Taum nrog cov nqaij minced - ib lub tais cua thiab noj qab haus huv

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Koj tuaj yeem ua tau taum nrog cov nqaij minced hauv ntau txoj kev. Hauv peb tsab xov xwm, peb yuav xav txog ntau txoj kev xaiv rau kev noj mov. Xws li cov tais diav tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj noj qab haus huv. Lawv muaj kev noj qab haus huv tsis yog ua tsaug rau cov nqaij minced, taum yog ib qho khoom noj txaus siab heev. Tom ntej no, mus ncaj qha rau cov zaub mov txawv.

Taum nrog ntsim txuj lom thiab minced nqaij. Koj xav tau dab tsi rau lub tais?

phaj no qab heev. Nws zoo meej rau pluas tshais. Ua noj koj yuav xav tau:

• 450g av nyuj;
• 1 dos;
• ib pinch txhua qej hmoov, cayenne kua txob;
• ntsuab dos;
• ntsev;
• 0, 5 teaspoon dos hmoov, av kua txob;
• 400 grams txhua txiv lws suav, kaus poom liab thiab dub taum;
• khob dej;
• 170 ml txiv lws suav;
• 2 tbsp. diav roj txiv roj;
• 1 teaspoon cumin;
• 2 qej cloves;
• 2 teaspoons kua txob thiab tib tus nqi qab zib.

Ua zaub mov nrog ntsim ntsim

Qhia ua ntejdiced dos. Xa mus rau lub lauj kaub preheated nrog roj, Fry rau 5-7 feeb, muab pov rau hauv tws qej. Tom ntej no, ntxiv mince. Do lub tais. Fry kom txog thaum kev sib tw.

Tom ntej, qhib taum (ob hom), ntws cov kua, hloov mus rau cov nqaij. Txiv lws suav, los ntawm qhov uas koj yuav tsum xub tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, ntxiv rau ntawd thiab. Dilute lub paste nrog dej, ncuav rau hauv tag nrho cov loj. Ntsev, caij nrog txuj lom. Do. Simmer nyob rau hauv lub hau tom qab boiling rau txog kaum tsib feeb. Tom qab ntawd muab lub tais rau lub rooj.

Txiv taum

Tam sim no xav txog kev xaiv cov taum ntsuab nrog cov nqaij minced. Tag nrho cov txheej txheem ua noj yog yooj yim thiab ncaj.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

• 3-4 qej cloves;
• ntsev, qhiav, tshuaj ntsuab (mus saj);
• 300 grams ntawm minced nqaij;
• 400 grams taum ntsuab;
• 50ml dej;
• kua txob kub;
• ob art. tablespoons zaub roj thiab tib tus nqi ntawm soy sauce.

taum nrog minced nqaij: daim ntawv qhia ua noj

Hloov lub lauj kaub nrog roj zaub. Muab taum tso rau hauv. Fry tshaj kub rau li xya feeb. Tom ntej no, tshem tawm lub lauj kaub nrog taum los ntawm lub qhov cub, tso tseg. Ncuav ib co roj rau hauv saucepan. Muab pov rau hauv chopped Ginger, qej. Fry rau ob peb feeb. Nco ntsoov do thaum tus txheej txheem. Tom qab ntawd xa cov nqaij minced mus rau lub lauj kaub, ncuav hauv dej thiab soy sauce, ntxiv zaub ntsuab thiab kub peppers. Ntsev cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Fry txhua yam kom txog thaum kev sib tw, nplawm qee zaus.

Tau cov taum rov qab rau lub lauj kaub. Sib tov taum nrog minced nqaij. Cia lub tais "so" rau 2-3 feeb thiab pab.

Peb kuj muab ib daim ntawv qhia rau ntsim kua zaub nrog taum thiab minced nqaij. Vim cov nplua nuj muaj pes tsawg leeg, saj ntawm cov zaub mov yog ntsim thiab nplua nuj. Cov zaub mov no yog lwm txoj hauv kev zoo rau borscht ib txwm.

Kev ua noj koj yuav xav tau:

• 5 qej cloves;
• peb txiv lws suav thiab tib tus naj npawb ntawm dos;
• 700 grams ntawm minced nqaij (los ntawm nqaij nyug thiab nqaij npuas los yog yaj);
• 800 grams taum taum;
• ntsev;
• ntsuab kua txob;
• ob kua txob;
• 5 tablespoons txiv lws suav;
• paj;
• 500ml nqaij nyuj broth;
• 100 grams cheese.

Ntxuav kua txob, kua txob ntsuab, finely chop. Ua tib yam nrog cov dos. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov hluav taws kub. Ncuav zaub roj rau hauv nws. Fry tws zaub rau nws. Ntxuav cov txiv lws suav, ua ib tug ntoo khaub lig-shaped incision rau txhua. Ncuav dej npau npau rau lawv, tawm rau ob feeb. Tom qab cov dej ntws tawm, tshem tawm cov tawv nqaij ntawm cov txiv lws suav.

Muab lub lauj kaub rau hauv lub lauj kaub uas cov kua zaub nrog taum thiab cov nqaij minced yuav siav. Ncuav nyob rau hauv ib tug me ntsis roj, xa cov minced nqaij rau ntawd, Fry nws. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lws suav muab tshuaj txhuam. Tom ntej no, ntxiv cov zaub kib rau cov nqaij minced, sib tov. Muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws. Ncuav lub broth rau hauv nws. Nqa cov kua zaub mus rau ib lub boil, ces simmer li nees nkaum feeb ntxiv.

Tom ntej no, muab cov taum tso rau ntawm lub siev kom cov dej noo ntau dhau mus. Los ntawmxa nees nkaum feeb rau lub lauj kaub thiab nws. Simmer lub kua zaub rau lwm 7 feeb. Ntsev kom saj.