ntuj no
Appetizing zaub caviar: npaj rau lub caij ntuj no
Anonim

Txhua yam zaub yog tsim rau ua noj caviar. Hauv tsab xov xwm no, peb tau sau cov zaub mov nrov tshaj plaws. Cov txheej txheem ua noj yuav tsis mob hnyav, thiab nws yuav tsis siv sijhawm ntau.

zaub caviar: zucchini recipe

zaub caviar
zaub caviar

Cov khoom xyaw tseem ceeb:

  • ib kua txob qab zib;
  • zucchini (1.5 kg);
  • ib txiv lws suav;
  • allspice;
  • plaub dos;
  • 3 cloves qej;
  • 3 carrots;
  • dej;
  • xwb.

ua noj ua haus technology

Ntxuav zucchini, tshem tawm cov noob, txiav tawm ntawm daim tawv nqaij. Txiav rau hauv cubes. Nqa ib lub lauj kaub tob tob, sau nws nrog dej. Muab tws zucchini rau hauv. Simmer tshaj qis cua sov kom txog thaum lawv yog mos. Txias cia. Ntxuav lub carrots thiab grate on ib coarse grater. Tev thiab finely chop lub dos. Peb muab lub lauj kaub frying thiab kib carrots nrog dos hauv zaub roj. Txias thiab. Ntxuav cov txiv lws suav. Scald nrog boiling dej, tshem tawm cov tev. Txiav cov txiv lws suav thiab kua txob. Tom ntej no, muab zucchini, qej, carrots, dos, tws txiv lws suav thiab kua txob nyob rau hauv ib tug blender. Ntsev, spice lub resulting loj.

Yog tias koj chav ua noj tsis muaj lub tshuab, koj tuaj yeem hla cov khoomob zaug dhau los ntawm nqaij grinder. Muab cov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub loj thiab simmer hauv qab lub hau ntawm lub qhov cub. Yog tias koj yuav tsis siv caviar tom qab ua noj, txias nws thiab hloov mus rau lub thawv. Tshem tawm mus rau lub tub yees. Nws yuav nyob zoo li no rau ib lub lim tiam. Thiab yog hais tias koj xav npaj rau lub caij ntuj no, ces coj cov khoom mus rau ib tug boil. Teem ces nyob rau hauv sterilized jars, ntxiv me ntsis zaub roj thiab yob li. Khaws rau hauv qhov chaw txias, tsaus.

zaub caviar: eggplant recipe

zaub caviar daim ntawv qhia nrog daim duab
zaub caviar daim ntawv qhia nrog daim duab

Cov khoom xyaw tseem ceeb:

  • ob dos;
  • plaub txiv lws suav;
  • 3 cloves qej;
  • allspice;
  • sugar;
  • ntsuab;
  • peb tswb peppers;
  • 3 eggplants;
  • ntsev;
  • nutmeg;
  • rooj vinegar;
  • zaub roj.

txheej txheem ua noj

Ntxuav lub eggplants thiab peppers. Txiav lawv mus rau hauv me me cubes. Sib tov zaub hauv ib lub tais, caij nrog ntsev. Nqa ib lub lauj kaub tob tob thiab ua kom sov. Ntxiv zaub roj. Tom qab ntawd kis cov zaub sib tov. Simmer txog plaub caug feeb. Meanwhile, tev thiab finely chop lub dos. Muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab simmer ntxiv. Peb ntxuav cov txiv lws suav, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau lwm yam zaub. Thaum cov txiv lws suav muab kua txiv, peb qhia cov suab thaj. Simmer lwm xya feeb. Thaum cov zaub caviar npaj txhij, tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub. Tev lub qej thiab chop finely. Yuav tau nyem los ntawm ib tug qej xovxwm. Peb txiav zaub ntsuab. Sprinkle caviar nrog tag nrho cov no.

zaub caviar: daim ntawv qhia beetroot

npaj zaub caviar
npaj zaub caviar

Cov khoom xyaw tseem ceeb:

  • 300g (300g);
  • ib lub noob:
  • qhiav;
  • apple vinegar;
  • thyme;
  • ob beets;
  • ib zaub;
  • ob cloves qej;
  • ntsev;
  • allspice.

ua noj ua haus technology

Ntxuav lub taub dag thiab txiav rau hauv daim kom nws yooj yim rau grate ntawm coarse grater. Peb ua tib yam nrog beets thiab carrots. Finely chop lub dos thiab qej nrog rab riam. Grate Ginger on ib tug nplua grater. Tom ntej no, sib tov tag nrho cov tws zaub, ntxiv spices mus saj thiab zaub roj. Peb nthuav qhia cov kev xaiv ua noj rau zaub caviar: nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying tshaj kub tsawg, nyob rau hauv ib tug qeeb cooker ("Stewing" hom), nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau hauv pots ntawm 180 degrees. Ua koj xaiv.

Yog li cov zaub caviar npaj tau (koj tuaj yeem pom daim ntawv qhia nrog daim duab siab dua me ntsis). Ua ib sab phaj los yog rau ntawm qhob cij ua appetizer.

Ciav zaub caviar yog ib txoj hauv kev zoo los thov thiab ua rau cov neeg koj hlub!

Pom zoo: