Yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve siv cov khoom improvised
Yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve siv cov khoom improvised
Anonim

Cov hmoov nplej yog cov khoom siv hauv av ua los ntawm ntau yam nplej. Raws li txoj cai, nws yog tsim los ntawm cov nplej los yog rye, tsawg zaus los ntawm oats, mov, buckwheat, pob kws, thiab lwm yam. Tom qab sib tsoo, qhov loj ntawm cov nplej yuav txawv. Yog tias cov hmoov nplej nyias nyias thiab muaj gluten zoo, nws yog absorbent heev thiab tuaj yeem "tswj."

yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve
yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve

Qhov xav tau sift hmoov kuj yog vim qhov tseeb tias nws txhim kho nws qhov zoo. Tom qab cov txheej txheem no, nws yog loosened, rhuab thiab saturated nrog oxygen. Tsis tas li ntawd, sieving tau pom zoo kom khaws cov zaub mov kom tsis txhob muaj cov khoom tsis zoo hauv av, pawg, cov hnab fibers, thiab kab hauv qee kis.

Tsis tas li, hmoov nplej yog sifted kom tau txais ntau "airy" ci, ntxiv rau tiv thaiv cov pob hauv lub khob noom cookie.

Kev sifting ua haujlwm li cas?

Muaj ntau txoj hauv kev kom ua tiav txoj haujlwm no. Txoj kev zoo tshaj plaws thiab paub zoo yog siv lub sieve lossis sieve. Cov cuab yeej no yog ib lub mesh ntawm nyias hlau hlau los yog nuv ntses kab stretched ntawm ib sab ntawm ib tug dav hoop. Lub hoop feem ntau yogntoo, hlau los yog yas.

yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve thiab gauze
yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve thiab gauze

Yuav ua li cas sifting hmoov, koj yuav tsum ncuav nws rau ntawm lub mesh nyob rau hauv ib tug sieve. Ib lub tais tob yog muab tso rau hauv qab no kom khaws cov hmoov nplej kom zoo. Lub sieve yog shaken nrog smooth txav.

Modern version

Hnub no, koj tuaj yeem nrhiav tau ntau hom hmoov nplej sifting hauv khw. Nws yog ib tug loj hlau mug, reminiscent ntawm ib tug npias, thiab nruab nrog ib tug lever ntawm tus kov. Thaum koj nias nws, lub tshuab tshwj xeeb tau teeb tsa hauv cov lus tsa suab, nyob rau hauv lub khob, uas sifts thiab thawb cov hmoov nplej.

Yog li, lub sieve thiab nws cov analogues tau siv ntev heev, yog li thaum nws ploj lawm, ntau tus tsis paub yuav ua li cas rau qhov no. Txawm li cas los xij, muaj ntau txoj hauv kev los sift hmoov tsis muaj sieve.

yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve
yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve

Raws li twb tau sau tseg lawm, hmoov nplej tuaj yeem muab qhov xav tau sib xws nrog ntau yam kev txhais tau tias. Txhua yam khoom uas muaj ntau qhov me me yog tsim rau sifting. Ua ntej tshaj plaws, koj tuaj yeem siv lub colander. Ib cov ntxaij lim dej zoo kuj zoo. Hais txog yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve siv ib yam khoom uas muaj qhov, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog cheesecloth. Nws tuaj yeem ncav cuag txhua qhov chaw thiab, siv rab rawg, do thiab knead hmoov los ntawm nws, thawb nws mus rau hauv qhov. Cov khoom siv hauv chav ua noj uas tso cai rau koj kom ncab gauze tuaj yeem pom ntawm ib qho twgpoj niam.

Yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve (duab)

Dhau li ntawm cov saum toj no, muaj lwm txoj hauv kev. Lawv tsis yog kev tshuaj ntsuam tiag tiag, tab sis tuaj yeem yog lwm txoj hauv kev zoo rau txoj haujlwm no. Lawv cov txiaj ntsig yog me ntsis tsawg, tab sis thaum tsis muaj lwm txoj kev xaiv, lawv zoo heev. Yog li dab tsi tuaj yeem siv rau qhov no? Yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve thiab gauze?

Ua ntej, nws tuaj yeem ua ib txwm ua rau ntaus qe thiab khob noom cookie. Txhawm rau siv nws, koj tsuas yog yuav tsum tau ncuav hmoov nplej rau hauv lub thawv sib sib zog nqus thiab ua tib yam txav raws li thaum nplawm cov khoom ua kua. Txoj kev no yuav pab tshem tawm cov pob txha, tab sis nws yuav tsis ua hauj lwm kom lub khob noom cookie splendor nrog nws.

Thib ob, koj tuaj yeem siv lub tshuab ntxhua lossis lub tshuab ua zaub mov. Lub essence ntawm txoj kev no, yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj ib tug sieve, los mus rau tib yam li siv ib tug whisk. Lumps yuav tawg yooj yim yam tsis muaj kev siv zog ntawm koj, tab sis airiness tsis zoo li.

yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj kab tshuaj ntsuam
yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj kab tshuaj ntsuam

Manual method

Yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve thiab lwm yam khoom siv? Qhov no kuj tuaj yeem ua tau manually. Ua li no, koj yuav tsum qhib lub pob nrog hmoov nplej thiab coj mus rhaub rau ntawm nws cov npoo nrog koj xib teg. Cov khoom sab hauv yuav pib co thiab crumble. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tau nqa lub thawv sib sib zog nqus, ncuav cov hmoov nplej zoo rau hauv nws thiab pib sib tov kom huv si nrog ob tablespoons. Nyob rau hauv rooj plaub no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ua kom nce thiab nqis. Tom qab li ob feeb ntawm qhov kev ua no, cov hmoov nplej yuav ua crumbly thiab lub teeb, raws li nws nkag mus rau hauvib qho huab cua.

Txawm li cas los xij, txoj kev no yuav ua li cas txhawm rau cov hmoov nplej tsis muaj lub sieve tsuas yog siv tau yog tias cov khoom raug khaws cia rau hauv qhov tsim nyog hauv ntim ntim. Nws kuj tseem ceeb npaum li cas cov hmoov nplej tau ntim.

yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve
yuav ua li cas sift hmoov tsis muaj sieve

Puas sifting tsim nyog nyob rau hauv txhua rooj plaub?

Hnub no, hmoov nplej feem ntau muag twb ua tiav lawm. Nyob rau hauv tsawg zaus, nws muaj impurities nyob rau hauv daim ntawv ntawm fiber ntau hais los ntawm burlap. Txawm li cas los xij, qhov teeb meem ntawm pwm thiab kab kuj tseem muaj feem xyuam rau niaj hnub no. Qhov no tshwm sim thaum lub sijhawm khaws cia ntawm cov khoom raug ua txhaum cai. Yog hais tias lub ntim tsis yog airtight, thiab muaj cov av noo nyob rau hauv chav tsev, qhov kev pheej hmoo ntawm pwm, nrog rau pob, yog siab heev. Tsis tas li ntawd, qhib ntim thiab sov, ntub dej ua rau muaj qhov tshwm sim ntawm cov kab mob hauv cov khoom. Nyob rau hauv rooj plaub no, tib txoj kev los sift hmoov tsis muaj kab sieve yog siv gauze. Tag nrho cov txheej txheem saum toj no siv cov txheej txheem improvised yuav tsis ua haujlwm.

Txhawm rau zam qhov tshwm sim tsis zoo, koj yuav tsum ntim cov hmoov nplej tam sim ntawd tom qab yuav khoom hauv lub thawv nrog lub hau kaw ntom nti thiab tso rau hauv qhov chaw txias, qhuav. Koj yuav tsum nco ntsoov tias cov khoom no khaws cia yam tsis muaj kev puas tsuaj rau nws qhov zoo tsis pub ntau tshaj rau lub hlis. Tau kawg, koj tuaj yeem sift thiab co cov hmoov nplej, tab sis nws raug nquahu kom siv nws tshiab thiab tsis poob nws qhov zoo.

Pom zoo: