Dab tsi yog qhov txawv ntawm kev lag luam noj su thiab noj su tsis tu ncua?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

noj su ua lag luam yog dab tsi? Qhov no yog nag hmo txoj kev noj su, muaj npe tom qab piv txwv ntawm peb cov neeg txawv teb chaws. Vim li cas tiag? Vim tias pluas tshais feem ntau yuav tsum tuav ua ntej 11 teev. Thiab lub sijhawm noj su hauv lub voj voog ua lag luam tsuas yog tom qab 15. Lub sijhawm nruab nrab ntawm cov chav qhia tau hais tias yog lub sijhawm noj su ntawm kev lag luam, thaum kev sib tham ua lag luam yog nquag nquag, tab sis ntau tus neeg tibneeg hu tauj coob tseem tsis tau muaj sijhawm noj tshais.

Cov npoj yaig lossis cov neeg raug liam lossis cov koom tes ua lag luam tiag tiag, uas nws qib yog nyob rau tib theem, lossis cov txwj laus caw cov hluas, caw ib leeg. Cov zaub mov noj su ua lag luam tsis txawv ntau ntawm cov zaub mov noj su, vim nws tuaj yeem suav nrog ntau yam kev kawm kub thawj thiab thib ob. Txawm li cas los xij, tib lub sijhawm, lub sijhawm ua noj thiab tus nqi yuav tsum ua siab ncaj thiab pheej yig dua rau ntau tus neeg siv khoom.

Qhov sib txawv ntawm cov zaub mov noj su ua lag luam thiab cov zaub mov noj noj su

- tus nqi pheej yig dua (nws xav tias tus nqi txo tsis yog vim qhov tsis zoo ntawm cov tais diav, tab sis vim yog cov neeg siv khoom siv dav);

- tsis tuaj ntawm cov ntawv qhia zaub movcawv;

- sijhawm luv luv;

- txwv cov zaub mov thiab tsis muaj sijhawm los xaj qhov tsis tshua muaj siab.

Nyob rau hauv peb lub sijhawm, cov zaub mov noj su ua lag luam pib zoo li txawv me ntsis li nws tau sau rau hauv cov cai tsis hais. Ntau lub tsev noj mov tau siv zog los ntes cov neeg siv khoom kom ntau li ntau tau, yog li lawv tau muab cov khoom noj su ua lag luam rau hauv cov txheej txheem noj mov tsis tu ncua, tsuas yog renaming cov kab lus "set su" ntau pretentiously.

Kev noj su ua lag luam nyob ntawm theem ntawm lub tsev kawm ntawv. Yog tias nws yog lub tsev noj mov, ces cov neeg lag luam sib npaug sib npaug ntawm cov sijhawm teev tseg, lawv tau txais kev pabcuam los ntawm cov neeg ua haujlwm tsim nyog thiab cov tais diav uas kim heev thiab zoo.

Yog tias qhov no yog cov zaub mov ua lag luam noj su hauv tsev noj mov, ntawm no koj yuav pom cov kua zaub los yog borscht, lub tsev noj mov sab zaub mov nrog ib qho nqaij ntawm kev lag luam, lub teeb, cov khoom qab zib tsis yooj yim thiab tsis yog cov zaub nyoos tshiab. Tej zaum lawv yuav tsis kam ua haujlwm rau qhov ntawd, muab lub tais los ntawm lub txee thiab saib xyuas lawv tus kheej. Txawm li cas los xij, qhov no tsis ntshai ntau txhiab tus neeg ua haujlwm ntawm cov chaw ua haujlwm nyob ze, vim feem ntau ntawm cov neeg ua haujlwm feem ntau txhawj xeeb txog qhov tsis muaj sijhawm dawb los nrhiav kev pabcuam zoo dua.

Sample lag luam noj su

Feem ntau koj tuaj yeem xaj:

- thawj chav kawm ntawm koj xaiv (250-300 g);

- nqaij los yog ntses tais, nqaij qaib (100 g);

- garnish - mov, qos yaj ywm, zaub (150 g);

- zaub zaub tshiab los yog hnyav dua, nrog ntau duaCov khoom xyaw (100 g);

- haus - kua txiv, dej los yog compote (200 g).

Qhov no yog qhov noj su ua lag luam zoo li cas. Cov ntawv qhia zaub mov, cov zaub mov uas tau tsim thiab txhim kho tus kheej los ntawm tus kws ua zaub mov, txhua lub lag luam sib zog ua kom txaus nyiam rau cov neeg siv khoom. Piv txwv li, nrog kev pab los ntawm cov nqi qis, koj tuaj yeem ua tiav cov neeg tuaj saib coob. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib qho tseem ceeb rau kev pab cov tais diav uas zoo thiab tshiab, yog li ntawd thaum yav tsaus ntuj cov neeg siv khoom rov qab noj hmo kim dua. Txoj cai no ua haujlwm zoo heev. Qhov chaw nyob ze rau cov chaw ua haujlwm tso cai rau koj kom muaj cov neeg siv khoom ruaj khov thiab nyiam cov neeg tuaj saib nrog txoj cai ncaj ncees, kev pabcuam zoo thiab qhov chaw zoo nkauj. Yog tias tag nrho cov kev cai raug ua raws, ces cov neeg lag luam yuav tuaj yeem mus rau cov chaw tsim khoom zoo li no los tham txog lawv txoj kev sib koom tes, nrog rau kev so thiab siv sijhawm so.