Gobies - ntses me me, tab sis qab

Gobies - ntses me me, tab sis qab
Gobies - ntses me me, tab sis qab
Anonim

Gobies me me tab sis qab ntses. Nws yuav tsum tau yuav tam sim ntawd ntxiv, yog li tom qab ntxuav nws txaus rau txhua tsev neeg. Txoj kev tseem ceeb tshaj plaws los ua noj gobies yog kib. Yog tias koj muaj sijhawm, muaj siab xav thiab ua siab ntev, koj tuaj yeem ua patties uas yuav muab nqi zog rau koj nrog lawv saj rau tag nrho koj cov dag zog.

gobies ntses
gobies ntses

Ntawm no yog, qhov muag loj thiab lub taub hau loj goby ntses. Daim duab no mas ntxim qab kawg li os. Txawm li cas los xij, txiv lws suav tej zaum tsis muaj sia nyob tsawg. Thiab lawv kuj tseem muaj txiaj ntsig, tab sis tsis muaj zaub mov zoo, tom qab tag nrho, gobies yog ntses. Daim ntawv qhia rau nws cov kev npaj muaj ntau heev, thiab feem ntau ntawm lawv tuaj ntawm Odessa, qhov chaw lawv tshwj xeeb tshaj yog nyiam noj tus txiv neej zoo nraug.

fried gobies

ntses goby photo
ntses goby photo

Koj yuav xav tau: ob kilograms ntawm bulls, ob dos, hmoov, ntsev, zaub roj, basil. Kev npaj: ntxuav cov ntses, txiav tawm lub taub hau thiab fins, plab, yaug, qhuav. Sib tov hmoov, kua txob thiab ntsev nyob rau hauv ib lub tais, nteg cov ntses qhuav thiab qhob cij kom huv si, co lub tais. Kub lub lauj kaub dav nrog cov roj zaub, kis cov ntses hauv ib txheej. kib kom txog thaumgolden xim av ntawm txhua sab. Dos, txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig, npog nws tag nrho nto, sprinkle nrog basil. Co lub lauj kaub ob peb zaug kom sib tov cov ntses thiab dos, npog nrog lub hau, txo cov cua sov thiab simmer kom txog thaum dos yog tag nrho mos. Qhov no yog li cas kib gobies tau npaj hauv Odessa, ntses, ib tus yuav hais tias, nyiam nyiam.

Baked gobies

gobies ntses zaub mov txawv
gobies ntses zaub mov txawv

Peb xav tau kib, ib yam li hauv daim ntawv qhia dhau los, gobies. Ntses mus zoo nrog qos yaj ywm thiab txiv lws suav, yog li daim ntawv qhia no tseem suav nrog txhua hnub. Leej twg tsis tau hnov txog cov kaus poom "Gobies hauv Txiv lws suav"? Lub hauv paus yog hais txog tib yam. Muab cov ntses tso rau ntawm lub lauj kaub greased, alternating nrog me me cov qos yaj ywm boiled. Npaj lub filling ua ntej: Fry lub dos nyob rau hauv zaub roj, ntxiv lub champignons txiav rau hauv petals, scalded thiab peeled txiv lws suav tom qab tsib mus rau xya feeb, ntsev, sprinkle nrog qab zib, simmer kom txog thaum lub dos yog kiag li mos thiab cov txiv lws suav yog mos. Ncuav tshaj cov ntses, sprinkle nrog av nplej breadcrumbs, ncuav tshaj nrog zaub roj thiab ci nyob rau hauv ib tug kub qhov cub rau txog nees nkaum feeb. Pab kub!

stewed gobies

gobies ntses ua noj
gobies ntses ua noj

Koj yuav xav tau: ib kilogram ntawm bulls, peb dia hmoov, plaub tablespoons zaub roj, txiv qaub, txiv kab ntxwv, ntsev, ib nrab ib kilogram ntawm qos yaj ywm, dos, dub kua txob.

Ntawm no yog peb ua li cas. Nyem tawm cov kua txiv kab ntxwv thiab txiv qaub thiab marinate lub ntxuav thiab ntxuav ntses nyob rau hauv nws rau ib nrab ib teev los yog ib teev. Tev thiab txiav cov qos yaj ywm rau hauv nyiasdaim hlau, ncuav nws nrog zaub roj thiab sib tov. Finely chop lub dos rau hauv ib nrab rings. Tag nrho cov no yuav tsum tau ua thaum gobies yog marinating. Ntses ua ntej kib yuav tsum tau nyem tawm, me ntsis qhuav nrog ib daim ntaub so ntswg. Tsis txhob nchuav cov kua txiv citrus - nws yuav los ua ke. Ntsev cov ntses, yob nyob rau hauv hmoov thiab maj mam Fry tsis overdrying. Ob feeb ntawm txhua sab yog txaus. Tshem lub lauj kaub los ntawm cov ntses, ntxiv roj thiab kib cov qos yaj ywm kom txog thaum lub crust zoo nkauj. Ntxiv dos, me ntsis ntsev, kua txob, muab lub bulls on qos yaj ywm thiab ncuav tshaj citrus marinade. Npog thiab simmer rau xya mus rau yim feeb, kom cov ntses thiab qos yaj ywm saturated nrog cov qaub ntawm marinade.

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