Homemade jelly: yuav ua li cas ua cov khoom qab zib qab

Homemade jelly: yuav ua li cas ua cov khoom qab zib qab
Homemade jelly: yuav ua li cas ua cov khoom qab zib qab
Anonim

Ib lub teeb, qab thiab ci khoom qab zib uas zoo nkaus li zoo ntawm ob qho tib si txhua hnub thiab lub rooj noj mov - yog li koj tuaj yeem piav qhia txog jelly. Yuav ua li cas ua noj no qab delicacy? Txhua yam yog yooj yim zoo nkauj. Yog tias koj siv cov khoom sib tov tiav, txawm tias tus menyuam tuaj yeem ua tau. Tab sis nws tseem tastier los ua ib lub tais ntawm gelatin thiab kua txiv los yog mis nyuj.

Jelly: yuav ua li cas ua noj?
Jelly: yuav ua li cas ua noj?

Nws nyuaj me ntsis, tab sis qhov kawg tau tsim nyog rau kev siv zog.

Homemade txiv hmab txiv ntoo jelly: ua noj

Cov khoom qab zib yuav txaus siab rau menyuam yaus thiab cov neeg laus. Nws yuav tsis ua mob rau daim duab, tab sis yuav cia koj txaus siab rau qhov zoo heev saj. Koj yuav xav tau ib nrab ib liter ntawm kua txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo los yog berries mus saj, raws li zoo raws li ob tablespoons tsis muaj ib tug toj ntawm gelatin - qhov no yog lub ntsiab tivthaiv rau jelly. Yuav ua li cas npaj no tais? Pib nrog gelatin. Nws tuaj yeem raug tsim los ua ib daim hlab lossis pellets kom ntub dej ua ntej npaj. Siv cov lus qhia sau rau ntawm cov khoom ntim, vim tias qee hom gelatin yog tam sim ntawd thiab yuav tsum tau tsuas yog tsib feeb los npaj, thaum ib txwm yuav tsum tau tso rau hauv dej rau plaub caug feeb. Thaum cov granules los yog strips yog o, npaj cov kua txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv rau nws, koj tuaj yeem noj compote ua lub hauv paus rau khoom qab zib,cocoa los yog kas fes. Ua ntej siv, cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau rhuab tshaj li tsib feeb. o gelatin kuj yuav tsum tau muab tso rau ntawm hluav taws thiab rhuab, tsis boiling. Nws yuav tsum yaj tag, tom qab ntawd koj tuaj yeem ntxiv kua txiv rau nws thiab sib tov txhua yam kom huv si. Txhawm rau txuag sijhawm, xav txog yuav ua li cas npaj txiv hmab txiv ntoo thaum lub jelly txias. Koj tuaj yeem txiav los yog grate lawv, tawm me me los yog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo.

Yuav ua li cas ua homemade jelly?
Yuav ua li cas ua homemade jelly?

Koj tuaj yeem muab txhua yam tso rau hauv iav tais lossis siv silicone lossis hlau pwm. Thaum koj ua tiav, ncuav cov kua rau hauv cov pwm thiab tawm txhua yam rau hauv lub tub yees. Los ntawm kev kawm yuav ua li cas ua jelly hauv tsev, koj tuaj yeem sim nrog nws. Piv txwv li, koj tuaj yeem siv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim sib txawv thiab ncuav rau hauv txheej.

YYuav ua li cas ua kua mis jelly?

Yuav ua li cas kom mis nyuj los yog qaub cream delicacy ntau kev sib tw thiab creamy? Zoo nkauj npaum li txiv hmab txiv ntoo. Piv txwv li, ua ib qho kev sib xyaw ua ke ntawm mis nyuj thiab kas fes. Koj cov qhua yuav xav tsis thoob tias koj muaj peev xwm ua tau zoo li no thiab txawv txawv jelly. Yuav ua li cas ua cov khoom qab zib no?

Yuav ua li cas ua kua mis jelly?
Yuav ua li cas ua kua mis jelly?

Noj ib nrab ib liter ntawm cov mis nyuj muaj roj, peb mus rau plaub tablespoons av kas fes, plaub tablespoons granulated qab zib, me ntsis vanilla qab zib thiab ib lub hnab ntawm gelatin. Soak gelatin hauv 100 ml ntawm mis nyuj txias. Boil tus so nrog qab zib thiab vanilla. Kub lub o gelatin hauv cov mis nyuj kom txog thaum yaj tag. Ntxiv qee qhov sib tovrau mis nyuj, sib tov ib feem nrog kas fes. Sib tov txhua yam kom huv si. Ncuav rau hauv cov pwm xaiv rau cov khoom qab zib nyob rau hauv lem, tos rau yav dhau los txheej kom tag harden. Koj tuaj yeem sim ua ob lub suab los yog kab txaij, thiab tseem tso cov mis nyuj nyob ib ncig ntawm cov npoo, ua ib txheej kas fes. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los kho cov tais diav tiav nrog cov qhob noom xim kasfes, uas yuav tshem tawm cov saj ntawm lwm yam khoom.

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