Wine and spirits 2024, Kaum ib hlis
"Gagliano" (liqueur): xyuas txog qhov saj ntawm cov dej haus
Txhua cov ntsiab lus hais txog daim ntawv qhia ntawm cov dej haus, cov txheej txheem ntawm kev npaj thiab ua noj, nrog rau cov zaub mov txawv rau kos npe cocktails, uas tau ntxiv rau "Gagliano". Liqueur yog ib daim npav tuaj xyuas ntawm ltalis thiab yuav xav tsis thoob rau leej twg nrog nws cov aroma thiab saj
Belgian npias: ntau yam, nqi, duab
Koj puas xav mus beer saum ntuj ceeb tsheej? Hauv qhov no, koj yuav tsum mus rau Belgium! Nyob rau hauv lub teb chaws no, ib tug tiag tiag cult ntawm no foamy haus. Nws yog rau cov Belgians dab tsi cawv yog rau Fabkis. Nws tsim ntau tshaj 600 hom npias hauv ntau hom. Nyob rau tib lub sijhawm, txhua tus Belgian npias, ntau yam uas tau piav qhia hauv tsab xov xwm no, muaj qhov tshwj xeeb saj thiab tshwj xeeb hauv nws txoj kev
Tshuaj muaj pes tsawg leeg ntawm cawv: xim, saj, muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj kev phom sij
Nyob hauv ntiaj teb no, muaj ntau txhiab hom cawv liab thiab dawb. Keeb kwm ntawm winemaking hnub rov qab mus rau ancient sij hawm. Tau ntau pua xyoo lawm, pej xeem kev xav tau khaws cia txog cov txiaj ntsig zoo kawg ntawm cov dej haus no. Txawm li cas los xij, rau qee qhov qhov no yog qhov tseeb. Los ntawm kev txheeb xyuas qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cawv, koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov no yooj yim
Wines ntawm Spain. Caw hom. Qhov zoo tshaj plaws wine ntawm Spain
Sunny Spain yog lub tebchaws uas nyiam cov neeg tuaj ncig thoob plaws ntiaj teb tsis yog rau nws cov kev coj noj coj ua thiab kev tsim vaj tsev. Cov cawv txiv hmab ntawm Spain yog ib hom kev hu xov tooj ntawm lub xeev, uas nyiam cov neeg nyiam noj mov tiag tiag ntawm cov dej haus zoo nkauj thiab tawm hauv qab qab qab qab
Grey Goose vodka - zoo heev saj thiab zoo hauv ib lub raj mis
Grey Goose vodka tau raug suav hais tias yog ib qho ntawm cov dej haus cawv zoo tshaj plaws. Qhov no yog raws nraim cov khoom uas tag nrho thiab unconditionally rhuav tshem tag nrho cov niaj hnub koom haum nrog nrov nrov koob tsheej thiab tsausmuag tuam txhab uas muag. Grey Goose Vodka yog ib qho dej haus tshwj xeeb uas yog ib feem tseem ceeb ntawm cov neeg tseem ceeb thiab cov kev xav zoo
"Madame Clicquot" (champagne): keeb kwm, kev pom, duab
Madame Clicquot yog champagne thiab poj niam. Qhov no yog tej zaum qhov zoo tshaj plaws ua ke ntawm sparkling thiab sophistication, invented nyob rau hauv keeb kwm ntawm noob neej. "Madame Clicquot" (champagne) twb dhau los ua ib lub npe tsev neeg, uas tau txais ib qho dej haus zoo nkauj, txawv los ntawm lub teeb intoxicating aroma thiab ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws hauv cheeb tsam Champagne. Qhov kev qhuas zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem muab rau ib tug ntxhais lossis poj niam yog muab nws lub khob ntawm Madame Clicquot. Champagne: keeb kwm
Balvenie (whiskey) - dej haus uas gourmets txaus siab rau
Balvenie yog ib qho m alt Scotch whisky. Cov keeb kwm ntawm cov dej haus no, nrog rau ntau yam ntawm nws saj, yog qhov txaus siab rau cov neeg paub tseeb ntawm cov khoom siv cawv tshwj xeeb. Qhov kev zoo nkauj ntawm cov dej haus no tau txais txiaj ntsig los ntawm gourmets, thiab tam sim no whiskey yog kev vam meej hauv ntau lub teb chaws Europe thiab thoob ntiaj teb
Lawv haus Baileys nrog dab tsi thiab vim li cas nws thiaj li nrov
Lub ntiaj teb nto moo Baileys liqueur tsuas yog tau txais koob meej hauv peb lub tebchaws. Txawm tias muaj tseeb hais tias nws tau tsim rau ntau xyoo lawm thiab muaj ntau lab tus neeg qhuas, tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas haus Baileys kom zoo
Italian wine: npe thiab tshuaj xyuas. Qhov zoo tshaj plaws Italian wines
Italian wines, uas nws lub npe feem ntau coincide nrog ntau yam txiv hmab txiv ntoo, muaj ob hom: liab Rosso (Rosso) thiab dawb Bianco (Bianco). Koj tuaj yeem xaiv cov dej haus uas zoo tagnrho rau txhua qhov xwm txheej. Tsis tas li ntawd, cov cawv txiv hmab no mus zoo nrog tag nrho cov cuisines ntawm lub ntiaj teb no
Vim li cas tib neeg haus cawv? Haus kab lis kev cai. Hom dej cawv
Muaj ib ntu uas xav paub hauv zaj yeeb yaj kiab "Piter FM". Hauv kev sib tham, ib tug txiv neej qhia rau lwm tus tias nws tus hluas nkauj tsis haus luam yeeb lossis haus dej haus, cov lus no tau ua raws li cov lus nug txawv txawv: "Nws puas muaj mob?" Hmoov tsis zoo, tus neeg tsis haus dej haus cawv tau dhau los ua qhov tsis tshua muaj nyob hauv ntiaj teb no
Ua-nws-koj tus kheej hauv tsev cognac haus
Rau ntau, cognac yog ib qho dej cawv muaj zog nrog ntxiv ntawm cov extracts tshwj xeeb. Yog li nws yog, yog hais tias nws yog tsim raws li txoj cai technology. Nws yog ib txwm lub teeb los yog tsaus xim av nyob rau hauv cov xim nrog ib tug qab ntxiag tsw
Halloween Cocktail Recipes
Halloween yog ib lub sijhawm zoo los npaj ib tog phooj ywg. Txhawm rau ua kom cov hnub so ua tiav, koj yuav tsum tsis tsuas yog tsim cov ntawv, tab sis kuj ua tib zoo xav txog cov ntawv qhia zaub mov. Hnub no tsab xov xwm yuav nthuav qhia cov kev xaiv nthuav ntawm Halloween cocktail zaub mov txawv
Cahors - cawv nrog ntau yam khoom muaj txiaj ntsig
Cahors suav hais tias yog ib tus ntsuj plig zoo tshaj plaws. Wine yog thawj zaug tsim los ntawm Fabkis. Lub hauv paus chiv keeb ntawm xws li haus cawv tshwm sim hauv lub nroog Cahors
Ouzo haus: keeb kwm ntawm lub npe thiab duab
Anisette Greek vodka nrog lub npe zoo li "ouzo", muaj qhov saj zoo kawg. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv moderation, ouzo yog heev pab tau. Raws li cov lus dab neeg, cov vajtswv siv nws kom tau txais kev tsis txawj tuag. Thiab nyob rau hauv ancient Greece, qhov no vodka yog lub ntsiab dej cawv thaum lub sij hawm ntau yam koob tsheej. Niaj hnub no, cov Greeks txaus siab hu cov cawv no lawv lub teb chaws cov khoom muaj nqis
Bourbon thiab whiskey: qhov sib txawv, zoo sib xws, nta thiab tshuaj xyuas
Real sommeliers thiab cov gourmets tseeb paub tseeb tias qhov txawv ntawm whiskey thiab bourbon yog dab tsi. Cov neeg siv khoom tsis tu ncua feem ntau ua rau ob qho dej haus no thiab feem ntau dhau ib qho rau lwm qhov. Txhawm rau txheeb xyuas qhov sib txawv, nws tsim nyog plunging rau hauv intricacies ntawm kev npaj cov cawv no
Martini "Bianco" haus li cas? Dab tsi yog kev pabcuam nrog Bianco Martini?
