How to stew cabbage with meat: recipes

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Cabbage stewed nrog nqaij yog ib qho kev xaiv zoo rau noj hmo qab thiab txaus siab heev. Koj tuaj yeem ua noj hauv lub lauj kaub, hauv saucepan (los yog lub cauldron) los yog lub cooker qeeb, nrog rau hauv qhov cub. Ntawm no lub hostess muaj ib tug ncaj loj xaiv. Ib tug txawv feature ntawm no tais yog hais tias nws tsis xav tau ib tug sab phaj txhua. Muaj ntau pua qhov kev xaiv sib txawv rau yuav ua li cas stew cabbage nrog nqaij. Piv txwv li, peb tuaj yeem muab ntau yam zaub mov txawv.

Cabbage stewed nrog nqaij hauv lub lauj kaub

Yuav kom paub seb yuav ua li cas stew cabbage nrog nqaij, koj thawj zaug yuav tsum xaiv cov tais diav uas yuav tau siav. Raws li kev xyaum qhia, nrog me me ntim, nws yog qhov yooj yim tshaj los ua qhov no hauv lub lauj kaub. Txhawm rau ua haujlwm, koj tuaj yeem siv cov khoom hauv qab no:

• 1 taub hau zaub qhwv;
• 800 grams nqaij npuas;
• 2 noob;
• av kua txob;
• 1 carrot;
• 100 grams ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
• ib nrab khob butterzaub;
• ntsuab (parsley thiab dill);
• 4 grams qab zib;
• xwb.

Yuav ua li cas stew cabbage nrog nqaij los ntawm cov khoom no:

1. Ua ntej, tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau ntxuav, ntxuav (yog tias tsim nyog), thiab txiav. Cov nqaij yuav tsum tau txiav mus rau hauv nruab nrab pieces. Chop lub cabbage, grate lub carrots, thiab tsuas yog finely chop lub dos.
2. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv boiling roj, Fry cov nqaij kom txog thaum ib nrab siav.
3. Ntxiv dos thiab carrots rau nws thiab sib tov. Thaum cov zaub mov yog me ntsis kib, ncuav dej (100 milliliters) tshaj lawv thiab simmer kom txog thaum cov nqaij siav tag.
4. Muab cov zaub qhwv rau hauv lub lauj kaub thiab kib kom txog thaum muag muag.
5. Qhia cov khoom xyaw ntxiv thiab ntxiv ib nrab khob dej. Simmer raws nraim 10 feeb.

Tom qab ntawd koj yuav tsum tau tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub, npog nrog lub hau thiab cia lub tais brew rau 35-45 feeb.

Cabbage stew nrog nqaij hauv lub cooker qeeb

Cov tswv ntawm multicookers yuav txaus siab kawm yuav ua li cas stew cabbage nrog nqaij siv cov khoom siv hauv chav ua noj niaj hnub. Muaj ib daim ntawv qhia yooj yim uas suav nrog cov khoom xyaw hauv qab no:

• 350 grams nqaij nyuj;
• 1 kilo white cabbage;
• ntsev;
• 0,7 litres dej;
• 1 loj carrot;
• 90 grams ntawm lws suav sauce (koj tuaj yeem noj "Krasnodar");
• 1 dos;
• 50 grams ntawm refined sunflower roj;
• av kua txob.

txheej txheem ua nojxws li cov zaub qhwv muaj ob peb kauj ruam ua tiav:

1. Random txiav cov nqaij rau hauv me me thiab muab tso rau hauv lub tais multicooker. Sau cov roj.
2. Teem lub vaj huam sib luag hom "Frying" (lossis "Baking"). Teem lub timer rau 10 feeb. Thaum lub sij hawm frying, cov nqaij yuav tsum tau muab ncua sij hawm kom nws tsis txhob hlawv.
3. Finely chop lub dos thiab grate lub carrots. Tom qab lub timer teeb liab, hloov cov khoom mus rau lub tais nrog nqaij thiab ntxiv lws suav sauce. Ua noj rau 3 feeb hauv tib hom.
4. Ncuav cov khoom xyaw kib nrog dej hau. Yog tsis hloov hom, ua haujlwm ntxiv rau 15 feeb ntxiv.
5. Coarsely chop lub cabbage.
6. Muab tso rau hauv lub tais, ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj.
7. Teem "Tshuav" hom thiab tos li ib nrab teev.

Ntxiv mus, cov zaub mov tiav tsuas yog yuav tsum tau muab sib xyaw thiab ua noj rau ntawm lub rooj, kis rau ntawm daim phiaj.

Stewing cabbage nyob rau hauv qhov cub

Yuav ua li cas ntxiv koj tuaj yeem stew cabbage nrog nqaij? Daim ntawv qhia yog hom zoo li casserole. Hauv qhov no, koj yuav xav tau ntau cov khoom xyaw sib txawv:

• 1 kilo nyuj (pob txha);
• 2 kab;
• 0,5 litres txiv lws suav;
• 15 grams ntawm qej thiab tib tus nqi ntawm qhuav seasoning rau nqaij;
• 2 bay nplooj;
• 5 grams ntsev;
• 4 loj carrots;
• 100 grams ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
• 1-2 grams av kua txob;
• 100 milliliters hnyav cream;
• txiv roj roj.

How to make this phaj:

1. Txiav cov qij tev thiab muab sib tov nrog lwm cov txuj lom.
2. Ntxhais nqaij qaib. Qhov ntev ntawm txhua daim yuav tsum yog tsawg kawg 2.5 centimeters. Koj tuaj yeem pre-marinate nqaij nyug. Qhov no yuav ua rau nws softer.
3. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tais tob, nphoo nrog cov txuj lom, sib tov thiab tso tseg.
4. Txiav cov zaub qhwv rau hauv ib daim hlab, thiab rub cov carrots rau ntawm ib qho grater.
5. Nws yog qhov zoo dua los nqa lub lauj kaub av rau stewing tais. Ua ntej, koj yuav tsum tau sau nws nrog peb-quarters ntawm ntim nrog zaub, tso carrots thiab zaub qhwv hauv txheej.
6. Cua cov roj zoo hauv lub lauj kaub kib thiab kib cov nqaij npaj nrog cov txuj lom hauv nws.
7. Muab tso rau hauv lub lauj kaub, ua ib qho me me hauv nruab nrab.
8. Los ntawm cov nplej zom, ntses thiab qab zib, npaj cov tshuaj tsw qab. Ncuav rau hauv lub lauj kaub hla cov nqaij.
9. Preheat qhov cub kom 180 degrees. Muab lub lauj kaub rau hauv nws thiab teem lub moos rau 60 feeb.
10. Txo cov nplaim taws mus rau 150 degrees thiab txuas ntxiv simmer li peb teev ntxiv.

Tom qab ntawd, cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yuav tsum sib tov. Koj tuaj yeem noj cov zaub qhwv tam sim ntawd. Tab sis nws zoo dua yog tias nws nyob hauv qhov cub rau ob peb feeb ntxiv.

Cabbage nrog qos yaj ywm thiab sausages

Yog tias koj ntxiv qos yaj ywm rau hauv cabbage thaum stewing, lub tais yuav tig tawm txawm ntau txaus siab. Qhov kev xaiv no paub zoo rau cov tub ntxhais kawm uas ua noj lawv tus kheej noj hauv hostel. Lawv muaj ib lub tswv yim txawv me ntsis ntawm yuav ua li cas stew cabbage nrog qos yaj ywm thiab nqaij. Feem ntau rau cov zaub mov zoo li no lawv coj cov khoom hauv qab no:

• 500 grams zaub qhwv thiabqos yaj ywm;
• 1 dos;
• ntsev;
• 0, 4 kilograms ntawm hnyuv ntxwm (nyiam dua mis nyuj);
• 60 grams txiv lws suav;
• av kua txob mix;
• 1 carrot;
• bay nplooj;
• Suneli hop seasoning.

Npaj cov tais yuav tsis nyuaj:

1. Thaum pib, koj yuav tsum tau txiav tag nrho cov khoom muaj. Cov hnyuv ntxwm yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub plhaub, thiab ces txiav mus rau hauv pieces. Txiav carrots rau hauv cubes, qos yaj ywm rau hauv cubes, thiab dos rau hauv rings. Cabbage yuav tsum tau txiav los yog grated.
2. Ua ntej, maj mam kib cov hnyuv ntxwm, carrots thiab dos hauv lub lauj kaub.
3. Thaum lawv reddened, ntxiv cov zaub qhwv. Fry cov khoom ua ke me ntsis.
4. Piav qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub. Mus ua noj.
5. Thaum cov zaub npaj txhij, txo cov cua sov thiab ntxiv tag nrho lwm cov khoom xyaw. Simmer li 20 feeb ntxiv.

Cov zaub mov yog kev sib tw, appetizing thiab qab heev. zoo dua noj kub.

Transylvanian goulash hauv lub lauj kaub

Nws tsis tas yuav siv cov zaub qhwv tshiab rau stewing. Piv txwv li, hauv Transylvania lawv nyiam cov zaub mov kom muaj qee qhov qaub. Yog li ntawd, cov neeg nyob hauv zos noj sauerkraut ua thawj feem rau classic goulash. Ntxiv mus, cov tais tob tob yog siv rau kev ua haujlwm. Kiv cua ntawm txawv txawv zaub mov txawv yuav xav paub yuav ua li cas rau stew cabbage nrog nqaij nyob rau hauv ib saucepan"hauv Transylvanian". Koj yuav xav tau ob peb yam khoom:

• 1 kilogram nqaij npuas thiab tib tus nqi sauerkraut;
• 210 grams qaub cream;
• ntsev;
• 400 grams ntawm dos;
• 2 cloves qej;
• 1 gram tshiab dill;
• 1 teaspoon txhua ntawm cumin thiab paprika;

No goulash tab tom npaj rau theem:

1. Txiav cov nqaij random rau hauv daim thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub tob.
2. Ntxiv cov qij crushed rau hauv ib lub mortar, cumin, nrog rau finely tws dos thiab dill. Ncuav dej hla txhua qhov no thiab simmer tshaj qhov nruab nrab kub.
3. Thaum cov nqaij yog ib nrab siav, tam sim ntawd ntxiv zaub qhwv nrog paprika thiab ntsev me ntsis.
4. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab txuas ntxiv simmer tshaj qhov cua sov.
5. Nyob rau hauv lub tais tiav, muab qaub cream, sib tov thiab coj lub loj mus rau ib tug boil. Tam sim no hluav taws tua tau.

Qhov no thawj goulash feem ntau yog noj nrog tshuaj ntsuab tshiab. Thiab cov neeg uas nyiam qaub cream ntxiv tuaj yeem ntxiv ncaj qha rau lawv lub phaj.

Cabbage stewed nrog minced nqaij thiab zaub

Yuav kom tsis txhob nkim sijhawm ua cov nqaij, koj tuaj yeem noj cov nqaij minced npaj. Lub tais nws tus kheej yuav dhau los ua tsw qab yog tias, ntxiv rau cov zaub qhwv, siv lwm cov zaub. Muaj ib qho kev xaiv yooj yim tab sis nthuav heev, uas yuav xav tau:

• 4 qos yaj ywm;
• 250 grams minced nqaij (nqaij nyuj los yog tov);
• ib nrab ntawm cabbage;
• ntsev;
• 1 Bulgarian podkua txob;
• sunflower roj;
• 1 dos;

YYuav ua li cas stew cabbage nrog nqaij? Daim ntawv qhia ib kauj ruam dhau ib kauj ruam muaj ob peb kauj ruam ua tiav:

1. Chop lub cabbage kom thinly li sai tau.
2. Ncuav rau hauv lub lauj kaub, thiab tom qab ntawd, ntxiv roj me ntsis, simmer rau 8 feeb hauv qab lub hau kom qis qis.
3. Tom qab lub sijhawm sawv ntxov, ntxiv dej thiab ua kom qhov hluav taws kub. Txuas ntxiv simmering li 5 feeb ntxiv.
4. Thaum yuav luag tag nrho cov kua tau evaporated, ntxiv roj ntxiv.
5. Ntxiv cov nqaij minced rau hauv lub cabbage, sib tov txhua yam zoo thiab simmer rau 5 feeb.
6. Qhia tev, ntxuav thiab txiav rau hauv loj pieces qos yaj ywm rau hauv boiling loj. Nrog rau nws, ntxiv dos txiav rau hauv me me cubes. Ntxiv ua noj kom txog thaum qos yaj ywm siav tag.
7. Tshem cov kua txob los ntawm cov noob, tom qab tshem tus Tsov tus tw thiab cov tub ntxhais ntawm nws. Txiav cov nqaij seem rau hauv cubes thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog boiling zaub mov.

Ua ntej tshem cov tais diav los ntawm qhov cub, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab thiab sib tov dua.

Cabbage nrog nqaij thiab nceb

Cov kws ua zaub mov muaj txuj ci hais tias koj tuaj yeem stew zaub qhwv nrog ntau yam khoom, thiab hauv ib qho kev sib xyaw ua ke. Tsuas yog tsis txhob ntshai mus sim. Qee lub sij hawm cov tshuaj txawv txawv tshaj plaws tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig zoo. Txhua tus niam tsev paub txog yuav tsum muaj nws tus kheej daim ntawv qhia kos npe yuav ua li cas stew cabbage nrog nqaij deliciously. Piv txwv li,koj tuaj yeem sim ib txoj hauv kev uas koj yuav xav tau:

• 1 cov tub ntxhais hluas cabbage;
• 5 txiv lws suav tshiab;
• 0, 4 kg ntawm nceb;
• 2 carrots;
• ntsev;
• 500 grams nyuj;
• 2 noob;
• ib daim me me.

Ua noj ua zaub mov tsis nyuaj:

1. Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tau ntxuav, ntxuav, thiab tom qab ntawd boil cov nceb.
2. Tom qab ntawd, random crumble cov khoom txias.
3. Nqaij nrog nqaij npuas kib txiav rau hauv pieces.
4. Cua lub lauj kaub zoo rau ntawm qhov cub. Ua ntej, kib lard rau nws.
5. - Tau txais cov cracklings, thiab muab cov nqaij tso rau hauv cov rog npau npau.
6. Chop cov dos tev thiab chop lub carrots rau ntawm lub grater ntxhib. Ntxiv lawv rau lub lauj kaub nrog cov nqaij kib.
7. Muab arbitrarily tws txiv lws suav thiab npaj nceb nyob rau ntawd. Ntsev, ntxiv cov txuj lom ntxiv thiab kib rau 10 feeb.
8. Kawg ntawm tag nrho, ntxiv shredded cabbage. Simmer npog kom txog thaum siav.

Ua ntej noj hauv lub phaj, nws raug nquahu kom nphoo cov tais diav nrog cov tshuaj ntsuab thiab ncuav tshaj qaub cream. Nws puv qab heev.

Cabbage with rice

Xwb, cov nqaij tuaj yeem npaj nyias raws li ib qho ntawm cov zaub mov uas twb paub lawm. Nws tseem tsuas yog npaj ib qho zaub mov zoo rau nws. Rau xws li ib tug rooj plaub, cabbage stewed nrog mov yog zoo tagnrho. Nws yuav siv sij hawm me ntsis los npaj. Yog lawm, thiab cov khoom yuav xav tau qhov zoo tshaj plaws:

• 1 diavzaub qhwv dawb;
• ntsev;
• 90 grams txiv lws suav;
• 1 dos;
• 35 grams ntawm sunflower roj;
• 1 carrot;
• 225 grams nplej (yuav tsum ntev nplej);
• 1 khob dej;
• ½ teaspoon av kua txob thiab Provence tshuaj ntsuab txhua;
• 1 sprig ntawm tshiab parsley.

Yuav ua li cas stew cabbage tsis muaj nqaij nrog mov? Nws yog ib qho tsim nyog los ua cov haujlwm hauv qab no ib qho los ntawm ib qho:

1. Cabbage yuav tsum tau ntxuav ua ntej thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib saucepan, ncuav dej thiab simmer tshaj medium tshav kub. Npaj cabbage yuav tsum tsis crunch.
2. Cais cov nplej. Yuav tsum tau ua kom crumbly.
3. Finely chop lub dos thiab grate lub carrots. Sau cov khoom hauv cov roj kub npau npau rau ob peb feeb.
4. Muab cov zaub npaj nrog zaub qhwv, ntxiv cov txuj lom thiab simmer lawv ua ke li 5-6 feeb.
5. Qhia nplej thiab sib tov zoo.
6. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, tua hluav taws hauv qab thiab cia lub tais brew rau 15 feeb.

Cabbage npaj rau hauv txoj kev no kuj tuaj yeem siv los ua zaub mov ywj pheej. Qhov tseeb, cov no yog cov tub nkeeg ua zaub mov rau cov neeg tsis noj nqaij.