2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27
Ale yog npias nrov tshaj plaws hauv tebchaws Askiv. Nws yog npaj nrog kev pab los ntawm sab saum toj fermentation, haus dej yog tuab thiab tart. Daim ntawv qhia rau nws cov kev npaj yog ib qho ntawm cov laus tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no, nws zoo ib yam li cov monastic ntau yam uas tau brewed ntau centuries dhau los. Lub khw British ale hauv cov thawv ntoo thiab muag nws ntawm cov ntawv sau. Ib qho dej haus Askiv zoo yog Newcastle Brown Ale, ib nrab npias tsaus nti uas tau ua rau hauv lub nroog Newcastle, yog li lub npe.
piav qhia khoom
Ale muaj cov ntxhiab tsw qab heev, nrog cov lus qhia ntawm caramel, m alt, roasted txiv ntoo, tshuaj ntsuab thiab pob kws. Lub saj ntawm npias kuj yog qhov nthuav heev, vim tias thaum koj haus nws, koj tuaj yeem hnov lub suab ntawm txiv ntseej, txiv hmab txiv ntoo, caramel thiab m alt. Lub aftertaste yog qab zib, muaj ib tug saj ntawm roasted txiv ntseej. Newcastle Brown Ale saj classic British tab sis yooj yim haus. Yog li ntawd nws yog Ameslikas tsim los ntawm nws cov chaw tsim khoom - J. Porter. Ale mus zoo nrog cheese thiab nqaij nruab deg. Feem ntau nws yog siv nrog cov nqaij npuas kib, nrog cov hnyuv ntxwm thiab cov nqaij ci. Lub zog ntawm npias yog 4.7%.
History of Creation
J. Porter siv ob xyoos los tsim ib lub npias tshwj xeeb uas yuav nrov thoob plaws ntiaj teb. Nyob rau hauv 1927, ib tug ale tau tsim uas muaj ib tug me ntsis caramel tsw thiab ib tug aftertaste ntawm roasted txiv ntseej. Rau nws qhov kev npaj, Porter siv ob hom m alt (Challenger thiab Golding), uas tau sau los ntawm tes. Tam sim ntawd, Newcastle Brown Ale tau nrov hauv nws thaj av, tom qab ntawd tag nrho lub tebchaws tau kawm txog nws. Ib xyoos tom qab, ale tau txais thawj qhov khoom plig ntawm kev sib tw brewers - ib qho khoom plig kub. Npias pib sawv cev rau kev coj noj coj ua thiab kev ua haujlwm ntawm Great Britain tom qab Tsov Rog Ntiaj Teb Zaum Ob. Nyob rau hauv lub eighties, lub cim hloov me ntsis, nws tau los ua nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib daim duab yim, thiab inscription nyob rau hauv lus Askiv "The One and Only" tshwm rau nws. Tsis tas li ntawm lub cim koj tuaj yeem pom lub tuam txhab logo - lub hnub qub xiav. Qhov no caramel ale yog tib yam ntawm nws hom, niaj hnub no nws tau noj nyob rau hauv ntau tshaj plaub caug lub teb chaws thoob ntiaj teb. Cov neeg nyiam ntawm cov nplua nuj, npias tsw qab uas ua rau lub teeb ci thiab qhov tshiab yuav txaus siab rau ale brewed rau thawj chav kawm.
Specifications Newcastle Brown Ale
npias "Newcastle Brown Ale", cov lus piav qhia ntawm qhov peb tau tshuaj xyuas saum toj no, yog pasteurized tsaus. Interestingly, nyob rau hauv lub UK nws yog muag nyob rau hauv kais, thiab tsuas yog 42% ntawm zus tau tej cov muab tso rau hauv npias poom (lub raj mis). Peb tuaj yeem pom nws hauv lub khw muag khoom hauv lub raj mis ntawm 0.55 litres. Npias muaj peb caug xya kilocalories ib puas grams ntawm cov khoom. Nws raug nquahu kom khaws ale los ntawm xoom mus rau peb caug degrees Celsius, thaum lub txee lub neej yog ib xyoos. Cov dej haus muaj xws li ob hom m alt, me mecov hops, nplej, barley, caramel, poov xab thiab dej, qabzib phoov kuj muaj.
