Eggplant thaum pub niam mis: puas ua tau lossis tsis tau?
Eggplant thaum pub niam mis: puas ua tau lossis tsis tau?
Anonim

Kev paub, kev ntxhov siab thiab kev zoo siab - cov kev xav zoo li no tau ntsib los ntawm cov niam txiv hluas thaum yug tus menyuam tos ntev. Thiab kom nws lub cev muaj zog txhua hnub thiab tau txais tag nrho cov khoom tsim nyog, cov niam hluas feem ntau xaiv kev pub niam mis. Hauv qhov no, tus poj niam cov ntawv qhia zaub mov tau hloov pauv loj. Txhua yam yuav raug txwv nruj, suav nrog zaub. Hauv peb tsab xov xwm, peb yuav xav txog cov lus nug ntawm seb eggplant puas tuaj yeem pub niam mis.

eggplant thaum pub niam mis
eggplant thaum pub niam mis

Dab tsi yog qhov txiaj ntsig ntawm xiav thaum pub niam mis?

Nyob ntev, cov niam hluas tau tawv ncauj ntseeg tias eggplants yog zaub mov tsis haum. Xyoo dhau mus, thiab cov lus hloov pauv. Yog li ntawd yog rooj plaub nrog eggplant. Cov kws tshawb fawb tau ua pov thawj: cov xiav xiav tsis tsuas yog tso cai nrog kev pub mis, tab sis kuj tau pom zoo los ntawm ntau tus kws kho mob. Tseeb tiag, hais txog cov ntsiab lus ntawm cov as-ham, lawv tshaj txhua yam zaub.

Vitamin C, B1, B2, B5, PP - cov no yog cov "cov khoom muaj txiaj ntsig" uas ua rau tus menyuam lub cev (thiab niam lub cev) loj hlob thiab loj hlob. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias nyob rau hauv eggplantmuaj fiber ntau, uas muaj peev xwm tshem tawm tag nrho cov co toxins los ntawm lub cev ntawm tus niam hluas, nrog rau kev ua kom lub plab zom mov. Hlau thiab tooj liab txhawb hematopoiesis, yog li cov txiv hmab txiv ntoo raug pom zoo siv thaum pub mis. Kua txiv los ntawm cov tshiab thiab boiled xiav kuj tseem pab tau. Nws muaj cov kab mob bactericidal.

Koj tuaj yeem tham txog cov zaub no tsis muaj sijhawm, vim tias nws tsuas yog lub tsev khaws cov vitamins xwb. Yog li ntawd, tus niam hluas yuav tsum tsis txhob xav txog seb eggplant puas tuaj yeem pub niam mis. Cov lus teb tsis meej: "Nws yog ua tau thiab tsim nyog!".

Txoj kev zoo rau lub cev ntawm niam thiab menyuam

Cov txiaj ntsig rau tus menyuam lub cev muaj ntau, txawm li cas los xij, rau nws niam nws txiv.

  • raum thiab siab. Cov kab mob muaj nyob rau hauv cov xim xiav, tau los ntawm leej niam lub mis, muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm cov kabmob no.
  • Eggplant siv thaum pub niam mis yog qhov zoo rau kev zom zaub mov. Qhov no zoo heev rau tus me nyuam uas nyuam qhuav pib yoo mov.
  • Blue sawv daws muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thaum muaj teeb meem metabolic. Cov txheej txheem no feem ntau tshwm sim hauv cov menyuam mos uas nyuam qhuav yug los.
Nws puas tuaj yeem noj eggplant thaum pub niam mis
Nws puas tuaj yeem noj eggplant thaum pub niam mis
  • Eggplant siv thaum pub niam mis pab kom tshem tau cem quav. Nws yog tsim nyog sau cia tias qhov teeb meem zoo sib xws no feem ntau pom hauv cov poj niam cev xeeb tub, thiab cov niam hluas, thiab cov menyuam mos.
  • Eggplant yog qhov zoo raulub siab.
  • Cov xiav tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm ntau yam kab mob, piv txwv li, anemia, gout, ntshav qab zib, atherosclerosis, thiab lwm yam.

Eggplants noj qab nyob zoo rau niam mis, yog li tsis txhob saib xyuas lawv.

