Yuav ua li cas ua kua mis nyuj hauv tsev. Hostess Secrets
Yuav ua li cas ua kua mis nyuj hauv tsev. Hostess Secrets
Anonim

Txij thaum ancient sij hawm, cereals thiab zaub yog cov zaub mov tseem ceeb ntawm cov pejxeem, tab sis, tau kawg, cov zaub mov monotonous sai sai tau dhuav, thiab tib neeg tau tsim xws li kev tshawb fawb ua noj. Kev sib xyaw ntawm cov khoom sib txawv hauv cov tais diav tau coj mus rau qhov tseeb tias kaum tawm txhiab tus zaub mov txawv tam sim no paub thoob ntiaj teb. Txhawm rau faib cov ntawv qhia zaub mov, feem ntau cov nqaij thiab mis nyuj tau ntxiv rau zaub thiab zaub mov. Ntawm no peb yuav tham txog kev sib txuas ntau yam khoom nrog mis nyuj: qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov kua mis nyuj, yuav ua li cas ua kua mis nyuj, qhov twg nws tsis tsim nyog siv, thiab lwm yam.

Mis thiab cereals muaj ntau cov proteins thiab carbohydrates, minerals, uas ua rau cov khoom no qab thiab noj qab nyob zoo.

txiaj ntsig ntawm kua mis

Mis kua zaub muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Cov khoom noj mis nyuj ntxiv ntau lub zog rau lub cev, saturate nrog cov vitamins thiab kab kawm uas txhawb kev zom zaub mov zoo. Mis kua zaub yog tshwj xeeb tshaj yog pab tau rau cov me nyuam. Ntxiv rau cov haujlwm tseem ceeb no, tej zaum, txhua tus neeg tuaj yeem ntxiv ib qho ntxiv. Nws tsis tau piav qhia hauv kev tshawb fawb, tab sis, tej zaum, txhua tus neeg hais txog nws tsawg kawg ib zaug hauv nws lub neej - nco.

Tsuas yog niam thiab txiv tham txog kev ua noj kua mis kom raug,yog li ntawd cov mis nyuj tsis khiav mus, kom tag nrho cov vitamins thiab kab kawm tau khaws cia hauv nws, lwm qhov chaw kuj siv tau.

yuav ua li cas ua kua mis nyuj
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Mis kua zaub - ib lub tais thaum yau

Muaj ntau yam peb nco ntsoov tias niam lossis pog ua kua mis ua kua mis. Yog tias koj tseem xav paub yuav ua li cas ua kua mis nyuj rau menyuam yaus - ua kom qab zib zoo dua thiab ua khoom qab zib.

Ua ntej koj mus ncaj qha rau daim ntawv qhia thiab cov yam ntxwv ntawm nws qhov kev npaj, cia peb nkag siab txog ntau yam ntawm cov tais no.

yuav ua li cas ua kua mis nyuj
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Yam mis kua zaub

mis nyuj yog:

  • sweet;
  • savory;
  • khoom noj;
  • combined.

Cov tais qab qab suav nrog cov kua mis ua los ntawm cov khoom noj los yog cov nplej zom, nrog ntxiv qab zib thiab / lossis butter.

Unsweetened yog cov uas tsis muaj qab zib ntxiv thiab nws cov zaub mov txawv, ntxiv rau cov cereals lossis pasta, tuaj yeem suav nrog zaub, txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib, cheese (xws li tsev cheese), txuj lom. Cov khoom noj uas tsis muaj qab zib tshaj plaws yog cov kua mis nrog cov qos yaj ywm.

Cov zaub mov noj tuaj yeem ua tau ob qho tib si qab zib thiab savory, txawm li cas los xij, hauv daim ntawv qhia ntawm cov kua zaub, qib ntawm cov rog, qab zib, fiber, thiab lwm yam yog txo qis - txhua tus neeg raug txwv tsis pub noj vim kev noj qab haus huv..

