Kab txawv cocktails: txhais, keeb kwm ntawm kev tsim, zaub mov txawv thiab duab

Cov txheej txheem:

Kab txawv cocktails: txhais, keeb kwm ntawm kev tsim, zaub mov txawv thiab duab
Kab txawv cocktails: txhais, keeb kwm ntawm kev tsim, zaub mov txawv thiab duab
Anonim

Lo lus "cocktail" txhais tau tias "tus qaib tus tail". Txawm hais tias cov dej qab zib muaj nyob hauv pawg no tsis muaj dab tsi cuam tshuam nrog lub sijhawm no. Yog hais tias tsuas yog cov tsos ntawm ib co cocktails yuav zoo li cov yeeb yuj Tsov tus tw ntawm no noog. Tab sis tiag tiag hais lus, qhov no yog ib tug sib tov ntawm dej qab zib (xws li los yog tsis-alcoholic) nrog ntxiv ntawm cov khoom xyaw ntxiv nyob rau hauv daim ntawv ntawm qab zib, txiv hmab txiv ntoo, berries, spices, ice cream, zib mu, dej khov thiab lwm yam khoom uas muab ib tug txawv txawv saj.. Muaj ntau ntau yam kev xaiv ua noj, ntawm cov kab txawv cocktails nyob hauv qhov chaw tshwj xeeb.

keeb kwm me ntsis

Keeb kwm ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm lub cocktail tsis tau qhia tawm. Muaj ntau ntau cov lus dab neeg, ntawm cov uas muaj cov plausible tshaj plaws. Thawj zaj dab neeg tuaj yeem hu ua qhov romantic tshaj plaws. Raws li nws, tus tswv ntawm tub sab tub rog bar tau cog lus tias yuav yuav nws tus ntxhais rau tus uas pom nws tus hlub qaib, uas ploj mus nrog rau qhov zoo. Qhov poob tau nthuav tawm los ntawm ib tug tub ceev xwm uas tau thov ntev tes ntawm kev zoo nkauj, tab sis tsis nyiam nws txiv.

kab txawv cocktails
kab txawv cocktails

Tus tswv tsev zoo siab heevuas tuaj hais txog kev sib yuav. Thiab nws tus ntxhais xyiv fab muab cov dej qab zib sib xyaw ua ke rau hauv ib khob, uas ua rau nws qab heev. Txij thaum ntawd los, xws li ib tug muaj pes tsawg leeg tau hu ua "cock's tail." Thiab cov tuav tau pib ua cov cocktails ua los ntawm ntau yam dej qab zib thiab cov khoom xyaw ntxiv. Niaj hnub no koj tuaj yeem pom ntau yam kev xaiv, ntawm cov uas muaj cov kab txawv cocktails. Qhov peb yuav tham txog.

Pina colada

Qhov no yog ib qho ntawm cov cocktails nrov tshaj plaws ntawm cov neeg nyiam haus dej haus txawv txawv. Nws lub tebchaws yog Puerto Rico. Nyob rau hauv lub teb chaws no, lub cocktail yog ib lub cim. Nws yog thawj zaug qhia ntawm Caribbean Hilton hauv San Juan. Raws li zaj dab neeg mus, tus bartender Ramon Morrero tau los ua tus sau ntawm cocktail. Nws tswj kom xaiv qhov pom kev zoo ntawm cov khoom xyaw, ua tsaug rau qhov zoo tshaj plaws kab txawv cocktail muab tawm. Lub classic muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus muaj xws li txiv maj phaub cream, dawb rum thiab pineapple kua txiv. Thaum xub thawj, daim ntawv qhia ua tib zoo khaws cia zais cia. Tab sis Pina Colada tau nrov heev uas qhov kev paub tsis meej tau daws sai. Daim ntawv qhia tseem tau luam tawm los ntawm cov neeg muaj suab npe New York Times. Niaj hnub no tseem muaj ib qho dej haus hu ua "Virgin Pina Colada".

Recipe

Daim ntawv qhia rau cov kab txawv cocktails uas siv hauv cov tuav tsis tas yuav phim tus thawj. Ntau tus bartenders ntxiv lawv cov khoom xyaw lossis hloov lawv nrog cov khoom pheej yig dua. Tsuas yog cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab lub tshuab ziab khaub ncaws yuav tsum tau siv rau kev npaj (tshwj xeeb yog siv cov pineapple slices).

kab txawv cocktail
kab txawv cocktail

Tau 100grams ntawm pineapple kua txiv, 50 milliliters ntawm txiv maj phaub cream, 20 milliliters suab thaj phoov thiab 50 grams ntawm dawb rum. Qee tus neeg siv khoom noj siv txiv maj phaub liqueur, tab sis qhov no twb ua txhaum lub originality ntawm daim ntawv qhia. Peb sib tov tag nrho cov khoom xyaw. Tom qab ntawd ntxiv 50-70 grams dej khov thiab rov ua haujlwm nrog lub tshuab. Qhov tshwm sim yog ib tug tuab, du dej nrog lub teeb txiv maj phaub rum aroma.

Mai Tai

Kab txawv cocktail los ntawm Tahiti. Tsuas yog nyob rau hauv xws li ib qho chaw tuaj yeem tuaj nrog xws li dej qab zib. Thiab nws tau tshwm sim hauv xyoo 1944. Sim nrhiav ib daim ntawv qhia tshiab rau haus cawv uas tuaj yeem ua rau cov qhua xav tsis thoob, tus tswv ntawm lub tsev noj mov, tus neeg taug kev nto moo Trader Vic, tau siv sijhawm ntau teev hauv kev xav. Nws xaus nrog cov kua txiv qaub tshiab, tsaus Jamaican rum, caramel thiab qab zib Fabkis txoj syrup, thiab ob peb tee ntawm Curaçao txiv kab ntxwv liqueur. Qhov tshwm sim yog ib qho dej haus uas yog amazing hauv nws saj, uas Trader Vic supplemented nrog dej khov cubes, ib daim ntawm txiv qaub thiab ib tug sprig ntawm mint. Cov neeg taug kev cov phooj ywg yog thawj cov neeg siv khoom sim nws. Lawv raug ntaus los ntawm qhov zoo kawg saj ntawm no cocktail, thiab lawv hu ua nws yooj yim kawg, uas suab zoo li "mai tai". Txij thaum ntawd los, qhov nrov ntawm cov cocktail tau dhau los ua loj.

Dej recipe

Txiv kab ntxwv cawv cawv ib txwm muaj ob peb cov khoom xyaw uas ua rau kom saj thiab ntxiv qhov txawv txav. Rau kev npaj, koj yuav tsum noj 30 ml ntawm tsaus rum, 15 ml ntawm txiv kab ntxwv liqueur, 30 ml ntawm golden rum, 15 ml ntawm almond phoov,10 ml ntawm qab zib syrup, 20 grams ntawm pineapple, 70 grams txiv qaub, 200 grams ntawm crushed ice, 200 grams dej khov cubes, cocktail cherries thiab mint rau kho kom zoo nkauj.

Kab txawv cocktails nrog cov duab
Kab txawv cocktails nrog cov duab

Sau cov pob zeb iav nrog cov dej khov khov. Ncuav syrups, cawv thiab ob hom rum rau hauv shaker. Nyem kua txiv qaub thiab muab cov dej khov nab kuab tso rau ntawd. Co lub cocktail kom huv si thiab ncuav rau hauv ib khob. Tej daim ntawm pineapple, sprig ntawm mint thiab cherry yuav ua kom zoo nkauj ntawm cov dej haus. Kab txawv cocktails paub tseeb tias yuav ntxiv cov straws qub.

Blue Lagoon

Ntau cov dej qab zib tau ntev tau xav tau ntawm cov neeg tuaj xyuas cov khw thiab khw noj mov. Lawv zoo siab los sim cov khoom tshiab, tsis txawm kwv yees txog cov ntsiab lus lom zem ntawm lawv cov keeb kwm. Lub caij no, keeb kwm ntawm kab txawv cocktails tuaj yeem nthuav heev. Blue Lagoon haus tau tsim nyob rau hauv New York xyoo 1960. Raws li ib tug version, lub bartender npe hu ua nws creation nyob rau hauv Honor ntawm ib phau ntawv luam tawm nyob rau lub sij hawm ntawd thiab ib zaj duab xis ntawm tib lub npe nrog tib lub npe. Raws li lwm tus, lub cocktail tau muaj npe tom qab ib qho chaw zoo nkauj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nws yog lub caij nplooj ntoos hlav kub ntawm cov daus npog roob hauv Iceland. Qhov no yog ib qho dej qab zib zoo kawg nkaus uas muaj lub ntuj xiav xim, zoo nkauj aroma thiab saj me ntsis.

Blue Lagoon Cocktail Recipe

Txoj kev ua noj ua haus classic hauv cov khw niaj hnub tuaj yeem hloov pauv me ntsis. Tab sis yog tias koj tau txais tag nrho cov khoom xyaw tsim nyog, koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej. Cia peb noj peb feem ntawm vodka, ib feem ntawm freshly squeezed txiv qaub kua txiv, 1.5 feem ntawm Blue Curacao liqueur, 4pieces ntawm dej qab zib thiab dej khov. Cov txheej txheem ua noj yog yooj yim heev.

Roj teeb foob pob hluav taws kab txawv cocktail
Roj teeb foob pob hluav taws kab txawv cocktail

Cocktails - kab txawv lossis yooj yim - tsuas yog yuav tsum muaj cov khoom xyaw tsim nyog thiab qee qhov kev txawj ntse hauv kev siv lub tshuab ntxhua khaub ncaws lossis shaker. Ib yam li Blue Lagoon. Ua ntej, ncuav vodka, liqueur thiab txiv qaub kua txiv rau hauv ib lub shaker. Tom qab ntawd peb co txhua yam zoo. Ncuav lub cocktail rau hauv lub khob highball (siab iav) los yog martini iav. Tom qab ntawd, ntxiv cov ntsiab lus rau sab saum toj nrog dej qab zib. Kho lub Blue Lagoon nrog ib lub txiv qaub hlais, ib lub kaus thiab ib qho cocktail cherry.

Mojito

Kab tias qhov no yog qhov nrov tshaj plaws thiab nto moo kab txawv cocktail. Cov tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cov dej haus muaj xws li ob peb cov khoom xyaw, tab sis nws saj yog refreshing thiab invigorating. Mojito muaj keeb kwm nplua nuj uas rov qab mus ntau xyoo. Rov qab rau xyoo pua 16th, pirates ntxiv mint thiab txiv qaub rau rum kom soften nws cov ntawv sau. Xws li haus dej hu ua "drac". Nws tuaj yeem tshwm sim nyob txhua qhov chaw hauv ntiaj teb uas cov pirates nyob.

Keeb kwm ntawm kab txawv cocktails
Keeb kwm ntawm kab txawv cocktails

Tab sis tseem, Teb chaws Cuba suav hais tias yog nws lub tebchaws, qhov chaw cocktail hu ua "mojito". Nws suav hais tias yog lub teb chaws haus dej nyob ntawd. Nyob rau hauv 1930, nyob rau hauv lub Hotel Sevilla nyob rau hauv Teb chaws Cuba lub peev, ib tug bartender uas nws lub npe tseem tsis paub hloov lub bourbon nrog Bacardi rum. Thiab yog li ntawd lub Mojito cocktail, hlub los ntawm ntau tus, tau tshwm sim. Daim ntawv qhia rau haus tshiab sai sai kis thoob plaws hauv Asmeskas, thiab tom qab ntawd thoob ntiaj teb. Nws lub npe tseem tsis tau hloov pauv, txawm hais tias muaj ntau tus neeg ua lag luam ua lawv tus kheej hloov kho rau nws cov khoom xyaw.

Recipeua noj

Hnub no twb muaj ntau yam zaub mov txawv rau no cocktail. Muaj txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv, blackberry, pomegranate, cranberry, strawberry, cawv thiab tsis-alcoholic mojitos. Tab sis txiv qaub thiab mint yeej ib txwm nyob twj ywm tib yam muaj nyob rau hauv txhua tus ntawm lawv. Yog hais tias koj hloov rum nrog cane qab zib syrup, koj tau txais ib tug refreshing haus tsis muaj cawv. Ib nrab txiv qaub yog txaus los ua ib khob. Koj tsis tuaj yeem hloov nws nrog txiv qaub, txwv tsis pub koj yuav tau haus dej haus sib txawv kiag li.

Kab txawv cocktails txhais
Kab txawv cocktails txhais

Nyob rau hauv ib lub khob siab muab txiv qaub slices thiab sprigs ntawm mint tshiab. Tom qab ntawd ntxiv cane qab zib. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov khoom xyaw no, qhov sweeter lub cocktail yuav tig tawm. Tam sim no tag nrho cov ntsiab lus ntawm lub khob yuav tsum tau kneaded nrog ib tug pestle. Tom qab ntawd, muab ob peb lub khob dej khov rau hauv ib khob thiab ncuav 50-60 ml ntawm Bacardi rum. Txhua yam yog muab tso rau hauv lub shaker thiab co ob peb zaug. Koj muaj peev xwm ntxiv ib khob dej txias los yog carbonated txiv qaub haus (sprite). Kho kom zoo nkauj nrog ib sprig ntawm mint thiab ib daim ntawm txiv qaub.

Nyob rau hauv tsab xov xwm no, los ntawm txoj kev, koj yuav pom cov kab txawv cocktails nrog cov duab uas yuav tsim kom muaj kev nkag siab tag nrho ntawm cov dej haus no yuav zoo li cas.