Puas muaj mob los ntawm eggplant?

Txawm koj xav tau npaum li cas los, ob peb lo lus hais txog kev puas tsuaj tseem tsim nyog hais. Yog tias, tom qab pub niam mis, leej niam pom tias tus menyuam muaj pob khaus lossis muaj teeb meem nrog cov quav, nws yog qhov zoo dua tsis txhob siv eggplant thaum pub niam mis. Tab sis qhov no tsuas yog ib ntus xwb. Tom qab ob peb lub lis piam, qhov kev sim tuaj yeem rov ua dua. Yog tias tsis muaj pob khaus tshiab tshwm sim, xav tias dawb mus txuas ntxiv mus nrhiav kev tsim kho tshiab, xaiv ntau thiab ntau txoj hauv kev tshiab los ua cov zaub mov noj qab haus huv no.

Yuav tsum tau muab sau tseg tias, raws li kev nthuav qhia cov khoom tshiab, thaum muaj hnub nyoog peb hlis, leej niam yuav noj tau yam tsis muaj kev phom sij rau tus menyuam.

eggplant thaum pub niam mis
eggplant thaum pub niam mis

Yuav ua li cas cov xiav yuav qhia rau hauv kev noj haus ntawm niam hluas?

Yog tias tus poj niam vim qee yam txiav txim siab sim eggplant thawj zaug thaum pub niam mis, ces thawj koob tshuaj yuav tsum yog me me. Nyob rau tib lub sijhawm, ua tib zoo saib xyuas cov tshuaj tiv thaiv ntawm tus menyuam. Cov pob liab liab tuaj yeem tshwm sim ntxov li 2-3 teev tom qab pub mis.

Kev Tiv Thaiv

  1. Zaub yuav tsum tsuas yog yuav los ntawm cov khw muag khoom muaj ntawv pov thawj. Tsis txhob yuav eggplant los ntawm cov khw muag zaub uas khaws cia rau hauv tshav ntuj lossis hauv pem teb.
  2. Ua tib zoo tshuaj xyuas tus menyuam hauv plab ua ntejnws muas. Eggplant yuav tsum tag nrho thiab siav, tsis muaj kev puas tsuaj.
  3. Yau zaub kom huv si hauv qab dej ua ntej noj.
  4. Txhawm rau tshem tawm iab thiab tag nrho cov teeb meem ntawm cov xim xiav, muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau 20 feeb hauv dej.
eggplant thaum pub niam mis yog ua tau los yog tsis
eggplant thaum pub niam mis yog ua tau los yog tsis

Solanine

Peb twb teb cov lus nug ntawm seb eggplant puas tuaj yeem pub niam mis. Tab sis ua li cas txog solanine, uas pom muaj ntau hauv cov txiv hmab txiv ntoo no? Ntau leej niam ntseeg tias cov tshuaj no cuam tshuam rau lub cev ntawm tus menyuam. Cov lus no tsis raug. Solanine tsis txaus ntshai rau "tus me nyuam". Tsuas yog qee qhov, nws tuaj yeem ua rau mob siab rau leej niam. Yog li ntawd, kom zam qhov no, sim kom tau cov txiv hmab txiv ntoo hluas.

Fried eggplant thaum pub niam mis: ok los tsis yog?

Txhua yam yuav tsum nyob hauv nruab nrab. Raws li koj paub, cov xiav xiav nqus cov roj zoo, thiab qhov no tsis zoo rau leej niam thiab menyuam. Txhawm rau txo cov roj noj thaum lub sijhawm kib, nws txaus kom txo cov txiv hmab txiv ntoo rau 10 feeb hauv dej ua ntej ua noj. Qhov kev txiav txim no yuav txo tau cov rog yuav luag ib nrab.

braised eggplant thaum pub niam mis
braised eggplant thaum pub niam mis

Los ntawm thiab loj, ib tug niam hluas tuaj yeem siv cov xim xiav hauv txhua daim ntawv. Kev pub niam mis rau eggplant stew, nqaij stew nrog blues, thiab lwm yam yog cov kev xaiv zoo.

Noj zaub ntau, taug kev sab nraum zoov, tsis tshua ntshai, ces koj tus menyuam yuav loj hlob zoo thiab muaj zog. Hmoov zoo!

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