Yuav ua li cas ua pob kws thiab tiv thaiv koj tus kheej ntawm txiv hmab txiv ntoo lom

Yuav ua li cas ua pob kws thiab tiv thaiv koj tus kheej ntawm txiv hmab txiv ntoo lom
Yuav ua li cas ua pob kws thiab tiv thaiv koj tus kheej ntawm txiv hmab txiv ntoo lom
Anonim
yuav ua li cas ua noj pob kws
yuav ua li cas ua noj pob kws

Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm nyiam tshaj plaws ntawm lub xyoo rau ntau tus, vim tias lub sijhawm no koj tuaj yeem txaus siab rau ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tsis loj hlob rau lwm lub sijhawm. Pob kws yog ib qho ntawm cov khoom no, thiab nws yog lub caij ntuj sov uas koj tuaj yeem noj tau rau koj lub siab lub ntsiab lus. Tab sis qhov tshwm sim tsis tshua muaj, thaum lub caij kub, kev lom nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tuaj yeem xav txog. Yog li ntawd, cov neeg nyiam pob kws yuav tsum paub ua cov pob kws kom raug txhawm rau tiv thaiv lawv lub cev.

Yuav kom tsis txhob ua rau raug mob lom, ua ntej tshaj, koj yuav tsum tsis txhob noj pob kws nyoos. Nws kuj yog ib qho tsis tsim nyog siv rotten thiab worm-noj cobs. Rau zaub mov, koj yuav tsum xaiv pob kws nrog ntsuab thiab nplooj tshiab, cov nplej uas muaj xim daj, nws yog cov cobs uas yuav muaj kua thiab qab zib. Tsis txhob xaiv lub taub hau qub heev, vim txawm tias koj boil ntau npaum li cas los lawv yuav saj tawv thiab bland.

Ua ntej ua pob kws, yuav tsum ntxuav cov nplooj thiab fibers, tom qab ntawd

yuav ua li cas ua noj khov pob kws
yuav ua li cas ua noj khov pob kws

yaug hauv qab dej. tawm ntawmpob kws tsis raug pov tseg, tab sis nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv uas nws yuav siav, thiab nyob rau sab saum toj ntawm pob kws cobs. Qhov no yog tsim nyog thiaj li hais tias thaum lub sij hawm ua noj cov pob kws tsis tuaj mus rau hauv kev sib cuag nrog lub nto ntawm lub lauj kaub. Ib txhia nyiam boil unpeeled cobs. Ua tsaug rau txoj kev no, cov pob kws yuav qab zib thiab muaj kua li sai tau.

Yog li, cov pob kws siav tau muab tso rau hauv lub lauj kaub, hauv qab ntawm cov uas yav tas los npog nrog nplooj. Nws nplooj kuj muab tso rau saum. Tom qab cov pob kws yog nchuav nrog dej kom cov dej tag nrho npog cov cobs. Lub lauj kaub muab tso rau ntawm hluav taws. Tom qab boiling, qhov hluav taws kub yuav tsum tau txo kom cov pob kws yog siav ntau maj mam. S alting lub pob kws thaum ua noj yuav tsum tsis txhob ua, raws li cov ntsev deprives nws ntawm juiciness, thiab cov pob kws tsis li cua.

Yuav kom paub ua pob kws, nco ntsoov tias lub sijhawm nyob ntawm pob ntseg kom loj hlob. Cov pob kws daj daj ua noj sai heev, nws lub sijhawm ua noj yog li 20 feeb tom qab boiling dej. Yellowish pob kws ntawm cob yuav ua noj rau li ib teev. Cov qub cobs yuav siv sijhawm ntev dua los ua noj, txij li ib teev mus rau ob teev. Cov pob kws zoo li no yuav tsis muaj kua thiab yuav saj me ntsis.

txiv hmab txiv ntoo lom
txiv hmab txiv ntoo lom

Tom qab nws tau boil, dej tuaj yeem ntws. Npaj pob kws yog sprinkled nrog ntsev, oiled yog xav tau, thiab noj kub.

Yuav kom koj muaj sijhawm txaus siab rau cov khoom no thaum lub caij ntuj no, koj tuaj yeem khov pob kws rau lub caij ntuj no hauv tsev, lossis yuav hauv khw. Hais txog yuav ua li cas ua nojkhov pob kws, tej zaum tsis yog txhua tus paub, tab sis cov txheej txheem yooj yim heev. Txhua yam koj yuav tsum tau ua yog tso lub taub hau ntawm cov pob kws khov rau hauv lub lauj kaub tob ntawm cov dej npau npau thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw. Lub sijhawm ua noj yuav yog los ntawm 20 mus rau 40 feeb. Tom qab ntawd, cov pob kws tiav lawm, sprinkled nrog ntsev los yog lwm yam seasonings, noj tau.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas ua pob kws kom nws tsis tsuas yog qab thiab noj qab nyob zoo, tab sis kuj muaj kev nyab xeeb rau koj lub cev.

Pom zoo: