2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Yog tias koj tsis tau noj tsov prawn ua ntej, ntes tam sim no. Ua ntej, lawv yog incredibly cua; thib ob, pab tau heev; Thib peb, cov txheej txheem ua noj yog yooj yim heev uas nws tsis yooj yim sua kom lwj lub tais. Qhov tsuas yog, tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog: tsis txhob zom. Txwv tsis pub, koj pheej hmoo yuav tau roj hmab zoo li cw. Nco ntsoov, rau tshiab, 3-4 feeb ntawm kev kho cua sov yog txaus, rau boiled-khov - 1-2 feeb.
Yog tias koj yuav cov nqaij nyug nqaij nyoos hauv lub plhaub, ces ua ntej tshem cov hnyuv tawm ntawm lub plab. Yog tias siv cov khoom ua kom khov khov, tshem tawm cov dej khov los ntawm immersing hauv dej npau npau li 30 vib nas this. Qhov no yuav ua kom cov cw khov thiab qab, uas tuaj yeem kib lossis ci.
Muaj ntau cov zaub mov txawv rau kev ua noj cw, tab sis tej zaum qhov nthuav tshaj plaws ntawm lawv muaj nyob rau hauv cov teb chaws uas lawv cov ntug dej hiav txwv lawv nyob. Cov khw noj mov ntawm cov teb chaws no muaj cov tais diav uas npaj txhij txog kev sib txuas ntawm cov khoom, tab sis tsis txhob hnov qab txog txoj kev ua noj cw classic: tsov prawns kib hauv txiv roj roj nrog qej.
Cov khoom xyaw: cws -800-1000 grams, soy sauce - 50 grams, qej - 3 cloves, txiv roj roj - 30 grams, 1/2 txiv qaub.
Muab cov cw nyoos luv luv hauv dej npau, qhov no yuav ua kom yooj yim los ntxuav lawv ntawm lub plhaub. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ntxiv soy sauce, crushed qej. Sai li lub qej-soy aroma lingers, muab cov cw tso rau hauv lub lauj kaub. Fry rau 3 feeb tshaj qhov kub kub. Ua ntej pab, muab lawv tso rau ntawm ib lub phaj, ncuav cov ntses seem thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem muab cov cw rau ntawm "lub ncoo" ntawm arugula nplooj. Peb paub tseeb tias koj yuav zoo siab nrog lub tais no thiab koom nrog nws cov kiv cua.
Japanese tiger prawns
Cov khoom xyaw: cws, zib ntab, noob hnav noob hnav, roj. Rau batter: 250 grams hmoov, 1 khob dej, ib nrab ib tug txiv qaub, ntsev, 1 teaspoon ntawm txiv roj roj.
Ua lub batter los ntawm kev sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Txhuam cov cw hauv batter thiab Fry li 2-3 feeb. Muab tso rau ntawm ib lub phaj, drizzle nrog zib mu thiab sprinkle nrog sesame noob.
Singapore tiger prawns
Cov khoom xyaw: cws - 15 pieces, vodka - 1/4 khob, dos - ib nrab lub taub hau, ntses broth - 1/4 khob, classic soy sauce - 30 grams, zaub roj - 10 grams, ntsev, kua txob.
Marinate cw hauv qhov sib xyaw ntawm vodka, roj, ntsev thiab kua txob rau 15 feeb. Fry nyob rau hauv roj, ntxiv finely tws dos, soy sauce thiab ntses broth. Tos lub tais kom tuab thiabpab.
African Shrimp Recipe
Cov khoom xyaw: 500 grams ntawm peeled cws, 3 tbsp. spoons ntawm lws suav muab tshuaj txhuam los yog ib tug tau ntawm txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv, 3 tbsp. tablespoons ntawm classic soy sauce, 1 txiv qaub, 1 teaspoon suab thaj, zaub roj, noob hnav.
Muab cov roj tso rau hauv lub lauj kaub kib thiab kib cov dos finely tws nyob rau hauv nws nrog qab zib kom nws caramelizes. Ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam los yog txiv lws suav, cws, ½ khob dej. Npog nrog lub hau, txo cov cua sov kom khov thiab simmer rau 3 feeb. Tom qab ntawd ntxiv soy sauce, chili pepper, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv thiab simmer li 5-10 feeb. Sprinkle lub tais tiav nrog noob hnav.
Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua tsov prawns thiab surprise koj tus hlub nrog kev txawj ua noj. Bon appetit!
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