Martini "Bianco" yog ib qho dej cawv uas muaj cawv ntau, uas yog nrov heev nrog coob tus neeg. Interestingly, cov dej haus no tuaj yeem noj hauv ntau yam kev hloov pauv. Bianco martini yog dab tsi? Yuav ua li cas haus dej haus no? Dab tsi yog kev cai los ua haujlwm rau nws? Koj yuav pom cov lus teb rau cov lus nug no los ntawm kev nyeem kab lus no
Yuav ua li cas ntxuav moonshine - txoj kev uas feem ntau
Txhua lub tsev moonshine txiag yuav tsum paub yuav ua li cas ntxuav moonshine los ntawm cov khoom tsis zoo thiab cov ntxhiab tsw phem. Qhov no yog ib qho tseem ceeb tsis yog tsuas yog ua kom nws qab ntxiag siv, tab sis kuj tswj koj txoj kev noj qab haus huv
Blended whiskey yog ib qho dej haus zoo
Whiskey yog dej haus. Nws yog tsim los ntawm tej yam ntuj tso cereals, poov xab thiab dej, hnub nyoog nyob rau hauv tshwj xeeb chim. Tsuas yog peb lub tebchaws tau koom nrog kev tsim cov dej haus no: Scotland, Tebchaws Asmeskas thiab Ireland. Qhov nrov tshaj plaws yog Scottish. Ntau tus neeg tsis meej pem ib leeg m alt thiab blended whiskey, peb yuav sim nkag siab txog qhov teeb meem no thiab xav txog txhua hom Scottish elixir
Zoo whiskey: cov qauv dab tsi? Qhov twg whiskey zoo dua rau xaiv?
Txhawm rau kom txaus siab rau tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov dej haus noble thiab xaiv ib qho zoo whiskey rau thawj saj, koj yuav tsum paub ntau npaum li cas txog nws. Nws cuam tshuam li cas rau koj txoj kev noj qab haus huv thiab tsim nws li cas, raws li cov txheej txheem uas tus pib yuav tsum xaiv nws - cov lus qhia yuav qhia koj txhua yam
Beneficial Crimea: Massandra winery thiab lwm yam tshwj xeeb wineries
Crimean tshwj xeeb microclimate tso cai rau cog txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb. Tsis xav tias Lev Golitsyn txiav txim siab los tsim cov cawv txiv hmab thiab cov chaw tsim khoom ntawm no. Niaj hnub no, tag nrho lub ntiaj teb no paub cov khoom ntawm Crimean wineries
Crimean wine "Ancient Khersones"
Connoisseurs ntawm Crimean rooj wines hais lus zoo ntawm cov dej haus no. Lub ntsiab kom zoo dua ntawm cov cawu cub "Ancient Chersonese" yog suav hais tias yog los ntawm ntau tus neeg los ua nws lub ntuj tsim. Qhov zoo ntawm cov dej haus tau txais ntau yam khoom plig muaj koob npe
Cawv yog dab tsi? Cov nyhuv ntawm cawv rau tib neeg lub cev. Cov cai ntawm cawv tsis muaj teeb meem rau kev noj qab haus huv
Ntau phau ntawv tau sau txog kev phom sij ntawm cawv. Hais txog yuav ua li cas cawv muaj txiaj ntsig, lawv hais me ntsis thiab tsis kam lees. Tsuas yog thaum lub rooj noj mov nrov nrov. Tsis muaj ib phau ntawv uas yuav qhia txog qhov zoo ntawm cawv rau tib neeg lub cev
Yuav ua li cas haus cawv nrog dej khov
Whiskey nrog dej khov yog haus rau cov neeg nyiam noj mov tiag tiag. Nws muaj keeb kwm nplua nuj, thiab tseem muaj nws cov kab lis kev cai haus cawv
Cocktail nrog vermouth tom tsev
Vermouth cocktail tuaj yeem npaj tau yooj yim hauv tsev. Yuav ua li cas? Peb yuav qhia ntau yam zaub mov txawv niaj hnub no. Surprise koj cov qhua, xav tias zoo li tus kws tshaj lij bartender
Leej twg xaiv champagne? Xyuas txog Lavxias teb sab producers ntawm champagne
Ntau tus neeg paub tias cov cawv txiv hmab tiag tiag, hu ua champagne, yog tsim nyob rau hauv Fabkis lub xeev ntawm tib lub npe los ntawm qee yam txiv hmab txiv ntoo uas siv cov thev naus laus zis tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, sparkling cawu cub, ua rau ntau xyoo lawm, thawj zaug hauv Soviet Union, thiab tom qab ntawd hauv Russia, tsis muaj kev cuam tshuam rau cov qauv qub
Yuav ua li cas xaiv Moldovan cognac?
Moldavian cognac, nrov hauv Russia txij li lub sijhawm ntawm USSR, tau lees paub feem ntau los ntawm nws cov cim cim. Nws depicts ib tug dawb stork tiv thaiv lub backdrop ntawm ib pawg ntawm zoo kawg li txiv hmab txiv ntoo zus nyob rau hauv lub kaj hnub ntawm Moldova. Yuav ua li cas xaiv Moldovan cognac? Cov lus nug no yog qhov txaus siab rau ntau tus neeg siv khoom
Maraschino liqueur - iab cherry haus
Lim nyob hauv ntiaj teb no yog ua ntau yam. Txhua tus ntawm lawv txawv ntawm lawv cov counterparts nyob rau hauv daim ntawv qhia thiab saj. Cawv "Maraschino" (Maraschino) - ib qho dej qab zib cherry nrog lub teeb aroma ntawm almonds, rightfully siv nws qhov chaw ntawm kev hwm ntawm txhua tus. Tsis tas li ntawd, nws tau txais koob meej thoob ntiaj teb
Cocktail "Banana Daiquiri": keeb kwm ntawm haus, daim ntawv qhia
Tsim cov cocktails pib txij thaum ub. Piv txwv li, Suav cov kua txiv hmab txiv ntoo sib xyaw nrog cov daus, yog li quenching lawv nqhis dej. Ib me ntsis tom qab, cov dej khov pib siv los ua kom txias. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav saib daim ntawv qhia txiv tsawb daiquiri cocktail, uas yog ib qho ntawm cov dej qab zib nrov tshaj plaws thiab tseem muaj keeb kwm ntawm ib puas xyoo
Cognacs XO, VS, VSOP. Deciphering cov tsiaj ntawv mysterious
Txhua tus cognacs txawv teb chaws muaj cov ntawv tsis meej XO, VS lossis VSOP ntawm daim ntawv lo. Deciphering cov kev sib txuas ua ke ua rau qee qhov nyuaj rau tus neeg yuav khoom tsis muaj kev paub. Tab sis lawv txoj kev nkag siab tsuas yog tsim nyog rau kev paub txog kev haus dej haus
Ntawm ntawm Gavno npias
Ntau tus neeg nyiam npias tau paub ntev txog Danish npias Gavno, uas yog nto moo rau nws saj thiab zoo tau rov ua thawj qhov chaw hauv thoob ntiaj teb tastings. Nws muaj qhov xav tau zoo thiab tsis tu ncua hauv ntau lub tebchaws nyob sab Europe. Lub npe ntawm cov npias no yog tus cwj pwm los ntawm keeb kwm chic ntawm nws cov tsos thiab yog lub npe nrov hauv lub ntiaj teb ua lag luam. Lub hauv paus chiv keeb ntawm lub npe ntawm npias "Gavne" yog muab los ntawm lub npe ntawm ib tug qub tsev fuabtais, uas nyob rau hauv Denmark
Canadian Club Whiskey: piav qhia thiab tshuaj xyuas
Canadian Club Whisky tau nto moo nyob rau hauv ib nrab ntawm lub xyoo pua 19th ua tsaug rau nws tus tsim, American Hiram Walker. Tus txiv neej ua haujlwm hnyav no, dhau los ntawm kev sim ntev thiab txoj hauv kev tshiab, tsim ib qho tshwj xeeb cov neeg tseem ceeb Canadian whiskey. Tam sim no, cov khoom lag luam tau txais kev lees paub thoob ntiaj teb thiab muaj ntau yam khoom plig ntawm cov kws paub txog kev lees paub
Qhov twg zoo dua - rum lossis whiskey: sib piv, muaj pes tsawg leeg, cov cai siv
