2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Taum yog cov khoom noj uas txaus siab heev, nyob rau hnub qub lawv tau hloov cov nqaij thaum yoo mov. Ua zaub mov los ntawm legumes tsis yog qhov nyuaj tshwj xeeb.
Peb noj taum, taum, taum pauv, taum thiab lentils ib zaug, tab sis qhov no tsis yog tag nrho cov tsev neeg legume (muaj ntau tshaj 20,000 hom). Feem ntau ntawm lawv tsis tuaj yeem noj tau, tab sis rau kev loj hlob dav dav nws tsim nyog paub tias, piv txwv li, txiv laum huab xeeb, alfalfa, acacia, clover, mimosa, vetch, lupine kuj yog legumes.
txiaj ntsig ntawm legumes
Cov khoom uas peb noj muaj ntau cov vitamins, carbohydrates, hlau, calcium, potassium, starch. Legumes muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav qab zib, tab sis muaj teeb meem rau cov kab mob plawv thiab gallbladder. Nutritionists paub tseeb tias lawv feem hauv peb cov khoom noj yuav tsum yog tsawg kawg yog 10%. Taum cov tais diav ua ke zoo kawg nkaus nrog cov roj zaub, tshuaj ntsuab, qaub cream, zaub nyoos thiab ua tiav, tab sis lawv tsis kam rau cov neeg zej zog cov hmoov txhuv nplej siab (pob kws, qos yaj ywm) thiab cov khoom xyaw hmoov.
Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws
Peb ua taum zoo tshaj plaws. Qhov zoo tshaj plaws yog leguminous, thiab ntawm legumes - asparagus. Nws muaj cov ntsiab lus calorie tsawg heev thiabntau cov vitamins thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig.
Thiab ua li cas qab! Xws li taum, txawm li cas los xij, zoo li lwm cov tais diav, yog siav nrog zucchini, eggplant, Sweet peppers, txhua yam zaub qhwv, carrots thiab txiv lws suav. Ntau cov taum ntsuab ntsuab nyob rau lub caij ntuj no, txawm hais tias lawv yuav siv cov khov khov. Qhov no yog ib qho zaub mov zoo rau nqaij thiab ntses. Nws tus kheej tuaj yeem hloov cov nqaij. Nyob rau hauv daim ntawv ntawm pasta sauce, piv txwv li. Taum cov tais diav, cov zaub mov uas tau muab hauv qab no, tuaj yeem nkag mus rau hauv cov khoom noj txhua hnub.
taum ntsuab
Rau cov zaub xam lav peb xav tau:
- ib nrab kilo ntawm cov taum ntsuab tshiab los yog khov;
- finely tws red dos.
Rau ntses:
- ib nrab khob roj txiv roj;
- spoon of mustard;
- qej clove;
- yolk;
- ib thiab ib nrab teaspoons ntawm wine vinegar;
Ua ntej koj yuav tsum npaj cov ntses rau cov taum tais. Nqa mustard, vinegar, qej, ntsev, kua txob, yolk mus rau hauv ib lub blender, ua tiav uniformity thiab ncuav txiv roj roj rau hauv ib lub kwj deg. Yeej rau ib feeb lossis ob zaug ntawm qhov nrawm nruab nrab. Tam sim no npaj cov taum: yog tias lawv tsis yog asparagus, ces kev sib txuas ntawm cov tis ntawm lub pod yuav tsum tau muab cais, txiav tawm cov tails. Boil nws nyob rau hauv boiling dej rau ib nrab ib teev, nco ntsoov ntsev nws. Lub decoction tuaj yeem siv rau kua zaub. Tshem cov taum mus rau hauv ib lub colander, yaug nrog dej txias, qhuav me ntsis, ncuav tshaj lub sauce, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab dos.
Ban salad
Rau taum salad peb xav tau:
- 200 g qhuav flageolet taum;
- ib nrab khob ntawm cov txiv ntseej tws;
- loj diced carrots;
- ib ceg ntawm txiv lws suav txiav rau hauv halves;
- 3 tbsp. spoons ntawm txiv roj roj, 3 tbsp. diav wine vinegar;
- chopped qej clove;
- ib nrab khob ntawm finely tws parsley, basil nplooj;
- ntsev thiab kua txob dub.
Soak taum thaum hmo ntuj hauv dej txias. Tom qab soaking, ntws dej thiab yaug kom zoo. Lub lauj kaub ua noj yuav tsum loj thiab nrog lub qhov hauv lub hau, cov taum yuav tsum tau nchuav tsib centimeters siab dua lawv qib thiab ib txwm nrog dej npau. Tsis txhob ntxiv ntsev thaum lub sijhawm ua noj - lawv yuav nyuaj, nws yog qhov zoo dua rau ntsev ob peb feeb ua ntej npaj. "Flageolet" - taum loj, lawv yuav tsum tau siav kom txog thaum muag muag txog li ib teev dhau los ntawm nruab nrab kub, ntxiv boiling dej yog tias tsim nyog. Thaum lub ntsiab tseem ceeb ntawm cov zaub mov legume yog ua noj, chop cov txiv ntseej, carrots thiab lwm yam tshuaj ntsuab thiab zaub. Ncuav nyob rau hauv vinegar thiab txiv roj roj, mix. Ntws thiab yaug cov taum hauv dej txias heev. Do hauv cov ntses, cia nws brew thiab pab.
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