Yuav ua li cas ua noj pastries tsis muaj qhov cub: zaub mov txawv thiab cov lus qhia
Yuav ua li cas ua noj pastries tsis muaj qhov cub: zaub mov txawv thiab cov lus qhia
Anonim

Lub aroma ntawm cov ncuav qab zib hauv tsev, nthuav tawm ntawm qhov cub, tsim kev nplij siab hauv tsev thiab qhov chaw tshwj xeeb. Thiab dab tsi ntau yam ntawm delicious recipes muaj! Kuv xav sim txhua yam ib zaug. Qee zaum qhov tsis muaj sijhawm lossis qhov tsis txaus ntawm qee cov khoom xyaw txawv teb chaws nres. Thiab qee zaum qhov teeb meem loj tshaj plaws yog qhov tsis muaj qhov cub. Yuav ua li cas rau qhov ntawd? Koj puas yuav tsum tso tseg lub tswv yim: kom pamper koj cov neeg koj hlub nrog kev sib tw thiab qab pastries ua los ntawm kev hlub? Tau kawg tsis! Tsis tas yuav chim, txawm tias koj tsis muaj qhov cub. Muaj lwm txoj hauv kev ua noj pastries yam tsis muaj qhov cub.

Fry yias

Piv txwv li, lub lauj kaub kib. Peb cov pog yawg, pog thiab niam txiv tau siv txoj kev no. Vim li cas peb phem dua? Ci hauv lub lauj kaub tsis nyuaj tshaj qhov koj tuaj yeem ua noj siv lub qhov cub. Ib tug tsuas yog nco ntsoov cov pies nrogntau yam filling, pancakes los yog pancakes, thiab nws tam sim ntawd ua kom meej tias lub lauj kaub frying yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws rau txhua tus niam tsev. Nws yog universal. Hauv nws, koj tuaj yeem ua noj tsis yog zaub thiab nqaij xwb, tab sis kuj muaj ntau yam hmoov nplej.

Ci hauv lub lauj kaub kib, tsis muaj qhov cub, tsis xaus nrog pancakes thiab pancakes. Nrog kev pab los ntawm ib tug zoo frying lauj kaub, koj muaj peev xwm txawm ci ib tug incredibly qab ncuav mog qab zib. Yog tias koj thiab koj tsev neeg tsis nyiam cov khoom qab zib qab zib, ces koj tuaj yeem ua pizza: yuav luag txhua tus nyiam nws. Ci lub ncuav qab zib yooj yim no thiab koj tsev neeg yuav thov ntxiv.

Multicooker - pab hostess

Cov cuab yeej no tau txais kev nyiam ntau dua txhua xyoo. Thiab ntau thiab ntau zaus, cov tub ntxhais hluas thiab cov niam tsev muaj kev paub ntau dua sim siv lub lauj kaub zoo no rau ci. Lub tshuab ua noj ua haus tau yooj yim heev yog tias tus tswv tsev siv hom "Baking" hauv lub cooker qeeb. Muaj ntau ntau yam yooj yim unpretentious thiab yooj yim zaub mov txawv rau txhua lub sijhawm. Txawm hais tias, nrog cov khoom siv txuj ci zoo li no, txhua tus tswv tsev, txawm tias tsis muaj kev paub dhau los hauv kev ua noj ua haus, muaj peev xwm tig mus ua tus kws ua zaub mov. Txawm li cas los xij, tom qab tag nrho, ci ncuav qab zib hauv lub cooker qeeb qeeb yog qhov yooj yim dua li puas tau. Tab sis txawm ntau cov zaub mov txawv tsis xav tau kev paub tshwj xeeb thiab ua haujlwm. Thiab pes tsawg rave tshuaj xyuas yuav raug hais rau koj!

Cia peb pib kawm zaub mov txawv

Cia peb mus ua lag luam thiab saib cov zaub mov yooj yim thiab qab qab yam tsis muaj qhov cub. Ua ntej, peb yuav ua qhov kev xeem hauv peb lub chav ua noj thiab ua kom peb cov kev txawj ua noj. Koj tsis tas yuav txhawj yog tiasqee qhov chaw yuav tsis zoo nkauj li koj xav tau hauv koj tus kheej cov phiaj xwm.

