Peas: cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj, calories, khoom

2024 Tus sau: Isabella Gilson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:27

Peas yog ib qho ntawm cov khoom noj uas txhua leej txhua tus hlub: ob leeg menyuam thiab cov laus. Nws tuaj yeem noj tshiab ncaj qha los ntawm lub vaj, ua noj nrog nws hauv cov kua zaub qab thiab ntxiv rau cov zaub xam lav hauv cov kaus poom. Peas, uas nws cov txiaj ntsig rau lub cev tau paub txij li thaum ub, muab cov tais diav tshwj xeeb saj.

Composition

Peas tau suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub protein, carbohydrates thiab lwm cov vitamins. Txawm li cas los xij, nws lub ntsiab tseem ceeb yog cov ntsiab lus ntawm microelements thiab cov ntsev ntxhia muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev.

Nws tuaj yeem sau cov ntawv sau tau ntev heev. Hauv cov ntsiab lus yooj yim, ib qho pea muaj yuav luag tag nrho cov lus ntu ntu. Vitamins nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg: E, K, B, A, H thiab beta-carotene.

khoom calories

Vim qhov tseeb tias cov txiv laum huab xeeb muaj ntau cov carbohydrates thiab cov protein, nws dhau qee hom nqaij hauv nws cov ntsiab lus calorie. Piv txwv li, yog tias koj noj nqaij nyug nqaij nyug, ces nws yuav tsawg dua caloric dua peas.

Yawg peas, zoouas rau lub cev yog dhau qhov tsis ntseeg, muaj kwv yees li 298 kcal ib 100 grams ntawm cov khoom. Lub paj hlwb ntau yam ntawm cov khoom yog ntau tastier tshaj li rooj ntau yam. Lawv muaj ntau cov suab thaj thiab hmoov txhuv nplej siab. Txawm li cas los xij, thaum peas pib ripen, cov piam thaj txo qis.

Cov peas tshiab, uas nws cov txiaj ntsig rau tib neeg muaj ntau dua cov kaus poom, raug pom zoo rau cov menyuam yaus. Lub sijhawm no, nws muaj ntau yam tseem ceeb, amino acids thiab vitamins.

khoom siv tau zoo

Nws tsis muaj qhov zais cia tias cov noob qoob loo muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Txawm li cas los xij, tsawg tus neeg paub tias qhov txiaj ntsig no yog dab tsi. Thaum peas germinate, enzymes nyob rau hauv nws pib ua kom sai sai, thiab qhov no cuam tshuam rau kev tawg ntawm carbohydrates thiab rog. Yog li, tus nqi ntawm cov vitamins nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg nce, cov khoom yog yooj yim absorbed los ntawm lub cev. Los ntawm txoj kev, ntxhia ntsev, uas muaj nyob rau hauv ntau qhov ntau hauv peas, pab tshem tawm cov dej ntau dhau.

Los ntawm txoj kev, peas tau txais txiaj ntsig los ntawm cov neeg nuv ntses. Pom tau tias qhov no tsuas yog cov ntses zoo meej rau cov ntses (boiled).

Green peas: cov txiaj ntsig kho mob thiab kev puas tsuaj

Txhua tus kws kho mob yuav qhia koj tias cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau kev siv. Txawm li cas los xij, ib qho teeb meem tseem tuaj yeem pom. Vim lub fact tias peas muaj ntau coarse fibers thiab qab zib, cov khoom no ua rau ib tug nce nyob rau hauv flatulence. Yooj yim muab, noj nws ua rau roj.

khoom txiaj ntsig:

• Peas yog ib qho muaj zog antioxidant. Nws siv tas li txo qhov kev pheej hmoo ntawm mob qog noj ntshav.
• Cov khoom no muaj txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv kev rog thiab ntshav ntshav.
• Txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov hlab ntsha, lub plawv, lub raum thiab lub siab.
• Lub caij ntuj sov, nco ntsoov noj zaub ntsuab tshiab. Nws cov txiaj ntsig tsis yog tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, nws kuj zoo kawg nkaus txo qhov o, yog li nws feem ntau siv hauv cosmetology.
• Nws raug pom zoo kom siv cov puree rau rwj vim nws txo acidity.
• Siv los tiv thaiv dermatitis thiab qaug dab peg.
• Nyob hauv plab hnyuv los ntawm cov co toxins.
• Txo qhov yuav muaj mob qog noj ntshav.
• Txhim kho lub hlwb ua haujlwm thiab ua kom lub cev muaj zog.
• Txhim kho cov leeg nqaij thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev txhim kho kev puas siab puas ntsws.
• Slows down the aging process.
• Ib tug txiv laum huab xeeb yog siv los txo qhov mob.

Siv hauv cosmetology

Dab tsi yog qhov zoo ntawm peas? Nws cov txiaj ntsig kuj tau sau tseg hauv cosmetology. Cov khoom no feem ntau siv los ua daim npog ntsej muag. Cov kev kho mob no tau raug pov thawj los tshem pob txuv, txo puffiness thiab txhim kho cov tawv nqaij laus.

Txawm tias thaum ub los, cov poj niam siv cov hmoov nplej ua kom zoo nkauj. Nyob rau hauv ancient Rome, hmoov ua los ntawm cov khoom no yog nrov heev.

poob ceeb thawj

Pas yog ib txoj hauv kev zoo los ntxuav lub cev. Nws yog vim li no tias nws tau siv ntau zaus hauv kev noj haus ntawm kev sib deev ncaj ncees, leej twg xav kom poob phaus.

Koj tuaj yeem nqa cov peas qhuav thiab muab tso rau hauv dej txias li 12 teev. Tom qab ntawd, hla nws los ntawm ib tug nqaij grinder. Qhov kev poob phaus yog los ntawm 7 mus rau 10 hnub. Qhov npaj loj yuav tsum tau noj txhua hnub rau ob peb tablespoons. Ntseeg kuv, tom qab ib hlis ntawm kev noj zaub mov zoo li no, koj yuav tsis tsuas ua rau lub plab zom mov ua haujlwm, tab sis kuj poob phaus ntxiv.

Pas: zoo rau lub siab

Rau atherosclerosis thiab kab mob plawv, cov kws kho mob pom zoo kom lawv cov neeg mob noj cov txiv laum huab xeeb. Cov khoom no ntxuav tawm cov roj cholesterol los ntawm lub cev, ntxuav cov hlab ntsha. Tsis tas li ntawd, peas ntxuav cov ntshav thiab normalize ntshav siab, tshem tawm cov kua ntau dhau ntawm lub cev.

Cov nplej muaj ntau cov tshuaj antioxidants uas txo cov qog nqaij hlav thiab kub siab. Nws raug pom zoo kom siv tsis tu ncua rau txhua tus, txhua lub hnub nyoog.

Zoo kom paub

Koj yuav tsum paub xaiv cov peas kom raug. Ib yam khoom uas, thaum qhuav, tsis loj nyob rau hauv txoj kab uas hla, txog 3-4 hli, yuav zoo dua. Cov xim yuav tsum yog xim daj lossis ntsuab.

Tam sim no me ntsis txog yuav ua li cas peas tom qab ua noj. Nws cov txiaj ntsig yuav zoo ib yam yog tias, tom qab soaking, nws yog boiled rau qhov siab tshaj plaws ntawm 60 feeb. Yog hais tias qhov no tsis tshwm sim,Nws yog qhov zoo dua tsis txhob noj cov khoom. Nws yog qhov qub lossis tsis zoo.

Yog tias koj nyiam cov kaus poom peas, ces nco ntsoov kawm qhov muaj pes tsawg leeg ua ntej koj yuav nws. Nws yuav tsum tsuas muaj suab thaj, ntsev, dej thiab cov khoom nws tus kheej. Tsis txhob yuav ib lub thawv yog tias lub hau txawm o me ntsis.

