Yuav ua li cas ntxuav tus nplaig nqaij npuas tom qab ua noj?

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Zaub mov ntawm nqaij npuas nplaig tau lees paub tias yog kev noj haus hauv kev ua noj. Yuav ua li cas ntxuav tus nplaig nqaij npuas tom qab ua noj? Cov lus nug no yog nug los ntawm cov niam tsev hluas uas thawj zaug ntsib cov tais diav los ntawm nws. Txawm hais tias tus nplaig belongs rau qeb 1 offal, nws suav hais tias yog ib qho delicacy.

Ntxiv qhov chaw rau cov khoom vim nws tus nqi qis thiab yooj yim ntawm kev npaj.

Nws tuaj yeem tau txais nws cov saj me me yog tias nws ua tau zoo. Txwv tsis pub, cov lus yuav corrupted. Yog li ntawd, kom tau txais cov tais diav qab los ntawm cov khoom zoo no, muaj ntau yam secrets ntawm kev npaj kom raug.

Thaum boiled, lub delicacy yuav siv tau rau ntau yam tais diav: ntau yam zaub xam lav, aspic, kua zaub thiab lwm yam.

Calorie cov ntsiab lus thiab lub zog tus nqi ntawm tus nplaig

Yuav ua li cas ntxuav tus npua tus nplaig? Ua ntej koj pib ua noj, koj yuav tsum paub nws cov txiaj ntsig. Nqaij npuas nplaig tsis tuaj yeem suav tias yog cov khoom noj khoom haus tag nrho, vim tias nws muaj cov roj txaus hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom ib 100 g yog 208 kcal.

khoom siv tau zookhoom

Nws suav nrog ntau cov kab thiab cov vitamins:

• sodium;
• potassium;
• magnesium;
• hlau;
• calcium;
• tooj;

phosphorus

• Yvitamin B thiab PP.

Vim cov ntsiab lus ntawm cov vitamins, cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb thiab pab lub siab. Tus nplaig muaj ntau cov hlau thiab calcium uas cov kws kho mob pom zoo kom suav nrog hauv kev noj zaub mov ntawm cov poj niam cev xeeb tub thiab menyuam yaus.

Cov khoom tsis muaj coarse fibers, yog li nws tau yooj yim nqus los ntawm lub cev thiab tuaj yeem siv los ntawm cov neeg uas muaj teeb meem nrog lub plab zom mov. Nws tuaj yeem muaj kev nyab xeeb rau hauv kev noj zaub mov ntawm cov neeg uas tawm tsam qhov hnyav dhau.

Qhov delicacy yog zoo meej rau lub rooj festive, thaum koj tiag tiag xav pamper koj cov phooj ywg thiab cov neeg koj hlub nrog zaub mov qab.

Npaj theem

Yuav ua li cas thiab ntxuav nqaij npuas nplaig? Ua ntej ua noj, cov khoom yuav tsum tau ntxuav thiab tshem tawm cov roj ntau dhau, vim cov tais diav los ntawm nws twb muaj calorie ntau ntau. Cov leeg thiab lwm yam uas tsis tuaj yeem yuav tsum tau muab tshem tawm.

Tsis txhob tawv nqaij cov khoom nyoos vim nws nyuaj ua thiab koj yuav poob qee cov nqaij.

Yuav kom tau cov zaub mov qab tiag tiag, koj yuav tsum paub:

• tus nplaig tshiab yog xim liab;
• yog cov khoom tshiab, ces nws tsw zoo, qab zib me ntsis;
• ua ntej ua noj, koj yuav tsum tau tsau cov khoom rau ob peb teev.

Txoj kev ua tus nplaig hauv saucepan

Yuav ua li cas ntxuav tus npua tus nplaig? Ua li ntawdraws li tom qab ua noj ua haus. Cov khoom ntxuav yuav tsum tau muab tso rau hauv dej npau npau. Qhov no yuav pab txo lub sijhawm ua noj thiab khaws ntau cov khoom noj. Dej yuav tsum npog tus nplaig saum toj no 2 cm.

Tom qab cov dej npau npau, koj yuav tsum txo cov cua sov thiab ua noj rau lwm 1.5-2 teev. Lub sijhawm ua noj yuav nyob ntawm qhov loj ntawm qhov delicacy. Tus tswv tsev yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias thaum ua tiav nws tuaj yeem txo qhov loj mus txog 2 zaug.

Koj tuaj yeem ntsev cov khoom noj qab zib ib nrab teev tom qab boiling dej hauv saucepan.

Kev npaj ntawm cov khoom raug kuaj xyuas los ntawm kev tho nws nrog rab rawg. Thaum nws yog siav, nws yuav ua mos. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tiv thaiv cov khoom los ntawm kev zom thaum lub sijhawm ua noj. Hauv qhov no, nws yuav nyuaj thiab poob nws cov khoom muaj txiaj ntsig.

Ciav tus nplaig hauv qeeb cooker

Yuav ua li cas ntxuav nqaij npuas nplaig yuav piav qhia hauv qab no. Thiab tam sim no ib txoj hauv kev yooj yim los ua noj hauv lub tshuab hluav taws xob tsis siv neeg siab tau piav qhia. Thaum cov khoom yog siav nyob rau hauv ib tug qeeb cooker, lub sij hawm ua noj yog ho txo. Feem ntau nws tsis ntau tshaj 1 teev. Ntau tus niam tsev nyiam txoj kev ua noj no, vim nws tsis tas yuav siv zog ntxiv. Cov txheej txheem tag nrho yog tsis siv neeg thiab tsis tas yuav taug qab lub sijhawm.

