Txiv lws suav hauv kua txiv lws suav - daim ntawv qhia

Txiv lws suav hauv kua txiv lws suav - daim ntawv qhia
Txiv lws suav hauv kua txiv lws suav - daim ntawv qhia
Anonim

Txiv lws suav tuaj rau peb lub teb chaws los ntawm South America. Lawv tau txais lub npe zoo nkauj "Apple of Love" thiab tau siv sijhawm ntev los ua cov nroj tsuag ornamental. Txiv lws suav raug coj mus rau Russia tsuas yog nyob rau hauv lub xyoo pua puv 19. Tam sim no txiv lws suav loj hlob nyob rau hauv yuav luag txhua lub vaj lossis vaj vaj, thiab qhov no tsis yog qhov xav tsis thoob, vim lawv tau dhau los ua txhua tus nyiam.

Txiv lws suav rau lub caij ntuj no
Txiv lws suav rau lub caij ntuj no

Txiv lws suav muaj npe nrov rau lawv cov ntsiab lus siab ntawm lycopene. Lycopene muaj cov nyhuv antioxidant, tiv thaiv kev laus ntawm lub cev thiab tiv thaiv kev tsim cov qog nqaij hlav cancer. Nws paub tias thaum kho cua sov, cov ntsiab lus ntawm lycopene hauv txiv lws suav nce, yog li txhua yam tais diav thiab kev npaj ua los ntawm txiv lws suav yog qhov tseem ceeb heev. Ntxiv nrog rau lycopene, lawv kuj muaj cov vitamins B, C, A, E, K, potassium, phosphorus, magnesium thiab tooj liab. Me me ntawm hlau thiab sulfur muaj nyob rau hauv txiv lws suav. Lwm qhov zoo dua ntawm cov txiv lws suav uas yuav tsum tau sau tseg yog lawv cov ntsiab lus calorie tsawg, uas ua rau nws tuaj yeem noj lawv hauv yuav luag tsis muaj qhov txwv. Yog li ntawd, koj yuav tsum noj cov txiv lws suav tshiab thiab cov kaus poom. Kua txiv lws suav kuj tseem siv tau heev.

Hnub no, ntau tus niam tsevsau txiv lws suav rau lub caij ntuj no. Cov zaub mov txawv rau cov kev npaj no muaj ntau haiv neeg. Cov no yog txhua yam ntawm lecho, adjika, kua ntses, ketchups, pickled thiab s alted txiv lws suav. Muaj cov zaub mov "kos npe" uas tau dhau los ntawm ib tiam dhau ib tiam. Ib txoj hauv kev zoo los khaws cov txiv lws suav rau lub caij ntuj no yog txiv lws suav hauv cov kua txiv lws suav. Nov yog kev npaj qab thiab noj qab nyob zoo.

txiv lws suav nyob rau hauv lws suav
txiv lws suav nyob rau hauv lws suav

Daim ntawv qhia rau Txiv lws suav hauv Txiv lws suav yog qhov yooj yim, tsis tas yuav cov khoom xyaw tshwj xeeb, ntxiv rau txiv lws suav thiab kua txiv lws suav, nws tsuas yog ntsev, suab thaj, vinegar thiab dej. Txhawm rau npaj peb kg ntawm txiv lws suav tshiab, ib liter ntawm kua txiv lws suav, ib nrab ib liter dej, ib tablespoon ntsev thiab me ntsis ntau tshaj li ib nrab ib tablespoon ntawm qab zib. Yuav pib nrog, txiv lws suav yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav. Cov kua txiv lws suav yog nchuav rau hauv saucepan, dej ntxiv rau nws thiab muab tso rau hluav taws. Tom qab cov kua txiv boiled, cov txiv lws suav yog blanched nyob rau hauv nws (li 30 vib nas this). Tom qab ntawd lawv muab tso rau hauv sterilized jars. Koj yuav tsum nteg nws kom nruj li sai tau, rau qhov no koj yuav tsum co lub hub. Thaum cov txiv lws suav yog stacked, koj yuav tsum ncuav lawv nrog kua txiv lws suav, nyob rau hauv uas koj yuav tsum xub ntxiv ntsev thiab suab thaj. Ib tug teaspoon ntawm vinegar essence yog ntxiv rau txhua peb-liter hub. Tom qab ntawd kaw lub hub nrog tin hau thiab yob li. Tom qab ntawd, lawv tig rov qab, npog nrog ib daim ntaub tuab lossis daim pam kom sov. Thaum cov jars tau txias, lawv raug xa mus rau qhov chaw cia hauv qhov chaw txias. Txiv lws suav hauv cov kua txiv lws suav yog cov txiv lws suav thiab kua txiv lws suav hauv ib lub thawv - tsuas yog ob qho hauv ib qho. Tsis tas yuav brine uasTom qab cov txiv lws suav noj, nws tsuas ntws tawm.

txiv lws suav hauv kua txiv lws suav
txiv lws suav hauv kua txiv lws suav

Koj tuaj yeem ua koj tus kheej kua txiv lws suav rau daim ntawv qhia no lossis siv lub khw muag khoom. Tsis tas li ntawd, txiv lws suav nyob rau hauv ib lub txiv lws suav tuaj yeem siav siv cov txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Ua li no, nws yuav tsum tau tov nrog dej (300 ml ntawm dej yog noj rau 100 g ntawm txiv lws suav muab tshuaj txhuam).

Txiv lws suav hauv cov kua txiv lws suav yuav hais rau txhua tus niam tsev, vim tias qhov kev npaj zoo li no ib txwm mus nrog lub suab nrov, thiab ua noj tsis yooj yim.

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