Zoo siab daim siab
Zoo siab daim siab
Anonim

Cov zaub nyoos yog ib qho khoom noj uas muaj ntau yam zaub mov. Cov zaub xam lav no qab heev, txaus siab thiab noj zaub mov zoo. Nco ntsoov ua noj rau ntawm lub rooj festive lossis siv ib qho ntawm cov zaub mov txawv kom txaus siab rau koj tsev neeg thiab cov phooj ywg. Cov zaub xam lav no tau npaj los ntawm ntau hom siab - nqaij npuas, nqaij nyuj, nqaij qaib. Qhov twg los xaiv rau koj rooj plaub, koj yuav tsum txiav txim siab tus kheej.

Nkauj lub siab

Cov yam ntxwv ntawm lub siab
Cov yam ntxwv ntawm lub siab

Cov zaub nyoos muaj ib qho txiaj ntsig tsis txaus ntseeg. Qhov tseeb yog qhov no offal, uas yog lub hauv paus ntawm lub tais, yog heev yooj yim thiab ceev ua noj piv rau nqaij. Yog tias koj ua raws li cov lus qhia nruj me ntsis, ces cov zaub xam lav ntawm nqaij nyug, nqaij qaib, yaj, thiab nqaij npuas siab yuav tig tawm qab. Ntau tus kuj siv lub siab cod hauv cov zaub mov txawv, uas tsuas yog decorates ib lub rooj noj mov.

Cov zaub xam lav no yog cov khoom noj txom ncauj thoob ntiaj teb, nrog rau cov txiv lws suav, zaub ntsuab, kua txob,nceb los yog walnuts. Yog tias koj tau ua tiav los npaj daim siab zaub xam lav, ces koj tuaj yeem muab pub dawb rau koj qhov kev xav ua noj, sim nrog ntxiv qe, tshuaj ntsuab, thiab ntau yam zaub mov kaus poom rau cov khoom xyaw. Lub essence ntawm kev npaj ntawm xws li ib tug zaub xam lav yog xyaum tsis txawv los ntawm lwm yam daim ntawv qhia rau ib tug zoo li zaub mov. Tag nrho cov khoom yuav tsum tau txiav, sib tov thiab seasoned. Tseem, cia peb nyob ntawm ob peb yam zaub mov txawv.

Pob siab

Nqaij npuas kib
Nqaij npuas kib

Nqaij qaib daim siab tau ntev tau nyob rau hauv cov zaub mov ntawm feem ntau hnub so thiab kev ua koob tsheej. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav xav txog ib tug ntsim version ntawm xws li ib tug zaub xam lav, tshwj xeeb tshaj yog thov rau cov kiv cua ntawm txhua yam ntsim, thawj thiab txawv txawv.

Txhawm rau npaj cov nqaij npuas nqaij npuas kib, koj yuav tsum tau noj cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 350 grams nqaij npuas siab;
  • carrot;
  • noob;
  • 2 qaib qe;
  • ib phaus ntawm walnuts;
  • av kua txob dub;
  • ntsev;
  • zaub roj;
  • qej.

txheej txheem ua noj

Tam sim no wb mus saib yuav ua li cas ua zaub xam lav zoo li no. Cov nqaij npuas siab nws tus kheej yuav tsum tau ntxuav kom huv si, thiab txiav mus rau hauv me me thiab nyias strips. Kua txob thiab ntsev lub offal, simmer nyob rau hauv ib lub lauj kaub, tom qab npog nrog lub hau.

Tom qab tshem lub hau, lub siab yuav tsum maj mam kib. Thaum lub sij hawm no, ua tib zoo tuav ob lub qe nrog ib tug whisk, npaj ib tug classic omelet los ntawm lawv. Lub tiav lawm omelet yuav tsum tau twisted rau hauvraj thiab txiav mus rau hauv nyias strips.

Y Nyob rau hauv parallel, finely chop lub dos, RUB lub carrots on ib coarse grater. Fry ob dos thiab carrots nyob rau hauv zaub roj. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, sib tov ua ke dos, carrots, daim siab, qe, ua tib zoo tws walnuts thiab qej, dhau los ntawm ib tug qej xovxwm.

Ib daim siab yooj yim thiab qab qab tuaj yeem noj ntawm lub rooj. Koj cov qhua yuav txaus siab rau koj qhov kev siv zog.

YClassic Salad

nqaij nyuj daim siab
nqaij nyuj daim siab

Ntau tus kws ua zaub mov paub tseeb tias nqaij nyuj daim siab muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia daim siab classic, yog li cia peb saib nws.

Cov zaub mov no yuav qab, txaus siab thiab noj qab nyob zoo. Ntxiv nrog rau daim siab, nceb kuj ua cov khoom tseem ceeb hauv nws. Koj tuaj yeem ua cov zaub xam lav no ua ib qho appetizer thaum hnub so lossis kev ua koob tsheej, lossis rau tsev neeg noj hmo. Los ntawm txoj kev, nws tsis yooj yim ua rau nws ntev.

Rau plaub lub ncuav qab zib nrog nqaij nyug siab, daim duab uas koj yuav pom hauv kab lus no, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 200 grams nyuj siab;
  • 2 qhov nruab nrab dos;
  • 30 ml roj zaub (yog xav tau, koj tuaj yeem siv me ntsis ntxiv);
  • 250 grams nceb;
  • 100 grams ntawm mayonnaise;
  • ib quarter teaspoon av kua txob dub;
  • ib teaspoon ntsev;
  • parsley - mus saj.

ua zaub xam lav rau hnub so

nqaij nyuj daim siab zaub xam lav
nqaij nyuj daim siab zaub xam lav

Feem ntau daim ntawv qhia no rau cov zaub xam lav qab nrog nqaij nyug siabsiv rau lub rooj so haujlwm. Peb yuav qhia rau koj paub meej yuav ua li cas ua noj.

Peb khaws tag nrho cov khoom tsim nyog. Lub siab raug ntxuav kom huv si, ua ntej hauv dej txias, thiab tom qab ntawd cov kua tsib txiav tawm thiab ntxuav tag nrho cov yeeb yaj kiab. Txiav daim siab npaj rau hauv me me nyias sticks.

Ntau ntsev thiab kua txob. Peb ntxuav thiab ntxuav cov dos, txiav mus rau hauv me me cubes. Ncuav zaub roj rau hauv lub lauj kaub frying, kub kom ntau li ntau tau, thiab tom qab ntawd kis cov dos. Fry tshaj medium tshav kub, stirring tas li, kom txog thaum Golden xim av. Qhov no yuav siv koj tsis pub dhau ob lossis peb feeb.

Tam sim no koj tuaj yeem nteg lub siab nws tus kheej thiab kib nrog dos rau ob peb feeb ntxiv, nplawm qee zaus. Thaum lub siab npaj tau, yuav tsum muab sijhawm kom txias.

Txiav cov nceb ntxuav rau hauv slices lossis cubes, raws li koj nyiam. Peb muab lawv nyob rau hauv ib saucepan, sau lawv nrog dej txias thiab coj mus rau ib tug boil. Boil tshaj qis cua sov li tsib feeb kom txog thaum tag nrho siav. Tom qab ntawd, cov nceb yuav tsum muab pov rau hauv ib lub colander, tos kom txog thaum lawv txias.

Nyob rau hauv ib lub tais nyias muab lub siab kib, nceb thiab dos. Peb ntxiv mayonnaise. Ua tib zoo sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav, muab tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab ib teev. Yog lawm, peb cov zaub xam lav npaj.

Ua ntej noj, nws raug nquahu kom finely chop cov zaub ntsuab, nphoo cov zaub xam lav nrog parsley.