Ua ntej ua noj, tus nplaig yuav tsum tau nchuav nrog dej npau npau thiab npog nrog dej kom tsawg kawg 2 cm.

Cov poj niam muaj kev paub dhau los qhia marinating cov khoom hauv qej thiab cov txuj lom ua ntej ua noj hauv lub cooker qeeb. Tom qab ntawd muab nws ua ke nrog cov ntsiab lus hauv ib lub hnab thiabtso rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj.

Tom qab stewing, tus nplaig siav yuav tsw thiab tsw qab.

Yuav ua li cas ntxuav npua tus nplaig sai sai?

Qhov nyuaj uas cov poj niam tsis paub qab hau tuaj yeem ntsib tuaj yeem dag hauv kev ntxuav tus nplaig tsis raug. Tab sis yog tias txhua yam ua tiav lawm, ces tsis muaj teeb meem tshwm sim.

Yuav ua li cas ntxuav tus npua tus nplaig kom zoo? Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua raws qee cov cai:

• Nco ntsoov ua noj ua haus, vim cov khoom nyoos tsis tuaj yeem ntxuav.
• Nco ntsoov ua noj kom txog thaum siav, uas yog, tsawg kawg 2 teev. Yog tias kev kho cua sov tau ua rau lub sijhawm luv dua, nws yuav nyuaj rau ntxuav tus nplaig.
• Nws yuav tsum tau ntxuav cov khoom tam sim tom qab ua noj, thaum nws tseem kub. Yuav kom tsis txhob hlawv koj txhais tes, tus nplaig yuav tsum muab tso rau hauv dej txias.
• Ntxuav yuav tsum tau ua sai sai, ua ntej cov khoom tau txias. Raws li nws txias, nws yuav nyuaj rau ua qhov no, thiab tus nplaig yuav tsum tau qis rau hauv dej npau npau tom qab ib lub sijhawm.

Yuav ua li cas ntxuav tus npua tus nplaig? Thaum tus nplaig siav, nws yog ib qho tsim nyog kom tau tawm ntawm cov dej kub nrog cov txhuam los yog rab rawg thiab muab tso rau hauv lub phaj. Txhawm rau txhim kho cov txheej txheem, cov tais diav tuaj yeem muab tso rau hauv qab dej txias. Nrog ib txhais tes, tus nplaig yuav tsum tuav ntawm nws lub hauv paus, thiab nrog rau lwm yam, daim tawv nqaij yuav tsum tau maj mam tshem tawm. Ceev nrooj rub daim tawv nqaij mus rau qhov kawg ntawm cov khoom thiab coj cov dej ntawm cov tev thiab tus nplaig. Qhov no yuav tsum tau ua tam sim tom qab ua noj, tsis tas tos kom cov khoom txias.

Yog qhov delicacy tsis tuaj yeem tev tau yooj yim, txhais tau tias nws tseem tsis tau npaj. Hauv qhov no, nws yog qhov zoo dua los coj nws mus rau kev npaj.

Thaum ua ib lub tais xws li tus nplaig ci, daim tawv nqaij yuav tsum tau muab tshem tawm tam sim ntawd tom qab npaj txhij, tsis tas tos kom txias. Nov yog ob txoj hauv kev los ntxuav tus npua tus nplaig.

Yuav ua li cas cov tais diav tuaj yeem npaj los ntawm tus nplaig?

Ntau yam zaub mov noj qab nyob zoo tuaj yeem npaj los ntawm cov khoom no, tab sis, qhov tseem ceeb tshaj, txhawm rau kom tsis txhob ua rau lawv saj, tus nplaig yuav tsum tau ua kom zoo thiab ua tib zoo ntxuav.

zaub mov los ntawm qhov khoom noj no muaj ntau yam thiab qab, thiab nws yuav tsis yooj yim ua rau lawv.

• Tus nplaig hau thiab txias tuaj yeem ntxiv rau ntau yam khoom noj txom ncauj. Nws yog siv los ua zaub mov ywj pheej. Ua li no, txiav tus nplaig thiab npaj rau ntawm ib lub phaj nrog rau cov tshuaj ntsuab thiab zaub. Thiab ua hauj lwm zoo li no.
• Nws muaj cov thev naus laus zis uas pab ua kom lub cev nqaij daim tawv ntawm cov khoom kom yooj yim thiab ntxim nyiam slicing. Tus nplaig hau yog sab laug hauv lub lauj kaub raws li kev tsim txom kom tshem tawm cov voids sab hauv.
• Tus nplaig tuaj yeem dhau los ua zaub xam lav, nws yog seasoned nrog mayonnaise los yog qaub cream. Ib qho ntawm cov tais diav uas nyiam tshaj plaws yog aspic.
• Koj tuaj yeem ua ncuav qab zib los ntawm tus nplaig, tom qab nws tsoo. Nws mus zoo nrog: nceb, asparagus, nqaij, zaub, cereals.
• Ib tus nplaig ci yog suav tias yog zaub mov noj. Nws yog siv los ua ib qho ntawm cov khoom xyawua homemade sausage.

Npua tus nplaig, ua kom zoo thiab ntxuav, tuaj yeem dhau los ua qhov chaw ntawm ntau cov tais diav vim nws noj qab nyob zoo.