Ale nyob rau niaj hnub no
Hnub Newcastle Brown Ale, tus nqi ntawm peb lub tebchaws yog li ntawm ib puas thiab tsib caug mus rau peb puas thiab ib nrab rubles ib lub raj mis, yog muag hauv plaub caug lub tebchaws ntawm lub ntiaj teb, uas suav nrog ntau tshaj rau caum feem pua. qhov muag turnover txhua xyoo. Npias yog tshwj xeeb tshaj yog hlub nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas, nyob rau hauv kaum xyoo dhau los nws kev muag khoom tau loj hlob tas li, txawm li cas los xij, nrog rau kev muaj koob meej. El hnub no yog qhov muag zoo tshaj plaws hauv nws lub tebchaws. Nyob rau hauv Russia, kev muag khoom muab los ntawm peb caug mus rau ib puas feem pua ib xyoo. Qhov no ale yog txuam nrog tag nrho thiab refreshing lightness, uas yog vim li cas muaj coob tus neeg nyiam nws.
Ntiaj teb qhov tseeb
Newcastle Brown Ale paub tias yog ib qho xim av tshwj xeeb nrog cov saj me thiab qab zib. Ib qho tshwj xeeb ntawm cov dej haus no yog me me ntawm hops, yog li tsis muaj iab nyob rau hauv saj. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv kev npaj ntawm npias, ob hom m alt yog siv, uas, raws li nws zoo li thaum xub thawj siab ib muag, yog incompatible nrog txhua lwm yam. Txog li ib puas xyoo, cov npias no tau ua thawj zaug ntawm cov cawv haus hauv Asmeskas, Denmark, Great Britain thiab Finland. Nws yog lub npe nrov tshaj plaws thoob plaws ntiaj teb, vim nws muaj peev xwm ua tau zoo "ua nws tus kheej" tau ntau xyoo. Tom qab Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb thib Ob, cov miners thiab cov neeg tsim nkoj tau poob rau hauv kev hlub nrog nws, nyob rau hauv lub eighties nws yog rau saj ntawm cov tub ntxhais kawm. Niaj hnub no, Newcastle Brown Ale txuas ntxiv nws txoj kev taug kev hla lub ntiaj teb lub tebchaws, tau txaistxhua xyoo muaj coob tus kiv cua.
Reviews
npias lub npe hais rau nws tus kheej. Yuav luag txhua tus nyiam nws rau nws lub teeb saj qab ntxiag thiab txawv txawv caramel aroma. Tab sis feem ntau cov kev tshuaj xyuas no muaj feem xyuam rau cov npias npias. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, nyob rau hauv khw muag khoom koj tsuas yog nrhiav tau Newcastle Brown Ale lub raj mis npias, tus nqi ntawm uas pib ntawm ib puas thiab tsib caug rubles. Qee tus neeg nyiam haus dej haus cawv tsis nkag siab nws saj. Qee cov neeg siv khoom tham txog qhov txawv txawv saj ntawm ale, uas yog me ntsis reminiscent ntawm zoo tib yam npias ua ke nrog kvass thiab kas fes. Nws tsis ua npuas ntau thiab muaj qab zib qab qab. Tsis muaj iab nyob rau hauv ale. Lub npaus ntawm npias yog ntom, nyob rau hauv ib qho me me thiab kas fes xim. Los ntawm xim, ib txhia hais tias nws zoo li kvass los ntawm rye qhob cij. Lwm cov neeg siv khoom nco txog lub teeb thiab tsis pom kev ntawm ale, uas yog qhov zoo rau kev sib sau nrog phooj ywg. Npias tau pom zoo rau cov neeg nyiam thiab txaus siab rau qhov muag thiab txawv txawv saj ntawm cov dej haus.
Yog li, ale tau nrov heev hauv cov tebchaws nyob sab Europe, nrog rau hauv tsev. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, ntau tus tsis to taub qhov saj ntawm txawv txawv npias txawv teb chaws thiab nyiam mus yuav nws tsuas yog qee zaus. Tab sis rau kev sib sau ua ke hauv lub tuam txhab ncaj ncees, qhov ale no zoo meej. Hmoov tsis zoo, tsis muaj cov ntawv sau tseg hauv tebchaws Russia, thiab ntau tus xav sim nws, vim lawv ntseeg tias qhov cuav raug muab tso rau hauv lub raj mis.
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Qhov tshwj xeeb ntawm npias yog qhov tseeb tias ntau tus neeg siv khoom tsis pom qhov mob siab rau nws raws li kev quav tshuaj. Txawm li cas los xij, muaj ib pawg ntawm cov neeg uas tau paub txog qhov teeb meem thiab xav paub yuav ua li cas tshem tawm npias cravings? Qhov no tuaj yeem ua tau ntau txoj hauv kev. Kawm yuav ua li cas kom tsis txhob haus npias hauv kab lus no
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