Sex on the Beach

Rov qab rau xyoo 80s, lub cocktail no ruaj khov nws cov neeg tuaj saib. Muaj ntau ntau hom dej haus no, tab sis lub npe nrov tshaj plaws ntawm lawv tau muab rau hauv Fort Lauderdale (Florida). Ib qho ntawm cov tuam txhab peach schnapps tau tshaj tawm kev sib tw ntawm cov tuav. Lub tsev lag luam uas muaj peev xwm muag tau ntau tshaj ntawm cov dej haus no tau txais 1000nyiaj, thiab tus bartender 100. Yeej lub bar, uas ua hauj lwm ib tug txawv txawv cocktail ntawm schnapps, vodka, pomegranate thiab txiv kab ntxwv kua txiv. Thaum xub thawj, lub cocktail hu ua "Sand in the ris." Tab sis maj mam nws tau hloov npe mus rau "Kev Lom Zem ntawm Puam", thiab tom qab ntawd mus rau "Sex on the Beach". Txawm niaj hnub no, cov dej haus no yog tus thawj coj hauv kev muag khoom. Nws nyiam cov poj niam sawv cev.

Cocktail recipe

Tus yam ntxwv ntawm cov kab txawv cocktails suav nrog saj txawv txawv thiab aroma, thiab kev nthuav qhia zoo nkauj. Npaj "Sex on the Beach" yog qhov yooj yim heev. Koj yuav tsum noj vodka, cranberry thiab txiv kab ntxwv kua txiv thiab ntxiv ib feem txiv duaj schnapps los yog liqueur rau lawv. Nco ntsoov ntxiv dej khov rau lub shaker thiab co txhua yam zoo. Cov dej haus tau txais kev pab hauv lub khob siab siab thiab garnished nrog ib lub txiv kab ntxwv hlais thiab cherry. Tus cwj pwm yuav tsum yog lub kaus thiab ib qho quav.

Cocktails txawv txawv
Cocktails txawv txawv

Yog tias koj xav tau dej haus kom muaj zog, ces nce qhov feem ntawm vodka. Pineapple liqueur yog ntxiv rau qhov qab zib. Ib qho kev xaiv ua noj yooj yim dua yog kev sib xyaw ntawm peach liqueur thiab vodka. Tab sis kuv yuav tsum hais tias qhov no yog ib qho kev tawm mus loj heev los ntawm daim ntawv qhia classic. Kab txawv cocktails, daim ntawv qhia rau txhua yam, los ntawm txoj kev, tsis xav tau complex cov khoom xyaw, yog heev yooj yim los npaj. Tab sis tib yam tsis tuaj yeem hais txog lawv saj.

Qab lus

Lub ntiaj teb ntawm cocktails yog ntau haiv neeg. Yeej muaj ib lub caij nyoog tuaj nrog tej yam tshiab thiab txawv txawv. Tab sis tsis yog txhua yam uas hu ua lo lus no hais txog cov dej qab zib. Piv txwv li, lub roj teeb ntawm foob pob hluav taws -kab txawv cocktail los ntawm lub ntiaj teb no ntawm pyrotechnics. Zaj nkauj no zoo heev, zoo nkauj thiab muaj yeeb yuj.

Zoo, thaum npaj ib qho cocktail, koj yuav tsum paub qee qhov subtleties. Cov dej khov tuaj yeem muab tso ncaj qha rau hauv iav lossis rau hauv lub shaker qhov twg tag nrho cov khoom xyaw yuav sib xyaw. Muaj dej cawv thiab tsis muaj cawv. Lub syrup muab lawv qab zib, aroma thiab xim. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yog ib qho tseem ceeb ntawm txhua lub cocktail. Lawv koom nrog hauv kev tsim ntawm saj. Qee cov cocktails (tshwj xeeb tshaj yog cawv) yog diluted nrog dej los yog txiv qaub. Txiv hmab txiv ntoo thiab txuj lom tuaj yeem muab ntxiv rau haus lossis siv los ua kev kho kom zoo nkauj. Siv cov khoom xyaw no, koj tuaj yeem npaj cov kab txawv txawv cocktails. Kev txiav txim siab tus naj npawb ntawm cov neeg tuaj koom yuav tsis raug. Yog tias koj ntxiv cawv ntau, koj tau haus dej haus ntau dua, thiab yog tias koj ntxiv cawv lossis kua qab zib, ces ib qho softer. Sim thiab surprise koj tus hlub nrog cov tsw tshiab.

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