2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Nws yog ib qho nyuaj hais raws nraim thaum ib tug neeg thawj zaug saj no amazing haus - dub Ceylon tshuaj yej. Nws tau tsawg kawg yog ob peb txhiab xyoo txij li thaum tib neeg pib siv cov khoom no. Nyob rau hauv Russia, qhov no haus dej sov zoo tom qab nyob rau hauv loj heev Frost. Hauv tebchaws Askiv, nws yog ib qho tseem ceeb ntawm cov rooj sib tham thiab kev sib sau hauv tsev. Nyob rau hauv Central Asia, nrog kev pab los ntawm tshuaj yej, lub unbearable tshav kub ntawm cov suab puam yog kov yeej. Nws tuaj yeem haus dej kub thiab txias, nrog rau cov dej khov ntxiv.
History of Ceylon tea
Hnub no, Tuam Tshoj thiab Is Nrias teb tseem yog cov thawj coj hauv kev cog qoob loo thiab ua cov tshuaj yej nplooj. Qhov thib peb txoj haujlwm yog ruaj khov los ntawm Sri Lanka. Cov tshuaj yej dub Ceylon cog ntawm no tau txais kev hwm thoob ntiaj teb ntev.
Txog 1870, Ceylon tau nto moo rau nws kas fes. Tab sis tus kab mob tsis tshawb nrhiav tau ntaus feem ntau ntawm cov kas fes cog ntawm cov kob. Cov neeg Askiv, uas nws lub tebchaws nyob rau lub sijhawm ntawd yog cov kob, rov ua kev ua liaj ua teb rau kev cog qoob loo ntawm tshuaj yej. Lub roob toj roob hauv pes thiab kev nyab xeeb tsim txhua yam tsim nyog rau qhov no. Tiag dub Ceylon tshuaj yej yog zus nyob rau hauv lub xeev ntawm Uva, Dimbula,Nuwara Eliya. Cov cheeb tsam no nyob ntawm qhov siab ntawm tsawg kawg yog 2000 meters. Pure roob huab cua yog ib qho zoo tagnrho rau kev loj hlob ntawm cov neeg tseem ceeb tshuaj yej ntau yam. Tus so ntawm cov kob kuj koom nrog kev cog qoob loo ntawm cov nroj tsuag zoo li no. Tab sis cov tshuaj yej no suav hais tias yog tus nqi thib ob thiab yog siv los ua ib qho ntxiv rau cov khoom kim dua.
Cov hom nto moo tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no kev ua lag luam yog Ceylon dub tshuaj yej xws li Pekoe, Plua plav thiab Silver Tips.
Type of tea
Black Ceylon tshuaj yej yog ib qho dej qab zib ntawm cov xim liab tsaus. Thaum siv, ib tug qab ntxiag astringency yog kom meej meej hnov. Cov khoom no zoo kawg nkaus tones thiab invigorates. Ceylon dub tshuaj yej tau muab faib ua hom nyob ntawm thaj chaw thiab kev loj hlob.
Cov hom muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog sown hauv toj siab ntawm cov kob ntawm Sri Lanka. Qhov siab ntawm cov tshuaj yej no yog zus pib ntawm 2000 meters. Nuwara Eliya muaj ib lub chaw ua khoom loj tshaj plaws rau cov qoob loo. Cov neeg tseem ceeb ntau yam muab cov dej haus ib qho xim muag muag. Cov khoom nws tus kheej muaj qhov zoo tshaj plaws tsw thiab tsawg viscosity.
Uva, Dimbula thiab Uda nyob ntawm qhov siab ntawm 800 txog 1500 meters saum toj no hiav txwv. Cov tshuaj yej kab lis kev cai ntawm cov cheeb tsam no yog tsim los ua cov dej haus nruab nrab thiab muaj zog, txhua tus muaj nws tus kheej saj.
Kandy tshuaj yej, cog rau ntawm toj siab, yuav ua tau zoo tshaj plaws los ntawm kev xav ntawm gourmets uas nyiam nplua nuj tsw. Cov dej no zoo nrog mis nyuj.
Black Ceylon tshuaj yejbail
Lub npe "ntev nplooj" haus yog vim cov tub lag luam los ntawm Russia. Cov kab lus Suav "Bai Hoa" txhais tau hais tias muaj thiab muaj pes tsawg tus cilia me me ntawm cov nplooj tshuaj yej. Lawv hu ua cov lus qhia. Cov saj thiab aroma ntawm cov dej haus yog ncaj qha ntsig txog tus yam ntxwv no. Nws yog ib qho yuam kev los xav txog tej tshuaj yej hauv daim ntawv xoob li nplooj ntev. Cov dej haus no tau yooj yim txheeb xyuas los ntawm qhov muaj cov tshuaj yej me me.
Ceylon ntev nplooj dub tshuaj yej muaj ntau cov vitamins - phosphorus, potassium, magnesium thiab calcium. Tag nrho cov no yog tas li tsim nyog rau tib neeg lub cev nyob rau hauv loj qhov ntau. Thaum brewing, xim ze rau dub yuav tsum tau. Lub xub ntiag ntawm cov tshuaj yej nplooj ntawm lub teeb ntxoov ntxoo qhia tau hais tias tsis zoo ntawm cov khoom los yog ib tug fake. Kev ua tau zoo kuj tuaj yeem txiav txim los ntawm yuav ua li cas cov tshuaj yej nplooj dov. Lub zog nruj curl qhia qhov qub. Nplooj yuav tsum tsis txhob crumble thiab yuav sluggish. Nplooj ntev Ceylon tshuaj yej muab faib ua nplooj me thiab nplooj loj.
Ceylon xoob nplooj tshuaj yej
Cov khoom no siv tag nrho cov nplooj los ntawm saum cov tshuaj yej tsob ntoo. Thiab cov qauv loj tshaj plaws raug xaiv. Feem ntau, cov tub ntxhais hluas buds tuaj nrog nplooj. Tag nrho cov nplooj yog twisted rau hauv me me pob. Thaum brewed, lawv Bloom. Unspoiled nplooj zoo tshaj khaws cia zoo thiab cov khoom ntawm cov dej haus.
Black Ceylon tshuaj yej loj-nplooj txawv ntawm lwm tus nyob rau hauv ntevbrewing lub sij hawm. Nws muaj qhov loj tshaj astringency thiab pronounced aftertaste. Hais txog cov tshuaj uas tone lub cev, xoob nplooj tshuaj yej yog deb ua ntej ntawm nws counterparts.
Dej ua los ntawm nplooj loj yog me ntsis kim dua lwm yam.
Ceylon white tea
Ceylon tshuaj yej zoo siab rau peb nrog ntau yam loj. Dawb, dub, turquoise, ntsuab, nrog thiab tsis muaj additives - txhua yam muaj nws connoisseurs.
Lub elixir ntawm kev tsis txawj tuag yog dab tsi dawb tshuaj yej hu ua. Cov hom no tsuas yog loj hlob hauv ob qhov chaw hauv ntiaj teb - hauv Suav teb thiab Sri Lanka. Cov khoom no muaj lub neej luv luv, nws nyuaj rau khaws cia thiab thauj mus ntev. Kev sau tsuas yog ua ob zaug hauv ib xyoos, uas yog lub Cuaj Hlis thiab Plaub Hlis. Ua nws tsuas yog thaum sawv ntxov. Yog li koj tuaj yeem tau txais qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Cov teeb meem no ntau dua li kev them nyiaj los ntawm kev ua haujlwm uas cov dej haus cuam tshuam rau tib neeg lub cev. Rau kev kho mob, tshuaj yej dawb yog siv rau cov kab mob ntawm cov hlab plawv system, oncology thiab toothache. Nws yog antiviral, kho qhov txhab thiab tiv thaiv qog. Xws li cov khoom yuav tsis muaj peev xwm qhia tau nws cov khoom yog tias nws yog brewed hauv dej kub.
tshuaj yej dawb yog paub txog ntau yam hauv qab no: "Green Snow", "White Peony" thiab "Silver Needles".
Turquoise tea
Sulfur Dragon Tea yog lub npe muab rau cov khoom no hauv Asia. Turquoise haus txawv los ntawm lwm yam ntau yam nyob rau hauv complexity thiab laboriousness ntawm lub sau. Cov nplooj yog tshwj xeeb withered, calcined nrog cua kub kom txog rau thaumua tiav qhov xav tau fermentation. Raws li nws cov yam ntxwv, turquoise tshuaj yej nyob nruab nrab ntawm ntsuab thiab dub.
Cov txiaj ntsig tseem ceeb nws muaj yog txhawm rau txhim kho cov metabolism thiab hlawv rog. Turquoise haus yog ib qho zoo tshaj plaws kev kho mob yuag.
Black Ceylon tshuaj yej: cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv
Cov khoom siv tau zoo ntawm cov khoom no yog txiav txim siab los ntawm nws qhov txawv txav. Cov vitamins tseem ceeb: A, B, C, K thiab P. Cov tshuaj no pab txhawb kev txhim kho ntawm cov hlab plawv. Ntawm cov kab kawm, phosphorus, potassium, fluorine tuaj yeem raug sau tseg.
Dab tsi yog tshuaj yej dub Ceylon zoo rau? Cov khoom ntawm cov dej haus no yog qhov kawg. Koj tuaj yeem ua cov npe ntev ntawm lawv. Cov tshuaj yej dub suav nrog ntau cov amino acids uas tseem ceeb rau tib neeg lub cev. Cov nplooj muaj ib qho tseem ceeb ntawm cov roj yam tseem ceeb. Cov tshuaj yej dub yog ib feem peb ntawm tannins. Astringency nyob ntawm cov ntsiab lus ntawm tannin thiab kahetins.
Tea properties
- Cov dej haus peb tab tom txiav txim siab yog cov khoom muaj calorie tsawg. Cov cuab yeej no siv ntau hom kev noj haus.
- Black Ceylon tshuaj yej tiv thaiv kev nkag mus ntawm cov kab mob thiab kis mus rau hauv lub cev. Qhov no tso cai rau nws siv los ua prophylactic tiv thaiv khaub thuas.
- nquag siv dej haus hauv kev noj zaub mov kom tsis txhob muaj kev loj hlob xws li mob atherosclerosis.
- Black Ceylon tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub paj hlwb. Cov dej haus muaj cov nyhuv calming, relieving kev nyuaj siab thiab neurosis,txhawb kev pw tsaug zog thiab tshem tawm kev ntxhov siab. Tab sis tib lub sijhawm, ntawm qhov koob tshuaj loj, tshuaj yej tuaj yeem ua rau muaj qhov cuam tshuam tsis zoo.
- Tshem tawm cov co toxins thiab ntxuav lub cev ntawm cov tshuaj phem - qhov no yog ib qho ntawm cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov tshuaj yej dub. Ua tsaug rau cov dej haus, koj tuaj yeem tshem tawm qhov hnyav dhau thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm plab hnyuv.
- Dab tshuaj yej tshem cov xuab zeb tawm ntawm lub raum.
- Pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub hlwb.
- Tiv thaiv cov ntshav txhaws.
- Kev haus tshuaj yej, txawm tias me me, txo qhov qaug zog, ua kom lub cev muaj zog thiab ua kom lub cev.
- Lub peev xwm rov ua dua tshiab ua kom lub cev tiv thaiv kab mob.
- Kev noj cov tshuaj yej dub tsis tu ncua tiv thaiv cell aging thiab yog tus yuam sij rau kev ua neej nyob ntev.
- Black tshuaj yej pab txhim kho tib neeg kev sib deev muaj nuj nqi.
Happy tea!
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