Kas fes nrog ua npuas ncauj: zaub mov txawv. Yuav ua li cas brew kas fes hauv Turk ntawm lub qhov cub

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Kas fes suav tias yog haus dej haus tshaj plaws hauv ntiaj teb. Ib tug neeg yog ib tug nyiam kas fes tiag tiag, thiab ib tug neeg tsuas yog indifferent rau cov dej haus no. Tab sis tsis muaj leej twg yuav sib cav nrog qhov tseeb tias kas fes tau kov yeej tag nrho lub ntiaj teb. Hauv txhua lub teb chaws, lub nroog thiab hauv txhua lub tsev nws tau npaj sib txawv, thiab muaj pes tsawg hom tsis tuaj yeem suav. Tab sis qhov nyiam tshaj plaws yog kas fes nrog ua npuas ncauj. Los ntawm txoj kev, thiaj li yuav saj cov aroma thiab saj ntawm ib tug freshly brewed haus, nws tsis yog yuav tsum tau khiav mus rau lub khw kas fes, koj muaj peev xwm ua noj koj tus kheej nyob rau hauv tsev. Nws yog txaus kom paub yuav ua li cas ua frothy kas fes tom tsev.

Kaub Dab Neeg

Hmoov tsis zoo, tsis muaj cov ntaub ntawv qhia tseeb ntawm qhov twg thiab leej twg pom cov khoom muaj zog ntawm cov taum kas fes. Tab sis muaj ib zaj dab neeg uas ib tug neeg tuaj yeem nkag siab tias thawj zaug uas hais txog kev haus dej haus cawv tau tshwm sim hauv Ethiopia. Ib tus tswv yug yaj Kaldim pom tias nws cov tshis tau zoo siab dua, dhia thiab khiav txawv txav tom qab noj txiv hmab txiv ntoo liab. Tus tswv yug yaj tau muab kev pab rau tus abbot ntawm lub tsev teev ntuj hauv zos, uas tau txiav txim siab los sim cov nyhuv ntawm nplooj ntawm tsob ntoo no rau nws tus kheej. Xav tias invigoratingcov cuab yeej ntawm ib tug decoction ntawm nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm no qus shrub, abbot txiav txim siab hais tias xws li ib tug haus dej yuav pab tau rau nws cov hauj sam kom lawv tsis tsaug zog thaum lub sij hawm kev pab cuam. Thiab tom qab ntawd kas fes tau dhau los ua ib qho ntawm cov pej xeem hauv zos ntawm lub xeev Kaffe. Tab sis tsis muaj pov thawj tias cov lus dab neeg no muaj tseeb, yog li cov kws sau keeb kwm ntseeg tias qhov no yog ib qho lus tseeb. Thiab nws tshwm sim tiag tiag li cas tsis paub.

Tom qab ntawd xov xwm ntawm kas fes mus txog Yemen, qhov chaw kev lag luam mus rau Tebchaws Europe thiab sab hnub tuaj dhau. Thiab qhov dej haus no tuaj rau Russia ua tsaug rau Peter lub Great. Tau kawg, kas fes nrog npuas dej hauv peb lub teb chaws tsis poob rau hauv kev hlub tam sim ntawd, tab sis tsuas yog tom qab xyoo 1812 nws tau suav hais tias yog daim ntawv zoo los haus dej haus no.

Yuav ua li cas xaiv kas fes?

Ua ntej koj pib npaj cov dej haus uas muaj zog, cov nplej yuav tsum tau xaiv kom raug. Tom qab tag nrho, qhov aroma thiab saj ntawm cov dej haus ncaj qha nyob ntawm qhov zoo ntawm cov nplej.

kas fes yog instant, sublimated thiab ntuj. Yeej xav tau natural grains. Koj tuaj yeem nrhiav taum kas fes hauv khw tshwj xeeb. Nyob ntawd koj yuav tau muab nplej los ntawm ntau lub teb chaws tsim. Cov taum zoo tshaj plaws yog los ntawm Is Nrias teb thiab Indonesia. Xaiv taum los ntawm Central thiab South America, xws li Colombian.

Tej zaum, yog tias koj pom koj tus kheej hauv lub khw no thawj zaug, koj ob lub qhov muag yuav dav dav ntawm ntau yam. Ua ntej, sim cov hom Arabica. Nws yog heev six, nrog ib tug pronounced aroma. Yog tias Arabica zoo li tsis muaj zog rau koj, sim Robusta.

Tom qab txiav txim siab txog ntau yam, tshuaj xyuas qhov pom ntawm cov nplej. Lawv yogyuav tsum tsis txhob qhuav thiab laus, thiab pwm ntawm cov nplej yuav tsum ceeb toom koj. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nplej ntawm tib ntau yam yuav tsum muaj tib xim thiab loj. Piv txwv li, taum Arabica yog loj thiab oblong nyob rau hauv cov duab, nrog ib tug oily tsos. Thiab Robusta ntau yam yog puag ncig thiab me me.

Secrets ntawm qab thiab qab kas fes

Ntawm no yog ob peb yam zais cia ntawm yuav ua li cas brew Turkish kas fes rau ntawm qhov cub, yam xwm txheej twg zoo tshaj:

1. Ua ntej ua noj, Turku yuav tsum tau sov los yog nchuav nrog dej npau npau.
2. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv kas fes hauv av. Tom qab tag nrho, qhov me me, qhov tsw qab.
3. Tsis txhob ua rau npau taws. Tshem tawm ntawm tshav kub sai li sai tau thaum npuas pib nce.
4. Yog tias koj xav kom muaj qhov tsw qab ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv ntsev ntxiv rau kas fes nrog ua npuas ncauj.
5. Siv dej huv xwb.

Qhov twg Turk xaiv?

Txawm hais tias muaj ntau hom kas fes thiab cov tshuab kas fes, Turk yog ib feem tseem ceeb hauv kev npaj cov kas fes zoo thiab cua nrog thiab tsis muaj npuas. Lub saj thiab aroma ntawm haus yog nyob ntawm qhov kev xaiv ntawm Turks. Nws yog tsim los ntawm ntau yam khoom siv. Qhov pheej yig tshaj thiab siv tau tshaj plaws yog aluminium. Muaj tseeb, nyob rau hauv xws li cov tais diav nws yog tsis yooj yim sua kom sib tov ntau hom nplej. Cov khoom siv nrov tshaj plaws yog suav tias yog tooj liab Turk. Tab sis nws yuav tsum tau coated rau sab hauv nrog zaub mov tin kom tooj liab tsis nkag mus rau hauv dej haus. Kuj tseem muaj av nplaum thiab ceramic Turks. Lawv khaws cov tshuaj tsw qab zoo, tab sis tsis yooj yim thiab ua neej luv.

Tus kov ntawm lub grater yuav tsum yog ntoo, uas tsis yogcia koj hlawv. Lub caj dab yuav tsum nqaim, hauv qab yuav tsum dav, yog li koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov aromas thiab amazing saj ntawm ntuj Turkish kas fes nrog ua npuas ncauj. Tsis txhob xaiv lub cezve loj, ob khob siab kawg.

Dej recipe

Ntau tus tsuas tsis paub yuav ua li cas brew Turkish kas fes nrog froth, yog li lawv tsis txawm sim, tab sis khiav mus rau lub tsev noj mov ze tshaj plaws. Tab sis nyob rau hauv vain. Tej zaum nws yuav tsis tuaj yeem npaj cov dej qab zib thawj zaug, tab sis thaum koj ua tiav koj txhais tes, koj yuav nkag siab ntau npaum li cas cov txheej txheem no coj tuaj. Rau cov neeg uas tsis paub yuav ua li cas brew Turkish kas fes rau ntawm qhov cub, ntawm no yog daim ntawv qhia.

Koj yuav xav tau:

• Turka.
• av kas fes - 2 teaspoons. Koj tuaj yeem yuav taum thiab zom lawv koj tus kheej hauv kas fes grinder. Yog li lub aroma yuav txawm richer thiab fresher.
• Haus dej - 100 ml.
• Spices kom saj, xws li qab zib lossis cinnamon.

Tam sim no kawm yuav ua li cas ua kas fes frothy:

1. Ua ntej, sov lub Turk me ntsis, tab sis tsis ntau dhau, txwv tsis pub koj yuav rhuav tshem cov tais diav.
2. Phau dej txias rau hauv cezve.
3. Txaus hauv av kas fes taum thiab do maj mam.
4. Muab Turk rau ntawm hluav taws qeeb.
5. Thaum ua noj, ua npuas ncauj yuav tsum tshwm, sai li sai tau thaum nws nce, tshem tawm ntawm tshav kub.
6. Tom qab ntawd, thaum lub kas fes tau sawv ib pliag, muab nws rov qab rau hauv qhov hluav taws thiab rov ua txheej txheem.
7. Ua tib zoo tshem cov froth thiab hloov mus rau lub khob kas fes, maj mam ncuav hauv kas fes raws phab ntsa. Yog tias koj xav tau npuas ntau, ces tshem nws tas li, tab sis tsis txhobtag nrho. Txij li cov npuas dej tsis tso cai rau lub aroma ntawm kas fes kom evaporate thaum lub sij hawm brewing txheej txheem. Koj kas fes nrog ua npuas ncauj qab yog npaj txhij!

Yuav ua li cas kom tau mis nyuj?

Ntau tus neeg nyiam haus kas fes nrog mis nyuj ua npuas ncauj. Cov dej haus no tseem hu ua cappuccino. Koj tuaj yeem ua koj tus kheej kas fes. Txhawm rau kom tau txais cov kua mis ua npuas ncauj, koj yuav tsum tuav cov mis nyuj ntawm cov roj nruab nrab, kwv yees li 3-6%. Koj tuaj yeem nplawm mis nyuj nyob rau hauv txhua txoj kev koj ua tau. Koj tuaj yeem siv lub cappuccinatore, yog tias tsis muaj cov cuab yeej zoo li no, lub tshuab sib xyaw ua ke yuav ua tau zoo rau lub hom phiaj no. Whisk cov mis nyuj uas tau muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum cov ntaub ntawv tuab. Tom qab ntawd hloov cov mis nyuj rau kas fes, nphoo nrog cinnamon thiab ntxiv qab zib kom saj. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua qab qab, xws li strawberry.

Thiab kawg

Koj tuaj yeem yuav kas fes instant nrog ua npuas ncauj hauv khw, tam sim no lawv tseem muag. Tab sis ib tug natural thiab freshly brewed haus yeej tsis tau muab piv rau ib tug instant haus. Thaum koj tau saj qhov tseeb aroma thiab saj ntawm kas fes, koj yuav tsis xav haus kas fes sublimated. Thiab koj tsis tas yuav muaj kev txawj ntse ntawm barista los npaj kas fes qab thiab tsw qab. Tsis tas li ntawd, tau kawm paub yuav ua li cas ua npuas ncauj ntom ntom, koj tuaj yeem sim koj tus kheej hauv kev kos duab ntawm latte art. Tom qab tag nrho, tsis muaj kev txwv rau kev ua tiav!