Nqaij qaib: ua noj, xaiv, npaj

Nqaij qaib: ua noj, xaiv, npaj
Nqaij qaib: ua noj, xaiv, npaj
Anonim
ua nqaij qaib daim siab
ua nqaij qaib daim siab

Txhua tus paub txog cov txiaj ntsig ntawm daim siab nqaij qaib. Tab sis ob peb paub tias nws yog dab tsi. Muaj cov laj thawj txaus rau qhov kev paub zoo li no. Qhov tseem ceeb yog niam cov lus ceeb toom ntawm nws qhov zoo thaum yau. Zaum ntawm lub rooj, peb hnov tib lo lus: "Nyob, nws noj qab nyob zoo."

Qhia meej thiab qhia tias daim siab nqaij qaib muaj txiaj ntsig li cas. Ib puas grams ntawm cov khoom muaj tus nqi txhua hnub ntawm Fe (hlau), uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm hematopoietic system thiab tiv thaiv kab mob. Hauv cov koob tshuaj loj, muaj cov vitamins B thiab folic acid. Vitamin A yuav pab koj lub zeem muag thiab tawv nqaij. Potassium thiab magnesium rau lub plawv, calcium thiab phosphorus rau pob txha, thiab lwm yam. Feem ntau nws raug pom zoo rau kev ua haujlwm ntau dhau, ntshav poob, tom qab ua haujlwm thiab yug menyuam.

Ua ntej tshaj plaws, nqaij qaib siab, uas tsis yooj yim ua noj, yuav tsum xaiv kom raug. Nws yog qhov zoo tshaj plaws yog tias cov khoom me me muaj cov xim ci ci thiab ib qho kev ntxhib los mos. Lub xub ntiag ntawm cov ntshav txhaws thiab ntau yam kev suav nrog qhia tias qhov khoom tsis zoo. Cov xim daj ntseg, friable, xim txiv kab ntxwv qhia tau hais tias kev cia khoom tsis raug hwm. Tsis txhob pheej hmoo.

dab tsi ua noj nrog nqaij qaib siab
dab tsi ua noj nrog nqaij qaib siab

Lub siabnqaij qaib, uas koj txiav txim siab ua noj, yuav tsum xub muab tso rau hauv cov mis nyuj. Cov mob no yog xaiv tau. Tab sis nws yuav tsis yog superfluous yog tias koj tsau nws rau ob peb teev, vim qhov saj yuav hloov pauv ntau thiab tsis yog qhov phem dua.

Yuav ua li cas nrog qaib daim siab?

Fry

Nyob rau hauv ib lub lauj kaub zoo-rhuab, greased nrog zaub roj, muab daim siab daim rau hauv ib txheej. Fry lawv tshaj kub kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab. Koj yuav siv tsis tshaj tsib feeb ntawm tag nrho cov txheej txheem. Tom qab ntawd tua hluav taws, ntxiv ntsev thiab kua txob. Optionally, koj muaj peev xwm muab ib daim ntawm butter (lub siab yuav ua ntau kev sib tw), tshiab dill.

Stew

Fry ib tws dos hauv zaub roj. Thaum nws ua pob tshab, ntxiv finely tws qej clove rau nws. Tuav rau ib feeb ntxiv. Tom qab ntawd nqaij qaib daim siab yog kib tshaj qhov kub kub. Nws yog qhov zoo dua los ua noj nrog qos yaj ywm. Ua li no, nteg tawm cov tubers, txiav rau hauv cubes, ncuav qab zib, ntxiv ntsev thiab txuj lom, sib tov thiab simmer tshaj tsawg tshav kub rau li peb caug feeb.

Muab cov khoom npaj rau hauv boiling dej zoo ntsev thiab boil rau tsis pub tshaj peb feeb los ntawm lub sij hawm ntawm rov boil. Hloov mus rau lub tais zaub xam lav thiab ntxiv cov txuj lom thiab roj kom saj. Txiv roj roj, kua txob dub thiab ib qho kev sib tw ntawm balsamic vinegar los yog mustard yog qhov zoo tagnrho.

ua nqaij qaib daim siab
ua nqaij qaib daim siab

Pate

Muaj ntau qhov hloov pauv ntawm lub ntsiab lus. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua noj nqaij qaib siab pate kib nrog dos thiab carrots. Ua li no, koj yuav tsum tau txiav cov zaub rau hauv cubes thiab sauté lawv kom txog thaum muag muag. Ntxiv daim siab thiab Fry tshaj qhov kub kom tsis pub ntau tshaj tsib feeb. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis txhob overdo nws! Tig lub lauj kaub thiab ntxiv ib tug nplaum ntawm butter. Thaum nws melts, ntxiv ntsev thiab av dub kua txob, tuav nrog ib tug blender thiab dhau los ntawm ib tug sieve. Npaj rau hauv cov thawv ntim khoom thiab "soler". Ua li no, koj yuav tsum tau txias lub pate. Qhuav lub butter mus rau lub pob tshab amber lub xeev thiab ncuav lub ntim nrog lub txias pate. Hauv daim foos no, nws yuav muab khaws cia li ntawm ib lub lim tiam.

P. S

Nqaij qaib daim siab, uas yooj yim ua noj, muaj ntau yam zoo. Nco ntsoov suav nrog hauv koj cov zaub mov.

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