Nqaij nrog soy sauce hauv lub lauj kaub: yooj yim thiab qab
Nqaij nrog soy sauce hauv lub lauj kaub: yooj yim thiab qab
Anonim

Muaj ntau txoj hauv kev ua noj nqaij. Ib tug neeg nyiam ci daim, ib tug neeg fries slices nrog txawv spices. Kev siv cov kua ntses feem ntau marinates cov nqaij kom nws muaj kua thiab sib tw. Tsis tas li ntawd, cov khoom xyaw no pab muab lub ntsej muag muag thiab ntsim tsw rau lub tais tiav. Nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub yog npaj raws li ntau yam zaub mov txawv. Siv nqaij nyuj, nqaij npuas, thiab nqaij qaib. Soy sauce khub zoo nrog txhua txoj kev xaiv.

Ntsuab nqaij nrog zaub

Nqaij nyuj yog qhov zoo rau daim ntawv qhia no. Nyob rau hauv daim ntawv no, nws hloov tawm kev sib tw, muag heev thiab muaj kua. Ua noj, koj yuav tsum noj:

  • 500 grams ntawm pulp;
  • leek stalk;
  • ib zaub;
  • ob peb tablespoons roj zaub;
  • plaub tablespoons soy sauce;
  • ib khubtablespoons ntawm mayonnaise.

Ua ntej, cov nqaij yog ntxuav, qhuav, thiab txiav mus rau hauv pieces. Roj yog rhuab nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, nqaij xa, seasoning mus saj. Tom qab ncuav ib nrab ib khob ntawm soy sauce, simmer rau lwm tsib feeb.

Qhov dawb ntawm dos yog txiav rau hauv rings. Carrots yog peeled, rubbed on ib tug nplua grater. Lawv qhia nws rau cov nqaij, ntxiv me ntsis dej, cov seem ntawm soy sauce, ntxiv rau mayonnaise. Do. Simmer kom txog thaum cov nqaij mos nrog soy sauce hauv lub lauj kaub.

Thaum ua noj, koj tuaj yeem kho lub tais nrog tshuaj ntsuab tshiab.

kib nqaij
kib nqaij

Cov zaub mov no yuav txaus siab rau cov neeg nyiam zaub mov ntsim. Cov kua txob thiab qej tuaj yeem hloov kho raws li koj nyiam. Rau nws koj yuav tsum coj:

  • 500 grams nyuj;
  • ib kua txob kub;
  • dos taub hau;
  • ob cloves qej;
  • ib khob soy sauce.

Nqaij nyuj yog txiav rau hauv cov nplais tiaj tus, muab tso rau hauv lub thawv sib sib zog nqus. Ncuav nyob rau hauv lub sauce kom lub slices yog kiag li npog. Lawv xa mus rau lub tub yees rau ob peb teev kom marinate nqaij.

dos yog tev, txiav mus rau hauv ib nrab rings. Cov qej yog tev thiab dhau los ntawm ib lub xovxwm. Cov zaub tau muab pov rau hauv lub lauj kaub nrog lub siab siab thiab maj mam kib.

Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kib ntxiv cov kua txob kub rings. Cov nqaij, nrog rau cov ntses, yog xa mus rau lub lauj kaub. Fry nqaij nyug nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ua ntej tshaj kub kub, thiab ces tshaj tsawg tshav kub. Ncuav rau hauv ib co dej, npog lub tais nrog lub hau. Stew kom txog thaum nqaij mos.

nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib daim ntawv qhia lauj kaub
nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib daim ntawv qhia lauj kaub

Npua nqaij npuas

Appetizing version ntawm lub tais, nrog rau cov ntawv oriental, tau nrog nqaij npuas. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum noj:

  • 500 grams nqaij npuas;
  • plaub teaspoons av Ginger;
  • ib pawg ntsuab dos;
  • peb puas grams tshiab carrots;
  • kaum teaspoons pob kws;
  • ib nrab khob ntawm ib nrab qab zib dawb wine;
  • plaub kua txob kub;
  • yim teaspoons qab zib;
  • ntsev thiab zaub roj.

Nqaij npuas nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv lub lauj kaub yog ntsim, muaj ntsim thiab qab zib sau ntawv.

Ntsuab dos yog finely tws, carrots yog txiav mus rau hauv nyias voj voog. Soy sauce yog poured rau hauv ib lub tais, starch, wine thiab qhiav ntxiv. Nkag mus rau granulated qab zib. Do kom huv si. Cov nqaij npuas yog txiav mus rau hauv nyias pieces thiab xa mus rau sauce, sab laug rau ib teev.

Cov kua txob kub yog txiav rau hauv ib daim hlab, tshem cov noob. Tshav cov roj zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry cov zaub kom txog thaum muag muag, ces ntxiv cov nqaij. Ncuav cov ntses. Stew tshaj kub kub, thaum nqaij npuas ua ruddy, txo. Npog lub thawv nrog lub hau thiab simmer kom txog thaum kev sib tw.

Muab cov nqaij kib nrog kua ntses hauv lub lauj kaub nrog rau txhua sab phaj. Pre-garnished nrog tshiab tshuaj ntsuab.

kib nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub
kib nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Lwm qhov kev xaiv khoom qab zib

Daim ntawv qhia no rau nqaij nrog soy sauce hauv lub lauj kaub kuj siv cov khoom qab zib. Tsis tas li ntawd, kev sib xyaw ua ke ntawm qab zib thiab kua txob yog siv. Ua noj koj yuav tsum noj:

  • peb puas grams nqaij npuas;
  • khob soy sauce;
  • ob teaspoons zib mu;
  • ob peb pinches liab thiab dub kua txob;
  • 50 grams zaub roj;

Cov nqaij yog ntxuav, qhuav, txiav rau hauv cubes. Zib ntab yog rhuab nyob rau hauv ib da dej da dej, nqaij yog poured tshaj nws. Ncuav nyob rau hauv soy sauce. Ntxiv txuj lom. Do thiab tawm rau ib teev, hauv qhov txias, npog lub thawv nrog lub hau.

Cov nqaij npuas tiav yog kib hauv lub lauj kaub qhuav rau tsib feeb. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv sauce, Fry cov nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau lwm tsib feeb, ces npog nrog lub hau thiab stew rau lwm nees nkaum feeb.

nqaij npuas nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub
nqaij npuas nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Npaj thiab yooj yim daim ntawv qhia

Cov zaub mov no tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov zaub mov ntawm Korean cuisine. Lawv npaj sai sai. Tag nrho cov zais cia yog nyob rau hauv nyias txiav, nrog rau marinating nqaij. Rau daim ntawv qhia no koj yuav tsum noj:

  • 300g nqaij npuas;
  • ib puas grams soy sauce;
  • noob roj saj;
  • dos taub hau;
  • ob peb cloves qej;
  • tswb pepper.

pib nrog, cov nqaij yog txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab, lub thinner qhov zoo. Ncuav nws nrog soy sauce, sesame roj. Tev dos thiab qej, txiav finely. Ntxiv rau sauce thiab sib tov. Ntxuav hauv qhov txias rau ob teev.

Bulgarian kua txob strips yog kib hauv ob peb tee roj. Tshem tawm ntawm qhov cub. Tom qab ntawd cov nqaij yog kib kom txog thaum crispy. Ntxiv kua txob, kib ua ke rau lwm tsib feeb.

nqaij qaib nqaij nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub
nqaij qaib nqaij nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Qhov kev xaiv ua noj no txaus siab rau nwsversatility, leej twg tuaj yeem ua tau. Thiab txiv lws suav thiab cucumbers, me ntsis rhuab nyob rau hauv ib lub lauj kaub, yog qhia nyob rau hauv tag nrho lawv lub yeeb koob. Rau cov zaub mov no noj:

  • 400g nqaij;
  • ob tswb peppers;
  • ib txiv lws suav;
  • dos taub hau;
  • ib dib;
  • ob cloves qej;
  • 3,5 tablespoons soy sauce;
  • tib yam roj txiv roj;
  • ob peb tablespoons vinegar;
  • ib nrab teaspoon qab zib;

Zaub yog ntxuav, txiav arbitrarily. Cov nqaij yog ntxuav, txiav rau hauv pieces. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry lub dos, nqaij nyob rau hauv roj thiab ntxiv sauce. Cov zaub uas tseem tshuav yog nkag mus rau hauv lub lauj kaub, sib tov thiab rhaub rau ib feeb. Tshem tawm ntawm lub lauj kaub, nphoo nrog vinegar.

Nqaij qaib kuj tuaj yeem ua noj nrog kua ntses. Nws puv tawm kev sib tw thiab cua fillet. Rau daim ntawv qhia no koj yuav tsum noj:

  • 2 qaib fillets;
  • ob cloves qej;
  • ib nrab khob ntawm cov roj txiv roj;
  • ob peb pinches ntawm turmeric thiab Provence tshuaj ntsuab;
  • ob peb txhaj tshuaj soy sauce.

Cov fillet yog ntxuav nrog nqaij, muab faib ua tej daim. Qej yog txiav mus rau hauv slices. Fry cov zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog txiv roj roj, ces ntxiv nqaij qaib pieces. Ci. Tom qab tsib feeb, ncuav nyob rau hauv soy sauce. Thiab stew rau lwm kaum feeb hauv qab lub hau kom qis qis.

nqaij qaib nqaij nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub
nqaij qaib nqaij nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Zoo zaub nrog zaub

Rau qhov kev xaiv ntawm kev ua noj nqaij qaib hauv cov kua ntses hauv lub lauj kaub, koj yuav tsum noj:

  • qaib mis;
  • ib puas grams kua txob liab;
  • ob puas grams kua txob ntsuab;
  • dos taub hau;
  • ib zaub;
  • ob peb pinches ntawm granulated qab zib;
  • ib puas ml ntawm soy sauce;
  • zaub roj rau cov khoom xyaw kib.

Lub mis txiav rau hauv cov tuav. Cov zaub yog ntxuav. Dos yog txiav mus rau hauv cubes, carrots - mus rau hauv nyias ib ncig. Cov kua txob yog txiav mus rau hauv ib daim hlab. Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov ntses thiab qab zib, do kom dissolve tom kawg.

Cov roj zaub tau muab tso rau hauv lub lauj kaub kib, cov nqaij qaib kib rau nws li peb feeb. Tom qab ntawd, carrots ntxiv, tom qab peb feeb - dos, thiab tom qab lwm lub sij hawm tib lub sij hawm - tswb peppers. Do txhua lub sijhawm kom cov zaub mov qab tsis kub.

Tom qab cov ntses tau qhia, ua noj rau peb feeb ntxiv, tom qab ntawd npog txhua yam nrog lub hau thiab tshem tawm ntawm qhov cub. Muab cov nqaij nrog soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau brew rau kaum feeb, ces ua hauj lwm rau lub rooj. Cov zaub mov no tuaj yeem ua yam tsis muaj zaub mov vim nws muaj zaub ntau.

nqaij nyuj nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub
nqaij nyuj nyob rau hauv soy sauce nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Nqaij yog cov zaub mov nyiam rau ntau tus. Nws yog ci, siv hauv zaub nyoos, tsuas yog kib. Txawm li cas los xij, muaj lwm hom zaub mov txawv uas siv cov kua ntses. Feem ntau cov no yog cov tais diav ntau hauv cov tebchaws Esxias. Lawv muaj lub ci, nthuav saj, nkag nrog ntau pua ntxoov. Feem ntau cov nqaij npuas tau npaj nyob rau hauv txoj kev no nrog qab zib los yog zib mu, ntsev thiab kua txob kub. Qhov kev sib xyaw ua ke no yuav rov hais dua rau ntau tus.

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