Daim ntawv qhia rau crumbly millet porridge: proportions, ua noj ua haus, yees duab
Daim ntawv qhia rau crumbly millet porridge: proportions, ua noj ua haus, yees duab
Anonim

Muaj porridge! Dab tsi yuav zoo dua, tastier thiab txaus siab rau pluas tshais? Xav txog hnub no ob peb zaub mov txawv rau friable millet porridge. Daim duab qhia lub version siav nrog mis nyuj! Wb ua noj nrog mis nyuj thiab dej, ntxiv taub dag, nrog rau nqaij thiab zaub!

Kev nthuav qhia zoo nkauj
Kev nthuav qhia zoo nkauj

Secrets of cooking crumbly porridge

Secret 1. Gluing nplej ntawm porridge thaum ua noj yog vim qhov tseeb tias plua plav thiab ntau cov roj nyob hauv txhua cov nplej. Txhawm rau tshem tawm lawv, nws yog ib qho tsim nyog ua ntej ntawm tag nrho cov kom huv si yaug cov millet groats nrog boiling dej, thiab ces nyob rau hauv dej txias. Nrog rau ob qhov kev ua no, peb ua tiav kev tu zoo ntawm txhua cov nplej.

nplej groats
nplej groats

Secret 2. Tsis txhob cia cov roj, nws yog qhov zoo dua los ntxiv ntau dua. Nws kuj ua rau porridge ntau crumbly.

Secret 3. Thaum ua noj porridge, tsis txhob npog lub lauj kaub nrog lub hau. Nws kuj yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv qhov nruab nrab kub.

Cook Porridge ntawm Dej

Npaj (raws li daim ntawv qhia) crumbly millet porridge on dej, pebkoj tsuas xav tau ob peb cov khoom xyaw, uas yog:

  • millet - 1 khob;
  • ntsev - 1/2 tbsp. l.;
  • dej - 2.5 khob;
  • sugar - xaiv tau.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum ua raws nraim li qhov kev faib ua feem ntawm cereals rau dej - 1: 2, 5. Yog li cov porridge yuav tsis tig tawm tuab heev. Thaum nce cov cereal, proportionally nce ntim dej.

Millet ntawm dej
Millet ntawm dej

Cia peb pib. Ncuav millet rau hauv lub lauj kaub, ntxiv dej thiab muab tso rau hauv qhov cub. Tig rau qhov hluav taws kub (los yog qhov kub siab tshaj), coj mus rau boil. Thaum lub sijhawm ua npuas ncauj pib tsim thiab nce, peb txo qis qhov kub ntawm 2 zaug. Lub hau, raws li tau hais los saum no, tsis kaw lub lauj kaub. Peb tshem tawm cov npuas dej. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem ntxiv ntsev, nrog rau kev sib tov. Tom qab 10 feeb, tua lub qhov cub thiab tawm lub porridge kom "mus txog" kom txog thaum siav. Ntxiv roj thiab kaw lub hau rau 20 feeb, xoob millet porridge raws li daim ntawv qhia yog npaj txhij! tuaj yeem pab.

Npaj (raws li daim ntawv qhia) crumbly millet porridge nrog mis nyuj, peb xav tau yuav luag tib cov khoom xyaw:

  • millet - 1 khob;
  • milk - 2 khob;
  • ntsev, qab zib, butter.

Ncuav mis rau hauv saucepan, coj mus rau boil thiab ntxiv qab zib thiab ntsev kom saj. Tam sim ntawd tom qab, ncuav tawm cov cereal. Ua noj nyob rau nruab nrab kub kom txog thaum cov mis nyuj absorbed rau hauv cereal los ntawm 80%. Tom qab ntawd ntxiv butter, txiav mus rau hauv nyias slices. Tua lub qhov cub, kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab cia lub porridge "hws" rau li 12 feeb. Cov zaub mov npaj tau thiab npaj ua noj!

Mis nyuj
Mis nyuj

Nco tseg tias koj tuaj yeem xaiv cov mis nyuj. Niaj hnub no, ntau qhov kev xaiv mis nyuj uas tsis muaj lactose yog tsim, uas yuav ua rau muaj txiaj ntsig ntau dua rau cov neeg laus, nrog rau cov neeg mob ua xua. Koj tuaj yeem saib cov txiv maj phaub thiab almond, tab sis qhov no, tsis tas yuav tsum muaj suab thaj.

Nyob rau hauv lub qhov cub microwave

Hnub no, muaj ntau cov zaub mov txawv rau crumbly millet porridge thiab npaj cov zaub mov hauv lub microwave. Xav txog ib qho ntawm lawv.

Ua ntej tshaj, ncuav cov nplej rau hauv ib lub tais, sau nrog dej. Ntxiv ib pinch ntsev thiab suab thaj raws li xav tau. Peb muab tso rau hauv lub qhov cub microwave thiab tig lub zog siab tshaj plaws. Hauv hom no, ua noj rau 5 feeb. Tom qab ntawd, cov cereal yuav tsum tau muab sib xyaw kom zoo, ntxiv ib nrab ib khob dej rau nws. Tawm mus ua noj rau 3-4 feeb. Rov ua cov txheej txheem dua. Tom qab peb tshem cov porridge los ntawm lub microwave thiab cia nws brew rau 5 feeb.

ua noj porridge qab hauv qhov cub

Txhawm rau npaj crumbly millet porridge hauv qhov cub raws li daim ntawv qhia, peb xav tau cov khoom zoo ib yam li thaum ua noj rau ntawm qhov cub. Hauv qhov cub, koj tuaj yeem ua noj ob qho tib si porridge nrog mis nyuj thiab dej. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo dua los siv enamelware.

