Kuv puas tuaj yeem khov sorrel hauv lub freezer rau lub caij ntuj no?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Sorrel yog ib qho ntawm cov nroj tsuag muaj txiaj ntsig, vim muaj cov ntsiab lus tsis yog cov kab kawm xwb, tab sis kuj tseem muaj cov vitamins thiab tannins tsim nyog rau lub cev.

me ntsis txog tsob nroj

Ntau tus neeg paub nws cov yam ntxwv tshuaj. Cov nroj tsuag feem ntau yog ntxiv rau cov kua zaub, nrog rau cov zaub xam lav thiab kua ntses. Sorrel muaj qaub saj, uas ua rau cov tais diav nthuav thiab ua kom zoo. Ib qho ntawm cov downsides yog tias cov nroj tsuag no tsuas muaj nyob rau lub caij ntuj sov, zoo li feem ntau hom greenery. Lub sijhawm no, ntau tus niam tsev xav paub: "Puas yog nws tuaj yeem khov sorrel hauv lub freezer?" Cov lus teb tsis meej: "Yog," tab sis koj yuav tsum tau ua kom raug. Yog li ntawd, thiaj li yuav txaus siab rau ntsuab cabbage kua zaub nyob rau yav tsaus ntuj lub caij ntuj no cozy, koj yuav tsum paub ob peb lub hauv paus ntawm nws cov kev npaj. Qhov no yuav tham hauv kab lus no.

Yuav ua li cas khov sorrel hauv lub freezer tsis blanching?

Feem ntau, cov nroj tsuag no loj hlob hauv lub vaj yog loj heev. Nws yog tsis yooj yim sua thiab tsis tsim nyog noj nws tag nrho ib zaug. Tab sis nws puas tsim nyog nkim qhov zoo?Tau kawg tsis. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua qhov khoob. Nyob rau hauv rooj plaub no, cov khoom noj qab tshaj plaws thiab noj qab nyob zoo yuav nyob ntawm lub rooj thoob plaws hauv lub xyoo. Txhawm rau khaws cov txiaj ntsig zoo ntawm cov nroj tsuag, cov cai yuav tsum tau ua nruj me ntsis.

Koj tuaj yeem npaj sorrel hauv ntau txoj kev. Qhov tseem ceeb tshaj ntawm cov no yog khov. Thaum lub sij hawm thaum tus niam tsev ntsib cov lus nug "Yuav ua li cas kom khov sorrel nyob rau hauv lub freezer rau lub caij ntuj no?", Thaum xub thawj lawv xav seb nws yuav tsum tau boiled los yog blanched tom qab tag nrho.

Kuv yuav pib ua noj nyob qhov twg?

Yuav kom cov nroj tsuag tsis poob nws cov tsos, nws yog khov tshiab. Nqa tag nrho thiab cov nplooj me me tsis muaj kev puas tsuaj. Tom qab ntawd lawv ntxuav hauv qab dej ntws. Rau cov txheej txheem no, koj tuaj yeem siv lub colander. Yooj yim heev. Txhawm rau kom tag nrho cov nplooj ntawm cov nroj tsuag huv si, koj yuav tsum qee zaum tig lawv.

Tom qab lub thawv nrog qhov yuav tsum tau tso rau ob peb feeb kom ntws cov dej seem. Tom qab ntawd cov nplooj yog nteg tawm ntawm ib daim phuam thiab qhuav. Tsis txhob muab cov nroj tsuag tso rau hauv lub tub yees thaum ntub, vim cov dej khov yuav tig tawm ntawm cov tee dej.

Cov poj niam uas tsis paub qab hau feem ntau pom tias nws nyuaj rau txheej txheem rooj plaub vim lawv tsis paub txog yuav ua li cas khov sorrel hauv lub tub yees. Nrog cov duab thiab cov lus qhia step-by-step, cov txheej txheem ua noj no yuav yog qhov yooj yim tshaj plaws. Ua ntej khov, nplooj tuaj yeem raug txiav. Qhov no ua rau nws yooj yim ua noj rau lub caij ntuj no. Tom ntej no, koj yuav tsum muab tso rau hauv lub hnab tshwj xeeb kom khov rau hauv feem. Ces xa txhua yamhauv lub fridge.

Yuav ua li cas khov sorrel hauv lub freezer thiab koj yuav tsum paub dab tsi rau qhov no?

Nws zoo nkaus li cov lus teb rau lo lus nug no yooj yim heev. Tag nrho cov ntsiab lus yuav tsum muab tso rau hauv lub freezer thiab koj ua tiav. Tab sis nws tsis yog li ntawd. Nws yog ib qho tsim nyog kom txhua qhov muaj txiaj ntsig microelements muaj nyob hauv cov nroj tsuag yuav tsum khaws cia hauv daim ntawv no.

Sorrel tuaj yeem khov yog tias nws tsis muaj xub. Kev ntxuav zoo thiab tshem tawm cov khib nyiab daig rau nplooj tau hais ua ntej. Tab sis cov nplooj loj yuav tsum tau txiav, thiab cov me tuaj yeem tso tau raws li lawv.

Yuav ua li cas ntxuav cov nplooj ntawm tsob ntoo?