Cov kua mis tsawg tshaj plaws - ua ke. Tam sim no nws tau dhau los ua neeg nyiam los ua ke ntau yam khoom tsis sib xws hauv cov khoom noj, thiab qhov kev zam no tsis tau hla qhov kev txiav txim siabhom kua zaub. Tau kawg, koj tuaj yeem nrhiav tsis tau ib daim ntawv qhia nyob txhua qhov chaw uas qhia yuav ua li cas ua noj mis nyuj kua zaub los ntawm cov rau tes, tab sis txhua tus nco qab cov dab neeg hais txog yuav ua li cas ib tug tub rog ua porridge los ntawm ib tugax. Pom tau tias, qhov sib ntxiv ntawm cov khoom uas tsis yog ib txwm ntxiv rau qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov kua mis yog los ntawm tib lub koob.

Tau hais txog hom tais diav, peb mus rau qhov kev npaj ntawm peb.

mis nyuj kua zaub nrog qos yaj ywm
mis nyuj kua zaub nrog qos yaj ywm

Yuav ua li cas thiaj ua kua mis

Peb ceeb toom tam sim ntawd tias koj yuav tsum tau ua noj xws li lub tais hauv lub lauj kaub nrog lub qab tuab.

Yuav ua kom cov kua mis qab qab, koj yuav xav tau cov khoom hauv qab no:

  • miv;
  • cereals lossis zaub (nyob ntawm daim ntawv qhia);
  • ntsev thiab qab zib.

Qhov no yog qhov yooj yim. Nco ntsoov hom kua mis, peb twb tau ntxiv rau cov npe cov khoom thiab cov txuj lom uas xav tau los npaj ntau yam.

Feem ntau thaum npaj cov kua mis, cereals, zaub, pasta yog boiled nyias thiab ntxiv rau cov mis nyuj twb nyob rau theem kawg ntawm kev ua noj.

mis nyuj kua zaub daim ntawv qhia nyob rau hauv qeeb cooker
mis nyuj kua zaub daim ntawv qhia nyob rau hauv qeeb cooker

zaub mov txawv

Yog li, yuav ua li cas ua kua mis? Tam sim no peb yuav pom txhua yam nthuav dav.

Ntsev me ntsis mis nyuj, qab zib kom saj, ntxiv me ntsis dej nyoos, boil. Tom qab boiling, ntxiv pre-boiled cereals los yog pasta, cia nws boil dua thiab tam sim ntawd tua nws. Roj tuaj yeem ntxiv rau saj.

Thiab ib daim ntawv qhia yooj yim piav qhia yuav ua li cas ua kua mis nrogqos yaj ywm.

Cais cov qos yaj ywm thiab carrots hauv cov dej ntsev kom txog thaum ib nrab siav, boil mis nyuj thiab muab cov zaub nyoos rau hauv nws, ua noj kom txog thaum kev sib tw. Cov zaub ntsuab tuaj yeem ntxiv ua ntej noj.

Ntxiv mus, muaj ib daim ntawv qhia yooj yooj yim rau cov kua mis hauv lub cooker qeeb. Ua li no, ncuav pasta rau hauv lub tais, ncuav mis nyuj, ntxiv me ntsis ntsev thiab 1-2 tablespoons suab thaj. Hauv lub cooker qeeb, xaiv "Mis porridge" hom, tig rau 30 feeb.

Kom tsis txhob scorching, cov khoom noj siv mis tsuas yog ua rau qis qis thiab / lossis mis nyuj yog diluted nrog dej. Tsuas yog cov kua mis tshiab tsuas yog siv los tiv thaiv cov kua zaub los ntawm curdling.

Paub cov yam ntxwv no thiab kev ua noj tsis pub lwm tus paub, koj tuaj yeem paub tseeb tias cov kua mis nyuj yuav tig tawm qab qab thiab noj qab nyob zoo rau tag nrho tsev neeg.

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