Marinated ntses: daim ntawv qhia classic

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Ntsuab ci ntses nrog qab marinade ntawm carrots thiab dos yuav txaus siab rau txhua tus. Txhawm rau npaj cov zaub mov no, nws yog ib qho tseem ceeb uas cov khoom xyaw tseem ceeb muaj cov qauv ntom ntom. Cov ntses yuav tsum tsis txhob poob sib nrug thaum ua noj. Cov ntses yuav tsum nyob twj ywm. Koj tuaj yeem siv cov steaks siav.

Cov zaub mov no yuav tsis yog lub teeb xwb, tab sis kuj txaus siab, thiab noj qab nyob zoo.

Koj qhov kev mloog muaj plaub qhov kev xaiv sib txawv rau cov ntses marinated, suav nrog cov qauv qub. Cov zaub mov no yooj yim ua raws thiab yuav los pab ntawm ib tus niam tsev.

marinated ntses nyob rau hauv qhov cub

Cov tais no yog ib qho classic ntawm cov ntses tais. Kev sib xyaw ntawm cov ntses siav raws li daim ntawv qhia marinated hauv qhov cub thiab zaub sauté yog qhov zoo rau noj su thiab noj hmo. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub tais tsis tig tawm qhuav thiab yuav saib kaj rau ntawm lub rooj. Tsis tas li ntawd, ntses muaj ntau cov vitamins thiab minerals.

Cov khoom xyaw:

• Carrots - 4 pieces
• Pollock- 1.5 kg.
• Dos - 3 pcs
• Ketchup thiab txiv lws suav - 3tbsp
• Carnation - 2 pcs
• S alt - ib pinch.
• Qab Zib - 1 tsp
• Frying oil.
• Bay leaf - 2 pcs
• Muaj rau dov.

Pib ua noj

Ua ntej, cov ntses yuav tsum tau muab tshem tawm thiab ntxuav, thiab txiav rau hauv steaks. Tam sim no muab ib tug puv tes ntawm hmoov rau ntawm ib lub phaj thiab ntxiv ib pinch ntawm ntsev. Dov txhua daim ntawm ntses hauv hmoov thiab kib hauv cov roj kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab.

Tam sim no cia saib xyuas zaub. Peb ntxuav cov dos thiab chop nws nyob rau hauv ib nrab rings. Peb ntxuav lub carrots thiab RUB on ib grater. Xaiv hom carrot uas yog sweeter thiab juicier. Tam sim no peb hla dos. Txij li thaum nws yog kib ntev dua li lwm cov zaub, peb ua noj ua ntej. Thaum siav ua ke, dos yuav nyob twj ywm nyoos. Sai li nws ua pob tshab, ntxiv carrots. Sib tov txhua yam thiab kib.

Tam sim no ntxiv 2 khob dej thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Yog tias tsis muaj pasta, siv ketchup, tab sis tom qab ntawd koj xav tau tsawg dua 1.5 khob dej. Tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab sib tov zoo. Muab cov nplooj ntoos thiab cloves thiab ncuav rau hauv lwm khob dej. Tam sim no npog nrog lub hau thiab simmer rau 15 feeb, stirring Qee zaus. Ob peb feeb ua ntej tua lub marinade, ntxiv ntsev thiab kua txob.

Tam sim no nyob rau hauv cov tais diav uas peb yuav ci peb lub tais, muab ib feem ntawm marinade, thiab ntses rau saum. Npog cov ntses hauv qab lub carrot thiab dos marinade nrog ntawv ci. Peb muab daim ntawv nrog lub workpiece nyob rau hauv qhov cub thiab ci rau 30 feeb. Qhov kub yuav tsum tsis txhob siab tshaj 180 degrees.

Npaj ntses yog qhov zoo tshaj plaws rau txiasnrog qos yaj ywm mashed.

Ntses hauv ntawv

Qhov txawv ntawm cov ntses marinated no yog rau cov neeg uas xav ua cov ntses daim nyias nyias rau txhua tus. Tsis tas li ntawd, nws yog qhov tsim nyog rau cov neeg uas xav ua noj trout. Nws yog hom ntses no uas yooj yim heev rau overdry thaum ua noj. Ua tsaug rau cov ntawv ci, uas tsim lub tshuab nqus tsev, cov ntses yog kua thiab khaws nws cov duab.

Cov ntsiab lus:

• Trout steaks - 600–700g
• Dos - 2 pcs
• Carrots - 2 pieces
• Bay leaf - 3 daim
• txiv lws suav - 3 pcs
• Wine - 70 ml.
• Spices rau ntses.
• S alt - ib pinch.
• txiv qaub - 1 tbsp

txheej txheem ua noj ntses hauv ntawv

Cov nqaij qaib yuav tsum tau ntxuav thiab nphoo nrog cov txuj lom, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tais thiab ncuav nrog cawv. Npog nrog ntawv ci thiab tawm rau 20 feeb. Yuav muaj sij hawm txaus rau ntses marinate.

Tam sim no koj yuav tsum tau finely chop thiab Fry lub dos. Grate lub carrots thiab ntxiv rau pob tshab dos, simmer rau 5 feeb. Peb tso cov txiv lws suav los ntawm daim tawv nqaij nrog dej kub thiab ib rab riam. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv pieces thiab grind nyob rau hauv ib tug blender, raws li nyob rau hauv daim ntawv qhia classic nrog ib daim duab ntawm cov ntses nyob rau hauv lub marinade.

Ntxiv lws suav puree rau zaub, sib tov txhua yam zoo. Simmer rau 10 feeb, ces ntxiv txiv qaub kua txiv thiab finely tws qej, npog nrog lub hau thiab muab tso rau ib tug me me hluav taws rau 5 feeb. Tam sim no ntxiv 0.5 khob dej, thiab tom qab ntawd kaw lub hau dua thiab tos lwm 7 feeb, nco ntsoov do.

Txiav cov ntawv ci rau hauv cov square lojlos ntawm tus lej ntawm cov ceg txheem ntseeg. Yog tias trout steaks me me, ces ob daim tuaj yeem muab tso rau ntawm ib sab ntawm ib daim ntawv.

Ntxiv roj me ntsis rau txhua daim ntawv, ces muab ntses. Muab lub marinade rau saum cov ntses thiab yob li. Peb ua qhov no nrog tag nrho cov ntses. Peb muab cov blanks rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb. Qhov cub kub - 160-180 degrees.

Npaj trout steaks yuav tsum tau muab rau ntawm daim phiaj hauv ntawv ci. Qhov zoo tshaj plaws sab phaj yog boiled qos yaj ywm nrog tshuaj ntsuab.

Ntses hauv lauj kaub

Nov yog lwm version ntawm cov ntses marinated tsoos. Rau qhov kev xaiv no, nws yog qhov zoo dua los siv tag nrho cov ntses. Yuav kom marinade tastier, peb siv tus Tsov tus tw thiab lub taub hau ntawm cov ntses. Qhov tsuas yog qhov kev xaiv no yuav tsum muaj zog me ntsis ntxiv. Cov xim muaj kua thiab cov ntxhiab tsw tshwj xeeb yuav ua rau txhua tus hauv koj lub tsev so ntawm kev lag luam thiab txaus siab rau cov tais no.

Cov ntsiab lus:

• noob - 3 pcs
• Txiv lws suav los yog ketchup - 3 tablespoons
• dub peppercorns - 4 pcs
• Pollock - 2 kg.
• Carrots - 3 pieces
• Qab Zib - 1.5 tsp
• Nplej hmoov rau dov.
• Frying oil.
• Bay leaf - 3 daim
• Clove Spice - 2 pcs
• Nqaij txiv lws suav - 2 pcs.

Ciav ntses hauv lauj kaub

Cia ntses. Peb yuav ntxuav thiab zom nws, thiab txiav nws mus rau hauv steaks, tab sis tib lub sij hawm peb tsis muab lub taub hau thiab tus Tsov tus tw, tab sis ua noj lub broth uas peb xav tau los ntawm lawv.

Thaum lub kua zaub ua noj,Cia peb npaj cov steaks. Ncuav hmoov nplej rau hauv lub tais, ntxiv ntsev thiab sib tov, thiab tom qab ntawd yob cov ntses rau txhua sab. Tom qab ntawd, peb pib kib cov pollock los ntawm txhua sab kom txog rau thaum Golden crust tshwm.

Tig lub qhov cub thiab txav cov ntses tso tseg, tsis txhob hnov qab npog lub hau kom tsis txhob chapped.

Cia ua marinade. Ua li no, raws li nyob rau hauv thawj version, peb ntxuav lub dos thiab chop nws, thiab ces kib nws. Tom qab ntawd ntxiv grated carrots. Tam sim no peb muab cov txiv lws suav rau hauv boiling dej rau ob peb feeb thiab tshem tawm cov tawv nqaij ntawm lawv, thiab ces txiav lawv mus rau hauv cubes. Ntxiv txuj lom rau saj.

Thaum peb tab tom npaj zaub, kua zaub siav. Ntxiv 2 khob ntawm broth rau peb cov zaub. Cov kua zaub yuav muab cov zaub mov ntau dua, tab sis yog tias koj tsis xav ua noj, koj tuaj yeem ntxiv dej. Stew cov zaub nyob rau hauv lub broth rau 7 feeb thiab ces ntxiv pasta, sib tov txhua yam zoo. Yog tias tsis muaj pasta, hloov nws nrog ketchup. Stew dua rau 5 feeb thiab ntxiv bay nplooj, cloves thiab peppercorns. Simmer lwm 20 feeb. Koj muaj peev xwm ntxiv ib diav ntawm txiv qaub kua txiv, nws yuav muab lub tais me ntsis qaub.

Ncuav roj me ntsis rau hauv lub lauj kaub thiab muab qee cov marinade, ces muab cov ntses thiab nphoo nrog cov txuj lom. Muab cov marinade ntxiv rau saum nws thiab npog nrog lub hau, muab tso rau ntawm qhov hluav taws kub me me rau 20 feeb.

Tua ntses hauv qab lub carrot marinade thiab cia txias, hom tais no yog qhov zoo tshaj plaws rau txias.

Ua zaub mov zoo tshaj plaws nrog cov mov nplej.

Ntses siav hauv qab marinade hauv lub cooker qeeb

Ib yam ntxivib tug variant ntawm classic pab ntses nyob rau hauv lub marinade. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj. Nws qhov zoo dua yog nyob rau hauv qhov tseeb tias lub tais tau npaj rau hauv ib lub thawv, thiab tag nrho cov saj zoo nyob twj ywm. Txhua tus ntses yog tsim nyog rau kev ua noj hauv lub cooker qeeb. Tswv yim: siv cov ntses npaj txhij.

Cov ntsiab lus:

• Txiv kab ntxwv - 5 tbsp
• Pike steaks - 7 daim
• Dos - 4 pcs
• Carrots - 3 pieces
• txiv qaub me - 1 daim
• Bay leaf - 2 pcs
• zaub roj - 6 tablespoons

Ciav ntses hauv lub cooker qeeb

Kuv cov steaks thiab rub nrog cov txuj lom. Nqa ib tug txiv qaub thiab grate lub zest. Tom qab ntawd txhuam cov ntses nrog zest thiab marinate rau 30 feeb.

Thaum lub zander steaks yog marinating, finely chop lub dos thiab rub lub carrots. Yog xav tau, ntxiv txiv lws suav thiab kua txob qab zib, koj tuaj yeem ntxiv celery.

ntses tau marinated. Qhib lub "Baking" hom nyob rau hauv lub multicooker thiab ncuav zaub roj. Tam sim no koj tuaj yeem kib cov ntses. Koj tsis tas yuav kib tag nrho cov steaks ib zaug, nws zoo dua - hauv ob peb theem.

Cov ntses kib hauv qab cov zaub ntug hauv paus marinade, daim duab uas tau hais saum toj no, tau muab tso rau ntawm lub phaj. Peb muab finely tws dos nyob rau hauv ib tug qeeb cooker, thiab me ntsis tom qab carrots. Ntxiv txuj lom thiab kib. Tam sim no peb muab lub pike perch thiab ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam diluted nyob rau hauv dej. Los ntawm txoj kev, pasta tuaj yeem hloov nrog cov kua txiv lws suav tuab. Peb muab kua txob, nplooj nplooj thiab cloves. Ntxiv txiv qaub kua txiv, 1 tablespoon yuav txausdiav.

Ua noj nyob rau hauv hom no rau lwm 7 feeb, thiab tom qab ntawd teem lub "Extinguishing" hom. Tawm mus ib teev.

Thaum cov steaks tiav lawm, cia txias thiab pab nrog mov los yog qos yaj ywm kib.