2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Tej zaum, peb txhua tus haus kas fes, uas yog brewed hauv Turk. Ntau tus neeg paub yuav ua li cas ua noj nws tus kheej. Txhua tus kiv cua ntawm cov dej haus no tau ua haujlwm tawm ntawm nws tus kheej, tus kheej thiab tshwj xeeb ntawm kev npaj rau xyoo. Yog li ntawd, muaj ntau cov zaub mov txawv, qee qhov tuaj yeem sib txawv ntawm ib leeg. Tab sis qee lub hauv paus ntsiab lus yuav tsum tau ua raws li txhua qhov xwm txheej, thiab tam sim no peb yuav qhia koj yuav ua li cas brew kas fes hauv Turk.
Cov Lus Qhia dav dav
Ua ntej, cov nplej yuav tsum tau muab av yuav luag rau plua plav, uas yog, zoo heev. Qhov thib ob, dej tsis haum los ntawm tus kais dej, tsis kub los yog boiled. Tsuas yog lim los yog dej zoo xwb thiaj tsim nyog. Thiab thib peb, Turk yuav tsum yog tooj liab, thiab lub teaspoon yuav tsum tau ua los ntawm nyiaj. Tom qab ua tiav cov xwm txheej no, koj tuaj yeem kawm paub yuav ua li cas brew kas fes hauv Turk.
thawj theem kas fes npaj
Tau pibNws yog ib qho tsim nyog los ua kom sov peb cov tais diav tshaj qhov kub tsawg, thiab tom qab ntawd ncuav cov hmoov rau hauv nws. Nws tus nqi yog txiav txim siab yooj yim heev - ib teaspoon ib khob me me. Koj puas xav haus dej haus muaj zog? Noj me ntsis hmoov ntxiv. Txhawm rau txhim kho aroma, qee cov neeg pov ib pinch ntsev rau hauv lub thawv.
Nyob rau theem tom ntej, ua kom kub kub dua yam tsis tau ntxiv dej. Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv qab zib thiab koj cov txuj lom uas koj nyiam. Thaum kawm yuav ua li cas brew kas fes hauv Turk, koj yuav tsum paub tias koj tsis tuaj yeem sib xyaw ntau tshaj peb hom txuj lom ib zaug. Tom qab tag nrho, lawv yuav tsum yog ib qho ntxiv rau saj, thiab tsis yog nws lub hauv paus. Dab tsi tuaj yeem ntxiv? Piv txwv li, nutmeg, cinnamon thiab qhiav, zib ntab los yog cloves. Hauv paus ntsiab lus, qhov no yog qhov teeb meem ntawm koj saj.
Txuas ntxiv kas fes
Tom ntej no, sib tov tag nrho cov khoom xyaw, xa Turk mus rau qhov hluav taws kub me me thiab, thaum kawg, sau nws nrog dej txias. Nws tseem yog qhov xav tau tias cov dej yog dej khov. Maj mam do txhua yam thiab muab tso rau hauv hluav taws. Yog tias koj xav dhau los ua tus kws tshaj lij ntawm yuav ua li cas brew kas fes hauv lub lauj kaub Turkish, thov nco ntsoov tias cov dej hauv lub thawv yuav tsum nyob rau theem ntawm nws qhov nqaim tshaj plaws. Vim li cas? Nyob rau hauv rooj plaub no, kev sib cuag ntawm huab cua thiab dej haus yuav me me, vim hais tias nws cov aroma thiab saj zoo kawg nkaus yuav khaws cia rau qhov siab tshaj plaws.
Nco ntsoov tias qhov hluav taws kub uas peb cov kas fes npaj yuav tsum yog me me. Cov txheej txheem tsis tas yuav maj. Yog li, thaum cov dej haus tau cua sov, peb sov lub khob. Rau qhov noncuav boiling dej rau lawv. Thaum kawm yuav ua li cas brew kas fes nyob rau hauv ib tug Turk, yuav tsum paub hais tias lub khob txias yuav nruj nreem rhuav tshem tag nrho cov aroma thiab saj ntawm cov dej haus, txawm tias nws yog cov hmoov zoo tshaj plaws. Peb tos kom txog thaum lub kas fes sov, thiab do dua. Yog li ntawd, lub teeb ntom ntom ntom yuav tshwm sim, uas peb tshem tawm thiab nteg tawm hauv khob hauv tib qhov kev faib ua feem. Lawm, tsis txhob hnov qab mus thawj ncuav dej tawm ntawm lawv. Peb rov ua cov txheej txheem no ob peb zaug, txij li tom qab nplawm me me ntawm npuas nce txhua zaus.
kauj ruam kawg ntawm yuav ua li cas brew Turkish kas fes
Sooner los yog tom qab, lub sij hawm yuav los thaum lub kas fes sov txog li qhov uas nws pib nce nyob rau hauv lub Turk. Nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob nco lub sij hawm no, txij li thaum koj yuav tsum tau tshem tawm ntawm lub tshav kub kom txog thaum nws boils tag thiab tiv thaiv nws los ntawm nchuav tawm ntawm lub ntim. Ntawm no los txog lub sijhawm tseem ceeb tshaj plaws ntawm yuav ua li cas brew kas fes hauv Turk. Cia cov dej txias rau ob peb feeb kom txog thaum lub npuas dej ntws, thiab dua - ntawm qhov hluav taws kub kom txog thaum nws boils. Rov ua txheej txheem ob lossis peb zaug ntxiv. Los ntawm qhov no, aroma thiab saj ntawm cov dej haus yuav tsuas yog zoo dua, ntau pronounced. Thaum kawg, muab tso rau hauv khob thiab muab tso rau ntawm lub rooj, nrog rau cov dej txias.
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