2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Anise tincture yog ib qho ntawm cov dej cawv thawj zaug hauv lub neej. Daim ntawv qhia classic rau kev ua anise tau raug xa mus txij li lub sijhawm qub. Nws tsuas yog tsis yooj yim sua kom tsis meej pem cov dej haus no nrog rau lwm yam, txawm tias muaj ntau txoj hauv kev los tsim cawv thiab siv cov txuj lom sib txawv. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv txhua lub teb chaws lawv tab tom sim txhim kho saj ntawm anise, nce nws lub zog thiab hloov nws ntxoov ntxoo. Tab sis tag nrho cov no tsis tuaj yeem hla tawm cov aroma ntawm anise thiab nws cov qab qab qab kawg.
Dab neeg yug haus dej
Ntau tus neeg sib npaug cov ntsiab lus ntawm anise tincture thiab vodka ntawm tib lub npe. Tab sis cov no yog cov dej haus sib txawv kiag li uas yuav tsum tsis txhob totaub. Txawm tias muaj tseeb hais tias cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm ob lub kua yog anise, cov zaub mov txawv rau kev ua rau lawv sib txawv.
Cov tincture tau nrov hauv Tebchaws Europe thiab Russia thaum ntxov xyoo pua 17th. Lub sijhawm no, caravans tau mus rau Tebchaws Europe los ntawm cov xeev sab hnub tuaj,nqa cov txuj lom. Nyob rau tib lub sijhawm, anise tincture tau ua pov thawj los ua cov khoom muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem muab ntxiv rau pastries thiab siv los ua vodka. Nyob rau hauv cov hnub, muaj ob hom xws li tincture: ib tug elixir uas yog ua los ntawm ntsuab anise (nws loj hlob nyob rau hauv niaj hnub Lavxias teb sab thaj chaw) thiab ib tug tshuaj ua los ntawm Suav anise (hnub qub anise).
Lub discolored infusion nrog qab zib, uas tau tsim los siv ob hom ntawm anise tib lub sijhawm, tau ua tiav tshwj xeeb. Niaj hnub no, anise tincture nyob rau hauv txoj haujlwm tseem ceeb hauv kev tsim cov cawv hauv Asia thiab Europe. Tab sis nyob rau hauv ib cheeb tsam ntawm Lavxias teb sab Federation tsis muaj xws li haus dej haus nyob rau hauv assortment ntawm cawv. Yog li ntawd, yog tias koj xav kho koj tus kheej kom noj qab haus huv thiab noj qab haus huv, koj yuav tau mus rau txawv teb chaws rau nws, lossis ua noj hauv tsev, uas, los ntawm txoj kev, tsis yooj yim kiag li.
Kev sib xyaw thiab qhov zoo ntawm cov dej haus
Anise tincture yog siv dav hauv kev kho mob. Txij li cov khoom muaj ntau cov roj yam tseem ceeb, nws txhim kho kev zom zaub mov thiab tuaj yeem siv los ua tshuaj tua kab mob. Cov elixir kuj tseem pab tshem tawm cem quav lossis raws plab. Ua li no, koj yuav tsum haus ib tablespoon ua ntej noj mov.
Anise muaj cov organic acids, cov khoom muaj protein, roj rog thiab qab zib. Anise-raws li tincture pab tshem tawm bronchitis, tracheitis, laryngitis thiab hnoos. Yog li, tsib mus rau kaum tee yog ntxiv rau tshuaj yej los ntawm hawthorn, St. John's wort thiab qus sawv. Cov tshuaj txhawb nqasoothing hnoos, hnoos qeev thiab tshem tawm cov kab mob pathogenic.
Cov poj niam thaum cev xeeb tub raug qhia kom haus anise los txhim kho kev noj qab haus huv, vim nws tshem tawm qhov mob thiab mob hauv nraub qaum thiab sab plab. Cov niam pub niam mis tuaj yeem ntxiv anise tincture ib teaspoon ib zaug. Ua tsaug rau cov dej haus, lactation nce, thiab cov dej cawv tsawg hauv cov mis nyuj yuav tsis ua mob rau tus menyuam.
Yog tias koj dilute 20 tee ntawm anise tincture hauv ib khob dej thiab yaug koj lub qhov ncauj kom huv si tom qab txhuam koj cov hniav, koj tuaj yeem tshem tau cov pos hniav thiab ua pa tsis zoo.
Contraindications thiab ua mob rau anise
Peb yuav muab cov ntawv qhia rau anise tinctures hauv qab no, tab sis tam sim no, koj yuav tsum kawm txog qhov txaus ntshai thiab contraindications rau kev siv dej haus kom tsis txhob muaj teeb meem kev noj qab haus huv. Yog tias koj tsim txom anise, koj tuaj yeem ua rau qaug cawv. Cov neeg uas muaj kev fab tshuaj yuav tsum tsis txhob siv xws li elixir. Anisovka kuj yog contraindicated rau cov tib neeg uas muaj ib tug nce qib ntawm nervous excitability thiab ib tug nyiam qaug dab peg.
Yog tias koj txiav txim siab siv cov tincture rau ntawm daim tawv nqaij, ces xyuas kom meej tias nws tsis muaj qhov siab dhau. Txwv tsis pub, kub hnyiab yuav tshwm sim.
Yog tias koj noj anise los kho hnoos, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li cov proportions uas nws tau thov. Txwv tsis pub, koj tsuas tuaj yeem ua rau qhov xwm txheej hnyav dua thiab siv ntau duaUa rau mob ntau ntxiv.
Recipe for homemade anise vodka tincture
Qhov nrov tshaj plaws yog daim ntawv qhia rau anise tincture ntawm vodka. Nws yog ib qho yooj yim heev los ua cov dej haus no hauv tsev. Rau elixir koj yuav xav tau:
- Ib teaspoon aniseed.
- tsib grams hnub qub anise.
- Ib teaspoon ntawm cumin.
- 500 ml 40%-45% vodka.
- Ib teaspoon ntawm granulated qab zib.
Muab anise, hnub qub anise thiab cumin rau hauv lub lauj kaub tob, ntxiv vodka thiab kaw lub thawv kaw kom nruj. Ntxiv mus, rau 14-16 hnub peb nkaum lub nkoj nyob rau hauv ib qho chaw tsaus thiab xyuas kom meej tias nws muaj chav tsev kub. Txhua tsib hnub nws yog tsim nyog los co lub thawv nrog tincture. Tom qab 16 hnub, peb lim cov dej haus los ntawm gauze folded nyob rau hauv plaub txheej. Ntxiv qab zib rau cov txiaj ntsig kev daws, sib tov, kaw lub raj mis thiab tawm rau lwm hnub. Tam sim no homemade anise tincture yog npaj los haus.
Moonshine tincture tsis yog kev cuam tshuam
Nws hloov tawm cov kua txiv hmab txiv ntoo qab heev ntawm moonshine. Txhawm rau npaj haus raws li daim ntawv qhia no, koj yuav xav tau ib nrab ib liter ntawm purified moonshine, ib teaspoon ntawm cumin thiab anise, thiab ob hnub qub ntawm lub hnub qub anise.
Nyob rau lub hli, ncuav tag nrho cov txuj lom, kaw lub thawv kom nruj thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau ob lub lis piam. Tom qab ntawd, lub tincture yuav tsum tau dhau los ntawm lub tshuab hluav taws xob lim dej thiab rov tso rau ob peb hnub, tab sis nyob rau hauv qhov chaw txias. Tom qab noNyob rau hauv cov dej haus, koj muaj peev xwm ntxiv tsis ntau tshaj ib teaspoon ntawm fructose, zib mu los yog qab zib. Koj tuaj yeem "tshwj xeeb" cawv nrog ib lossis ob coriander lossis dill noob, uas yuav muab cov khoom me ntsis sharpness thiab astringency.
"Petrovskaya" anise ntawm moonshine
Muaj lwm daim ntawv qhia rau moonshine anise tincture. Qhov no tincture yog hu ua "Petrovskaya" thiab rau nws cov kev npaj nws yog tsim nyog los npaj 50 grams ntawm anise, ob litres ntawm moonshine nrog lub zog ntawm 50 degrees, peb puas grams qab zib thiab dej txhua..
Anise yuav tsum tau nchuav nrog cawv thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau ob lub lis piam. Thaum lub sij hawm no dhau lawm, koj yuav tsum tau boil lub syrup los ntawm dej thiab qab zib, txias nws thiab ncuav rau hauv lub tincture. Cov dej haus uas tau tshwm sim yog qhov tseem ceeb kom sib tov kom huv si thiab lim ob zaug.
Recipe los ntawm ltalis
Italian anise tincture yog xyaum tsis txawv ntawm Lavxias teb sab tsoos. Nws tseem tuaj yeem npaj tau hauv tsev. Txhawm rau ua qhov no, koj tsuas yog xav tau ob yam: ib nrab ib liter ntawm vodka thiab 50 grams ntawm anise noob. Cov dej haus yog infused rau kaum hnub, tab sis lub sij hawm no yuav tsum tau nce nyob rau hauv lub zog ntawm vodka: qhov siab dua nws yog, qhov ntev nws yog pom zoo kom infuse lub anise.
Hauv tebchaws Ltalis, lwm qhov dej haus tau tsim, uas yog "kwv tij" ntawm anise tincture - sambuca. Lub hauv paus ntawm cov khoom muaj xws li ob hom ntawm anise: lub hnub qub-zoo li tus thiab zoo tib yam. Cov dej haus no kuj muaj keeb kwm nplua nuj, tsw qab thiab ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
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