Kas fes nrog turmeric: daim ntawv qhia, txiaj ntsig, lus piav qhia
Kas fes nrog turmeric: daim ntawv qhia, txiaj ntsig, lus piav qhia
Anonim

Muaj tseeb rau ntau, thaum sawv ntxov pib nrog ib khob kas fes. Cov dej haus invigorating no tuaj yeem muaj qhov sib txawv, vim muaj ntau yam zaub mov txawv tau tsim rau nws qhov kev npaj. Kev txiav txim siab los ntawm kev txheeb xyuas, qhov kev xaiv ua noj tsis tshua muaj nrog qhov qub saj yog kas fes nrog turmeric. Cov khoom xyaw no muaj cov txiaj ntsig zoo, thiab yog li cov dej haus yuav pab tau rau lub cev. turmeric yog dab tsi? Puas yog kev sib xyaw ua ke zoo ntawm cov txuj lom no nrog kas fes? Yuav ua li cas saj yuav ib tug invigorating haus tau yog hais tias nws yog seasoned nrog no tivthaiv? Cov lus nug zoo li no yog qhov txaus siab rau cov neeg uas nkees nkees ntawm kas fes li niaj zaus thaum sawv ntxov. Nqe lus piav txog saj ntawm kas fes nrog turmeric thiab yuav ua li cas nws yog nthuav nyob rau hauv tsab xov xwm no.

Qhia txuj lom

Raws li cov kws tshaj lij, ntau tus neeg siv khoom tsis paub tias turmeric yog tshuaj ntsuab monocotyledonous los ntawm tsev neeg qhiav. Nws yog feem ntau tsis meej pem nrog qhiav. Koj yuav tsum paub yuav ua li cas muab cov txuj lom no sib tovKoj ua tau, tab sis koj hloov tsis tau lawv. Npaj-rau-siv turmeric zoo li lub ci daj zoo hmoov. Nyob rau hauv daim ntawv no, nws yog ntim thiab muab tso rau hauv lub hnab ntawm lub rhawv. Qhov tseeb, turmeric yog lub hauv paus, uas tseem hu ua "golden". Is Nrias teb suav tias yog nws lub tebchaws. Turmeric, los yog "turmeric" (lwm lub npe rau hauv paus), tsis yog tsuas yog cov txuj lom savory, tab sis kuj yog ib qho tshuaj zoo siv los kho tej yam mob.

dab tsi yog turmeric
dab tsi yog turmeric

Kuv puas tuaj yeem ua kas fes nrog turmeric?

Kev txiav txim siab los ntawm ntau tus neeg siv kev tshuaj xyuas, cov neeg nyiam haus dej haus cawv txaus siab rau kas fes muaj teeb meem rau tib neeg li cas? Undoubtedly, nws yog tsis yooj yim sua kom haus nws ntau zaus thiab ntau. Txwv tsis pub, dhau sijhawm, koj yuav xav tias lub plawv thiab cov hlab ntsha tsis ua haujlwm zoo li yav dhau los. Tsis tas li ntawd, yog tias koj tsis ua raws li qhov ntsuas, kas fes muaj qhov tsis zoo rau lub paj hlwb. Raws li cov kws tshaj lij, turmeric tshem tawm cov teebmeem phem ntawm kev haus dej haus cawv ntawm lub cev.

Piv txwv li, tom qab haus kas fes nrog turmeric, cov tshuaj tiv thaiv ntawm cov hlab ntshav mus rau cov dej haus yog softened, vim hais tias lub siab txo qis, thiab lub plawv dhia tsis cuam tshuam. Yog hais tias koj ntxiv ib tug pinch ntawm no txuj lom rau lub khob, ces yuav tsis muaj yuav tsum tau ncuav qab zib, vim hais tias cov dej haus yuav tig tawm heev qab zib. Raws li ntau tus neeg siv kev tshuaj xyuas, turmeric kas fes muaj ib qho qab ntxiag saj thiab aroma.

Hais txog cov txiaj ntsig ntawm cov hauv paus hniav kub

Raws li cov kws tshaj lij, turmeric yog siv rau hauv thaj chaw xws li zaub mov noj thiab kho mob. Ua tsaug rau curcumin, uas yogLub ntsiab antioxidant, turmeric muaj cov teebmeem hauv qab no rau tib neeg lub cev:

  • Ua daim siab detoxification.
  • Tshem tawm cov dawb radicals.
  • Txhim kho lub hlwb ua haujlwm.
  • Tsawg mob.
  • Tswj cov txheej txheem metabolic, nqus cov protein thiab zom.
  • Restores plab hnyuv microflora.
  • Cuaj ntshav.

Ntxiv rau, turmeric yog siv los kho cov ntshav qab zib. Golden hauv paus yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob zoo, thiab yog li ntawd nws yog siv los ua cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob. Feem ntau, kev siv cov txuj lom muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm daim tawv nqaij thiab kev noj qab haus huv.

About cag contraindications

Txawm hais tias muaj txiaj ntsig tsis txaus ntseeg, tsis yog txhua tus tau tso cai haus kas fes nrog turmeric. Vim lub fact tias turmeric txhim khu kev ua hauj lwm ntawm lub txiav, cov neeg uas muaj gastritis, kab mob siab thiab pancreatitis yuav tsum tsis txhob siv ib tug invigorating haus nrog cov txuj lom no. Cov poj niam thaum cev xeeb tub yuav tsum tsis suav nrog turmeric los ntawm lawv cov khoom noj. Nws yog undesirable ntxiv golden cag rau kas fes rau cov neeg uas muaj ib tug neeg intolerance. Txwv tsis pub, kev tsis haum tshuaj yuav tshwm sim nyob rau hauv daim ntawv ntawm khaus thiab pob khaus ntawm lub cev. Yog tias muaj tus kheej intolerance rau lub hauv paus golden, ces koj yuav tsum tau tshem tawm tag nrho ntawm koj cov khoom noj. Yog tias koj tab tom xav txog kev siv cov txuj lom hauv cov dej haus uas txhawb nqa, koj tuaj yeem siv ib qho ntawm cov zaub mov nram qab no.

kas fes nrog cov txiaj ntsig turmeric
kas fes nrog cov txiaj ntsig turmeric

Café nrog cinnamon. Composition

Raws li daim ntawv qhia, kas fes nrog turmericnyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg yuav tsum muaj cov khoom xyaw nram qab no:

  • av cinnamon. Koj yuav xav tau ib nrab ib teaspoon.
  • Ntsuab (0.5 tsp).
  • freshly av kas fes (ob diav).
  • Dej (0.2 l).
  • YTurmeric (0.5 tsp).

About cooking

kas fes nrog turmeric yog ua raws li hauv qab no. Ua ntej, tag nrho cov khoom tsim nyog yog nchuav rau hauv Turk. Tom ntej no, dej huv yog nchuav rau hauv lub thawv thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Koj yuav tsum tos kom dej npau. Tom qab cov kua yuav tsum tau txias me ntsis thiab seasoned nrog zib mu. Judging los ntawm kev txheeb xyuas, kas fes yog invigorating heev. Tsis tas li ntawd, nws muaj zib ntab thiab cov txuj lom uas muaj cov tshuaj muaj txiaj ntsig.

turmeric kas fes daim ntawv qhia
turmeric kas fes daim ntawv qhia

rau cov neeg paub txog latte

Yog tias koj nyiam latte, ces koj tuaj yeem sim thiab npaj cov dej haus kom muaj zog raws li daim ntawv qhia hauv qab no. Kas fes yog tsim los ntawm cov khoom no:

  • Soy, txiv maj phaub lossis nyuj mis nyuj. 200 ml yuav txaus.
  • Ob teaspoons av kas fes.
  • Turmeric (2 g).
  • Ntxawm los yog qab zib.

Koj yuav tsum npaj haus dej hauv Turk. Ua ntej ntawm tag nrho cov, koj yuav tsum sov cov mis nyuj, tsis txhob coj mus rau boil. Tom ntej no, cov txuj lom thiab av kas fes yog ntxiv rau Turk, thiab rov qab muab tso rau ntawm hluav taws. Tom qab ob peb feeb, cov dej haus yuav infuse. Tam sim no nws tuaj yeem seasoned nrog zib mu los yog qab zib. Yam khoom siv twg, thiab qhov ntau npaum li cas, txhua tus txiav txim siab ntawm lawv tus kheej kev txiav txim siab. Cov kas fes tiav lawm muaj xim ci thiab ib qho txawv txav tom qab saj.

Raws li cov kws tshaj lij, tus nqi zogcov dej haus yuav ntau dua yog tias koj ntxiv cov roj txiv maj phaub roj. Qhov no tuaj yeem ua tau yog tias kas fes yog raws li txiv maj phaub mis nyuj. Cov sib tov yog npaj siv ib tug blender. Raws li cov neeg siv khoom, kas fes nrog txiv maj phaub roj yog txaus siab heev. Nws kuj tseem siv tau los ua dej haus.

kas fes nrog turmeric saj piav qhia
kas fes nrog turmeric saj piav qhia

Nrog kua txob

Ntawm ntau yam kev xaiv ua noj, haus dej haus cawv, ntxiv rau turmeric, kuj muaj kua txob dub, yog nrov heev ntawm cov neeg nyiam kas fes. Yog tias koj ntseeg cov kws tshaj lij, ces tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov hauv paus hniav kub zoo dua qhia nrog kua txob.

turmeric kas fes tshuaj xyuas
turmeric kas fes tshuaj xyuas

Ntau zaus, ntau tus neeg siv khoom tsis paub ntau npaum li cas ntawm cov khoom xyaw muab tso rau hauv dej haus. Cov kws tshaj lij qhia tias cov kua txob dub los ntawm tus nqi ntawm cov hauv paus hniav kub yuav tsum yog tsawg kawg 4%. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm kas fes yog sawv cev los ntawm cov khoom hauv qab no:

  • kas fes (ob teaspoons).
  • Dej (0.2 l).
  • Turmeric hmoov. Koj yuav xav tau 2-3 diav.

av kua txob dub yuav tsum tau noj me ntsis, uas yog nyob rau ntawm rab riam. Ib yam li yav dhau los, koj yuav xav tau Turk kom haus. Nyob rau hauv nws, qhov sib tov yog thawj rhuab, thiab ces seasoned nrog av kas fes. Nws yog ib qho tsim nyog los ua kom sov cov kua hauv thiaj li yuav nthuav tawm qhov saj thiab aromatic zog ntawm txhua yam. Ib tug sov so Turk yog ntim nrog dej. Tom ntej no, nws yuav tsum tau muab tso rau ntawm hluav taws, thiab ces seasoned nrog daj cag hmoov thiab dub kua txob. Ib txhia ntxivib pinch ntsev Cov dej haus yog infused rau ob peb feeb, tom qab ntawd nws tuaj yeem nchuav rau hauv khob.

Thaum xub thawj, xws li haus dej haus cawv tau paub tsuas yog nyob rau sab hnub tuaj. Niaj hnub no, vim qhov sib txawv ntawm kev sib xyaw ua ke thiab txawv txawv saj, kas fes nrog cov kua txob dub thiab cov hmoov hauv paus hmoov yog nrov heev thoob plaws ntiaj teb. Ntxiv rau, nws pab tau zoo heev. Qhov tseeb yog cov kua txob yog cov tshuaj antioxidant zoo nrog cov tshuaj tua kab mob siab.

Nyob hauv kaw

Yog tias koj saib qhov tseem ceeb thiab ci saj ua ntej ntawm tag nrho, ces nws yog qhov zoo dua rau lub caij kas fes nrog ntau yam txuj lom. Lawv tau nthuav tawm ntau yam ntawm cov khoom txee.

Invigorating haus
Invigorating haus

Cov neeg uas txiav txim siab sau cov dej haus uas muaj zog nrog cov hauv paus hniav kub yuav tsum xub paub lawv tus kheej nrog nws cov khoom. Qhov tseem ceeb yog qhov kev siv tsis ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv.

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