Koj puas xav tias muaj pes tsawg tus dej haus sib txawv nyob hauv ntiaj teb? Feem ntau tej zaum tsis yog. Vim nws yuav luag tsis yooj yim sua kom muab xam kom raug. Tab sis ntawm qhov tod tes, kev txheeb cais paub tias 30% ntawm tag nrho yog cov dej cawv. Lawv txawv ntawm saj, cov ntsiab lus cawv, nrog rau kev siv tshuab ua noj. Nws yog ib qho nyuaj los teb cov lus nug uas yog zoo dua - rum los yog whiskey, vodka los yog brandy, vim hais tias tib neeg muaj txawv saj thiab nws tag nrho yog nyob ntawm tus kheej nyiam ntawm txhua tus
Mash recipe for moonshine. Yuav ua li cas muab mash on moonshine
Yog tias koj txiav txim siab pib distilling, ua ntej koj yuav tsum nrhiav daim ntawv qhia rau mash rau moonshine, vim qhov no yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev lag luam no. Muaj ntau ntau yam kev xaiv uas tso cai rau koj mus haus dej haus nrog ib tug thawj saj
Tequila yog Tequila: keeb kwm, muaj pes tsawg leeg, cov cai thiab cov yam ntxwv ntawm kev siv
Tequila yog Mexico. Mexico yog tequila. Ob lub tswv yim no yog inextricably txuas. Nyob rau hauv txhua tus neeg, lawv yeej ib txwm txuam nrog ib leeg. Cov dej haus no sawv cev rau Mexico tag nrho keeb kwm ntawm nws kab lis kev cai thiab tib neeg. Qhov nrov ntawm tequila hauv Tebchaws Europe tau loj hlob txhua xyoo
Kev phom sij thiab kev noj qab haus huv ntawm cognac. Muaj pes tsawg degree hauv cognac?
Muaj ib lub tswv yim hais tias kev haus dej haus ib nrab ntawm cov cawv no ua rau muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau lub cev. Puas yog qhov no tiag tiag, thiab tsis yog qhov txiaj ntsig tsis zoo ntawm cognac tsuas yog ib qho kev tsim tawm ntawm cov kiv cua haus dej haus?
Georgian cognac - ib qho dej haus complex nrog saj tshwj xeeb
Georgian cognac yog ib lub npe nrov tshaj plaws nyob rau hauv qhov chaw tom qab-Soviet. Winemaking nyob rau hauv lub teb chaws no rau ntau tshaj 3 txhiab xyoo
Vodka "Parliament" - Lavxias teb sab khoom kim heev classic
Vodka "Parliament" yog ib txwm nyob hauv Lavxias teb sab khoom kim heev vodka ua los ntawm cov cawv cawv. Lub npe tau raug xaiv los ntawm cov tuam txhab tsim khoom vim tias lo lus no nkag siab tau nyob hauv ntau lub teb chaws ntawm lub ntiaj teb thiab suab yuav luag tib yam hauv ntau hom lus. Nws nqa cov nqi zog ntawm lub zog, cuam tshuam nrog lub zog, qhib siab thiab kev ywj pheej
Puas tau haus npias hauv da dej
Haus los tsis haus, yog lo lus nug! Yuav kom paub seb nws puas tsim nyog nrhiav kev noj qab haus huv rau cov dej cawv thaum so hauv lub sauna, nrhiav hauv kab lus
Italian sparkling champagne "Lambrusco" (Lambrusco): nqi, tshuaj xyuas
"Lambrusco" yog lub npe ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau tshaj 60 ntau yam. Qhov no yog lub npe Italian uas tau kov yeej Asmeskas hauv 70s ntawm lub xyoo pua xeem. Ua dawb, sawv thiab liab sparkling wines uas tsis muaj ntau tshaj 8% ntawm lub fortress
Cedar tincture: ua zaub mov txawv
Cov lus qhia ntxaws ntxaws rau cedar tincture - classic, thawj, nplua nuj, kho ntawm vodka, cawv thiab moonshine. Yuav ua li cas pab tau nutcracker rau peb lub cev?