Txhawm rau ua qhov no, tso cov sorrel rau hauv ib lub colander thiab txo nws mus rau hauv lub lauj kaub boiling dej rau ob feeb. Tom qab ntawd, lub thawv raug tshem tawm, thiab cov kua dej ntau dhau yuav tsum ntws.

hom nroj tsuag no tuaj yeem khov rau hauv hnab, dov mus rau hauv lub raj, lossis hauv cov pwm silicone. Rau qhov kev xaiv thib ob, sorrel yuav tsum tau muab tso rau hauv lub thawv thiab tamped. Tom qab lawv raug xa mus rau lub freezer rau ob peb teev. Tom qab ntawd lawv raug muab tshem tawm ntawm cov pwm thiab muab tso rau hauv pob.

Yuav tsum muaj lus pom zoo rau kev sau qoob

Ib tus tswv tsev uas tau txais cov lus teb zoo rau cov lus nug ntawm seb puas tuaj yeem khov sorrel hauv lub tub yees yuav tsum paub ob peb lub tswv yim uas yuav los ua ke:

• cov ntaub ntawv khaws cia cov nroj tsuag yuav tsum tau noj 4-5 cm siab. Thaum tsis muaj lub hau, sorrel tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub hnab. Yog li, nws yuav dhau los ua kev lag luam hauv kev npaj cov khoom. Yog thiab nrhiavcov khoom tsim nyog hauv lub freezer yuav tsis nyuaj;
• txhawm rau ua zaub mov zoo tshaj plaws, koj yuav tsum paub tsis tsuas yog seb nws puas tuaj yeem khov sorrel hauv lub freezer thiab yuav ua li cas, tab sis kuj yuav ua li cas kom defrost nws thiab tib lub sijhawm khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo. cov ntsiab lus hauv nws. Ua li no, koj yuav tsum tau tshem lub hnab nrog cov khoom los ntawm lub tub yees thiab muab tso rau hauv ib tug kwj ntawm dej kub, cia rau ob peb feeb. Tom qab ntawd nws yuav yooj yim kom tau cov zaub ntsuab los ntawm lub thawv lossis pwm;
• tom qab tshem cov zaub ntsuab los ntawm lub hnab, nws yuav tsum muab tso rau hauv cellophane lossis lwm yam uas tsis tso cai rau cov kua hla dhau, ces xa txhua yam mus rau lub tub yees. Thaum ua noj cov kua zaub, sorrel tsis tuaj yeem thawed, tab sis muab cov zaub ntsuab xav tau rau hauv saucepan. Tom qab cov dej boils, ua noj rau ob peb feeb, thiab lub tais yog npaj txhij.

Sorrel zaub mov txawv rau lub caij ntuj no

Ntawm cov nroj tsuag no koj tuaj yeem ua noj txhua yam, txawm tias qos yaj ywm mashed. Ua li no, hla lub sorrel los ntawm nqaij grinder. Lub resulting loj yuav tsum tau pauv mus rau pwm, nyiam dua silicone, thiab ces xa mus rau lub freezer. Sai li cov puree hardens, nws raug tshem tawm ntawm lub tub yees thiab xa mus rau lub hnab.

Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag tuaj yeem khov rau hauv cov roj. Haum rau ob qho tib si zaub thiab creamy. Yog hais tias thawj hom roj yog noj, ces nplooj ntawm cov nroj tsuag yog crushed. Tom qab ntawd lawv hloov mus rau pwm thiab ntim nrog lawv.

YYog siv butter, nws yuav tsum tau thawed. Nws tsis pom zoo kom sov nws hauv lub microwave.los yog nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying ntawm lub qhov cub roj. Mos butter yog tov nrog ntau cov zaub ntsuab thiab tseem muab tso rau hauv cov pwm dej khov. Lawv yuav tsum khaws cia rau hauv lub freezer li ib hnub. Tom qab ntawd lawv tuaj yeem xa mus rau lwm lub pob.

Kuv puas tuaj yeem khov sorrel hauv lub freezer hauv daim ntawv ice cubes? Yog lawm, tau kawg, thiab qhov no kuj ua tau. Ua li no, coj cov nroj tsuag thiab, tom qab finely chopping nws, muab tso rau hauv ice pwm. Tom qab ntawd, ncuav me me dej rau hauv txhua lub qhov. Xa tag nrho cov no mus rau lub freezer. Thaum cov cubes tau khov lawm, koj tuaj yeem txav cov khoom mus rau hauv lub hnab.

Yuav khaws thiab siv cov nplooj khov khov li cas?

Ua ntej cov nroj tsuag tiav mus rau qhov tsim nyog ntawm lub tub yees, koj yuav tsum tau ua ntej kos npe rau lub hnab nrog cov ntoo ntsuab no, vim tias feem ntau cov niam tsev npaj tsis tau tsuas yog sorrel rau lub caij ntuj no, tab sis kuj muaj lwm hom tshuaj ntsuab uas zoo sib xws. nyob rau hauv cov xim nrog no vitamin zaub. Ib tsob ntoo nplooj tuaj yeem khaws cia kom txog thaum sau qoob tom ntej. Raws li tau hais los saum no, tsis tas yuav defrost nws ua ntej. Cia li ntxiv rau lub tais thiab boil rau ob peb feeb ntxiv.

Thaum kawg ntawm tsab xov xwm, cov lus teb rau lo lus nug: "Puas muaj peev xwm khov sorrel hauv lub freezer rau lub caij ntuj no?" - yuav yog "yog". Thiab qhov no yog ua nyob rau hauv ntau txoj kev. Thiab koj tuaj yeem xaiv ib qho ntawm lawv uas koj nyiam raws nraim.