Nco ntsoov, txhua yam yuav siv sijhawm. Txoj cai no siv txawm tias yooj yim ci zaub mov tsis muaj qhov cub. Nws yuav siv sij hawm me ntsis, thiab koj cov txuj ci ua noj yuav pib yeej lub siab tsis yog tsuas yog nrog kev saj zoo, tab sis kuj muaj qhov ntxim nyiam ntxim nyiam.

Charlotte

txiv apple charlotte
txiv apple charlotte

Npaj cov khoom tsim nyog. Qhov no charlotte belongs rau qeb ntawm lean ci yam tsis muaj qhov cub (hauv lub lauj kaub). Cov khoom xyaw yooj yim thiab pheej yig, thiab saj yog qhov tsis txaus ntseeg!

Cov khoom xyaw:

  • qaib qe - 4 pieces;
  • sugar - ib nrab khob;
  • hmoov - 1 khob;
  • apple;
  • cinnamon mus saj.

Lub lauj kaub kib no sai thiab yooj yim ua. Ua ntej, ntxuav lub txiv apples thiab qhuav nrog ib daim phuam huv. Yeej qe nrog piam thaj nyob rau hauv ib lub tais tob kom txog thaum nruab nrab cua npuas. Koj tuaj yeem siv lub tshuab tov khoom lossis lub tshuab ntxhua khaub ncaws rau qhov no. Tam sim no peb qhia me me ntawm cov hmoov nplej. Tsis txhob hnov qab sib tov qhov loj. Cov kauj ruam kawg yuav yog qhov sib ntxiv ntawm txiv apples: txiav rau hauv me me pieces.

Lubricate lub lauj kaub generously nrog zaub roj thiab ncuav tag nrho cov loj rau nws. Sprinkle nrog cinnamon on to top. Peb tig lub qhov cub kom qhov kub thiab txias (lossis kub tsawg) thiab npog lub ncuav mog qab zib yav tom ntej nrog lub hau. Ua li no, kev npaj cov kua charlotte yuav kav peb caug feeb.

Qee zaum nws tsim nyog sau cov condensate los ntawm lub hau kom peb lub ncuav mog qab zib tsis ua kom ntau dhau. Ua raws li qhov no bakerytsis siv lub qhov cub: tej zaum koj yuav tau tig lub ncuav mog qab zib mus rau sab nraud yog tias koj tsis nyiam qhov nws zoo li.

pizza hauv lub lauj kaub

Pizza nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Pizza nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Qhov no tsis muaj qhov cub nrawm yog qhov zoo rau cov neeg uas tsis nyiam ua noj. Ci pizza raws li daim ntawv qhia no yog yooj yim kiag li thiab siv sij hawm tsawg heev. Yog tias koj ib txwm maj nrawm rau qhov chaw, ces qhov pizza no ua rau hauv lub lauj kaub yog qhov kev xaiv zoo.

Cov khoom xyaw uas xav tau:

  • qe - 2 pieces;
  • qaub cream - 4 tablespoons;
  • hmoov - cuaj tablespoons;
  • mayonnaise - 3 tablespoons.

Filling:

  • hnyuv ntxwm, hnyuv ntxwm lossis nqaij npua - 150 grams;
  • ib me dos noob;
  • nyuaj cheese - 250 grams;
  • txiv lws suav - 2 pieces;
  • txiv lws suav - 4 tablespoons.

ua noj ua haus

Qhov tsis ncaj ncees lawm sab ntawm pizza
Qhov tsis ncaj ncees lawm sab ntawm pizza

Yuav ua li cas ua noj cov ncuav no ib kauj ruam tsis muaj qhov cub hauv lub lauj kaub:

  1. Pib nrog kev sim. Thaum kawg nws yuav tsum muaj qhov sib xws ntawm qaub cream. Nyob rau hauv ib lub tais tob, tuav lub qe, mayonnaise thiab qaub cream nrog ib tug whisk. Koj muaj peev xwm sprinkle ib pinch ntawm ntsev. Ntxiv whisking nrog ib tug whisk kom txog thaum lub loj ua ntau uniform. Peb qhia me ntsis hmoov nplej thiab txuas ntxiv mus.
  2. Generously grease lub thick-bottomed pan nrog zaub roj thiab ncuav lub resulting mov paj rau hauv nws.
  3. Phos txiv lws suav (ketchup) hla lub khob noom cookie. Muab faib raws tag nrho ib puag ncig ntawm qhov chaw.
  4. Tso lub teeb los ntawm cov khoom tsis tuaj yeem, chop nwsib nrab nplhaib thiab muab tso rau ntawm qhov chaw ntawm ketchup.
  5. Muab nqaij cov khoom txiav rau hauv me me rau ntawm ib txheej ntawm dos.
  6. Txiav cov txiv lws suav tshiab rau hauv nyias txheej semicircular lossis cubes. Peb muab lawv tso rau ntawm ib txheej ntawm cov khoom noj nqaij. Los ntawm saum toj no, zaub yuav ua tau me ntsis s alted thiab flavored nrog ib pinch ntawm av kua txob.
  7. Peb cheese rau ntawm lub grater zoo thiab nphoo nws hla lub lws suav txheej.
  8. Muab lub lauj kaub rau ntawm qhov cub. Peb npog cov tais diav nrog lub hau thiab ua noj peb cov pizza ci yam tsis muaj qhov cub rau ntawm qhov cub me me, tib lub sijhawm, nws muaj txhua txoj hauv kev los ua koj nyiam pastry.
  9. Koj yuav paub thaum lub pizza npaj los ntawm txheej cheese: nws yuav yaj. Hauv qab yuav tsum yog xim av thiab ua crispy thiab ruaj. Xws li cov ncuav qab zib tuaj yeem npaj ua ntej thiab khaws cia khov.

Cake in a pan

Ncuav mog qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Ncuav mog qab zib nyob rau hauv ib lub lauj kaub

khoom rau kev xeem:

  • hmoov - 3 khob;
  • qab zib - 150 grams;
  • zib ntab -50 grams;
  • qaub cream - 200 grams (20%);
  • ib teaspoon ci hmoov.

Cream khoom:

  • sugar - 1 khob;
  • qaub cream - 600 grams.

Cake technology

Yob tawm ncuav mog qab zib
Yob tawm ncuav mog qab zib

Mix qab zib, zib ntab thiab qaub cream. Muab cov hmoov nplej thiab ib teaspoon ntawm ci hmoov los ntawm sifting lawv los ntawm ib tug sieve. Knead lub khob noom cookie. Nws yuav tsum elastic thiab mos.

Dough faib ua ntu. Qhov tshwm sim yuav tsum yog yim koloboks zoo ib yam.

Yob tawm txhua ntu nrog tus pin dov rau hauv lub voj voog. Txoj kab uas hla ntawm lub voj voog yog 20-22 centimeters. Trim cov npoo ntawm cov ncuav qab zib uas siv lub phaj los yog saucepan hau. Lub khob noom cookie yuav tsum ua ob lub ncuav ntxiv. Nyob rau hauv tag nrho, peb tsuas muaj kaum qhov zoo tib yam rau ncuav mog qab zib.

Peb ci tsuas yog hauv lub lauj kaub qhuav! Qhov kub ntawm lub qhov cub yuav tsum yog nruab nrab. Xyuas lub timer kom paub meej. Ntawm txhua sab, ci lub ncuav mog qab zib tsis pub dhau ob mus rau peb feeb nrog lub hau kaw.

Cawm qaub qaub. Ua li no, tuav nrog ib tug tov khoom (los yog whisk) tag nrho cov cai ntawm qaub cream nrog qab zib. Txuas ntxiv mus kom txog thaum cov kua qab zib yaj tag.

Peb ua ncuav mog qab zib, nteg lub ncuav mog qab zib rau ntawm ib lub tais dav, kis nrog qaub cream. Sab thiab sab saum toj ntawm cov khoom kuj ua tib zoo coated nrog cream. Kho cov khoom qab zib tiav raws li koj tus kheej saj. Ib tug neeg yuav xav tias nws yuav pab tau rau decorate lub ncuav mog qab zib nrog cream paj, thiab ib tug neeg yuav cia li sprinkle nws nrog chocolate los yog txiv maj phaub chips. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, lub ncuav mog qab zib yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tub yees rau tsawg kawg 10 teev nyob rau hauv thiaj li yuav ua rau lub ncuav mog qab zib los ua ntau kev sib tw thiab cua. Tom qab ib hnub, nws dhau los ua tastier - khaws cov yam ntxwv ntawm cov khoom no hauv siab.

khob noom cookie ci hauv lauj kaub

Cov khoom xyaw:

  • ib thiab ib nrab khob hmoov;
  • ib qe;
  • 80 grams qab zib;
  • ib teaspoon ci hmoov;
  • peb tablespoons qaub cream thiab zaub roj.

cais cov qe los ntawm cov protein. Ncuav qab zib rau yolk thiab kis cov qaub cream. Yeej cov khoom xyaw nrog ib tug tov los yog whisk. Peb ntxiv rau qhov sib tovzaub roj thiab ntaus dua.

Muab tag nrho cov hmoov nplej rau hauv lub tais nrog cov khoom ua kua. Tam sim no peb txuas ntxiv knea lub khob noom cookie nrog peb txhais tes.

Yob tawm lub khob noom cookie tiav rau hauv ib lub menyuam. Nws txoj kab uas hla yuav tsum yog 4 centimeters. Peb txiav los ntawm cov menyuam "washers". Peb muab cov voj voog no kom pom meej dua. Yog tias koj muaj nqaij qaib, maj mam nias rau ntawm ob sab ntawm lub ncuav qab zib los tsim cov qauv.

Ntawm qhov kub ntawm qhov cub, kub lub lauj kaub. Nws tsis tas yuav lubricated. Peb nteg cov ncuav qab zib ncaj qha rau hauv qab qhuav. Peb tuav cov khoom rau 4 feeb ntawm txhua sab. Sai li qhov sab yog browned, tig dua. Txias cov ncuav qab zib tiav thiab boil cov tshuaj yej.

Biscuit in a slow cooker

Yog tias koj muaj ntau lub cooker hauv koj chav ua noj, ces yuav tsis muaj teeb meem nrog kev ua noj ua haus biscuit. Xws li lub ncuav mog qab zib, dhau los, yuav dhau los ua lub hauv paus rau txhua lub ncuav mog qab zib. Tsis muaj ib thaj tsam hauv kev tsim ntawm biscuit. Koj tsev neeg yuav tsis raug tso tseg yam tsis muaj khoom qab zib yog tias koj kawm ua noj cov ncuav qab zib no yam tsis muaj qhov cub.

khoom xav tau rau classic biscuit

siab biscuit
siab biscuit

Cov npe khoom:

  • 4-5 qe qaib, qhov fresher qhov zoo;
  • nplej hmoov - 1 khob;
  • qab zib - 1 khob tsis tiav;
  • vanillin - ib pinch lossis 1 sachet ntawm vanilla qab zib.

Thov nco ntsoov tias ua ntej koj pib ua noj, koj yuav tsum tau tawm ntawm lub tub yees tag nrho cov khoom uas yuav koom nrog hauv kneading lub khob noom cookie. Tawm ntawm qhov txias, lawv yuav tsum sawv ntsug tsawg kawg ib zaugteev.

Biscuit hauv lub cooker qeeb: ib daim ntawv qhia ua ib kauj ruam

  1. Cia roj lub tais ntawm lub tshuab nrog butter, qhov no yog qhov tsim nyog txhawm rau kom tsis txhob poob cov feeb tom qab nplawm lub ncuav.
  2. Ua ntej ua noj, nco ntsoov sift hmoov ob (lossis zoo dua peb zaug) thiab ntxiv vanillin. Sifting yog qhov tsim nyog tsis yog tsuas yog tshem tawm cov khoom tsis tsim nyog uas tuaj yeem cuam tshuam nrog cov txheej txheem thiab ua rau nws lwj, tab sis kuj vim tias cov txheej txheem enriches cov hmoov nplej nrog oxygen. Ua tsaug rau qhov no, biscuit yuav dhau los ua kev vam meej: kev sib tw thiab airy. Yog tias koj tsis muaj vanilla hmoov, tab sis vanilla qab zib, ces koj yuav tsum tau ntxiv rau lub qe loj.
  3. Muab tag nrho cov qe tso rau hauv lub tais tob. Yeej lawv lub zog nrog qhov sib ntxiv ntawm qab zib. Nws yog qhov zoo dua los siv lub tov khoom rau lub hom phiaj no. Ua ntej, nyob rau hauv qis ceev, koj yuav tsum yeej ib co qe thiab tsuas yog thaum lawv yog me ntsis foamy, ncuav qab zib nyob rau hauv ob peb kauj ruam. Txuas ntxiv ntaus lub qe loj rau kaum feeb. Ceev - nruab nrab. Tom qab lub sijhawm no, qhov sib tov ceev yuav tsum tau nce ntxiv. Qhov tshwm sim yuav tsum yog dawb lush loj, nce hauv ntim.
  4. Ntxiv hmoov rau lub qe loj. Do maj mam nrog ib tug spatula. Nws txav yuav tsum yog los ntawm saum toj no hauv ib lub voj voog. Tsis txhob mob siab rau kev siv ntau dhau: koj yuav tsum ua kom tiav kev tawg ntawm cov pob, yog li peb ua txhua yam kom zoo zoo. Nws tseem yog tsis yooj yim sua kom knead lub khob noom cookie rau lub sij hawm ntev, txwv tsis pub nws yuav nyob, thiab lub biscuit yuav tsis sawv thaum lub sij hawm ci txheej txheem. Tsis tas li ntawd, tsis txhob siv lub tov khoom thaum ntxiv hmoov.
  5. Ua tib zoo ncuav cov sib tov ua tiav rau hauv lub tais multicooker thiab xa mus rau "Baking" hom. Qhov kub yuav tsum yog 150 degrees. Saib hauv cov lus qhia ntawm lub tshuab, qhov ntsuas kub ntawm koj tus kws pab chav ua noj yog dab tsi thaum lub sij hawm ci.
  6. Lub sijhawm biscuit nyob hauv lub cooker qeeb yog 40 feeb. Nyob ntawm tus qauv, tej zaum yuav muaj qhov sib txawv me ntsis ntawm ib qho kev coj los yog lwm qhov.
  7. Qhov tseem ceeb! Tsis pub dhau 25 feeb txij li thaum pib ci, tsis muaj qhov qhib lub hau ntawm lub tshuab: lub khob noom cookie yuav daws tau.
  8. Cuaj xyuas qhov kev npaj ntawm biscuit los ntawm maj mam nias nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib. Cov khoom ci yuav rov qab me ntsis. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, muab biscuit ntxiv tsib mus rau kaum feeb, cia nws ci ntxiv.
  9. Tshem tawm cov khoom tiav los ntawm lub tshuab multicooker thiab muab tso rau ntawm cov hlua hlau rau ob peb teev. Thaum lub biscuit tau txias tag, peb faib nws mus rau hauv ob los yog peb seem, yog li ua ncuav mog qab zib txheej. Peb npaj ib qho kev kho mob uas koj nyiam cream los yog mastic. Tsis txhob hnov qab txog impregnations thiab lwm yam cwj pwm ntawm lub ncuav mog qab zib zoo nkauj thiab qab.

Ntsuab ntses ncuav qab zib

Npaj rau hauv lub qhov cub qeeb qeeb yuav thov rau cov neeg nyiam ntses thiab pastries "rau cov tub nkeeg".

Peb xav tau cov khoom hauv qab no:

  • ib khob ntawm yogurt - nws yog qhov zoo dua kom noj cov roj ntau;
  • mayonnaise - 100 milliliters;
  • ntsev - 1 teaspoon;
  • qe - 2 pieces;
  • ci hmoov - 1.5 tsp;
  • hmoov - 400 grams;
  • ib teaspoon qab zib.

rau khoom

Lub ncuav ntawm qhov ci no yam tsis muaj qhov cub yuav yog tus qauv ntawm cov kaus poom ntses hauv cov roj - saury. Ib tug dos noob los yog ib pawg ntawm batun feathers. Hloov cov qeBoiled mov ua pov thawj tias tsim nyog nyob rau hauv xws li lub ncuav.

ua noj ua haus technology

  1. Hauv lub tais tob, sib tov qe nrog ntsev thiab qab zib. Peb qhia txog kefir thiab mayonnaise. Peb sib tov qhov loj nrog ib tug whisk, yog li peb lub khob noom cookie yuav tau ib tug ntau haumxeeb sib xws.
  2. Muab tag nrho cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais nrog rau cov hmoov ci. Do lub resulting mov paj dua.
  3. Qe yuav tsum tau boiled, txias thiab tev ua ntej. Finely chop lub dos (los yog ntsuab dos, nyob ntawm seb koj nyiam thiab muaj peev xwm). Chop lub qe tsis heev finely. Tshem tawm cov kua ntau dhau los ntawm cov kaus poom ntses thiab mash nrog rab rawg. Tam sim no sib tov tag nrho cov khoom xyaw rau lub filling nyob rau hauv ib lub tais nyias. Wb sim ntsev. Yog hais tias lub filling zoo li bland rau koj, ntxiv me ntsis ntsev rau nws.
  4. Lubricate lub tais ntawm lub cuab yeej nrog zaub roj yam tsis muaj tsw. Ncuav tawm feem ntau ntawm cov batter. Tshaj tawm cov filling ntawm lub khob noom cookie thiab sau nws nrog so.
  5. Npog lub tshuab nrog lub hau thiab ua noj hauv "Baking" hom rau ib teev. Tom qab lub sijhawm no, tig lub ncuav mog qab zib thiab ci rau lwm kaum tsib feeb.
  6. Coj cov ncuav qab zib tiav rau ntawm lub tais multicooker.
Qos yaj ywm
Qos yaj ywm

Nov yog lwm lub ncuav qab zib los ntawm qeb tsis muaj qhov cub. Nws kuj tseem siv tau rau fillers. Txawm li cas los xij, los npaj nws, peb kuj xav tau ib txheej ntawm puff pastry.

Cov khoom xyaw:

  • npaj ncuav pastry - 200 grams;
  • hnyuv ntxwm - 200 grams;
  • ib nrab pawg ntawm tshiab dill;
  • qaib qe - 3 pieces;
  • mayonnaise- 3 tablespoons;
  • 130 grams cheese;

Peb yuav ua li cas

Tso tawm txheej ntawm cov ncuav pastry rau ntawm qhov chaw txiav. Peb tsis yob tawm lub khob noom cookie. Txiav tawm ib lub voj voog 6 centimeters loj dua li txoj kab uas hla hauv qab ntawm lub tais multicooker.

Lubricate hauv qab nrog roj thiab xa ib lub ncuav pastry ncuav mog qab zib rau ntawd. Peb ncaj nraim rau sab improvised ntawm lub ncuav qab zib yav tom ntej.

Txiav cov cheese rau hauv me me cubes. Peb ua tib yam nrog hnyuv ntxwm. Sib tov cov khoom xyaw thiab tso rau hauv ib lub tais.

Tsiv qe rau hauv lwm lub tais thiab kis mayonnaise. Peb sib tov tag nrho cov khoom. Ntxiv finely tws dill. Maj mam tuav lub resulting filling siv ib tug whisk los yog diav rawg.

Txoj kev sau cov hnyuv ntxwm thiab cheese rau ntawm puff pastry thiab theem nws. Sau nrog qe sib tov. Peb teeb lub voj voog puv puv, thiab sai li sai tau thaum lub multicooker qhia txog kev ua tiav, qhib lub hau. Tsis txhob maj mus nqa tawm lub ncuav mog qab zib tiav. Nws yuav tsum tau txias kom tsis txhob tawg thaum lub sij hawm rho tawm ntawm lub tais. Tom qab kaum (los yog ntau tshaj) feeb, ua tib zoo tshem lub ncuav mog qab zib tiav thiab pib saj nws.

Pom zoo: