Taum kaus poom hauv txiv lws suav. Daim ntawv qhia zoo tshaj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ib tug niam tsev ua yam tsis muaj lub caij ntuj sov-lub caij nplooj zeeg npaj rau lub caij ntuj no, yog tias lawv tsis xav yuav kev txuag ntawm qhov tsis txaus ntseeg ntawm tus nqi vwm tom qab. Taum, pab tau thiab siv ntau yam zaub mov txawv, tam sim no muag hauv ib lub khw muag khoom noj. Txawm li cas los xij, tsis muaj cov noob taum yuav hauv khw hauv cov txiv lws suav tuaj yeem sib piv nrog cov uas tau tsim los ntawm koj tus kheej, suav nrog koj tus kheej nyiam. Tshwj xeeb tshaj yog vim cov zaub mov txawv, txawm tias siv sijhawm, yooj yim thiab tuaj yeem ua tau zoo txawm tias los ntawm tus kws ua zaub mov tsis muaj kev paub.

Cov lus qhia ua ntej

Yuav kom taum cov kaus poom hauv cov txiv lws suav kom ua tiav, koj yuav tsum nco ntsoov ob txoj cai xwb.

1. Sim tsis txhob sib tov ntau hom taum. Cov xim dawb thiab xim liab yog boiled rau lub sijhawm sib txawv. Qee cov taum yuav mos heev, lwm tus yuav nyuaj dhau. Yog tias nws tshwm sim tias koj muaj qhov sib tov, zoo li Cinderella: muab nws sib nrugnyob rau hauv cov tais diav sib txawv thiab ua noj nyias mus txuas rau theem kawg.
2. Perfect filling, tau kawg, yuav yog txiv lws suav tshiab. Txawm li cas los xij, yog tias tsis muaj qhov ua tau (lub zog, lub sijhawm, muaj cov txiv lws suav), nws raug tso cai los hloov lawv nrog diluted lws suav muab tshuaj txhuam. Tab sis tsis tau txhais hais tias ketchup! Tag nrho cov kua ntses no muaj cov khoom siv ntxiv uas yuav muaj txiaj ntsig zoo rau koj khaws cia. Qhov feem ntau tshwm sim yog ib qho txawv txawv los yog tsis kaj siab saj los yog tsw. Txawm li cas los xij, nws kuj tseem yuav tshwm sim tau tias koj cov taum kaus poom hauv cov txiv lws suav (rau lub caij ntuj no - yog nws!) Yuav tsis kav mus txog thaum huab cua txias: nws yuav o, lossis txawm tawg.

Ciav taum ceev

Ua ntej cov kaus poom taum hauv txiv lws suav raws li ib qho ntawm cov zaub mov txawv, nws yuav tsum tau siav. Nws paub zoo tias cov txheej txheem ntev. Thiab tsis yog ib txwm tus niam tsev niaj hnub yuav muaj sijhawm txaus los tos kom txog thaum cov taum capricious deign ua noj. Tsis tas li ntawd, los ntawm kev ua noj ntev ntev, lawv pib sib cais, qee zaum tig yuav luag rau hauv porridge thiab thaum tuav ib qho khoom nruab nrab. Peb cov lus qhia yuav pab koj khaws cov taum tag nrho thiab zoo nkauj, thaum txo lub sij hawm nws yuav siv rau boil.

1. taum qhuav yuav tsum tau tsau. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no thaum yav tsaus ntuj, txij li ib teev lossis ob zaug pom meej tsis txaus rau o.
2. Taum ua noj yog ntim nrog dej tshiab thiab txias. Tus uas nws tsau rau hauv qhov dej hnyav li nws ua tau.
3. dej tshiab yog nchuav rau hauv me metxaus los npog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub.
4. Thaum cov kua dej npau npau, hluav taws kub hnyiab kom nws tsuas gurgles. Cov txheej txheem ua noj tsis txaus ua rau taum boil.
5. Tom qab txhua kaum feeb ntawm kev ua noj, ib nrab ib khob dej txias ntxiv rau lub lauj kaub. Ua tsaug rau qhov no, cov taum yuav tau siav hauv ib nrab ib teev, txawm tias muaj ntau heev.

Tom qab paub cov txheej txheem, koj tuaj yeem xaiv ib daim ntawv qhia rau cov kaus poom taum hauv txiv lws suav - nws qhov kev siv yuav tsis siv sijhawm ntev.

taum xwb

Cia pib nrog daim ntawv qhia minimalistic tshaj plaws. Boil ib thiab ib nrab kilograms ntawm taum. Koj tseem yuav xav tau ib phaus txiv lws suav. Lawv yog scalded, peeled thiab boiled nyob rau hauv ib tug me me npaum li cas ntawm dej kom txog thaum lawv yog mos heev. Tom qab ntawd, cov txiv lws suav yog kneaded nrog ib tug crush rau mashed qos yaj ywm rau hauv gruel, yuav luag npaj-ua taum yog poured rau hauv lawv, ib nrab ib teaspoon ntawm allspice, ib tug tag nrho ntawm dub, peb los yog plaub bay nplooj, peb tablespoons ntsev ntxiv ib nrab. ib khob zaub roj. Thaum loj boils, ib diav ntawm muaj zog, 70% vinegar yog ntxiv, thiab taum kaus poom nyob rau hauv lws suav yog tam sim ntawd nteg tawm nyob rau hauv jars. Nws yuav tsum tau txias hauv lub xeev qhwv, nws tseem tuaj yeem khaws cia rau ntawm lub txee rau hauv lub pantry.

Recipe for kaus poom taum hauv lws suav sauce nrog zaub

Peb twb pom zoo tias cov taum ua ntej - lub sij hawm no mus txog rau ib nrab siav, tsis muaj ntxiv. Los ntawm txiv lws suav, noj ntawm ob lub qhov hnyav ntawm taum,daim tawv nqaij raug tshem tawm; Bulgarian kua txob (tib yam li taum), ob carrots thiab ib tug npaum li cas ntawm dos zoo li nyob rau hauv hnyav rau nws yog peeled. Txhua yam yog tig nrog nqaij grinder, tab sis tsis yog nyob rau hauv ib pawg, tab sis nyob rau hauv nyias lub tais. Nyob rau hauv ib saucepan, carrots thiab dos yog roasted rau tsib feeb, ces kua txob yog ntxiv, tom qab lwm tsib feeb - lws suav puree, ntsev thiab suab thaj. Tus nqi ntawm cov txuj lom yog txiav txim los ntawm koj nyiam; qhov pib piv yog ib spoonful ntawm ntsev ib feem peb ntawm ib khob suab thaj nrog ib tug ntim ntawm sau nyob rau hauv ib liter. Qhov kawg, ib feem peb ntawm ib teev tom qab txiv lws suav, taum yog qhia, thiab rau plaub caug feeb txhua yam yog stewed ua ke nyob rau hauv lub hau. Tom qab tig tawm, vinegar (20 ml) yog poured rau hauv lub lauj kaub, cov ntsiab lus yog kneaded thiab nteg tawm nyob rau hauv jars, corked, thiab inverted ntim muab zais kom txog thaum tag nrho txias nyob rau hauv ib daim pam los yog ib lub tsho qub.

sau qoob tsis muaj vinegar

Rau ntau, daim ntawv qhia zoo tshaj plaws rau cov taum liab taum hauv cov kua txiv lws suav yog ib qho tsis muaj vinegar. Nyob rau hauv lub tswv yim version, nws cov dej num yog ua los ntawm iab kua txob, thiaj li hais tias lub appetizer yog tau nrog ib tug piquant ntsim saj. Ib kilogram ntawm taum tshiab yog rov coj mus rau ib nrab-siav. Peb kilograms ntawm txiv lws suav siav yog mashed; strained taum yog poured rau hauv nws, ces peb dia suab thaj, ib nrab ntawm ntsev, ob peb nplooj nplooj, ob peb peppercorns, me ntsis cloves thiab finely tws ib nrab ntawm ib tug pod ntawm kub kua txob yog ntxiv rau ntawd. Lub workpiece yog boiled rau ib nrab ib teev, muab tso rau hauv ib nrab-liter hub thiab dov.

Asparagus hauv lws suav sauce

Txoj hlua taum sib piv nrog rau lwm cov kwv tij hauv kev ua noj sai. Ib kilogram ntawm taum yog ntxuav, cov lus qhia raug tshem tawm, thiab cov pods yog txiav mus rau hauv peb centimeter pieces. Lawv dipped nyob rau hauv boiling dej, boiled rau tsis pub ntev tshaj peb feeb thiab leaned rov qab. Nyob rau hauv ib daim ntawv txias me ntsis, cov taum yog nruj nreem rammed rau hauv jars. Mashed qos yaj ywm yog tsim los ntawm 800 grams ntawm txiv lws suav, s alted nrog ob tablespoons ntsev, flavored nrog tib lub ntim ntawm qab zib thiab coj mus rau ib tug boil. Cov Pods yog poured nrog ib tug kub muaj pes tsawg leeg, tom qab uas cov taum, kaus poom nyob rau hauv lws suav, yog sterilized rau peb lub hlis twg ntawm ib teev (yog hais tias koj siv liter hub), kaw, tom qab uas lub ntim yog tig upside down thiab txias nyob rau hauv ib daim ntawv qhwv.