Ncuav cov nplej nrog mis nyuj lossis dej, ntxiv ntsev thiab suab thaj. Tig lub qhov cub ntawm 250 degrees thiab tawm hauv lub porridge ua noj rau 15 feeb. Sai li cov npuas dej nce hauv cov duab ntawm ib lub voj voog thiab xim av, txo qhov kub ntawm 110 degrees. Peb tswj tag nrho cov txheej txheem. Yog ua npuas ncauj ntogpeb txav nws ib sab. Yog tias tsis muaj kua seem, lub porridge npaj txhij!

Muab cov zaub mov siav nrog nplawm, txiv ntseej los yog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis zib ntab (raws li kev hloov qab zib).

Ua porridge hauv qeeb cooker

Txhawm rau npaj pluas noj hauv lub cooker qeeb, peb xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • millet - 1 khob;
  • milk - 3 khob;
  • dej - 2 khob;
  • granulated qab zib - 3 tbsp. l.;
  • kreamy. yog '- 30 g.

Ncuav cov millet ntxuav rau hauv lub tais multicooker. Ncuav rau hauv dej thiab mis nyuj. Nyob rau tib lub sijhawm, ntxiv qab zib. Peb pom hom "Mis porridge" lossis "Porridge" thiab tig rau. Hmoov zoo, lub sij hawm xam raws nraim raws li qhov xav tau. Tom qab lub teeb liab, tua lub multicooker thiab ntxiv roj rau lub porridge. Raws li daim ntawv qhia no, crumbly millet porridge nyob rau hauv ib tug qeeb cooker hloov mus ua heev six thiab muaj lub zoo meej sib xws. Bon appetit!

Qhov tseem ceeb! Thaum ua noj, tsis txhob hnov qab qhib lub hau thiab xyuas cov porridge. Txij li thaum lub sij hawm teev tej zaum yuav programmed rau ib tug txawv ntim tshaj li koj tau npaj. Cov porridge tuaj yeem ua kom dhau thiab ua tuab dhau. Tsis muaj butter!

Ntxiv taub dag

Rau qhov kev hloov pauv, sim ua crumbly millet porridge nrog taub dag. Raws li daim ntawv qhia, peb xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

  • millet groats - 1 tbsp;
  • taub dag - 500 g;
  • mis nyuj - 3 tbsp;
  • ntsev - mus saj;
  • sugar - 1 tsp
Millet nrog taub dag
Millet nrog taub dag

Tev lub taub dag thiab chop finely. Peb sov lub mis, muab tws taub dag rau hauv nws. Ua noj rau 10 feeb, tom qab peb tsaug zog millet, thiab kuj ntxiv ntsev. Peb txuas ntxiv ua noj kom txog thaum thickened rau lwm 20 feeb, tshem tawm ntawm lub qhov cub. Peb muab porridge nyob rau hauv lub hau nyob rau hauv qhov cub (ntawm qhov tsawg kawg nkaus kub) rau 30 feeb. Koj tuaj yeem xa! Txhawm rau kov yeej koj cov neeg koj hlub los ntawm kev ua zaub mov, muab cov porridge tso rau hauv lub taub dag tev tawm ntawm lub pulp! Qhov no yog ib qho kev xaiv zoo rau pluas tshais rau hnub Halloween!

Pab nyob rau hauv ib lub taub dag
Pab nyob rau hauv ib lub taub dag

Ntxiv nqaij thiab zaub

Raws li daim ntawv qhia rau crumbly millet porridge nrog nqaij thiab zaub, peb xav tau cov khoom nram qab no:

  • millet - 2 khob;
  • cog. yog'i - 4 tbsp. l.;
  • nqaij - 300 g;
  • dos - 1 pc.;
  • carrots - 5 pieces;
  • xwb.

Txiav cov nqaij rau hauv me me. Koj tuaj yeem siv nqaij nyug, nqaij npuas lossis lwm yam. Maj mam kib hauv zaub roj. Cais, Fry lub finely tws dos. Nws yuav tsum ua golden xim. Peb rub lub carrots on ib coarse grater. Ntxiv rau dos thiab kib rau li 5 feeb, muab cov nqaij rau zaub. Peb pw tsaug zog millet. Tsis txhob hnov qab txog dej, nws yuav tsum npog cov cereal thiab nqaij. Peb sib tov txhua yam kom huv si. Stew hauv qab lub hau rau 10 feeb. Tom qab tshem lub hau, ntxiv dej npau me ntsis thiab simmer rau lwm 5 feeb, tua lub qhov cub thiab tawm lub porridge kom "hws".

Ntxhais! Koj tsis tas yuav siv cov carrots, nyiam cov zaub uas koj nyiam.

Millet porridge yog pluas tshais noj qab nyob zoo uas tso cai rau kojsaturate lub cev rau ob peb teev. Txhawm rau txhim kho qhov saj, ntxiv zib mu, caramel los yog vanilla syrup, chocolate, ntau yam tshiab los yog khov berries. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ua ke nrog ib rab diav dej khov yog tias koj nyiam!

Pom zoo: