Recipes: yuav ua li cas ua noj txiv duaj hauv syrup tag nrho thiab hauv daim

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cov tawv nqaij ntawm cov txiv duaj ua rau nws yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qab tshaj plaws. Tsis tas li ntawd, juiciness thiab aroma zoo distinguishes tag nrho cov tais diav npaj los ntawm tidbits. Ntawm lawv yog compotes, jams thiab txhua yam khoom qab zib. Peaches feem ntau yog siav hauv syrup. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua haujlwm rau tag nrho thiab hauv daim ntawv ntawm kev txiav slices. Peb muab ntau yam zaub mov txawv, nrog rau txoj kev khaws cia rau lub caij ntuj no. Xws li cov tshuaj tsw qab feem ntau dhau los ua khoom qab zib nyiam.

Peach preservation in syrup by sterilization

Nws tuaj yeem khaws cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev kho cua sov maj mam. Qhov kev xaiv ua noj no tsis tas yuav ua noj ncaj qha ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yog li, yuav ua li cas kaw txiv duaj hauv syrup?

Cov khoom xyaw:

• 1 kg tshiab, khov txiv duaj;
• 0.7 kg ntawm granulated qab zib.

1. Feem ntau, thaum khaws cia, cov tawv nqaij tawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo raug tshem tawm. Yog tsis muaj nws, lub pulp yog ntau tastier. Ua li no, raus tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv boiling dej rau 2-3 feeb. Tsis yognco lub sijhawm - txwv tsis pub cov txiv duaj yuav ua mos rau saum. Tom qab muab lawv tawm, tam sim ntawd muab tso rau hauv dej txias rau tib lub sijhawm, thiab ua tib zoo muab tso rau hauv lub colander kom ntws cov kua.
2. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo me me, koj tuaj yeem kaw tag nrho, txiav cov txiv hmab txiv ntoo loj rau hauv ib nrab lossis peb lub hlis twg. Muab cov peaches npaj rau hauv jars, sprinkle nrog qab zib. Tom qab ntawd ncuav boiling dej, "mus rau lub xub pwg nyom" thiab npog nrog hau. Tib theem ntawm cov dej yuav tsum nyob rau hauv ib tug dav, tsawg saucepan nyob rau hauv uas lub hub yuav sterilized.
3. Lub sijhawm kho cua sov: 1 liter ntim - 15 min., 0.5 l - 10 min. Xyuas kom cov dej boils yog nruab nrab. Cov suab thaj yuav maj mam yaj hauv khob khob, ua rau txiv duaj hauv syrup.
4. Tom qab tshem cov hub los ntawm dej kub, tam sim ntawd dov lub hau thiab, tig dua, qhwv rau 8-10 teev.

YLiqueur peaches in syrup

Cov khoom qab zib qab qab thiab ua kom zoo nkauj tau txais yog tias muaj zog, haus dej cawv siv los ua. Muab tag nrho los yog txiav rau hauv daim txiv duaj hauv peb-liter hub thiab ncuav zoo brandy rau ntawd. Nws qhov ntim nyob ntawm seb cov txiv duaj tau ntim li cas thiab lawv loj npaum li cas. Koj tuaj yeem sau cov txiv hmab txiv ntoo ib nrab thiab, nruj nreem kaw lub thawv nrog lub hau, tsis tu ncua tig nws mus qhwv cov ntawv. Tso cov txiv duaj rau hauv ib qho kev daws teeb meem rau ob hnub. Tom qab ntawd ntws cov kua txiv hmab txiv ntoo-cognac. Pab cov txiv duaj drizzled nrog qab zib syrup thiab garnished nrog ib tug sprig ntawm mint.

Dessert "Peaches inOriental Syrup nrog Sauce

Cov khoom xyaw:

• 600g pitted peeled peaches;
• 4 tbsp. l. honey;
• 1 txiv qaub loj;
• 1 tbsp l. qab zib;
• 1 khob yogurt;
• 1 tbsp l. almond;
• 1 khob qaub cream.

Faib txhua txiv duaj rau hauv peb lub hlis twg. Qhuav zib mu nyob rau hauv ib saucepan thiab sib tov nrog grated txiv qaub zest thiab cinnamon. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv qhov sib xyaw ua ke thiab cua sov hauv qab lub hau rau 5-10 feeb. Toast lub almonds nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying kom txog thaum lub teeb golden xim av thiab teem dua peaches. Ua ib lub sauce los ntawm kev sib tov qaub cream, yogurt, qab zib thiab txiv qaub kua txiv, tso rau hauv qhov chaw txias. Thaum noj, ncuav cov mis nyuj sib tov tshaj cov txiv duaj txias.