Yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac hauv saj thiab xim

Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac hauv saj thiab xim
Yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac hauv saj thiab xim
Anonim

Nws zoo li tsis muaj leej twg yuav xav tsis thoob los ntawm cov xov xwm uas, raws li cov qauv thoob ntiaj teb, cognac tau tsim tshwj xeeb hauv Fabkis. Tsis tas li ntawd xwb, tsuas yog rau lub nroog Fabkis tuaj yeem tsim dej haus raws li hom cognac. Txhua leej txhua tus yuav tsum tau hu rau cov khoom cawv uas lawv tsim "Brandy". Tab sis tag nrho cov xwm txheej no tsuas yog siv tau rau kev lag luam thoob ntiaj teb. Hauv kev lag luam hauv tsev, cov tuam txhab tsim khoom muaj cai sau npe lawv cov khoom raws li lawv nyiam. Thiab koj, ib yam nkaus, tau paub txog kev npaj cognac los ntawm moonshine, muaj txhua txoj cai los tso cov dej haus tau hais tseg saum lub rooj, thiab tsis txhob zais nws hauv qab lo lus "brandy".

yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac
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Y Homemade cognac. Daim ntawv qhia

Nws yog qhov ua tau kom haus dej los ntawm moonshine, xim thiab saj reminiscent ntawm, yog tias tsis yog Fabkis, tab sis Georgian los yog Armenian, tab sis tseem cognacs. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg paub txog cov dej haus no tsuas yog Camus thiab Napoleon nrog Courvoisier. Winston Churchill, piv txwv li, nyiam Armenian Dvin rau tag nrho cov cognacs.

Qhov tseeb, cognac yog txiv hmab txiv ntoo infused hauv cov thawv ntoo qhibcawv. Qhov ntawd yog, nws yog qhov ua tau, tsis muaj kev ua txhaum loj heev rau qhov tseeb, hais tias Fabkis tsuas khaws moonshine hauv cov thoob rau ntau xyoo, thiab tom qab ntawd muag cov dej haus hauv qab cognac hom.

Thiab txawm tias ob peb ntawm peb ua pervach los ntawm grapes, peb tseem paub yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac. Cov cuab yeej siv yooj yim: koj yuav xav tau cov khoom qub thiab qee cov txuj lom.

homemade cognac moonshine daim ntawv qhia
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Txhua tus tsim tawm ntawm pervacha paub yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac - rau qhov no koj tsuas yog yuav tsum tau hais kom haus dej haus rau ntawm daim nyias nyias lossis tsuas ntxiv cov tshuaj yej nplooj rau nws. Tab sis nws yuav tsis yog brandy kiag li, tab sis tsuas yog xim moonshine. Thiab ob qho tib si hauv saj thiab tsw. Tab sis nyob rau hauv cognac, ua ntej ntawm tag nrho cov, lub bouquet muaj nuj nqis. Peb yuav nrog koj sib txawv.

Peb yuav muab ob npaug rau peb cov pervach, tshem tawm feem ntau ntawm cov aldehydes hauv cov kua, thiab ntxuav cov distillate nrog poov tshuaj permanganate thiab activated charcoal. Yog, nws yuav siv sij hawm ntau tshaj ib hnub, thiab txawm ntau tshaj ib lub lis piam. Tab sis koj xav paub yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac, thiab tsis yog ib qho slop uas zoo li nws. Tsis tas li ntawd xwb, peb tsis yuam kom koj brew moonshine rau tsib mus rau xya xyoo nyob rau hauv ntoo qhib tej kas tham, yog li ob peb lub lis piam zoo li tsis muaj dab tsi piv rau tsib xyoos…

ua cognac los ntawm moonshine
ua cognac los ntawm moonshine

Tom qab tos kom txog thaum tag nrho cov muck hauv cov kua nkag mus rau hauv qab, nws yuav tsum tau lim thiab, nyiam dua, hla dua, tab sis tsis muaj leej twg yuav hais txog qhov no. Ncuav nws mus rau hauv ib lub lauj kaub enameled thiab muab tso rau ntawm tshav kub, npog nrog lub hau - koj tsis xav tau ib feem ntawm cognac yav tom ntej.evaporated? Rau 3 liv ntawm muaj zog moonshine, koj muab 3 peas ntawm allspice, 3 tablespoons suab thaj, 2 teaspoons ntawm tshuaj yej nplooj, vanillin ntawm lub ntsis ntawm ib tug riam thiab ib tug me ntsis ntawm cinnamon. Cov kws tshaj lij kuj qhia ntxiv 2-3 carnation inflorescences thiab 2 nplooj nplooj, tab sis koj tuaj yeem ua yam tsis muaj lawv. Tab sis kom ntxiv tsw rau cov dej haus, nws tsis mob rau muab ob tablespoons ntawm ntoo qhib bark nyob rau hauv lub moonshine.

Tsis txhob coj cov kua mus rau ib qho boil: nws yuav tsum kub txaus rau cov tshuaj yej kom nws muaj xim zoo nkauj. Thaum lub moonshine yog ze rau boil, tam sim ntawd tua lub qhov cub. Cia nws txias me ntsis thiab ncuav rau hauv hwj. Lub neej yav tom ntej cognac tsis xav tau qhov ntev ntev, thiab tom qab ob peb hnub tom qab pom nws tau npaj txhij rau kev siv.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua moonshine zoo li cognac, thiab koj tuaj yeem ua dej haus yuav luag tiag tiag ntawm lub rooj. Txhawm rau kom muaj txiaj ntsig zoo dua, peb qhia koj kom muab tso rau ntawm lub rooj hauv cov fwj tiag tiag. Pom koj tus kheej tias cov qhua feem ntau yuav tsis lees paub qhov cuav.

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