YYuav ua li cas rau boil peas?

• Ua ntej ua noj, nco ntsoov sau nrog dej txias tshiab. Yam tsawg kawg peb litres dej ib kilogram ntawm cov khoom.
• Txawm hais tias muaj ntau yam peas, lub sijhawm ua noj zoo tshaj yog 1 teev. Muaj tsawg zaus, nws tuaj yeem yog 1.5 teev.
• Thaum ua noj, tsis txhob ntxiv dej txias. Yog hais tias nws boils, koj muaj peev xwm ntxiv boiling dej.
• Ntsev peas tsuas yog tom qab lawv npaj tau, vim ntsev tiv thaiv kom tsis txhob kub.
• Yog koj xav puree, mash the peas hot. Thaum nws txias me ntsis, cov pob yuav tsim.

Cov txiaj ntsig ntawm cov taum pauv tsis muaj tsawg dua cov tshiab, tsuas yog ua kom raug.

peas yuav tsum tau so ntev npaum li cas?

Ua noj peas muaj ib qho zais cia - ua ntej koj yuav tsum tau tsau rau hauv dej txias. Qhov kev xaiv zoo tshaj yuav yog ua qhov no thaum hmo ntuj. Cov txheej txheem no zoo heev txo lub sijhawm ua noj. Txawm li cas los xij, tsis txhob xav tias ntev npaum li koj tso cov khoom, nws yuav zoo dua rau nws. Nws yog kev dag ntxias. Yog hais tias koj overdo nws, ces peas yuav tsuas tig qaub. Xam koj lub sijhawm zoo li nokom cov khoom nyob hauv dej tsis pub dhau 12 teev. Nov yog lub sijhawm zoo tshaj plaws.

Ua ntej cog peas, nws yuav tsum tau muab cais tawm. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais tob thiab yaug kom zoo. Qee zaum hauv pob khoom koj tuaj yeem pom me me ntawm twigs, koj yuav tsum tau tshem ntawm lawv. Tsuas yog tom qab ntawd cov peas tuaj yeem soaked hauv dej txias. Ua li no kom cov kua npog cov khoom ntawm li ob ntiv tes.

Los ntawm txoj kev, nws tsim nyog sau cia tias yog cov peas swell tom qab soaking, ces nws yuav tsis ua rau muaj zog roj. Koj tuaj yeem ntxiv cov dill tshiab rau cov kua zaub npaj los yog puree, cov nyhuv yuav zoo ib yam.

Contraindications rau kev siv

Txawm hais tias qhov txiaj ntsig ntawm peas rau tib neeg lub cev tseem ceeb, muaj qee qhov contraindications uas tseem ceeb kom paub txog:

• Nrog jade thiab gout, koj tsis tuaj yeem siv cov khoom tshiab thiab siav.
• YThaum thrombophlebitis thiab cholecystitis, peas yog contraindicated.
• Yog tias koj muaj kab mob plab hnyuv loj, nws tsis pom zoo kom siv cov khoom no rau lub sijhawm no.
• Peas muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus vim tias lawv ua haujlwm ntawm lub plawv. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob ntxiv rau koj cov zaub mov ntau dhau.
• Yog tias koj muaj teeb meem hauv plab, nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob ua ntej noj peas.

Tau kawg, nws yog qhov zoo tshaj los sim noj peas tshiab thaum lawv nyuam qhuav sau los ntawm lub vaj. Lub sijhawm no, cov khoom lag luam yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals.tshuaj.

Cov txiaj ntsig ntawm peas muaj tseeb tau paub txij thaum ub. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov xwm txheej ntawm lub cev. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum nco ntsoov yuav ua li cas ua noj thiab tsau nws kom zoo, dab tsi los nrhiav thaum yuav khoom hauv kaus poom. Paub txog cov kev cai yooj yim thiab contraindications, koj tuaj yeem ua noj rau koj tsev neeg tsis yog tsuas yog cua, tab sis kuj yog zaub mov noj qab haus huv.