Nqa lub siab

Tuna daim siab nyias
Tuna daim siab nyias

Tinned daim siab nyias yog nrov thiab hlub, lifeem ntau yog cod daim siab. Qhov no yog lwm qhov piv txwv ntawm ib txwm noj zaub mov ntawm lub rooj festive. Ua ntej koj pib ua noj nws yuav tsis yog superfluous mus kawm ob peb secrets uas yuav nco ntsoov ua zaub xam lav qab los ntawm cov khoom no.

Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis txhob yuam kev xaiv lub siab. Yuav tsum muaj daim ntawv ceeb toom ntawm lub hub tias qhov no yog daim siab ntuj, thaum koj co nws, nws yuav tsum tsis txhob gurgle. Los ntawm cov cim no, koj tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov khoom zoo. Tsis tas li ntawd xyuam xim rau cov muaj pes tsawg leeg, nws yuav tsum muaj tsuas yog lub siab nws tus kheej, kua txob thiab ntsev. Yog hais tias muaj lwm yam khoom los yog ntau npaum li preservatives, koj yuav tsum tsis txhob yuav xws li daim siab.

Hauv daim ntawv qhia classic rau ib qho yooj yim thiab cua cod daim siab nyias, nws raug nquahu kom ua haujlwm rau ci. Qhov no yog ntau yam appetizer uas txhua tus qhua yuav nyiam. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum muaj ntawm tes:

  • kaus poom kua txob;
  • ib dos;
  • 2 qe boiled;
  • 70 grams tsawg-rog nyuaj cheese;
  • 2 tablespoons mayonnaise;
  • ib teaspoon ntawm wine vinegar;
  • av kua txob dub.

Daim ntawv qhia yooj yim thiab qab

Npaj cov zaub xam lav no yooj yim heev. Finely grate lub qe peeled. Peb kuj finely rub thiab tag nrho cov cheese tsim nyog rau lub tais no. Peb ntxuav cov dos, finely chop nws, ncuav vinegar rau hauv nws thiab cia nws brew rau ib quarter ntawm ib teev.

Nws raug nquahu kom ntws cov roj los ntawm cov kaus poom tuna, txwv tsis pub cov zaub xam lav yuav dhau los ua rog, tag nrho lwm yam khoom qab zibnws tsuas yuav tsis hnov. Tom qab ntawd, lub siab yuav tsum tau mashed nrog rab rawg. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw nrog dub kua txob thiab mayonnaise. Cov kaus poom tuna daim siab nyias tuaj yeem noj.

Nkauj qaib siab

Nqaij qaib daim siab
Nqaij qaib daim siab

Tsis txhob hnov qab txog lub siab nqaij qaib yog tias koj tab tom ua thawj hnub so zaub xam lav. Los ntawm nws tus kheej, nqaij qaib daim siab yog ib qho tseem ceeb heev thiab pheej yig tshaj plaws tivthaiv, uas yog ib feem ntawm ib tug loj tus naj npawb ntawm zaub xam lav. Remarkably, lawv saj tsis txawv ntau ntawm classic nqaij nyias, thaum ua noj nqaij qaib daim siab yog yooj yim dua thiab sai.

Los ntawm txoj kev, lawv siv nqaij qaib daim siab hauv cov zaub xam lav hauv ntau hom. Nws yog kib, stewed thiab txawm sim ua kom siav. Nyob rau tib lub sij hawm, nyob rau hauv tag nrho cov ntaub ntawv, nws yog harmonious ua ke nrog lub ntsiab Cheebtsam - txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab nceb. Yog li ntawd, thaum npaj cov zaub xam lav no, koj tuaj yeem sim rau koj lub siab cov ntsiab lus.

Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshuaj xyuas ib qho txawv txawv daim ntawv qhia, lub ntsiab Cheebtsam uas yog kib nqaij qaib daim siab, mayonnaise thiab beets. Rau thawj nqaij qaib daim siab nyias, daim duab uas koj tuaj yeem pom hauv kab lus no, koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • 2 me beets;
  • 2 noob;
  • 250 grams nqaij qaib siab;
  • 3 tablespoons mayonnaise;
  • 3 tablespoons refined sunflower roj;
  • 50 grams walnut kernels;
  • ib nrab teaspoon av kua txob dub;
  • ntse to saj.

Yuav ua li cas qaibdaim siab thiab beets?

Qhov tseeb tias qhov no yog qhov ua tiav, txawm tias qhov sib txawv txawv, koj yuav pom thaum koj npaj cov zaub xam lav no. Outwardly, cov zaub xam lav no yuav nco txog ntau yam ntawm cov herring classic nyob rau hauv lub tsho tiv no, tab sis qhov tseeb nws saj txawv kiag li. Qhov no yog thawj daim ntawv qhia rau beets nrog nqaij qaib siab thiab ceev. Cov zaub xam lav ua kom txaus siab tias nws tuaj yeem, yog tias tsim nyog, hloov tag nrho cov pluas noj, nrog rau ntxiv ntau yam rau txhua yam zaub mov.

Ua kom cov zaub xam lav no, nqa cov zaub beet me me, ncuav dej kub tshaj lawv thiab boil kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd, ntws dej, thiab tawm cov beets lawv tus kheej rau tsib feeb hauv dej txias. Tom qab ntawd tev lub beets, RUB on ib coarse grater.

Txiav cov dos tev rau hauv plaub qhov sib npaug, thiab tom qab ntawd txiav txhua lub quarters thoob plaws. Muab cov dos nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog rhuab zaub roj thiab Fry kom txog thaum ib nrab siav. Txiav lub siab ntxuav mus rau hauv loj pieces, Fry nws cais nyob rau hauv zaub roj tshaj tsawg tshav kub. Qhov no yuav tsum siv koj li kaum feeb.

Tom qab ntxiv cov dos rau daim siab, kib tag nrho ua ke rau lwm peb feeb. Tom qab txias, ua ke nrog beets, kua txob thiab ntsev. Tom qab ntawd lub caij nrog mayonnaise thiab sib tov kom huv si.

Thaum ua haujlwm, nws raug nquahu kom nphoo cov phiaj nrog cov txiv ntoo tshiab thiab ua kom zoo nkauj nrog tshuaj ntsuab tshiab. Yog li ntawd cov zaub xam lav yuav tig tawm tsis tsuas yog tshwj xeeb tshaj yog qab, tab sis kuj outwardly txaus nyiam.

Pineapple thiab nqaij qaib daim siab

Zaub xam lav nrog pineapple
Zaub xam lav nrog pineapple

Koj tau lees tias yuav ua rau koj cov qhua xav tsis thoob yog tias koj muab nqaij qaib daim siab nrog pineapple hauv cov zaub xam lav. Rau koj, nws yuav tsis yooj yim, vim hais tias kev npaj xws li zaub xam lav yog yooj yim heev.

Ua li no, koj yuav tsum tau siv cov khoom hauv qab no:

  • 500 grams nqaij qaib siab;
  • 100 grams nyuaj cheese;
  • 30 grams ntsuab dos;
  • 200 grams ntawm cov kaus poom pineapple;
  • 150 grams nceb;
  • 40 grams ntawm sunflower roj;
  • qej clove;
  • 3 tablespoons mayonnaise;
  • av dub kua txob thiab ntsev kom saj.

Yaug nqaij qaib daim siab kom huv si, tshem tawm cov ducts, films thiab rog. Stew nyob rau hauv sunflower roj li ib feem peb ntawm ib teev.

Lub sijhawm no, grate cheese, finely chop lub ntsuab dos ntxuav, sib tov nrog cheese. Cov kaus poom pineapples txiav rau hauv cubes, muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog roj thiab simmer kom txog thaum tag nrho cov kua tau evaporated.

Finely chop lub chilled nqaij qaib daim siab thiab sib tov rau hauv ib lub tais loj nrog rau cov khoom xyaw ntxiv. Ntxiv champignons rau ntawd.

kua txob thiab ntsev cov zaub xam lav, caij nrog mayonnaise thiab crushed qej. Sib tov kom huv si thiab pab.

Pom zoo: