Eggplant nrog mov rau lub caij ntuj no: 3 yam zaub mov zoo tshaj

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Nyob hauv peb lub tebchaws, kev txuag tau ntev tau muaj koob meej ntawm cov niam tsev. Qhov no tso cai rau koj kom muaj ntau haiv neeg noj zaub mov hauv lub caij ntuj no nrog zaub, berries thiab txiv hmab txiv ntoo. Tab sis tsis zoo li txhua hnub noj mov, muaj me ntsis tricks nyob rau hauv kev npaj ntawm preservation. Txhua tus niam tsev muaj nws cov zaub mov txawv thiab nthuav hauv nws lub txhab nyiaj piggy, uas lawv siv tas li.

Ib qho ntawm no yog "Eggplant with Rice for the Winter" zaub xam lav. Cov zaub mov txawv rau cov zaub mov no muaj ntau yam, thiab txhua tus ntawm lawv muaj nws tus kheej zest. Hauv tsab xov xwm no, peb tau xaiv qhov nthuav tshaj plaws thiab yooj yim los npaj. Kho koj tsev neeg ib yam nkaus los ntawm kev npaj eggplant zaub xam lav nrog mov rau lub caij ntuj no raws li ib qho ntawm cov zaub mov qhia.

Cov zaub xam lav no yooj yim los npaj, ua raws cov lus qhia ntxaws thiab koj yuav ua tiav.

Cov khoom xyaw:

• Eggplant - 2 kg.
• Carrot - 700 grams.
• Dos - 700 grams.
• txiv lws suav - 1.3 kg.
• zaub roj - 2 khob.
• Nqaij (boiled) - 1.5 khob.
• Ntsev - 3 tablespoons
• Qab Zib - 5tbsp

1. Ua ntej, koj yuav tsum ua qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov no - eggplant. Yaug cov zaub kom huv si, ncuav tshaj nrog boiling dej thiab tev. Tom qab ntawd, txiav lub eggplant twb npaj rau hauv lub voj voog tsis pub ntau tshaj 2.5 cm tuab.
2. Sprinkle eggplant nrog ntsev, teem ib sab rau 20 feeb. Lub sijhawm no yog txaus los nqa tawm tag nrho cov iab ntawm zaub. Yaug cov eggplants nyob rau hauv dej txias.
3. Fry txhua zaub puag ncig kom txog thaum Golden xim av.
4. Yaug, tev thiab txiav cov zaub ntxiv: txiv lws suav rau hauv me me, dos rau hauv me me, thiab grate lub carrots.
5. Muab cov carrots thiab dos tso rau hauv lub lauj kaub tuab-walled, ncuav rau hauv ib nrab roj, kib cov zaub kom txog thaum ib nrab siav. Qhov no yuav siv tsis pub dhau 10 feeb.
6. Ntxiv txiv lws suav thiab eggplants, ntsev thiab suab thaj, ntxiv rau cov roj zaub ntxiv rau cov zaub browned. Simmer tshaj qhov kub tsawg li 45 feeb, nco ntsoov do cov zaub ib ntus.
7. 10 feeb ua ntej ua noj, ntxiv mov ua ntej. Sib.
8. Siv lwm cov zaub xam lav kub rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam npaj ua ntej thiab dov tam sim ntawd.
9. Khoom hauv qhov tsaus ntuj, qhov chaw txias.

Eggplant with Rice: Tswb Pepper Recipe

Lub tswb kua txob hauv daim ntawv qhia no ntxiv qhov tshwj xeeb tsw rau cov zaub xam lav. Tau npaj khaws cia zoo li no, koj yuav tsis khuv xim lub sijhawm siv.

Cov khoom xyaw:

• Eggplant - 1.2 kg.
• txiv lws suav - 600 grams.
• Rice (groats) - 1 khob.
• Bulgarian kua txob - 1 kg.
• 9% vinegar - 120 ml.
• YCarrot - 300 grams.
• dos - 300 grams.
• Ntsev - 2 tablespoons
• zaub roj - 170 ml.

ua noj ua haus

1. Txhawm rau npaj cov zaub xam lav no, npaj ib lub cauldron lossis stewpan tam sim ntawd. Koj tuaj yeem nqa lwm lub lauj kaub tuab-walled.
2. Txiav lub eggplant ntxuav mus rau hauv cubes loj, tev kua txob rau hauv tsis tuab strips, dos rau hauv me me squares, txiv lws suav rau hauv cubes, thiab grate lub carrots rau nruab nrab grater.
3. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub thawv npaj, Fry lub eggplant cubes kom txog thaum qab qab.
4. Ntxiv cov zaub, sib tov zoo.
5. Nqa zaub sib tov rau hauv boil, ntxiv cov mov nplej thiab ntsev. Simmer rau 40 feeb, txo cov cua sov kom tsawg. Ceev faj txhob hlawv cov zaub xam lav.
6. Tom qab lub sijhawm teev tseg, tua hluav taws, ncuav hauv vinegar, sib tov txhua yam kom huv si. Tshaj tawm cov huab cua kub hauv ib lub thawv uas tsis muaj menyuam. Dov lub hau.
7. Npog lub hub, tom qab tig lawv rov qab. Thaum txias tag, muab tso rau hauv qhov chaw txias.

Eggplant nrog mov, nceb thiab cov kua txob

Daim ntawv qhia no nyuaj me ntsis dua li ob qho dhau los thiab nws yuav siv sijhawm ntau ntxiv los npaj cov zaub xam lav. Tab sis qhov tshwm sim yuav dhau tag nrho koj qhov kev cia siab.

Cov khoom xyaw:

• Eggplant - 1.6 kg.
• Bulgarian kua txob - 500 g daj, 1 kg liab.
• dos - 130 grams.
• zaub roj - 150 ml.
• txiv lws suav - 1 kg.
• Ntsuab champignons - 200 grams.
• Ntsev - 3 tablespoons
• 9% vinegar - 100 ml.
• tshiab parsley - 70 grams.
• 50 gramm.qej - 50 g.
• Rice - 1 khob.
• txiv qaub - 1/3 pieces

Cov lus qhia ntxaws

1. Tev cov dos, txiav rau hauv me me squares, Fry kom txog thaum Golden xim av nrog 50 ml ntawm zaub roj.
2. Nceb txiav rau hauv ob peb ntu, muab cov dos, maj mam Fry, ntxiv 150 grams ntawm minced txiv lws suav, huv si ntxuav mov thiab txiv qaub kua txiv. Simmer kom txog thaum cov kua tau evaporated.
3. txiav cov stems los ntawm cov kua txob daj, de- noob, scald lawv nrog boiling dej.
4. Muab cov kua txob npaj nrog mov thiab zaub sib tov.
5. YPreheat qhov cub kom 200 degrees.
6. Muab ntxuav thiab qhuav zaub rau ntawm daim ntawv ci: cov txiv lws suav, eggplant, kua txob liab. Ci kom txog thaum muag muag, txias.
7. Tev cov zaub ci los ntawm tev, txiav rau hauv nruab nrab-qhov loj me. Muab lawv nyob rau hauv ib lub cauldron, ncuav nyob rau hauv zaub roj, simmer kom txog thaum lub kua txiv tso tawm los ntawm zaub, ces ntxiv vinegar thiab ntsev, sib tov, muab stuffed peppers, simmer rau 5 feeb thiab tua cov roj. Eggplant nrog mov, daim ntawv qhia uas yuav pab tau rau tag nrho cov niam tsev, yog npaj txhij.
8. Muab cov zaub xam lav tso rau hauv cov thawv huv si kom txhua lub thawv ntim cov kua txob hauv cov zaub stewed.
9. Kab ib phuam rau hauv qab ntawm lub lauj kaub loj, ua tib zooNpaj cov zaub xam lav nrog hau rau.
10. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum lub hub kaw ib nrab. Nqa mus rau ib lub boil, txo tshav kub thiab sterilize rau 30 feeb.
11. Ua tib zoo tshem cov kaus poom thiab dov lawv.
12. Tig lub hub upside down kom txog thaum txias tag. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv qhov chaw tsaus.

Ua eggplant nrog mov rau lub caij ntuj no, cov zaub mov uas meej thiab yooj yim heev, txhua tus niam tsev, pib lossis paub txog, tuaj yeem. Qhov tseem ceeb uas koj tau txais los ntawm kev siv sijhawm me ntsis ntawm kev khaws cia thaum lub caij cog zaub yog qhov aroma thiab freshness ntawm lub caij ntuj sov hauv chav ua noj cozy nrog koj tsev neeg thaum yav tsaus ntuj lub caij ntuj no. Txaus siab rau koj noj!