Fried eggplant. daim ntawv qhia appetizer

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Khoom txom ncauj muaj qhov tshwj xeeb ntawm lub rooj thiab ib txwm xav tau. Rau lawv cov kev npaj, ntau yam khoom siv, los ntawm ntau hom nqaij mus rau zaub thiab tshuaj ntsuab. Cov txheej txheem ntawm kev npaj cov tais diav no feem ntau tsis siv sijhawm ntau, yog li lawv zoo tagnrho rau lub rooj noj mov tam sim ntawd. Ua ib qho appetizer, koj tuaj yeem ua noj kib eggplant. Daim ntawv qhia zaub mov no yooj yim, thiab muaj ntau txoj kev xaiv.

Eggplant nrog txiv lws suav

Cov zaub mov no zoo nkauj heev thiab qab qab heev. Txhawm rau npaj nws, peb noj 4 txiv lws suav nruab nrab, 5 tsis loj eggplants, ob peb cloves ntawm qej, tej zaub ntsuab, 200 grams mayonnaise, ntsev, kua txob dub thiab zaub roj. Thaum pib, peb txiav tawm lub tails ntawm eggplants thiab txiav lawv mus rau hauv lub voj voog, tab sis tsis heev tuab. Rau cov khoom noj txom ncauj no, nws yog qhov zoo dua los noj cov zaub hluas uas tsis muaj cov noob coarse. Muab lub eggplant nyob rau hauv ib lub tais thiab sprinkle nrog ntsev, sib tov. Cia lawv 30 feeb kom tshem tau iab.

Tom ntej no, muab lub lauj kaub kib (zoo dua nrog lub hauv qab tuab), nyem lub qe thiab kib txhua lub voj voog hauv cov roj zaub. Peb tsis txhob ua qhov hluav taws kub heev kom cov zaub zoo kib thiab tsis txhob hlawv. Lub caij notxiav cov txiv lws suav rau hauv lub voj voog, tsis yog tuab, tab sis kom lawv tsis poob sib nrug. Sib tov mayonnaise nrog tws qej thiab spices. Peb muab ib lub tais thiab kis lub kib eggplant. Daim ntawv qhia qhia txog qee txoj kev tsim, tab sis koj tuaj yeem siv koj tus kheej kev xaiv. Muab lub eggplants nyob rau hauv thawj txheej, uas peb grease nrog ib tug sib tov ntawm mayonnaise thiab spices. Tom qab ntawd peb muab mugs ntawm lws suav. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab rau saum. Yog li ntawd peb tsim cov khaubncaws sab nraud povtseg kom cov txiv lws suav rau saum. Ntawm no yog yuav ua li cas kib eggplant.

Ib yam yooj yim tab sis txawv txawv

Rau cov neeg nyiam noj zaub mov txawv, peb tuaj yeem muab cov hauv qab no ntawm yuav ua li cas ua kib eggplant. Daim ntawv qhia no belongs rau oriental cuisine. Peb noj peb lub nruab nrab eggplants, me ntsis ntsuab dos, ib thiab ib nrab tablespoons soy sauce thiab tib tus nqi ntawm cov noob hnav. Peb txiav cov zaub rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv dej txias ntsev. Tom qab 10 feeb, lawv yuav tsum tau muab pov rov qab rau ntawm lub sieve kom tshem tawm cov dej noo. Tom qab ntawd Fry lawv nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau 3 feeb, ncuav nyob rau hauv soy sauce thiab noj kom txog thaum cov zaub yog siav tag. Ci cov noob hnav nyias nyias hauv lub tais qhuav. Tso lub eggplant rau ntawm ib lub phaj. Sprinkle nrog sesame noob thiab tws ntsuab dos. Cov plaub ntawm tom kawg tuaj yeem siv los kho kom zoo nkauj.

Tested recipe

Ib txoj hauv kev yooj yim tab sis nrov ua noj kib eggplant. Daim ntawv qhia yog siv los ntawm ntau tus niam tsev. Peb noj peb medium me me eggplants, peb medium carrots, ob peb cloves ntawm qej thiab 150 grams ntawm mayonnaise. Txiav lub eggplantlengthwise los ua ntev strips. Muab lawv tso rau hauv ib lub tais ntawm dej ntsev rau 10-15 feeb. Peb carrots on ib tug nplua grater thiab sib tov nrog tws qej thiab mayonnaise. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau qhov sib tov kom saj. Tshem lub eggplant tawm ntawm dej thiab nyem maj mam. Fry lawv kom txog thaum siav nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub roj. Tam sim no cia peb pib shaping lub tais. Peb noj txhua txheej ntawm eggplant thiab kis tau npaj sib tov ntawm carrots thiab spices rau nws. Tom qab ntawd yob nws mus rau hauv ib lub yob. Muab tso rau ntawm ib lub phaj thiab decorate nrog tshuaj ntsuab. Cov no yog xws li txawv txawv eggplants kib. Cov rolls muaj kua thiab qab.